Jde to i bez alkoholu

Koktejly, drinky, míchané nápoje. K pohodě s přáteli patří i netradiční nápoje. A protože ve společnosti většinou nechybí také nemálo capartů, je lepší podávat k napití drinky bez alkoholu.

K přípravě nealkoholických nápojů můžeme použít jakékoliv druhy ovoce a některé zeleniny ze zahrádky nebo koupených exotických plodů, vždy ale dbáme na to, abychom předem odstranili všechna semínka, aby pití nezhořklo. Přednostně sladíme hnědým třtinovým cukrem, místo něj lze přidat zdravější med. Kolečka citronu vždy nápojům přidají na svěžesti.

Barevná limonáda

Suroviny na 4 porce

8 lžic malinového nebo brusinkového kompotu (nebo dvojnásobek čerstvého drobného ovoce)•0,8 l čerstvě vymačkané pomerančové šťávy•6–8 lžic medu•1 l jablečného nebo citronového džusu•lístky meduňky na ozdobu

Do vysokých sklenic rozdělíme kompot, máme-li čas, dáme na 30 minut do mrazničky. Na ovoce lijeme opatrně po stěně sklenice pomerančovou šťávu zahuštěnou medem. Dolijeme jablečným džusem nebo citronádou a ozdobíme meduňkou.

Gingerman

Suroviny na 4 porce

0,5 l zázvorové limonády•60 ml limetkové šťávy•0,15 l toniku•0,15 l citronové šťávy•025 l jablečné šťávy•ledová tříšť•máta a kolečka citronů či banánů na ozdobu

Ledovou tříšť promícháme se všemi přísadami. Podáváme ve skleničce ozdobené kolečky citronů či banánů a mátou.

Bezinková limonáda

Suroviny na 4 porce

4 l svařené vody•4 celé trsy bezových květů•1 citron•400 g cukru•½ lžičky sušeného droždí•led

Svaříme vodu, nalijeme ji do velké nádoby a v ještě horké vodě rozpustíme cukr. Přilijeme šťávu z citronu a vymačkanou dužninu ještě necháme ve směsi louhovat. Do vlažného základu přidáme kvasnice a bezové květy a dobře promícháme. Druhý den slijeme přes sítko do lahví a dáme vychladit do ledničky. Podáváme na ledu.

Oramato

Suroviny na 4 porce

0,4 l rajčatové šťávy•0,5 l pomerančové ˇšťávy•pomerančová kůra•led•cherry rajčata

Rajčatovou a pomerančovou šťávu smícháme v šejkru s ledem a nalijeme do sklenic. Před podáváním ozdobíme cherry rajčátky a spirálkou z pomerančové kůry.

Marocká káva

Suroviny na 4 porce

8 silných plátků pomeranče•4 lžičky cukru•2 šálky vody•2 šálky filtrované kávy•12 lžic šlehačky na ozdobu

Do šálků rozdělíme plátky pomeranče a posypeme je cukrem. Zalijeme je vroucí vodou a necháme krátce působit. Pak dolijeme horkou kávu a přizdobíme šlehačkou. Chuť bude výraznější, když použijeme pomeranč i s kůrou.

Domácí malinovka

Suroviny na 6 porcí

1,25 l vody•0,5 kg cukru•0,8 kg čerstvých malin + hrst na ozdobu•6 + 1 citronů

V kastrolu svaříme vodu s cukrem, mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Sejmeme z ohně a přidáme maliny. Zakryjeme a necháme 30 minut stát. Směs propasírujeme přes cedník, přidáme šťávu z 6 citronů a dáme chladit do chladničky. Lijeme do sklenic s rozdrceným ledem a zdobíme plátkem citronu a malinami.

Okurková limonáda

Suroviny na 4 porce

2 salátové okurky•2 l vody•4 lžíce třtinového cukru nebo med•4 limetky

Okurky oloupeme, nakrájíme na větší kostičky a ve větší nádobě rozmixujeme na pyré. Pak přidáme polovinu vody a necháme směs 10–15 minut máčet v ledničce. Poté směs přelijeme přes sítko do džbánu, přidáme šťávu ze dvou limetek a zbytek vody a osladíme medem nebo třtinovým cukrem.

Text: Marie Šrámková, foto: Shutterstock

Štítky: , ,

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dávné tajemství věštění z čajových lístků či kávové sedliny
enigmaplus.cz

Dávné tajemství věštění z...

Existuje mnoho způsobů, které věštci využívají k...
Nový Hyundai Ioniq plug-in hybrid: Tankujte emoce
21stoleti.cz

Nový Hyundai Ioniq plug-in...

Buď slyšíte motor o trochu větší než je...
Báječná pěna z hrušek
nasehvezdy.cz

Báječná pěna z hrušek

Upekli jste dezert, který je trošku nudný a chcete...
Pomstil se Luther Římu za výhrůžky?
epochalnisvet.cz

Pomstil se Luther Římu za...

Zaútočil na římskokatolickou církev. Nelíbí se mu...
Očkování dětí neodkládejte, shodují se lékaři
epochaplus.cz

Očkování dětí neodkládejte,...

Pohlavním stykem i dotyky – těmito způsoby se lze...
Výlety bez davů: Přírodní krásy nedaleko Litomyšle
epochanacestach.cz

Výlety bez davů: Přírodní...

Malebné městečko Litomyšl...
Státní zámek Valeč: Vstal jako fénix z popela
epochanacestach.cz

Státní zámek Valeč: Vstal...

Na samé hranici tajemných...
Spadané listí může být poklad
nasehvezdy.cz

Spadané listí může být poklad

Proč se ho zbavovat, když si z něho můžeme zdarma...
Kletba Svatováclavské koruny: Stojí za ní papež?
epochaplus.cz

Kletba Svatováclavské koruny:...

Nejcennější součást českých korunovačních klenotů je...
0 shares