Jde to i bez alkoholu

Koktejly, drinky, míchané nápoje. K pohodě s přáteli patří i netradiční nápoje. A protože ve společnosti většinou nechybí také nemálo capartů, je lepší podávat k napití drinky bez alkoholu.

K přípravě nealkoholických nápojů můžeme použít jakékoliv druhy ovoce a některé zeleniny ze zahrádky nebo koupených exotických plodů, vždy ale dbáme na to, abychom předem odstranili všechna semínka, aby pití nezhořklo. Přednostně sladíme hnědým třtinovým cukrem, místo něj lze přidat zdravější med. Kolečka citronu vždy nápojům přidají na svěžesti.

Barevná limonáda

Suroviny na 4 porce

8 lžic malinového nebo brusinkového kompotu (nebo dvojnásobek čerstvého drobného ovoce)•0,8 l čerstvě vymačkané pomerančové šťávy•6–8 lžic medu•1 l jablečného nebo citronového džusu•lístky meduňky na ozdobu

Do vysokých sklenic rozdělíme kompot, máme-li čas, dáme na 30 minut do mrazničky. Na ovoce lijeme opatrně po stěně sklenice pomerančovou šťávu zahuštěnou medem. Dolijeme jablečným džusem nebo citronádou a ozdobíme meduňkou.

Gingerman

Suroviny na 4 porce

0,5 l zázvorové limonády•60 ml limetkové šťávy•0,15 l toniku•0,15 l citronové šťávy•025 l jablečné šťávy•ledová tříšť•máta a kolečka citronů či banánů na ozdobu

Ledovou tříšť promícháme se všemi přísadami. Podáváme ve skleničce ozdobené kolečky citronů či banánů a mátou.

Bezinková limonáda

Suroviny na 4 porce

4 l svařené vody•4 celé trsy bezových květů•1 citron•400 g cukru•½ lžičky sušeného droždí•led

Svaříme vodu, nalijeme ji do velké nádoby a v ještě horké vodě rozpustíme cukr. Přilijeme šťávu z citronu a vymačkanou dužninu ještě necháme ve směsi louhovat. Do vlažného základu přidáme kvasnice a bezové květy a dobře promícháme. Druhý den slijeme přes sítko do lahví a dáme vychladit do ledničky. Podáváme na ledu.

Oramato

Suroviny na 4 porce

0,4 l rajčatové šťávy•0,5 l pomerančové ˇšťávy•pomerančová kůra•led•cherry rajčata

Rajčatovou a pomerančovou šťávu smícháme v šejkru s ledem a nalijeme do sklenic. Před podáváním ozdobíme cherry rajčátky a spirálkou z pomerančové kůry.

Marocká káva

Suroviny na 4 porce

8 silných plátků pomeranče•4 lžičky cukru•2 šálky vody•2 šálky filtrované kávy•12 lžic šlehačky na ozdobu

Do šálků rozdělíme plátky pomeranče a posypeme je cukrem. Zalijeme je vroucí vodou a necháme krátce působit. Pak dolijeme horkou kávu a přizdobíme šlehačkou. Chuť bude výraznější, když použijeme pomeranč i s kůrou.

Domácí malinovka

Suroviny na 6 porcí

1,25 l vody•0,5 kg cukru•0,8 kg čerstvých malin + hrst na ozdobu•6 + 1 citronů

V kastrolu svaříme vodu s cukrem, mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Sejmeme z ohně a přidáme maliny. Zakryjeme a necháme 30 minut stát. Směs propasírujeme přes cedník, přidáme šťávu z 6 citronů a dáme chladit do chladničky. Lijeme do sklenic s rozdrceným ledem a zdobíme plátkem citronu a malinami.

Okurková limonáda

Suroviny na 4 porce

2 salátové okurky•2 l vody•4 lžíce třtinového cukru nebo med•4 limetky

Okurky oloupeme, nakrájíme na větší kostičky a ve větší nádobě rozmixujeme na pyré. Pak přidáme polovinu vody a necháme směs 10–15 minut máčet v ledničce. Poté směs přelijeme přes sítko do džbánu, přidáme šťávu ze dvou limetek a zbytek vody a osladíme medem nebo třtinovým cukrem.

Text: Marie Šrámková, foto: Shutterstock

Štítky: , ,
reklama

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Analýzy DNA našich předků: Potomci Velkomoravanů žijí mezi námi, slovanské kořeny má jenom třetina Čechů
epochaplus.cz

Analýzy DNA našich předků: Potomci...

Průzkumy DNA, které pátrají po potomcích...
Tajemný Nicolas Flamel: Byl spatřen 300 let po údajné smrti?
enigmaplus.cz

Tajemný Nicolas Flamel: Byl...

Život pařížského písaře prý změní kniha mocného...
Inovativní lék proti HIV
epochalnisvet.cz

Inovativní lék proti HIV

Začátkem června 2021 zveřejnila Fakultní...
Na kole i po svých: Užijte si na Východní Moravě podzim plný barevných zážitků
epochanacestach.cz

Na kole i po svých: Užijte si na...

Znáte jiné místo, kde...
Manžel se po smrti vracel domů
skutecnepribehy.cz

Manžel se po smrti vracel domů

Celý život věřím v nadpřirozené...
Opravdu zkrotila svého muže?
nasehvezdy.cz

Opravdu zkrotila svého muže?

Jak jen to tahle ženská...
Slané muffiny s fetou
tisicereceptu.cz

Slané muffiny s fetou

Výborné slané sýrové muffiny se...
Není citrón jako citrón
iluxus.cz

Není citrón jako citrón

Lagarto je kávové srdce severu, to...
Tabule pro slavnostní příležitost
rezidenceonline.cz

Tabule pro slavnostní...

Vybrané stolování v soukromí už v současnosti nesvazuje...
Jedno jméno nestačí! Proč máme příjmení?
epochaplus.cz

Jedno jméno nestačí! Proč máme...

Křestních jmen je málo. Abychom se v tom...
Díra větší než Antarktida
21stoleti.cz

Díra větší než Antarktida

Letošní antarktická ozonová díra už patří mezi...
Pracovní kolotoč jí rozdělil rodinu
nasehvezdy.cz

Pracovní kolotoč jí...

Po mateřské zase zpět...
0 shares