Jde to i bez alkoholu

Koktejly, drinky, míchané nápoje. K pohodě s přáteli patří i netradiční nápoje. A protože ve společnosti většinou nechybí také nemálo capartů, je lepší podávat k napití drinky bez alkoholu.

K přípravě nealkoholických nápojů můžeme použít jakékoliv druhy ovoce a některé zeleniny ze zahrádky nebo koupených exotických plodů, vždy ale dbáme na to, abychom předem odstranili všechna semínka, aby pití nezhořklo. Přednostně sladíme hnědým třtinovým cukrem, místo něj lze přidat zdravější med. Kolečka citronu vždy nápojům přidají na svěžesti.

Barevná limonáda

Suroviny na 4 porce

8 lžic malinového nebo brusinkového kompotu (nebo dvojnásobek čerstvého drobného ovoce)•0,8 l čerstvě vymačkané pomerančové šťávy•6–8 lžic medu•1 l jablečného nebo citronového džusu•lístky meduňky na ozdobu

Do vysokých sklenic rozdělíme kompot, máme-li čas, dáme na 30 minut do mrazničky. Na ovoce lijeme opatrně po stěně sklenice pomerančovou šťávu zahuštěnou medem. Dolijeme jablečným džusem nebo citronádou a ozdobíme meduňkou.

Gingerman

Suroviny na 4 porce

0,5 l zázvorové limonády•60 ml limetkové šťávy•0,15 l toniku•0,15 l citronové šťávy•025 l jablečné šťávy•ledová tříšť•máta a kolečka citronů či banánů na ozdobu

Ledovou tříšť promícháme se všemi přísadami. Podáváme ve skleničce ozdobené kolečky citronů či banánů a mátou.

Bezinková limonáda

Suroviny na 4 porce

4 l svařené vody•4 celé trsy bezových květů•1 citron•400 g cukru•½ lžičky sušeného droždí•led

Svaříme vodu, nalijeme ji do velké nádoby a v ještě horké vodě rozpustíme cukr. Přilijeme šťávu z citronu a vymačkanou dužninu ještě necháme ve směsi louhovat. Do vlažného základu přidáme kvasnice a bezové květy a dobře promícháme. Druhý den slijeme přes sítko do lahví a dáme vychladit do ledničky. Podáváme na ledu.

Oramato

Suroviny na 4 porce

0,4 l rajčatové šťávy•0,5 l pomerančové ˇšťávy•pomerančová kůra•led•cherry rajčata

Rajčatovou a pomerančovou šťávu smícháme v šejkru s ledem a nalijeme do sklenic. Před podáváním ozdobíme cherry rajčátky a spirálkou z pomerančové kůry.

Marocká káva

Suroviny na 4 porce

8 silných plátků pomeranče•4 lžičky cukru•2 šálky vody•2 šálky filtrované kávy•12 lžic šlehačky na ozdobu

Do šálků rozdělíme plátky pomeranče a posypeme je cukrem. Zalijeme je vroucí vodou a necháme krátce působit. Pak dolijeme horkou kávu a přizdobíme šlehačkou. Chuť bude výraznější, když použijeme pomeranč i s kůrou.

Domácí malinovka

Suroviny na 6 porcí

1,25 l vody•0,5 kg cukru•0,8 kg čerstvých malin + hrst na ozdobu•6 + 1 citronů

V kastrolu svaříme vodu s cukrem, mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Sejmeme z ohně a přidáme maliny. Zakryjeme a necháme 30 minut stát. Směs propasírujeme přes cedník, přidáme šťávu z 6 citronů a dáme chladit do chladničky. Lijeme do sklenic s rozdrceným ledem a zdobíme plátkem citronu a malinami.

Okurková limonáda

Suroviny na 4 porce

2 salátové okurky•2 l vody•4 lžíce třtinového cukru nebo med•4 limetky

Okurky oloupeme, nakrájíme na větší kostičky a ve větší nádobě rozmixujeme na pyré. Pak přidáme polovinu vody a necháme směs 10–15 minut máčet v ledničce. Poté směs přelijeme přes sítko do džbánu, přidáme šťávu ze dvou limetek a zbytek vody a osladíme medem nebo třtinovým cukrem.

Text: Marie Šrámková, foto: Shutterstock

Štítky: , ,
reklama

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dokáže mysl pohnout věcmi?
enigmaplus.cz

Dokáže mysl pohnout věcmi?

Napětí v sále by se dalo krájet. Pohledy...
Osud si pohrál s našimi plány
skutecnepribehy.cz

Osud si pohrál s našimi plány

Dodnes mívám mrazení, když si...
Šťavnatá krkovice v hořčičné marinádě a s bylinkami
tisicereceptu.cz

Šťavnatá krkovice v hořčičné...

Suroviny na 4 porce 4 plátky krkovice lžíce dijonské...
Kam vedla cesta Avarů?
epochalnisvet.cz

Kam vedla cesta Avarů?

Genetická studie, kterou provedl mezinárodní tým...
I když to neměla vždy lehké, umí si stále užívat života
nasehvezdy.cz

I když to neměla vždy lehké,...

Krutý osud vzal Iloně...
Neodolatelný vinyl
rezidenceonline.cz

Neodolatelný vinyl

Prvotně vdechl život gramofonovým deskám,...
Chystá konečně dlouho odkládanou svatbu?
nasehvezdy.cz

Chystá konečně dlouho...

Na svatbu SANDRY NOVÁKOVÉ...
Tradiční jarní zápas s celulitidou
iluxus.cz

Tradiční jarní zápas s...

Česká značka přírodní kosmetiky Caltha přijala...
Stuky nad Guernikou: Testovali si tu Němci svoje Luftwaffe?
epochaplus.cz

Stuky nad Guernikou:...

Sirény letadel kvílely. Obyvatelé v panice vzhlíželi...
Hašení budoucnosti? Češi představili světu unikátní novinku
21stoleti.cz

Hašení budoucnosti? Češi...

Pomůže s hašením, evakuací a ještě u toho dobře...
Světový den hygieny rukou motivuje k čistotě i péči o pokožku
epochaplus.cz

Světový den hygieny rukou...

Již třetí rok je díky pandemii koronaviru Světový den...
Vydejte se do Děčína!
epochanacestach.cz

Vydejte se do Děčína!

Severní Čechy jsou...
0 shares