Naše kuchyně
19.2.2021
Drůbeží maso je nejčastěji používaným masem v naší kuchyni. Vytlačilo i naše tradiční vepřové a hovězí.  Suroviny na 4 porce 1 kachna 2 stroužky česneku 2 snítky rozmarýnu 3 až 4 velká jablka 100 ml olivového oleje extra virgin 1 cibule 1 řapíkatý celer 200 ml suchého bílého vína 100 g cukru, 100, ml vody, sůl a pepř Postup Očištěnou kachnu potřeme solí a pepřem na povrchu i uv
reklama
18.2.2021
Guláš jak má být a podzimní jídlo té nejvyšší třídy! Suroviny 500 g jelení zvěřiny (krk či plecko) 100 g slaniny 1 cibule 1 lžíce oleje 1 stroužek česneku ½ lžičky sladké papriky 1 lžíce hladké mouky špetka kmínu, majoránky vývar, můžeme nahradit vodou sůl Postup Nakrájíme nadrobno cibuli a na slanině s olejem osmažíme do zlatova. Nakrájíme si maso na kostky, lehce osolíme a z
16.2.2021
Silný, jako od maminky, prostě guláš jak má být. Suroviny 1 lžíce sádla 2 velké cibule na drobno 700 g hovězího masa (kližky) 1 lžíce mleté papriky sůl a mletý pepř 2-3 stroužky česneku 150 g rajčatového protlaku 500 ml hovězího vývaru nebo vody ½ lžičky drceného kmínu 400-500 ml světlého piva 2 krajíce chleba 1 lžíce majoránky křen, chléb nebo knedlíky Postup V hrnci rozpá
reklama
16.2.2021
Italská klasika, tentokrát ve vašem podání. Suroviny 1 lžíce olivový olej 100 g nudliček slaniny 1 velká nasekaná cibule nebo pórek 2 nahrubo nastrouhané mrkve 2 pokrájené řapíky celeru 2 utřené stroužek česnek 1 l vývaru 1 plechovka drcených rajčat 1 hrnek drobných těstovin 300 g hlávkového zelí 2 cukety 1 plechovka fazolí v slaném nálevu 1 lžička oregana podle chuti sůl čerst
11.2.2021
Zavařené houby nikdy hned nekonzumujeme, musíme je nechat uležet 3 týdny v chladnu a temnu. Suroviny Sladkokyselý nálev 750 ml voda 250 ml ocet 1 lžíce sůl 1 lžička cukru Přísady bobkové listy hořčičné semeno kuličky pepře nového koření sůl Na 1 litr vody dáme 20 g soli 3 cibule 1 kg směsi houby Postup Svaříme vodu s octem, cukrem a se solí a přivedeme nálev k varu a i
10.2.2021
Oreo dorty a vůbec zákusky všeho druhu jsou dnes velmi oblíbené. Tohle je ten náš nejoblíbenější recept. Připravte si balení Oreo sušenek 30 g cukru 6 lžic másla 350 ml šlehačky 2 čokoládové pudinky 7,5 dl studeného mléka a ještě 2 lžíce k tomu 230 g smetanového sýra a nastrouhanou čokoládu Postup Uvařte pudinky. Rozdrťte sušenky a vyložte jimi plech. Rozmixujte sýr, 2 lžíce mlék
reklama
Jste si jistí, že i tak základní recept, jako je recept na omeletu, ovládáte správně? My ji chystáme takhle. Suroviny 1 lžíce slunečnicového oleje 1 červená chilli paprička 1 lžička strouhaného zázvoru 2 jarní cibulky 150 g hříbků 6 vajec Postup Rozpálíme nejprve suchou pánev na plotně, a poté přidáme jednu lžíci slunečnicového oleje. Až se rozpálí i olej v pánvi, přidáme jednu ch
8.2.2021
Jestli je v ruské kuchyni recept, který byste opravdu měli zkusit, je to tento! Ruská polévka je královská. Suroviny 200 g kostí 500 g hovězího masa 1 uzené koleno 50 g másla 2 červené řepy 1 velký brambor kousek celeru 1 mrkev ½ petržele 200 g kysaného zelí 1 cibule hrst šťovíku 0,2 l kysané smetany 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce mouky bobkový list petrželka cukr ocet s
V jednoduchosti se skrývá krása. Zelné závitky plněné rýží a mletým masem jsou opravdovou lahůdkou. Suroviny na 4 porce 1 hlávka zelí 1 cibule 500 g mletého masa 1 vejce 2 lžíce hořčice 150 g vařené rýže 1 lžíce sušených bylinek sůl 400 g polévkové zeleniny 500 ml čirého vývaru 4 lžíce hotové jíšky tuk na smažení Postup Zelí očistěte a vařte asi 30 minut v osolené vodě. Cibu
Šťavnatý jablečný moučník s vlašskými ořechy a brusinkami chutná nejlépe ještě teplý s čepičkou šlehačky. Suroviny Na těsto 250 g hladké mouky špetka soli 2 žloutky 120 ml vody moučkový cukr na posypání pečicí papír Na náplň 600 g jablek 50 g másla 50 g piškotů 50 g pískového cukru 1 sáček skořicového cukru 80 g sušených brusinek 60 g vlašských ořechů Postup Z mo
reklama
Šikovné tipy
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Co doma mít nemusíte…
Škodliviny. Uvolňují se do vzduchu a pak je dýcháme. Jsou ve stavebních materiálech, nábytku a elektronice, takže se jich zbavíme jen obtížně. Ovšem další se v bytě hromadí kvůli naší nepozornosti nebo pohodlnosti. A ty omezit lze.   Nejjednodušší je snížit v domácnosti množství škodlivin, které tam přibývají každodenním provozem – používáním WC čističů, vařením […]
Nechte pečivo dýchat
Právě přivezli čerstvý chleba. Té vůni nejde odolat, nebo nemáme obchod za rohem, prostě stane se – a v tašce odnášíme víc, než se hned sní… Napadlo nás zjistit, jak je to vlastně s trvanlivostí čerstvého nebaleného pečiva a jak ho správně uložit doma. Trvanlivost pečiva je doba, po kterou si uchová nejen svoji nezávadnost, ale i […]
Jak udržet pavouky mimo domov
Ačkoli jsou pavouci relativně užiteční, málokdo touží mít je doma. Omezit pravděpodobnost těchto nežádoucích setkání lze pomocí několika jednoduchých triků. Zlikvidujte venkovní vegetaci Rostliny pnoucí se po zdech lákají k usednutí hmyz, a kde je hmyz, tam jsou i pavouci spřádající své sítě, aby do nich nějakou tu mušku ulovili. Ze stejného důvodu si nikdy nezakládejte okrasný nebo […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Stavěl Leonardo nové hlavní město Francie?
historyplus.cz
Stavěl Leonardo nové hlavní město Francie?
„Nevěřím, že se kdy narodil muž, který by věděl tolik co Leonardo,“ skládá francouzský král František I. poklonu na adresu svého hosta. Je jím Leonardo da Vinci. Pobyt stárnoucího génia v zemi galského kohouta je spjat s řadou legend a záhad. Jedna se týká i mistrova pracovního zaměření. Měl se zde chopit králova ambiciózního architektonického projektu? Ještě
Jak si postupně vytvořit zero-waste domácnost a přirozeně dávat věcem další šanci
epochaplus.cz
Jak si postupně vytvořit zero-waste domácnost a přirozeně dávat věcem další šanci
Upcyklace se stává jedním z nejzajímavějších trendů moderních domácností. Nejde jenom o recyklaci, ale zároveň o chytré a kreativní využívání věcí, které by jinak skončily v odpadu. Díky upcyklaci můžete ušetřit peníze, zútulnit svůj domov a především výrazně snížit svou ekologickou stopu. Jak ale vlastně začít a co všechno obnáší zero-waste domácnost? Není to jenom
Advent v saské metropoli – Předvánoční Drážďany
epochanacestach.cz
Advent v saské metropoli – Předvánoční Drážďany
Toužíte po skutečné vánoční atmosféře? Vydejte se do Německa, kde mají adventní trhy dlouhou tradici a patří k těm nejpůvabnějším v Evropě. Ty nejbližší českým hranicím najdete v Drážďanech – začínají 26. 11. 2025 a potrvají do 24. 12. 2025. A stojí za to je zažít na vlastní kůži. S norimberským Christkindlesmarktem se drážďanské vánoční trhy
Svěží letní salát s avokádem
tisicereceptu.cz
Svěží letní salát s avokádem
Avokádo obsahuje hodně vlákniny, a ta přidává na pocitu sytosti. Naopak, ale obsahuje malé množství cukrů, a proto je perfektní pro low carb nebo ketonových dietách. Ingredience citrón olivový
Starodávná krása v moderním stylu
nejsemsama.cz
Starodávná krása v moderním stylu
Lázně Teplice nejsou tak velké ani schované v lůnu přírody jako třeba Karlovy Vary. Mají ale dlouholetou, úžasnou tradici a návštěvníci odjíždějí nadšeni. Pro ženy, které si chtějí zklidnit mysl, ulevit tělu a dopřát si přitom i špetku elegance a kultury, jsou Teplice v Čechách jako stvořené. Ať už se tam chystáte jenom na víkend s kamarádkou, nebo máte před sebou
Zanechal vzkaz pro moji maminku
skutecnepribehy.cz
Zanechal vzkaz pro moji maminku
Nemohla jsem přijet na pohřeb svému strýci. V ten den jsem tedy alespoň uctila jeho památku a vzpomínala na něj. Někdy se v našich životech přihodí věci, kterým nerozumíme. V čase, kdy zemřel můj oblíbený strýc Miloš, jsem byla tisíce kilometrů daleko. Je tedy víc než zvláštní, že nám i tak bylo dopřáno poslední rozloučení. Smrtí to nekončí Nikdy jsem se nezajímala
Čtyřnozí terapeuti: Psi mají pozitivní vliv na duševní zdraví teenagerů
21stoleti.cz
Čtyřnozí terapeuti: Psi mají pozitivní vliv na duševní zdraví teenagerů
Výzkum provedený japonskými odborníky naznačuje, že mít doma psa by mohlo být pro dospívající prospěšné. Čtyřnozí mazlíčci totiž zlepšují jejich duševní zdraví a snižují projevy agrese, díky čemuž se
Limitovaná edice Royal Salute 25 YO exkluzivně pro Českou republiku
iluxus.cz
Limitovaná edice Royal Salute 25 YO exkluzivně pro Českou republiku
Royal Salute, ultraprémiová skotská whisky úzce spjatá s britskou královskou korunou, představuje to nejlepší z umění skotského blendování. Značka nyní poprvé ve své historii uvolnila sérii 21 privátn
Světové legendy, ze kterých mrazí: Od Krvavé Mary po Slender Mana
enigmaplus.cz
Světové legendy, ze kterých mrazí: Od Krvavé Mary po Slender Mana
Městské legendy jsou příběhy, které se šíří neuvěřitelnou rychlostí a dokážou vyděsit i ty nejodvážnější. Ať jde o přízračné bytosti z Japonska, nebo o strašidelné historky z někdejšího Československa
Pavla Beretová: Žena, která nedokáže říct „ne“ žádné prosbě!
nasehvezdy.cz
Pavla Beretová: Žena, která nedokáže říct „ne“ žádné prosbě!
Prožila ztrátu, kterou si málokdo dovede představit. Přišla o matku, otce i sestru bez možnosti se s nimi rozloučit. Přesto dnes dokazuje, že i bolest může přinést sílu a nový pohled na život. Herečka
Ničil fanatický kazatel Savonarola krásu?
epochalnisvet.cz
Ničil fanatický kazatel Savonarola krásu?
V klášteře San Marco ve Florencii se mačká dav věřících. Fascinovaně přitom hledí na pohublého kněze na kazatelně. „Čiňte pokání za své hříchy, za hanebný a příliš světský způsob života,“ hřímá Savonarola. Stroze zařízenou místností se rozléhají slova modlitby. Dominikánský kněz Girolamo Savonarola (1452–1498) klečí na zemi, ruce má sepnuté a oči obrácené v sloup.