Naše kuchyně
17.5.2021
Na takové to nedělní mlsání! Suroviny na 8 porcí 250 g zmražených nebo kompotových višní 80 g cukru krystal 100 g másla 180 g hrubé mouky 2 vejce 250 g tvarohu 5 lžic mléka cukr moučka na posypání tuk na vymazání mouka na vysypání Postup Višně scedíme a okapeme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Hrubou mouku prosejeme a zvlhčíme mlékem. Z bílků ušleháme tuhý sníh
reklama
13.5.2021
Bojíte se, že kvůli večerním hostinám nezapnete vaše oblíbené kalhoty? Grilování se vzdávat rozhodně nemusíte. I ze zdravých surovin totiž vykouzlíte báječné grilované hody, po kterých rozhodně nepřiberete. Plněné paprikové lusky Suroviny na 4 porce 4 žluté papriky 4 červené papriky 200 g celozrnného kuskusu (suchý stav) 80 g balkánského sýru 120 g sušených rajčat v oleji
13.5.2021
Znáte snad někoho, kdo by tuhle francouzskou, vlastně spíše českou klasiku nemiloval? Udělejte si francouzské brambory tentokrát podle nás. Suroviny 750 g–1 kg brambor 150 g šunkového salámu 1 cibule 3 vejce 1 smetana na vaření 150 g eidam 45 % 1 lžíce plnotučné a dijonské hořčice sůl, pepř, máslo kyselé okurky Postup Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky.
reklama
11.5.2021
Vydatný kančí guláš se hodí jako slavnostní nedělní oběd nebo pohoštění při posezení s přáteli. Ingredience 20 kuliček černého pepře 5 kuliček jalovce 10 kuliček nového koření 2 bobkové listy 1 lžička soli 1 kg kančí plece 3 střední cibule 1 lžička drceného kmínu 150 g másla 150 g anglické slaniny 3 lžíce sherry 200 ml suchého červeného vína 800 ml masového vývaru 1 lžička cit
10.5.2021
Možná ani jiné neznáte, ale to je velká škoda. Protože právě díky vločkám můžeme zařadit do jídelníčku rozmanité druhy obilovin. Vločky jsou vlastně jen rozlisované zrno, nic víc. Vyrábějí se z obilovin – ovsa, ječmene, pšenice, špaldy, žita, rýže – a z plodin obilovinám podobných, kterým se někdy říká pseudoobiloviny. Patří sem třeba pohanka, quinoa, amarant nebo teff. Jak se dělají? Asi jste
Klasika školních jídelen tentokrát v tom nejlepším podání. Suroviny na 4 porce 600 g mletého vepřového boku (libový bez kůže) 300 g nahrubo strouhaného sýru (eidam, ementál) 2 syrová vejce (1 na obalení) ¼ l sladké smetany na vaření muškátový oříšek sůl hladká mouka strouhanka Postup Mleté maso osolíme, ochutíme dle potřeby nastrouhaným muškátovým oříškem a vmícháme smetanu a syro
reklama
Roláda s příchutí ořechů a brusinek chutná čertvě upečená i studená, nakrájená na tenké plátky. Ingredience 750 g telecí kýty 2 lžíce sušených brusinek 3 lžíce rumu 2 lžíce mandlí 1 lžíce mletých vlašských ořechů 200 g plátků slaniny 2 jarní cibulky 2 lžíce másla 1 rohlík 3 lžíce mléka 1 vejce tymián sůl pepř Postup Brusinky namočíme do rumu. Rohlík nakrájíme na kousky
5.5.2021
Domácí tažené těsto je sice pracnější než pečení závinu z kupovaného listového, ale chuť a vůně moučníku za trochu námahy navíc stojí. Těsto 250 g hladké mouky 50 g másla 2 vejce 3 lžíce vlažné vody 2 lžíce octa špetka soli Náplň 400 g vyjádřincovaných jablek se slupkou 4 hrsti strouhanky 100 g másla 2 hrsti rozinek 2 hrsti sekaných vlašských ořechů 1 vanilkový cukr cukr k
Vydatná čočková polévka s rajčaty, mrkví a kořením zažene hlad a dodá tělu mnoho výživných látek. Suroviny na 4 porce 80 g suché čočky 1 l zeleninového vývaru 1 cibule 2 stroužky česneku 1 mrkev 200 g krájených loupaných rajčat 30 g rajčatového pyré 2 lžíce olivového oleje majoránka sůl, pepř Postup Čočku propláchněte a nechte několik hodin namáčet. Pak ji uvařte v zeleni
30.4.2021
Chystáte víkendový oběd pro celou rodinu a chtěli byste připravit něco, co sklidí zasloužený obdiv? Potřebujete 6 kuřecích prsou 1 špenát 2 lžíce zakysané smetany 3 balíčky listového těsta 6 plátků sýra 4 stroužky česneku, lžíci másla, sůl, pepř, muškátový oříšek a 1 vejce Postup Nejdříve na másle orestujte špenát, přidejte česnek, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku. Zalijt
reklama
Šikovné tipy
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Vyrábíme schránku pro Ježíška
Kam vložit dopisy s vánočními přáními, aby je Ježíšek spolehlivě našel? Přece do speciální vánoční schránky.   Budete potřebovat: * dárkovou bedýnku na dvě lahve vína (má vysouvací zadní stranu a poutko, za níž schránku můžete zavěsit na dveře, okno nebo plot) * rukavice * vrtačku se speciálním nástavcem zvaným sukovník (14 mm) * brusnou […]
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Drama na závěr roku dopadlo dobře
skutecnepribehy.cz
Drama na závěr roku dopadlo dobře
Na toho silvestra, když mi bylo třináct, nikdy nezapomenu. Nejdřív vše probíhalo tak, jak má, ale najednou se strhla divoká hádka. Naši se strašně, strašně hádali. Vypadalo to, že se úplně zbláznili. Zrovna ve chvíli, kdy zdobili stromeček, zpívali si koledy a vychutnávali vánoční atmosféru, zrovna v takové poetické chvíli se strhla hádka. Ale jaká! Všimla jsem
Vánoce, které vás překvapí
epochanacestach.cz
Vánoce, které vás překvapí
Kde jsou nejlepší Vánoce? Než odpovíte logicky, že doma, zkuste si přečíst, jak to na Ježíška vypadá po světě. Zázrak Vánoc stojí za to zažít kdekoli. Ať se tam zpívá Tichá noc, nebo Narodil se Kristus Pán… Kanada Ještě před Štědrým dnem pořádají Kanaďané pečicí večírky, kdy příchozí pečou vánoční koláčky „cookies“ dle vlastního receptu. Chodí tu Santa
Někteří krabi rozkládají podle vědců mikroplastové částice!
21stoleti.cz
Někteří krabi rozkládají podle vědců mikroplastové částice!
Znečištění životního prostředí plastovým odpadem je téma, které se nejen v poslední době hodně propírá. Jedná se o jeden z výrazných ekologických problémů. Vědci nyní přišli se zjištěním, že někteří k
Chlebíčky s bylinkovou pomazánkou a houbami
tisicereceptu.cz
Chlebíčky s bylinkovou pomazánkou a houbami
Vyzkoušejte vynikající pohoštění pro návštěvu. Suroviny na 4 porce 4 krajíčky vícezrnného chleba 300 g lesních hub 1 šalotka 3 stroužky česneku 180 ml bílého vína 2 lžíce másla čerstvá maj
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Teď už vás bude žlučník poslouchat
nejsemsama.cz
Teď už vás bude žlučník poslouchat
Vánoce jsou krásné, ale také jsou to malé olympijské hry v přejídání. Vaše tělo sice zvládne leccos, ale žlučník? Ten má svoje limity. Pokud jste mu nadělila trojitou porci kapra na másle a dortíky, „jen aby se nezkazily“, může se vám odvděčit prudkou bolestí v pravém podžebří, která vystřeluje až pod lopatku. Tento záchvat, známý jako biliární kolika, není
František Veitl: Benešův bodyguard zmizel v Severním moři
historyplus.cz
František Veitl: Benešův bodyguard zmizel v Severním moři
Nad své druhy vyniká nejen svou úctyhodnou výškou 198 centimetrů, pro niž si jej jako svého osobního srážce vybral i exilový prezident Edvard Beneš, ale především svým charakterem, vlastnostmi a nezdolnou vůlí postavit se zlu. Se zbraní v ruce bude proti němu František Veitl bojovat za cenu osobní oběti i obrovského rizika, že svou působností
Oslava vývoje titanových technologií
epochalnisvet.cz
Oslava vývoje titanových technologií
V tokijském Karimoku Research Center uspořádal japonský hodinářský gigant Citizen výstavu, která reflektovala 55 let vývoje a používání titanových technologií v rámci značky. Výstava nabídla návštěvníkům jedinečný pohled na to, jak se titan stal jedním z hlavních stavebních kamenů tohoto výrobce. Nešlo jen o prezentaci produktů, ale o hlubší zkušenost kombinující estetiku, materiálovou vědu a výrobní řemeslo.
Žádost o ruku Katy Perry a pak svatba?
nasehvezdy.cz
Žádost o ruku Katy Perry a pak svatba?
Vztah populární americké zpěvačky Katy Perry (41) a kanadského expremiéra Justina Trudeaua (53) dostává nečekaně rychlý spád. Ještě před dvěma měsíci si Katy nebyla jistá, jestli to mezi nimi má vůb
Tajné společnosti napříč dějinami: Od šamanů k prvním vizím globálního řádu
epochaplus.cz
Tajné společnosti napříč dějinami: Od šamanů k prvním vizím globálního řádu
Fenomén tajných společností provází lidstvo od počátků civilizace. Původně rituální bratrstva, uchovávající náboženské znalosti a léčitelské postupy, se v průběhu staletí transformovala v organizace s politickými a ekonomickými ambicemi. Vývoj od kmenových iniciačních spolků přes středověké řády až po moderní uzavřené kluby tvoří základ současné představy o skrytých strukturách globální moci. Rituální bratrstva a starověká
Proč se lodě ztrácejí i na klidných horských jezerech? Věda nabízí překvapivé vysvětlení
enigmaplus.cz
Proč se lodě ztrácejí i na klidných horských jezerech? Věda nabízí překvapivé vysvětlení
Když se mluví o zmizení lodí beze stop, většina lidí si představí oceány a rozbouřená moře. Podobné případy se však objevily i na některých hlubokých horských jezerech, a to dokonce za zcela klidných
Skyline North Adelaide mění pohled na luxusní bydlení v australské metropoli
iluxus.cz
Skyline North Adelaide mění pohled na luxusní bydlení v australské metropoli
Na Melbourne Street v North Adelaide se chystá projekt, který výrazně promění místní panorama i představu o městském bydlení. Skyline North Adelaide, nový developerský počin v hodnotě 100 milionů dola