Naše kuchyně
26.5.2021
Jednoduchá, ale lahodná večeře, kterou rozhodně nepohrdnou ani milovníci masa. Ingredience 4 kusy červené papriky 2 balkánské sýry oregano olivový olej Postup Grilované papriky plněné balkánským sýrem můžeme připravit na gril nebo udělat v troubě. Papriky rozpůlíme, odstraníme semínka a každou naplníme půlkou sýra. Pokapeme olivovým olejem a zasypeme nadrobno posekaným oregan
reklama
24.5.2021
Tato osvěžující svačinka bude chutnat velkým i malým. Suroviny 1 balíček vanilkového pudinku 5 lžic cukru 2 citrony 500 ml vody Postup Citron omyjte, nastrouhejte kůru a šťávu vymačkejte. Dejte do hrnce s vodou a cukrem a provaříte. Potom přimícháme ve studené vodě rozmíchaný pudinkový prášek a uvaříte. Pudink ale bude řidší. Zchlaďte a nalijte hmotu buď do formiček, které vl
20.5.2021
Panenka je úžasné maso, sice trochu dražší, ale od toho tu jsou sváteční obědy, abychom se rozmazlili, ne? Proto zkuste tento recept, který jsme získali od šéfkuchaře Jiřího Švestky z hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou. Ingredience 600 g vepřové panenky 160 g smetany ke šlehání 120 g lahůdkové slaniny 160 g čerstvých hub 40 g másla 40 ml oleje 1 g mletého pepře 4 g soli Postup
reklama
17.5.2021
Na takové to nedělní mlsání! Suroviny na 8 porcí 250 g zmražených nebo kompotových višní 80 g cukru krystal 100 g másla 180 g hrubé mouky 2 vejce 250 g tvarohu 5 lžic mléka cukr moučka na posypání tuk na vymazání mouka na vysypání Postup Višně scedíme a okapeme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Hrubou mouku prosejeme a zvlhčíme mlékem. Z bílků ušleháme tuhý sníh
13.5.2021
Bojíte se, že kvůli večerním hostinám nezapnete vaše oblíbené kalhoty? Grilování se vzdávat rozhodně nemusíte. I ze zdravých surovin totiž vykouzlíte báječné grilované hody, po kterých rozhodně nepřiberete. Plněné paprikové lusky Suroviny na 4 porce 4 žluté papriky 4 červené papriky 200 g celozrnného kuskusu (suchý stav) 80 g balkánského sýru 120 g sušených rajčat v oleji
13.5.2021
Znáte snad někoho, kdo by tuhle francouzskou, vlastně spíše českou klasiku nemiloval? Udělejte si francouzské brambory tentokrát podle nás. Suroviny 750 g–1 kg brambor 150 g šunkového salámu 1 cibule 3 vejce 1 smetana na vaření 150 g eidam 45 % 1 lžíce plnotučné a dijonské hořčice sůl, pepř, máslo kyselé okurky Postup Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky.
reklama
11.5.2021
Vydatný kančí guláš se hodí jako slavnostní nedělní oběd nebo pohoštění při posezení s přáteli. Ingredience 20 kuliček černého pepře 5 kuliček jalovce 10 kuliček nového koření 2 bobkové listy 1 lžička soli 1 kg kančí plece 3 střední cibule 1 lžička drceného kmínu 150 g másla 150 g anglické slaniny 3 lžíce sherry 200 ml suchého červeného vína 800 ml masového vývaru 1 lžička cit
10.5.2021
Možná ani jiné neznáte, ale to je velká škoda. Protože právě díky vločkám můžeme zařadit do jídelníčku rozmanité druhy obilovin. Vločky jsou vlastně jen rozlisované zrno, nic víc. Vyrábějí se z obilovin – ovsa, ječmene, pšenice, špaldy, žita, rýže – a z plodin obilovinám podobných, kterým se někdy říká pseudoobiloviny. Patří sem třeba pohanka, quinoa, amarant nebo teff. Jak se dělají? Asi jste
Klasika školních jídelen tentokrát v tom nejlepším podání. Suroviny na 4 porce 600 g mletého vepřového boku (libový bez kůže) 300 g nahrubo strouhaného sýru (eidam, ementál) 2 syrová vejce (1 na obalení) ¼ l sladké smetany na vaření muškátový oříšek sůl hladká mouka strouhanka Postup Mleté maso osolíme, ochutíme dle potřeby nastrouhaným muškátovým oříškem a vmícháme smetanu a syro
Roláda s příchutí ořechů a brusinek chutná čertvě upečená i studená, nakrájená na tenké plátky. Ingredience 750 g telecí kýty 2 lžíce sušených brusinek 3 lžíce rumu 2 lžíce mandlí 1 lžíce mletých vlašských ořechů 200 g plátků slaniny 2 jarní cibulky 2 lžíce másla 1 rohlík 3 lžíce mléka 1 vejce tymián sůl pepř Postup Brusinky namočíme do rumu. Rohlík nakrájíme na kousky
reklama
Šikovné tipy
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Propíchnout, nebo nastřelit?
Náušnice sice nosíte od malička, ale chcete mít ucho ještě zdobnější. Nebo se nyní odhodláváte nechat si dírky konečně udělat. Kam se tedy obrátit?   Vyvarujte se domácí akci, i když vás kamarádka přesvědčuje, kolik uší už propíchla. Že stačí namočit jehlu do vodky a jde se na věc. Tak do toho se určitě nepouštějte […]
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Česká šlechtična uhranula dědice brazilské koruny
historyplus.cz
Česká šlechtična uhranula dědice brazilské koruny
Nedokáže na se ni vynadívat, nedokáže ji vypudit z mysli. Je zamilovaný až po uši, hodlá se oženit se svou láskou. Jeho rodina je však zásadně proti. Nějaká česká šlechtična, byť ze starobylého rodu, pro něj není dostatečně vznešenou partií! Příběh velké, zakázané lásky, kvůli níž museli partneři leccos obětovat, neprožila jen Žofie Chotková (1868–1914),
Batáty s chilli a medem
nejsemsama.cz
Batáty s chilli a medem
Tyhle lehce pikantní batátové hranolky ocení nejen milovníci něčeho ostřejšího, ale i vegetariáni. Dají se jíst samotné i jako příloha. Potřebujete: ✿ 3 větší batáty ✿ 6 lžic medu ✿ ½ lžičky chilli ✿ ½ lžičky mleté skořice ✿ 1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru ✿ 2 lžíce citronové šťávy ✿ sůl ✿ 60 g másla ✿ lžíci sezamových semínek ✿ bylinky nebo citronovou trávu 1.
Zachránilo Polívkovi vztah narození dcerky?
nasehvezdy.cz
Zachránilo Polívkovi vztah narození dcerky?
Konečně si můžou všichni oddechnout? Ještě před nedávnem o vztahu herce ze seriálu Jedna rodina Vladimíra Polívky (36) panovaly pochyby. S přítelkyní Magdou sice čekal děťátko, nyní již narozenou dc
Věda ve službách rodičovství: Jak fungují IVF studie zdarma?
epochalnisvet.cz
Věda ve službách rodičovství: Jak fungují IVF studie zdarma?
Reprodukční medicína se v posledních letech vyvíjí nebývalým tempem. Neustále vznikají nové laboratorní postupy a léčebné protokoly, které mohou zvýšit šanci na úspěšné těhotenství. Aby bylo možné ověřit jejich skutečný přínos a bezpečnost, potřebují lékaři data z reálné klinické praxe. Právě k tomu slouží klinické studie v oblasti IVF. Zde se naplno ukazuje jeden z
Elvis žije: Jaký by měl král rokenrolu důvod, aby předstíral vlastní smrt?
enigmaplus.cz
Elvis žije: Jaký by měl král rokenrolu důvod, aby předstíral vlastní smrt?
Letos v srpnu uplyne už devětačtyřicet let od smrti legendárního krále rokenrolu Elvise Presleyho (1935–1977). Krátce po jeho úmrtí se však objevily spekulace, že smrt byla pouze fingovaná. Existovaly
Kedlubnová polévka s tymiánem
tisicereceptu.cz
Kedlubnová polévka s tymiánem
Máte rádi kedlubnu, ale nikdy jste z ní nezkoušeli polévku? Ochutnejte tuhle naši! Ingredience 4 kedlubny 3 nové brambory 10 g másla 1 cibule sůl a pepř 800 ml vody 80 g sýru žervé 4 lžíc
Pocta největšímu tenisovému hráči všech dob a ambasadorovi značky Hublot
iluxus.cz
Pocta největšímu tenisovému hráči všech dob a ambasadorovi značky Hublot
Prestižní LVMH Watch Week 2026 odstartoval v samotném srdci Milána a značka Hublot u toho nemůže chybět. Z ikonické adresy Via Montenapoleone zde Hublot znovu potvrzuje svou pozici jednoho z nejodvážn
Tolik jsme si toho nestihli říct!
skutecnepribehy.cz
Tolik jsme si toho nestihli říct!
Chci se svěřit s něčím, o čem se moc nemluví. Ne proto, že by to byla tak výjimečná situace, ale protože je nepohodlná a nepříjemná pro všechny. Můj starší bratr leží po mrtvici v léčebně dlouhodobě nemocných. Nedokáže mluvit, vydává jen nesrozumitelné zvuky, pravá ruka ho neposlouchá a většinu času jen spí. Rehabilitace mu nepomáhá, možná se už jen nechce snažit.
Model františkolázeňské synagogy v souvislostech
epochanacestach.cz
Model františkolázeňské synagogy v souvislostech
Dne 27. ledna 2025, tedy v den, kdy si připomínáme oběti šoa, byl na vernisáži v Městském muzeu ve Františkových Lázních představen model synagogy, která byla nacisty zničena v roce 1938. Do lázeňského města se tak více než symbolicky vrátil židovský svatostánek. Autorem modelu je Bohuslav Karban z Aše. Připomeňme si nyní některé události spojené
Využití AI při screeningu rakoviny prsu snižuje pozdější diagnózy o 12 %
21stoleti.cz
Využití AI při screeningu rakoviny prsu snižuje pozdější diagnózy o 12 %
Švédská studie, provedená na 100 000 ženách, ukázala, že využití umělé inteligence při vyhodnocovaní snímků z mamografického screeningu, zvyšuje míru včasné detekce a zároveň snižuje počet diagnóz v l
Kuriózní čistící prostředky z historie: Lidská moč i ptačí trus
epochaplus.cz
Kuriózní čistící prostředky z historie: Lidská moč i ptačí trus
Starověcí Římané měli netradiční přístup k hygieně: používali lidskou moč jako prostředek na praní prádla i na hygienu úst a chrupu. Odpudivé? Nebyl to tak špatný nápad, protože moč obsahuje amoniak, což je látka, která dokáže rozpouštět mastnotu a nečistoty. Z obchodování s močí se v antickém Římě stává překvapivě lukrativní byznys. Moč se sbírá