Naše kuchyně
28.7.2021
Samozřejmě řeknete, že ho uměla vaše maminka nebo babička. Zvlášť ten vepřový, který je u nás nejoblíbenější. Ale jistě to dokážete i vy. Stačí vybrat ten správný kousek Z vepře je nejlepší krkovice. To proto, že tuk dodá masu šťavnatost. Pokud se s tukem nekamarádíte, můžete použít i kýtu. Tu byste ovšem měli vybírat pečlivě. Vepřová kýta se totiž skládá z několika částí a na řízky se nejlépe h
reklama
27.7.2021
Kupujeme je často, protože mají v našich kuchyních bohaté využití. Jak ale vejce uskladnit, aby se nezkazila nebo nestala zdrojem nepříjemných zdravotních problémů? Poradíme vám! Dříve jsme slýchávali, že bychom konzumaci vajec měli omezit, protože nejsou zdravá. Poslední trendy však hovoří o tom, že vejce nám neškodí. To však platí za předpokladu, že s nimi budeme umět správně nakládat. Nákup a
23.7.2021
Těstoviny s bylinkovým pestem jsou nenáročné a rychle hotové. Přesto chutnají výtečně a krásně voní. Suroviny na 4 porce 500 g makaronů 80 g parmezánu 50 g čerstvých bazalkových listů 100 ml olivového oleje 1 stroužek česneku 2 lžíce piniových oříšků ½ citronu sůl Postup Makarony dejte vařit podle návodu. Pak je sceďte a vmíchejte do nich lžíci oleje nebo másla, aby se neslepi
reklama
22.7.2021
Nejspíše nejlepší způsob, jak připravit mořského vlka! Suroviny na 5 porcí 1,5 kg čerstvého mořského vlka 2 kg mořské soli 2 bílky hrst čerstvých bylinek na rybu 400 g čerstvého špenátu 1 cibule 100 ml smetany citrón Postup Vykuchanou rybu opláchneme a dobře osušíme. Osolíme zevnitř, přidáme bylinky a zakapeme citrónem. Bílky smícháme s kilem mořské soli a vytvoříme těstíčko, k
21.7.2021
S tradiční bábovkou zabodujete vždy, ale co zkusit něco nového? Třeba s ovocem? Jablka jsou momentálně drahá, levnější jsou i exotické pomeranče. S těmi sice máme v našich krajích mnohem menší zkušenost jako se surovinou při pečení moučníků, ale inspiraci lze najít v zahraničních receptech. Nejspíš znáte řeckou specialitu zvanou portokalopita, ta je ale pracná a potřebujete k ní speciální listov
20.7.2021
Kolem vody, kterou pijeme, panuje dost mýtů. Je lepší pít vodu rovnou z vodovodu, nebo ji upravovat filtrem? Anebo raději věřit plastovým lahvím? Voda v PET lahvích někdy budí rozporuplné reakce. Její výrobci vedení přirozenou snahou prodat co nejvíc pochopitelně varují před možnými zdravotními riziky pití vody z vodovodu a podtrhují naprostou čistotu jejich zdrojů. Výrobci minerálních vod navíc
reklama
16.7.2021
Masové kuličky jsou skvělé a dají se připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte tuto atraktivní špízovou variantu. Suroviny na 4 porce 400 g mletého vepřového masa 6 stroužků česneku 1 lžička grilovacího koření špetka strouhaného muškátového oříšku sůl, pepř hladká mouka slunečnicový olej 1 červená cibule 2 rajčata Postup Ve větší míse promíchejte mleté maso s oloupaným a prolis
14.7.2021
Originální pomazánka třeba na rodinnou oslavu. Suroviny na 4 porce 150 g sýru niva 1 žervé 1 tavený sýr 100 g majolky 6 lžic zakysané smetany 5 g mletých ořechů 20 g sterilovaného zeleného pepře 1 pomeranč Postup Nivu nastrouháme, přidáme ostatní sýry, majolku a smetanu a dobře rozmixujeme. Přidáme ořechy a nakládaný pepř. Pomeranč nakrájíme na plátky a chlebíčky natřené pomazán
13.7.2021
Zajímavá, lehce kořenitá chuť s lehkým vinným nádechem vás jistě nezklame. Ingredience slávky máslo 1 střední cibule 2 rajčata 2 dcl bílého vína 1 kolečko citronu 2 větvičky petržele bílý pepř francouzská bageta Postup Na másle osmahneme najemno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájená rajčata, podusíme, pak podlijeme zbytkem vína a lehce redukujeme. Přidáme bílý pepř a osolíme
10.7.2021
Tuk nám chutná, proto národní pochoutky bývají tučné, ty naše stejně jako v kuchyních kolem Středozemního moře. Víte, co raději ochutnat jen jednou? Itálie Zdejší recepty pracují se spoustou zeleniny – ale také velmi tučného sýra. Takže u těstovin vybírejte podle omáčky. Pozor na dezerty a zmrzliny a nenápadně se tvářící předkrmy. Bruschetta 100 g má kolem 1100 kJ Na pouhý předkrm hodně
reklama
Šikovné tipy
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Propíchnout, nebo nastřelit?
Náušnice sice nosíte od malička, ale chcete mít ucho ještě zdobnější. Nebo se nyní odhodláváte nechat si dírky konečně udělat. Kam se tedy obrátit?   Vyvarujte se domácí akci, i když vás kamarádka přesvědčuje, kolik uší už propíchla. Že stačí namočit jehlu do vodky a jde se na věc. Tak do toho se určitě nepouštějte […]
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Tajný život zvířat
epochanacestach.cz
Tajný život zvířat
Obrazy prezentované na výstavě vznikaly postupně od roku 2018, s občasnými časovými přestávkami. Iva Wronka řadí svůj výtvarný styl k pop-surrealismu, směru, který v sobě propojuje filozofii, fantazii, hravost i veselost. Autorka o své tvorbě říká: „Zavřu oči a opona se zvedá. Ve své fantazii jsme nejsvobodnější a nikomu se nezodpovídáme – záleží jen na
Výtečné francouzské palačinky
tisicereceptu.cz
Výtečné francouzské palačinky
Na přípravu jsou nenáročné, jen u těch francouzských dávejte pozor, ať jsou pěkně tenké. Ingredience 4 vejce 400 g hladké mouky vanilkový cukr 1 litr mléka 200 ml slunečnicového oleje ½ lži
5 nejzáhadnějších novodobých kruhů v obilí: Jsou to vzkazy od mimozemské civilizace
enigmaplus.cz
5 nejzáhadnějších novodobých kruhů v obilí: Jsou to vzkazy od mimozemské civilizace
Agrosymboly neboli kruhy v obilí patří k největším záhadám světa. Kdo vytváří tajemné obrazce, které se objevují prakticky po celé planetě, dodnes není jisté. Odborníci i laici se přou: mohou to být m
Skandinávský jablečný dezert s jogurtem a drobenkou
nejsemsama.cz
Skandinávský jablečný dezert s jogurtem a drobenkou
Severský dezert do skleničky spojující teplá jablka, jogurt a křupavé vločky. Ingredience: 2 jablka 1 lžíce másla 2 lžíce cukru skořice 100 g bílého jogurtu 50 g ovesných vloček 1 lžička medu Postup: Jablka nakrájejte a orestujte na másle s cukrem a skořicí, dokud nezměknou a nevytvoří voňavou karamelovou směs. Vločky nasucho opražte dozlatova a promíchejte s medem, aby vznikla křupavá drobenka. Do sklenic vrstvěte jogurt, teplá
Zich zemřel při tom, co tolik miloval
nasehvezdy.cz
Zich zemřel při tom, co tolik miloval
Zpěvák Karel Zich (†55) byl plný energie, měl velké plány a nic nenasvědčovalo, že se jeho příběh má uzavřít. Přezdívalo se mu český Elvis Presley nejen kvůli vzhledu, ale především díky jeho neza
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Proč lidé ve viktoriánské Anglii fotili mrtvé členy rodiny?
epochaplus.cz
Proč lidé ve viktoriánské Anglii fotili mrtvé členy rodiny?
Viktoriánská éra v 19. století v Anglii miluje portréty, rodinné památky a důstojnost. Smrt z toho nevybočuje, naopak. Když v 19. století někdo zemře, fotoaparát se stává stejně samozřejmou součástí rozloučení jako rakev či modlitba. Posmrtná fotografie není morbidní výstřelek, ale tichý a hluboce lidský způsob, jak si uchovat tvář milovaného člověka navždy. Fotografování je
4 klíčové osobnosti v dějinách metropole: Dopustil se Kennedy gramatické chyby?
historyplus.cz
4 klíčové osobnosti v dějinách metropole: Dopustil se Kennedy gramatické chyby?
„Všichni svobodní lidé, ať žijí kdekoliv, jsou dnes občany Berlína… Ich bin ein Berliner!“ hřímá John F. Kennedy k bezmála půl milionu západních Berlíňanů, kteří již téměř dva roky žijí za neprostupnou zdí. Jeho slova publikum odmění náležitým potleskem. Někteří se však podivují prezidentově němčině. Dopustil se totiž mluvnické chyby, která dramaticky mění význam vyřčené
Podzimní superpotravinou je třeba i jablko
epochalnisvet.cz
Podzimní superpotravinou je třeba i jablko
Jsou jim připisovány zázračné vlastnosti, například to, že posilují imunity, zpomalují stárnutí, zvyšují duševní, nebo fyzickou výkonnost a s jejich pomocí můžete předejít například rakovině…Mají údajně také antioxidační a protizánětlivé účinky, dovedou detoxikovat organismus.   Dýňová semínka Na seznamu superpotravin si svoje místo našly i dýňová semínka, která chuťově připomínají ořechy. Chutná jsou jak samostatně,
Vnučka mi darovala kouzelnou kuličku
skutecnepribehy.cz
Vnučka mi darovala kouzelnou kuličku
Malá Zuzanka mi dala nevšední dárek. Našla starý amulet, a ten byl nejspíš opravdu kouzelný. Splnil mi přání a pak zmizel. Když jsem odešla do důchodu, dostavil se šok z této nové životní role. Vyměřený důchod tvořil něco kolem padesáti procent mého platu. Přitom finanční vydání na provoz domácnosti a živobytí samozřejmě zůstaly stejné, vlastně se měsíc po měsíci
Nový Mercedes-Benz třídy S: technologická a luxusní evoluce vlajkové lodi
iluxus.cz
Nový Mercedes-Benz třídy S: technologická a luxusní evoluce vlajkové lodi
Mercedes-Benz uvádí novou evoluci třídy S, která potvrzuje výjimečné postavení tohoto modelu jako technologického a luxusního etalonu automobilového světa. Při příležitosti 140 let od vynálezu automob
Překvapení na mikroúrovni: Bakterie se umí adaptovat i na nanostříbro
21stoleti.cz
Překvapení na mikroúrovni: Bakterie se umí adaptovat i na nanostříbro
Nanočástice stříbra byly považovány za zbraň č. 1 v boji s bakteriemi odolnými vůči antibiotikům. Vědci z přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého však upozorňují, že bakterie se systematicky adapt