Naše kuchyně
10.7.2021
Tuk nám chutná, proto národní pochoutky bývají tučné, ty naše stejně jako v kuchyních kolem Středozemního moře. Víte, co raději ochutnat jen jednou? Itálie Zdejší recepty pracují se spoustou zeleniny – ale také velmi tučného sýra. Takže u těstovin vybírejte podle omáčky. Pozor na dezerty a zmrzliny a nenápadně se tvářící předkrmy. Bruschetta 100 g má kolem 1100 kJ Na pouhý předkrm hodně
reklama
Příjemně chladivý nápoj s chutí kávy vás osvěží a opět nastartuje vaši unavenou mysl. Ingredience 500 ml vychlazeného mléka 5 lžiček cukru 6 lžiček instantní kávy 6 kostek ledu 200 ml smetany ke šlehání 1 kopeček vanil kové zmrzliny skořicový cukr Postup Mléko, cukr, kávu a led vložíme do mixéru a mixujeme zhruba 2 minuty. Zvlášť vyšleháme smetanu. Nápoj přelijeme do připrav
Pokrm, který je vhodný pro opravdu sváteční příležitost! Suroviny na 2 porce 2 holoubata (220 g/ks) 0,2 l kuřecího vývaru sůl, pepř tymián 50 g másla 1 rohlík 1 vejce muškátový oříšek Postup Rohlík nakrájíme na kostičky, smícháme s jedním syrovým vejcem, trochou nastrouhaného muškátového oříšku a nasekanou snítkou čerstvého tymiánu. Osolíme, opepříme. Holoubata očistíme, osolíme
reklama
2.7.2021
Češi mají špízy, Řekové souvlaki. Zkuste si je třeba ugrilovat! Suroviny na 4–6 porcí 1 kg libového vepřového masa 4 lžíce olivového oleje 2 lžíce červeného vinného octa 4 lžíce citronové šťávy 3 stroužky česneku 1 lžička soli špetka pepře ½ lžičky tymiánu ½ lžičky oregana čerstvá petrželka špejle Postup Namočíme špejle. Maso nakrájíme nejprve na silnější přibližně stejné kos
29.6.2021
Ideální je, pokud necháte salát uležet, rozložení chutí je potom mnohem zajímavější. Ingredience 300 g těstovin 500 g chobotniček nebo mix mořských plodů 2 mrkve 2 rajčata 1 žlutá paprika 1 zelená paprika 1 střední cibule 3 stroužky česneku 1 lžička tabasc 1 lžička citronové šťávy 2 špetky cukru olivový olej 1 lžíce octa kopr S sůl Postup Těstoviny uvaříme ve slané vodě
25.6.2021
Zapečené sendviče jistě potěší milovníky tuňáka, ale hlavně méně zručné a začínající kuchaře a kuchařinky, protože na nich opravdu nic nezkazíte a chutnají výtečně. Ingredience 6 plátků toustového chleba 120 g tuňáka v oleji 1 cibule 3 lžíce majonézy 1 rajče 75 g plátků 40% tvrdého sýra 30 g másla sůl, pepř   Postup Slijte tuňáka a do čistého masa přidejte cibuli nakrá
reklama
24.6.2021
Letní, ale i pozdně letní dny svádějí k lahodnému obědu pod širým nebem, a tak rozpalte grily a dopřejte si kvalitní burgery. Opravdu vymazlený domácí burger může být i gastronomický zážitek a výhodou je, že si ho každý může sestavit dle libosti. Suroviny Na karamelizovanou cibulku 1 lžíce olivového oleje 2 cibule 120 g třtinového cukru 80 ml sherry octa Na salát 75 g majonézy 1
22.6.2021
Máte chuť na něco opravdu dobrého? Zkuste domácí zmrzlinu. Suroviny na 4 porce 350 ml mléka 350 ml 30% smetany ke šlehání 1 lžička mleté skořice 5 žloutků 5 lžic medu 100 g cukru krupice 100 g vyloupaných mandlí 90 ml vody Postup Do kastrůlku nalijeme mléko a smetanu a vmícháme skořici. Uvaříme a hned vychladíme. Žloutky vyšleháme s medem a vmícháme. V hrnci pak zahříváme
21.6.2021
Suroviny 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 lžička jedlé sody ½ hrnku oleje 1 vejce 1 hrnek podmáslí sůl 2 hrnky rebarbory 1 hrnek cukru vanilkový cukr Postup V jedné míse smíchejte všechny sypké suroviny a ve druhé všechny tekuté. Poté spojte všechno dohromady a přidejte najemno nakrájenou rebarboru. Muffi nové košíčky plňte směsí do ¾ a pečte ve vyhřáté troubě na 180 ºC asi 25 minut.
18.6.2021
Malé dortíky zdobené smetanovým krémem jsou oblíbenou dětskou laskominou. Na těsto 180 g másla 180 g cukru 140 g hladké mouky 3 vejce 40 g kakaa 40 ml mléka 2 lžičky prášku do pečiva Na krém 300 ml smetany ke šlehání 320 g mascarpone 2 lžíce cukru 1 ztužovač šlehačky Postup Vyšlehejte máslo s cukrem, postupně zašlehejte vejce. Přisypte mouku, vmíchejte kakao, mléko a p
reklama
Šikovné tipy
Co doma mít nemusíte…
Škodliviny. Uvolňují se do vzduchu a pak je dýcháme. Jsou ve stavebních materiálech, nábytku a elektronice, takže se jich zbavíme jen obtížně. Ovšem další se v bytě hromadí kvůli naší nepozornosti nebo pohodlnosti. A ty omezit lze.   Nejjednodušší je snížit v domácnosti množství škodlivin, které tam přibývají každodenním provozem – používáním WC čističů, vařením […]
Nechte pečivo dýchat
Právě přivezli čerstvý chleba. Té vůni nejde odolat, nebo nemáme obchod za rohem, prostě stane se – a v tašce odnášíme víc, než se hned sní… Napadlo nás zjistit, jak je to vlastně s trvanlivostí čerstvého nebaleného pečiva a jak ho správně uložit doma. Trvanlivost pečiva je doba, po kterou si uchová nejen svoji nezávadnost, ale i […]
Jak udržet pavouky mimo domov
Ačkoli jsou pavouci relativně užiteční, málokdo touží mít je doma. Omezit pravděpodobnost těchto nežádoucích setkání lze pomocí několika jednoduchých triků. Zlikvidujte venkovní vegetaci Rostliny pnoucí se po zdech lákají k usednutí hmyz, a kde je hmyz, tam jsou i pavouci spřádající své sítě, aby do nich nějakou tu mušku ulovili. Ze stejného důvodu si nikdy nezakládejte okrasný nebo […]
Cibule nejen na talíři
Cibule není jenom přírodní antibiotikum a kuchyňská ingredience, bez které by jídlo nestálo za nic. Skvěle se uplatní i jako účinný čistící prostředek. Že jste o tom ještě neslyšeli? Nevadí, hlavně že to funguje!   Sklo bez šmouh Celé kouzlo provedete úplně jednoduše: Stačí cibuli rozkrojit a skleničky, ale třeba i skleněné výplně v nábytku, […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Už nikdy jsem ji neviděla
skutecnepribehy.cz
Už nikdy jsem ji neviděla
Byla jsem jedináček a rodiče trávili většinu času v práci. Místo prázdnoty ale můj svět naplňovala sousedka z rohu ulice. Paní Helena. Dnes je pryč. Byla to dáma, která na první pohled působila uzavřeně, ale měla v sobě zvláštní klid. Její dům byl starý, dřevěné dveře vrzaly a omítka se tu a tam loupala, přesto měl domov zvláštní atmosféru, která přitahovala. Vždycky
Skrytá tajemství Tutanchamona: AI ukazuje, co Carter opominul
epochaplus.cz
Skrytá tajemství Tutanchamona: AI ukazuje, co Carter opominul
Když Howard Carter v roce 1922 odhalil téměř neporušenou hrobku faraona Tutanchamona, šlo o senzaci, která změnila dějiny archeologie. Přestože jeho tým strávil celé desetiletí podrobným průzkumem a vyklízením jednotlivých komor, moderní technologie dnes ukazují, že i nejpečlivějšímu badateli mohly uniknout zásadní detaily. Dnes, o více než sto let později, využívá věda digitální mumifikaci, pokročilé
Není pes jako pes! Kdy se lovec začal měnit na gaučového povaleče?
21stoleti.cz
Není pes jako pes! Kdy se lovec začal měnit na gaučového povaleče?
Říká se o něm, že je to nejlepší přítel člověka. Pes rozhodně patří mezi celosvětově nejoblíbenější domácí mazlíčky. Domestikován byl už pravěkými lovci. Dnes bývá často vnímán spíš jako roztomilý gau
Kýla není konec světa
nejsemsama.cz
Kýla není konec světa
Kýla je častý zdravotní problém, který postihuje zejména lidi ve vyšším věku. Víte, kdy je nutná operace a co můžete pro své zdraví udělat sama? Kýla vzniká ve chvíli, kdy se část vnitřního orgánu – obvykle střevo nebo tuková tkáň – protlačí oslabeným místem ve svalové stěně.Nejčastěji se objevuje v oblasti břicha či třísel.Může vypadat jako měkký
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Lehká a chutná večeře?   Filé s bylinkovým máslem a zeleninové přílohy Nowaco to zvládnou za vás!
nasehvezdy.cz
Lehká a chutná večeře? Filé s bylinkovým máslem a zeleninové přílohy Nowaco to zvládnou za vás!
V dnešní uspěchané době je mnohdy obtížné najít čas na přípravu chutného, zdravého a zároveň rychlého jídla. Naštěstí značka Nowaco přináší řešení, které potěší každého milovníka jednoduché a zároveň
František z Ditrichštejna: V Brně málem vyletěl z okna
historyplus.cz
František z Ditrichštejna: V Brně málem vyletěl z okna
Už při narození dostane František do vínku řadu vlastností tolik potřebných pro jeho pozdější závratnou kariéru – zejména nezdolnou pracovitost, výřečnost a štědrost. Navíc má dobré konexe. I díky nim se v pouhých 29 letech stane kardinálem a krátce nato i olomouckým biskupem. Jeho začátky v politické kariéře na Moravě jsou přitom poměrně trudné. „Byl tu docela
Stříbrné vánoční dny 2025: Vstupenka pro naše čtenáře ZDARMA!
epochanacestach.cz
Stříbrné vánoční dny 2025: Vstupenka pro naše čtenáře ZDARMA!
Zveme všechny příznivce lákavého vánočního nakupování a báječné vánoční atmosféry na výstaviště do Letňan PVA EXPO PRAHA, kde proběhne již 16. ročník veletrhu STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY. Tento veletrh dárků, dekorací a spotřebního zboží je pořádán uvnitř výstavní haly a nabízí kromě báječných nákupů všeho druhu také příjemnou relaxaci a občerstvení u velkého vánočního stromu za
Horký favorit na život ve vesmíru? Trpasličí planeta Ceres!
epochalnisvet.cz
Horký favorit na život ve vesmíru? Trpasličí planeta Ceres!
Na první pohled jen obyčejné těleso ukryté mezi Marsem a Jupiterem. Ale trpasličí planeta Ceres v sobě možná skrývá mnohem víc, než se dlouho myslelo: podzemní oceán, zdroj energie i podmínky podobné těm na Zemi. Je nejžhavějším kandidátem na mimozemský život? A co když právě z ní přišel kdysi život i k nám? Na
Krémová batátová polévka
tisicereceptu.cz
Krémová batátová polévka
Díky batátům a mrkvi je mírně nasládlá, koření jí zase dodá na pikantnosti – bude tak chutnat dospělým i dětem. Ingredience 700 g batát 1 petržel a mrkev 1 l vývaru 1 lžička tymiánu olivový
Tragická událost v básníkově životě: Co se skutečně stalo?
enigmaplus.cz
Tragická událost v básníkově životě: Co se skutečně stalo?
Lidem se nemusí zjevovat výhradně duchové mrtvých osob, někdy lze prý spatřit „ducha“ někoho, kdo je stále naživu. Parapsychologové je označují za tísňová zjevení, neboť se pozorovaná osoba často nach
24SAFE – bezpečnostní schránky pro ty, kteří chtějí víc
iluxus.cz
24SAFE – bezpečnostní schránky pro ty, kteří chtějí víc
Šperky, sběratelské mince, pohotovostní hotovost nebo třeba důležité dokumenty, náhradní klíče a digitální nosiče. Všechny tyto cennosti vyžadují speciální zacházení a ochranu. Přímo v centru Prahy