Naše kuchyně
25.8.2021
Zatímco jedni o ní mluví jako o nepříteli a omezují solení pokrmů i pití minerálních vod, druzí vnímají i dobré vlastnosti. Jak to tedy je? Asi jako vždycky, pravda je tak trochu na obou stranách. Problémy organismu totiž může působit jak nedostatek sodíku, tak jeho přemíra, což je případ častější. Sodík se nachází v buňkách rostlinných i živočišných tkání a je součástí mnoha potravin. Pro náš or
24.8.2021
Tyto sušenky slepované smetanovým sýrem si určitě zamilujete. Suroviny Na těsto 260 g strouhané mrkve 130 g hladké mouky 70 g třtinového cukru bílek balení vanilkového cukru lžíce másla lžička mleté skořice ½ lžičky mletého zázvoru lžička prášku do pečiva špetka soli Na krém 2 lžíce másla 170 g smetanového sýru 40 g moučkového cukru lžička vanilkového cukru Postup
23.8.2021
Není salát jako salát. Tohle je totiž pravá delikatesa! Suroviny na salát 3 velké hrsti rukoly hrst salátu dubáček 300 g hroznových kuliček 1 avokádo 120-150 g čerstvého kozího sýru 50 g vlašských ořechů na hrubo ½ červené cibule Na zálivku 80 ml olivového oleje 3 lžíce bílého nebo tmavého balzamikového octa 2 lžíce medu sůl a pepř Postup Tento svěží salát je zelený skrz
23.8.2021
Jestli se něco v žádné domácnosti rozhodně neztratí, jsou to sklenice na víno. Při výročí, speciální příležitosti, večeři s kamarádkou nebo jen tak, po dlouhém dni, který nestál za nic, bude sklenice vína ideálním společníkem. Ať už se chystáte udělat radost sobě nebo někomu blízkému, se sklenicemi s vtipným nápisem od Bella Rose nešlápnete vedle a věnujete dárek, který bezesporu nebude leže
20.8.2021
Pravda je taková, že většině populace neškodí, uvádí web uLékaře.cz. Respektive neškodí lidem, kteří netrpí alergií nebo intolerancí lepku a celiakií, což je víc než 80 % populace. Může ale v těchto případech bezlepkový jidelníček také prospívat? Odpověď zní ano. Na našem jídelníčku je totiž příliš mnoho pečiva a výrobků z mouky. Lepková „pojidla“ se kromě toho přidávají do mnoha průmyslově zpra
19.8.2021
Bazalkovo-mátový krém dodá grilovanému lososu lahodnou středomořskou příchuť. Suroviny na 4 porce 25 g čerstvé bazalky 25g čerstvé máty 200 ml olivového oleje 1 žloutek 1 lžička dijonské hořčice sůl čerstvě umletý černý pepř nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu 2 lžíce 33% smetany ke šlehání 4 filety z lososa s kůží (à 200 g) olej na potření 500 g vařené brokolice lístky bazalky
16.8.2021
S koncem léta brzy přijdou chladnější dny a večery a pak se hodí i něco teplého. Zkuste si uvařit trochu netradiční pikantní polévku. (6–8 osob) 30 minut příprava 70 minut vaření 400 g předního hovězího (nebo jehněčího) masa, 2 střední cibule, 3 stroužky česneku, 2 střední mrkve, 1 řapík řapíkatého celeru, 1 menší červená kapie, 4 lžíce oleje na smažení, 250 g rajčat, 250 –300 g nakládané cizr
13.8.2021
Jinými slovy: Rajská jako od babičky Suroviny 1 kg předního hovězího bez kosti 1 mrkev 3 cibule 1 lžíce másla a trochu oleje snítka tymiánu 4 bobkové listy, kuličky pepře a nového koření 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce třtinového cukru 2 středně velké rajské protlaky sůl, špetka skořice, citronová šťáva i kůra Postup Maso svážeme kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého a si
12.8.2021
Chcete jíst zdravě a chutně? Pak si k večeři udělejte polévku, kterou stihnete za pár minut. Připravte si  400 g fazolí 3 l vody 1 cibuli 1 lžíci mouky 1/4 lžičky pepře 3 brambory 50 g rýže 1 mrkev 30 ml slunečnicového oleje sůl a petrželku Postup Fazole na noc namočte do převařené vychladlé vody. Pak je vařte doměkka. Brambory a mrkev očistěte a nakrájejte. Fazole, brambor
11.8.2021
Receptů na nakládání není nikdy dost, i když v naší zemi jsme právě v tomto oboru přeborníci. Přesto jsme se rozhodli přijít také se svou troškou do mlýna. Zavařujeme okurky Až to tak vypadá, že každý má nějaký tajný recept se speciální přísadou, který neprozradí živé duši. Jsou mezi námi i tací, kteří dolaďují každou sezonu, ale také ti, kteří se rádi pochlubí a se svým receptem nedělají žádné
reklama
reklama
Šikovné tipy
Citronovou kůru je škoda vyhodit
Aromatický olej Kůru dobře umyjte, osušte a pak povrchovou žlutou část nakrouhejte škrabkou nebo ostrouhejte. Pak ji vložte do vyvařené sklenice a a zalijte panenským olejem. Dobře se hodí slunečnicový nebo řepkový. Uzavřete a nechte louhovat 3 nebo 4 týdny, denně aspoň dvakrát protřepejte. Poté přeceďte přes plátýnko a uložte do lednice. Před použitím vždy […]
Růže z listí
Podzim hraje tolika barvami, že je škoda je nevyužít. Natrhejte si listy a vytvořte si z nich krásnou kytici „růží“. Ozdobou bude i dlouho poté, co listí uschne.  Připravte si: větvičky nebo špejle * barevné podzimní listy * tavnou pistoli (drátek nebo režnou nit) * velké listy nebo kapradí na dozdobení * mašli na svázání […]
Podzim se vybarvil
Barevný podzim je stále ještě tady. Co s jeho pomocí můžete vykouzlit za parády? Nedělní prostírání Barvami podzimu jsou sytě žlutá a zářivě oranžová, právě ty odstíny, které se nádherně vyjímají na slavnostně prostřeném stole. Stačí ozdobit žluté ubrousky snítkami s plody hlohu nebo jeřabin, přidat zelený lístek pro dojem svěžesti a mezi prostíráním rozestavit […]
Rozkvetlá kartička místo pugétu
Hodí se jako pozornost, ale i na výzdobu domova, když ji zarámujete. Navíc tak zužitkujete i drobné zbytky látek a galanterie. Potřebovat budete kus pevného kartonu, krepový papír, lepidlo a zmíněné zbytky látek, stužek či krajek. Předem je třeba také promyslet, zda obrázek bude zavěšený nebo instalovaný ve stolním rámečku, a podklad podle záměru upravit. […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Tuzemská věda ocenila další České hlavy
21stoleti.cz
Tuzemská věda ocenila další České hlavy
Česká hlava by se mohla nazývat „domácí nobelovkou“ – jde o největší ocenění, které tuzemský vědec může získat. Už od roku 2002 jsou ceny udělovány pro nejlepší české patenty, objevy a vynálezy Na
Patent tiskařce udělil sám císař
epochalnisvet.cz
Patent tiskařce udělil sám císař
„Tak vy chcete privilegium dvorské tiskárny?“ ptá se úředník dvorské kanceláře elegantně oděné dámy. „Zklamu vás. Tisk dvorských a místodržitelských zakázek má na starosti Urban Baltazar Goliáš. Císař je s ním spokojen.“   Po bitvě na Bílé hoře v roce 1620 klesá počet obyvatel českých a moravských zemí přibližně na 1,3 milionu. Vytrácí se zejména
Tatarák s kapary a parmazánem
tisicereceptu.cz
Tatarák s kapary a parmazánem
Klasický tatarský biftek asi známe všichni. Teď si ho ale zkuste připravit jinak. S pikantními kapary a parmazánem, případně se sýrem grana padano. Suroviny 200 g pravé hovězí svíčkové 1 šalot
LITOMĚŘICKÝ ADVENTNÍ JARMARK
epochanacestach.cz
LITOMĚŘICKÝ ADVENTNÍ JARMARK
Hrad v Litoměřicích připravil den plný vánoční inspirace, tradičních řemeslných výrobků, originálních dekorací a drobných dárků pro vaše blízké. Chybět nebudou ani pekařské a cukrářské dobroty, voňavé pochutiny a pestrý doprovodný program. Na své si přijdou také děti, pro které budou připraveny tvořivé dílničky s vánoční tématikou a setkání se živými zvířátky. Můžete se přihlásit
Proč je v jednom bytě útulno a v druhém jako na nádraží? Tajemství psychologie prostoru
epochaplus.cz
Proč je v jednom bytě útulno a v druhém jako na nádraží? Tajemství psychologie prostoru
Dva obýváky, stejná sedačka, stejný konferenční stolek, dokonce i totožná televize. A přesto se v jednom člověku okamžitě rozhostí příjemný pocit, zatímco v druhém má chuť zkontrolovat odjezdové tabule a pokračovat někam dál. Útulnost totiž nekupujeme v obchodě s nábytkem. Vzniká ze hry světla, barev, materiálů, zvuků a také lidské psychiky. někdy rozhoduje i zdánlivá
Ať už je mé dítě jakékoli, já ho neopustím!
skutecnepribehy.cz
Ať už je mé dítě jakékoli, já ho neopustím!
Celé dospívání se mému Filipovi posmívali, on však šel za svým snem a přáním stát se ženou! Dnes je úspěšný a já jsem na něj moc pyšná! Už od dětství byl náš nejstarší synek, Filip, poněkud zvláštní. Bavil se vždy spíše s děvčaty, klučičí hry ho nebavily. Jednoho večera, když jsem přišla z práce domů, jsem se stala
Poznejte Idunn. Bohyni, která omlazuje
enigmaplus.cz
Poznejte Idunn. Bohyni, která omlazuje
Zlaté jablko se objevuje v příbězích po celém světě a jedná se dokonce o královský artefakt. Kde se víra v jeho moc bere? Po odpovědi můžeme pátrat u severské bohyně Idunn. [gallery ids="174048,174
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
V Benjaminu neexistuje klasická obsluha. O hosty se starají přímo kuchaři a večeře začíná pro všechny společně
iluxus.cz
V Benjaminu neexistuje klasická obsluha. O hosty se starají přímo kuchaři a večeře začíná pro všechny společně
Zapomeňte na tradiční restauraci, kde si hosté objednají z jídelního lístku a čekají, až jim číšník přinese vybraný pokrm. Pražský Benjamin nabízí zcela jiný koncept stolování. Deset hostů, jediný spo
Vzbouřil se Řím po Synodě mrtvých?
historyplus.cz
Vzbouřil se Řím po Synodě mrtvých?
Církevní shromáždění nejvýznamnějších biskupů vyslýchá papeže, obviněného z mnoha zločinů. Obžalovaný je sice v síni přítomen, ale nemůže se bránit. Je totiž už devět měsíců mrtvý. Svatý otec má být nestranný a nade všemi. Papež Formosus (asi 816–896), zvolený 6. října 891, má ale o pontifikátu jiné představy. Komu posadí na hlavu korunu Svaté říše římské? O
Smažené kuře s kešu oříšky
nejsemsama.cz
Smažené kuře s kešu oříšky
Kombinace jemného masa, zeleniny a kešu ořechů vás přenese do thajského ráje. Na 4 porce potřebujete: ✿ 400 g kuřecích prsou ✿ kukuřičný škrob ✿ olej ✿ 3 stroužky česneku ✿ 1 cibuli ✿ hrst kešu ořechů ✿ 2 papriky ✿ hrst růžiček brokolice ✿ sůl, pepř Omáčka: ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ 2 lžíce vinného octa ✿ 2 lžíce cukru 1. Maso nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a obalte
Skončila Kostková kvůli žárlivému manželovi?
nasehvezdy.cz
Skončila Kostková kvůli žárlivému manželovi?
Aktuální ročník taneční show StarDance je poslední, který moderují Tereza Kostková (50) s Markem Ebenem (68). Oba sice mluvili o tom, že je čas na změnu, ale důvod této změny je jiný, než byste čekali