Naše kuchyně
7.8.2021
Dobře vychlazená rajčatová polévka, která je klenotem španělské kuchyně, přijde v horkých letních dnech k chuti. Suroviny na 3 porce 1 kg rajčat 1 cibule 1/3 salátové okurky ½ zelené papriky ½ červené papriky 1 stroužek česneku 3 lžíce olivového oleje 3 lžíce vinného octa 1 lžička soli špetka pepře čerstvá bazalka na ozdobu Postup Zeleninu dobře očistěte, z paprik odstraň
Výborně chutná i s borůvkami. Suroviny na 20 porcí 130 g hladké mouky 130 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 170 g moučkového cukru 250 ml vlažného mléka 3 vejce 60 g másla 300 g vypeckovaných višní Postup Hladkou a polohrubou mouku smícháme s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme moučkový cukr, vejce rozšlehaná v mléce, rozpuštěné máslo a umícháme
Ve variantě pro děti zvažte přidání kari a pepře, jinak zachutná tato polévka všem! Suroviny na 4 porce 500 g mrkve 2–3 brambory 1 litr vývaru (hovězí, kuřecí) 1 kostka polévkového koření 1 kelímek smetany (12%) kari koření sůl a pepř 1 lžíce másla Postup Mrkev a brambory oloupejte a pokrájejte. Vařte v masovém (hovězí, kuřecí) vývaru s rozpuštěnou kostkou masoxu doměkka. Asi p
29.7.2021
O tom, že levandule krásně voní, přidává se do kosmetiky a má i léčivé účinky, ví každý. Ale zkusili jste s ní někdy čarovat v kuchyni? Máme pro vás pár nápadů. Levandulové máslo 1 šálek másla, 1 špetka soli, 1 lžíce medu, 1 lžíce čerstvých levandulových květů ( nebo 1 a ½ lžičky sušených) 1) Máslo nechte změknout na pokojovou teplotu. Dejte ho do misky a mírně osolte. Pak do něj postupně zašle
28.7.2021
Samozřejmě řeknete, že ho uměla vaše maminka nebo babička. Zvlášť ten vepřový, který je u nás nejoblíbenější. Ale jistě to dokážete i vy. Stačí vybrat ten správný kousek Z vepře je nejlepší krkovice. To proto, že tuk dodá masu šťavnatost. Pokud se s tukem nekamarádíte, můžete použít i kýtu. Tu byste ovšem měli vybírat pečlivě. Vepřová kýta se totiž skládá z několika částí a na řízky se nejlépe h
27.7.2021
Kupujeme je často, protože mají v našich kuchyních bohaté využití. Jak ale vejce uskladnit, aby se nezkazila nebo nestala zdrojem nepříjemných zdravotních problémů? Poradíme vám! Dříve jsme slýchávali, že bychom konzumaci vajec měli omezit, protože nejsou zdravá. Poslední trendy však hovoří o tom, že vejce nám neškodí. To však platí za předpokladu, že s nimi budeme umět správně nakládat. Nákup a
23.7.2021
Těstoviny s bylinkovým pestem jsou nenáročné a rychle hotové. Přesto chutnají výtečně a krásně voní. Suroviny na 4 porce 500 g makaronů 80 g parmezánu 50 g čerstvých bazalkových listů 100 ml olivového oleje 1 stroužek česneku 2 lžíce piniových oříšků ½ citronu sůl Postup Makarony dejte vařit podle návodu. Pak je sceďte a vmíchejte do nich lžíci oleje nebo másla, aby se neslepi
22.7.2021
Nejspíše nejlepší způsob, jak připravit mořského vlka! Suroviny na 5 porcí 1,5 kg čerstvého mořského vlka 2 kg mořské soli 2 bílky hrst čerstvých bylinek na rybu 400 g čerstvého špenátu 1 cibule 100 ml smetany citrón Postup Vykuchanou rybu opláchneme a dobře osušíme. Osolíme zevnitř, přidáme bylinky a zakapeme citrónem. Bílky smícháme s kilem mořské soli a vytvoříme těstíčko, k
21.7.2021
S tradiční bábovkou zabodujete vždy, ale co zkusit něco nového? Třeba s ovocem? Jablka jsou momentálně drahá, levnější jsou i exotické pomeranče. S těmi sice máme v našich krajích mnohem menší zkušenost jako se surovinou při pečení moučníků, ale inspiraci lze najít v zahraničních receptech. Nejspíš znáte řeckou specialitu zvanou portokalopita, ta je ale pracná a potřebujete k ní speciální listov
20.7.2021
Kolem vody, kterou pijeme, panuje dost mýtů. Je lepší pít vodu rovnou z vodovodu, nebo ji upravovat filtrem? Anebo raději věřit plastovým lahvím? Voda v PET lahvích někdy budí rozporuplné reakce. Její výrobci vedení přirozenou snahou prodat co nejvíc pochopitelně varují před možnými zdravotními riziky pití vody z vodovodu a podtrhují naprostou čistotu jejich zdrojů. Výrobci minerálních vod navíc
reklama
Šikovné tipy
Patinu hravě zvládnete…
Nádech starodávna, připomínky dávných časů, punc nedokonalosti… Také chcete, aby váš nábytek, obrázky či dekorace působily jako z dob vaší babičky? Pusťte se do díla! Když se řekne patina, znamená to změnu povrchu způsobenou časem… tedy dlouhodobým vystavením různých vlivů a třeba jen opotřebováním, jak daný předmět často a dlouho používáme. Patina vypovídá o letitosti […]
Velikonoční čepičky s oušky
Pokud se vám nechce do barvení vajíček, tak je zkuste naparádit čepičkami se zaječími oušky. Háčkované Budete potřebovat: – háček 2,5 mm – bavlněnou přízi Postup Háčkujte v řadách, na začátku každé řady uháčkuje 1 řetízkové oko (ŘO). Začíná se na špičce čepičky. Čepička 1. ř.: 2 ŘO, do prvního oka 6 krátkých sloupků (KS), […]
Velikonoční dekorace: Vejce, kde ses tady vzalo?
Obří vejce může být netradiční dekorací a navíc poslouží jako zajímavý květináč na cibuloviny. A to vše ne jenom na Velikonoce! Vejce je dokonalým symbolem jara jako takového. Nebojte, nenakladla jej žádná dračice. Zrodilo se ze sádrových obvazů. Totiž, u vás doma se teprve zrodí. A vyrobit ho zvládne i úplný začátečník. Připravte si speciální […]
Velikonoční paráda z prvního kvítí
Velikonoce jsou tady! A jak jinak je přivítat než květinami.    Jednoduché aranžmá lze sestavit i z kupovaných sazenic a šikovným fíglem docílíte toho, aby výsledek působil jako dílo profesionála. Rostliny vyndejte z pěstebních květináčků a zasaďte je. Povrch zeminy pod listy pokryjte mechem. Podél okraje pak pomocí lžíce nasypejte dekorativní štěrk.Díky úpravě povrchu je […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Geneviève de Gaulle: Neteř generála přežila koncentrák díky Himmlerovým pletichám
historyplus.cz
Geneviève de Gaulle: Neteř generála přežila koncentrák díky Himmlerovým pletichám
Početná skupina vězeňkyň přijíždí v únoru 1944 do koncentračního tábora Ravensbrück v severním Německu. Čeká je zde nejen tvrdá dřina, ale také příšerné životní podmínky. Mezi nově příchozími vězeňkyněmi je i Geneviève de Gaulle (1920–2002), dcera francouzského generálního konzula v Ženevě Xaviera de Gaulla (1887–1955) a neteř generála Charlese de Gaulla (1890–1970). Tato členka francouzského
Potopa světa: Čeká nás již brzy nová apokalypsa?
enigmaplus.cz
Potopa světa: Čeká nás již brzy nová apokalypsa?
Lidstvo je prý v posledních letech čím dál víc zkaženější a nebesům s námi už údajně dochází trpělivost. Proto možná již brzy znovu dojde k potopě světa. Je nutné začít se připravovat na nejhorší? „K
Připravila Solaříkovou o lásku mladší sokyně?
nasehvezdy.cz
Připravila Solaříkovou o lásku mladší sokyně?
Má smůlu? Nějaký čas to vypadalo, že ambiciózní šéfredaktorka ze seriálu Bratři a sestry Patricie Solaříková (37) si tak trochu myslí na návrat ke svému bývalému manželovi, dramaturgovi Tiboru Pagáčov
Ochrana nové generace Shiseido Expert Sun Protector Sensitive
iluxus.cz
Ochrana nové generace Shiseido Expert Sun Protector Sensitive
Moderní sluneční péče dnes stojí na schopnosti chránit i tu nejcitlivější pokožku. Shiseido Expert Sun Protector Lotion Sensitive SPF50+ vychází z více než století výzkumu a reaguje na fakt, že až 71
Dítě je naším největším darem
skutecnepribehy.cz
Dítě je naším největším darem
Vdávala jsem se v osmnácti. Tak to bylo zvykem. Dívky, které v té době měly více než pětadvacet let, a zůstaly svobodné, byly považovány za staré panny. Tehdy to tak prostě bylo. Můj nastávající byl vysoký, modrooký a světlovlasý muž, který se líbil nejen mně, ale i všem mým kamarádkám. Byla to velká láska, která vyústila do manželského slibu. Jako
Potenciál Saturnova souputníka: Jaká tajemství skrývá ledový měsíc Enceladus?
21stoleti.cz
Potenciál Saturnova souputníka: Jaká tajemství skrývá ledový měsíc Enceladus?
Tohle vesmírné těleso nevypadá jako místo ideální pro život. Pokrývá ho masivní ledová krusta, ovšem pod ní se nachází oceán, kde není nouze o organické sloučeniny. Záhadný ledový měsíc přitom skrývá
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
rezidenceonline.cz
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
Pokud váš trávník po zimě připomíná spíš flekatý koberec než lákavý zelený porost, není to náhoda. Jaro vždy nemilosrdně odhalí místa, kde plevel využil náskok, který získal ještě před začátkem sezóny. Dobrou zprávou je, že právě teď máte šanci změnit pravidla hry. Když půda volá o pomoc Důvod, proč se plevele na jaře chovají životaschopněji
HRNČÍŘSKÉ SLAVNOSTI V NELAHOZEVSI.
epochanacestach.cz
HRNČÍŘSKÉ SLAVNOSTI V NELAHOZEVSI.
Zámek Nelahozeves ožije o víkendu 25. až 26. dubna Hrnčířskými slavnostmi, které každoročně přitahují tisíce návštěvníků a patří mezi největší akce svého druhu ve Středočeském kraji. Areál renesančního zámku se na jeden víkend promění v živou přehlídku tradičních řemesel, kde se propojuje historie, řemeslná zručnost i zábavný program pro celou rodinu. Otevřeno bude také v
Velký požár Londýna zastaví šíření moru
epochaplus.cz
Velký požár Londýna zastaví šíření moru
Je časné ráno 2. září 1666 a Londýn ještě spí. V úzké uličce Pudding Lane ale doutná pec královského pekaře. O pár hodin později už hoří celé město. Oheň, který trvá čtyři dny, od 2. do 5. září 1666, někdy se uvádí ještě o den déle, nejenom zničí tisíce domů, ale možná i zastaví jednu
Pomazánka s nivou a tvarohem
tisicereceptu.cz
Pomazánka s nivou a tvarohem
Skvělá večeře, která výtečně funguje se skleničkou piva. Suroviny na 4 porce 4 dkg másla 15 dkg měkkého tvarohu nebo žervé 75 g nivy nebo jiného sýra s modrou plísní 1 lžíce polotučného mléka
Po pořádné bouři vysvitlo slunce
nejsemsama.cz
Po pořádné bouři vysvitlo slunce
Někdy se členové rodiny na sebe roky usmívají a předstírají, že je všechno v pořádku. Dokud nepřijde večer, kdy všechno praskne. Přesně tak skončila jedna naše oslava. Večírky u nás vždy vypadaly podobně. Hodně jídla, hodně smíchu a také trocha nervozity, která se vznášela ve vzduchu, i když se o ní nemluvilo. Moje dcera Petra slavila čtyřicáté narozeniny a rozhodla se, že
Kámen čarodějnice z anglického Essexu: Chrání obyvatele před černou magií?
epochalnisvet.cz
Kámen čarodějnice z anglického Essexu: Chrání obyvatele před černou magií?
V anglickém Essexu stojí záhadný kámen, který podle místních chrání vesnici před návratem zlého ducha. Legenda praví, že pod ním leží čarodějnice popravená před čtyřmi stoletími. Když Američané za druhé světové války kámen odstranili, místní trvali na tom, aby byl kámen okamžitě vrácen. Šlo o skutečné prokletí?   Na křižovatce u vesnice Great Leighs v