Výborně chutná i s borůvkami.
Suroviny na 20 porcí
130 g hladké mouky
130 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
170 g moučkového cukru
250 ml vlažného mléka
3 vejce
60 g másla
300 g vypeckovaných višní
Postup
Hladkou a polohrubou mouku smícháme s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme moučkový cukr, vejce rozšlehaná v mléce, rozpuštěné máslo a umícháme řidší těsto.
Rozetřeme ho na plech vyložený pečicím papírem a poklademe višněmi. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
