články se štítkem: sýr (5 nalezených článků)
25.3.2025
Kozí sýr nemá jednu chuť ani texturu: Může být vyzrálý i sametově hladký, plísňový nebo pikantní, drobivý či přírodně jemný a snadno roztíratelný, stejně jako doladěný kořením. A seženete jeho různé druhy dnes téměř v každém supermarketu. Dokonce existuje řada kozích farem, které prodávají domácí kozí sýry i v bio kvalitě. Asi si ale řeknete, proč byste ho měli jíst. Protože je zdravý Kozí mlé
reklama
14.2.2022
I když ten má u nás tradici, tak se ho nebudeme úplně zříkat. Ale sýr se dá použít na spoustu dalších způsobů. Ostatně přesvědčte se sami. Plněný chléb Sýrová polévka s krutony (viz úvodní foto) (4 porce) 100 g tvrdého sýru gouda, 1 cibule, 1 pórek, 2 lžíce másla, 100 ml bílého vína, 1 l drůbežího vývaru, bílé pečivo na krutony, sůl, pepř, tymián 1) Nakrájejte si pečivo na kostičky a na lžíci
25.11.2020
Aby sýr dosáhl správné kvality, musí zrát předepsanou dobu, jinak je chuťově nevýrazný či mdlý, ve středu může být dokonce nedozrálý. Uvádíme 4 tipy, jak poznat správný eidam. K nejoblíbenějším sýrům u nás patří polotvrdý eidam. Možná se vám zdá, že všechny eidamy jsou stejné, ale není to pravda. Některé jsou světlejší, jiné mají barvu výrazně žlutou, další chutnají „gumovitě“ a některé se na jaz
reklama
11.6.2020
Lučina, žervé, kiri a kdo ví, co ještě. Oblíbené a zdravé smetanové sýry s tvarohem jsou čím dál dražší a pro mnohé z nás i nedostupnější. Ale naše babičky je připravovaly běžně z domácích surovin. Dnes jejich skvělé pozapomenuté recepty znovu objevujeme... Paní domu se rozhodla pro vás vyzkoušet v poslední době tolik rozšířený recept na domácí tvarohový sýr, který dobývá české domácnosti. Co
20.11.2019
V české kuchyni se odjakživa těší velké oblibě různé zakysané tvarohové sýry, smetanové krémy a žervé. V poslední době je ale s přehledem „válcují“ mléčné speciality pocházející z jižní Evropy a Středomoří. Jednou z prvních, která v našem jídelníčku zdomácněla, je mozzarella, později si cestu k mlsným jazýčkům zdejších strávníků našly další lahodné italské krémy – mascarpone a ricotta. Recepty
reklama
Šikovné tipy
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Propíchnout, nebo nastřelit?
Náušnice sice nosíte od malička, ale chcete mít ucho ještě zdobnější. Nebo se nyní odhodláváte nechat si dírky konečně udělat. Kam se tedy obrátit?   Vyvarujte se domácí akci, i když vás kamarádka přesvědčuje, kolik uší už propíchla. Že stačí namočit jehlu do vodky a jde se na věc. Tak do toho se určitě nepouštějte […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Hon na čarodejnice: Bylo v Římě podezřelé i čištění zubů?
historyplus.cz
Hon na čarodejnice: Bylo v Římě podezřelé i čištění zubů?
„Naše manželství Aemiliana pořádně vystrašilo. Z něj se zrodil vztek a šílenství, které ho dohnaly až k tomu, aby na mne podal žalobu,“ říká Lucius Apulius na adresu strýce své ženy. Nový sňatek majetné vdovy se nikomu nehodí do plánu a obvinění z čarodějnictví se stává nejsnazším způsobem, jak se nežádoucího člena rodiny zbavit!  
Žehlička nemusí být  strašák vlasů
nejsemsama.cz
Žehlička nemusí být strašák vlasů
Používání žehličky nemusí zákonitě znamenat zničené vlasy. Stačí si umět vybrat tu správnou a dodržovat několik důležitých zásad. Poradíme, kterých. V první řadě bychom se měly zaměřit na výběr žehličky. Druh povlaku žehlicích desek je totiž jedním z nejdůležitějších faktorů. Keramika nebo turmalín Dle rad expertů je dobré dát přednost keramickým žehličkám, protože jsou univerzální na všechny typy vlasů.
Domácí mrkvová šťáva
tisicereceptu.cz
Domácí mrkvová šťáva
Aneb domácí mrkvový džus. Jak na něj? Suroviny na 1 džus 4 ks mrkve 1/2 ks jablka kapku citrónové šťávy snítka meduňky Postup Mrkev oškrábeme, jablko oloupeme a spolu s citrónovou šťávou
Když se elegance potká s mechanikou z Glashütte
iluxus.cz
Když se elegance potká s mechanikou z Glashütte
Společenské hodinky mají být jako dobře střižený smoking. Neřvou. Neupozorňují na sebe. Jen tiše dávají najevo, že víte, co děláte. A přesně taková jsou na veletrhu Inhorgenta v německém Mnichově práv
Koupila si byt! Chce snad Verešová utéct od muže?
nasehvezdy.cz
Koupila si byt! Chce snad Verešová utéct od muže?
Končí s manželem? Tahle otázka zaznívala napříč světem showbyznysu poté, co se rozkřiklo, že si modelka Andrea Verešová (45) pořídila luxusní byt za deset milionů korun v pražském Karlíně. Vedle své
Co se odehrává na sjezdu nejmocnějších lidí planety?
enigmaplus.cz
Co se odehrává na sjezdu nejmocnějších lidí planety?
Každý rok se schází nejvlivnější osobnosti světa na uzavřené konferenci známé jako Bilderberg. Co je předmětem jejich setkání, to nikdo neví. Jde jen o nepodloženou konspirační teorii, nebo je na tom
Orknejské monstrum Nuckelavee: Skoro jako lord Voldemort!
epochaplus.cz
Orknejské monstrum Nuckelavee: Skoro jako lord Voldemort!
Shnilá úroda, epidemie nemocí, hladomor a dokonce i ničivá sucha. Za to všechno může na skotských Orknejích bytost, o které se uznávaná britská folkloristka Katharine Mary Briggsová (1898–1980) vyjádří jako o tom „nejhnusnějším ze všech démonů skotských Severních ostrovů“. Jen na tom jménu si zlomíte jazyk: Nuckelavee. V letních měsících nemůže vylézt z moře, ale
Sláva piešťanského bahna přesáhla hranice Evropy
epochanacestach.cz
Sláva piešťanského bahna přesáhla hranice Evropy
Lidé se sem jezdí léčit už celých 200 let. A mnoho z těch, kdo Piešťany okusili, se vrací. Nejenže prospějí svému zdraví, ale užijí si tu i bohatý společenský život. Když se řekne slovenské lázně, Piešťany bývají první volbou. Jejich věhlas je mezinárodní. A není divu. Město rozprostřené na březích řeky Váhu je proslulé termálními prameny a unikátním léčivým sirným
Ve spánku se mi zjevil anděl a zachránil vnuka
skutecnepribehy.cz
Ve spánku se mi zjevil anděl a zachránil vnuka
Stačila chvíle nepozornosti a můj malý vnouček se vypravil do parku ke kašně. Kdyby se mi nezjevila kouzelná bytost, doběhla bych pozdě. Ten náš domek, co jej manžel před pár lety podědil po svých rodičích, se nachází v klidné ulici malého města na jižní Moravě, z jedné strany máme výhled do údolí, na straně druhé nevelký parčík. Rádi
„Bílý“ buk z Moravského krasu: Jak může strom žít 30 let bez fotosyntézy?
epochalnisvet.cz
„Bílý“ buk z Moravského krasu: Jak může strom žít 30 let bez fotosyntézy?
Český vědecký tým zaujal mimořádný buk albín z Moravského krasu. Metr vysoký strom postrádá chlorofyl a přestože nefotosyntetizuje, roste zhruba 30 let. Odborníci se zaměřili na zdroje, ze kterých strom získává cukry, aby přežil. Výsledky publikovali v časopise Tree Physiology.   Buk na Blanensku nemá jediný zelený list, přitom zelené barvivo v listech je nezbytné
Jak se ve Sluneční soustavě staví sněhuláci
21stoleti.cz
Jak se ve Sluneční soustavě staví sněhuláci
Když se v lednu 2019 kolem vzdáleného tělesa jménem Arrokoth prohnala sonda New Horizons, vědci koukali trochu překvapeně. Před nimi se objevil objekt připomínající sněhuláka, přičemž na něm nebyly pa
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i