články se štítkem: sýr (5 nalezených článků)
25.3.2025
Kozí sýr nemá jednu chuť ani texturu: Může být vyzrálý i sametově hladký, plísňový nebo pikantní, drobivý či přírodně jemný a snadno roztíratelný, stejně jako doladěný kořením. A seženete jeho různé druhy dnes téměř v každém supermarketu. Dokonce existuje řada kozích farem, které prodávají domácí kozí sýry i v bio kvalitě. Asi si ale řeknete, proč byste ho měli jíst. Protože je zdravý Kozí mlé
14.2.2022
I když ten má u nás tradici, tak se ho nebudeme úplně zříkat. Ale sýr se dá použít na spoustu dalších způsobů. Ostatně přesvědčte se sami. Plněný chléb Sýrová polévka s krutony (viz úvodní foto) (4 porce) 100 g tvrdého sýru gouda, 1 cibule, 1 pórek, 2 lžíce másla, 100 ml bílého vína, 1 l drůbežího vývaru, bílé pečivo na krutony, sůl, pepř, tymián 1) Nakrájejte si pečivo na kostičky a na lžíci
25.11.2020
Aby sýr dosáhl správné kvality, musí zrát předepsanou dobu, jinak je chuťově nevýrazný či mdlý, ve středu může být dokonce nedozrálý. Uvádíme 4 tipy, jak poznat správný eidam. K nejoblíbenějším sýrům u nás patří polotvrdý eidam. Možná se vám zdá, že všechny eidamy jsou stejné, ale není to pravda. Některé jsou světlejší, jiné mají barvu výrazně žlutou, další chutnají „gumovitě“ a některé se na jaz
11.6.2020
Lučina, žervé, kiri a kdo ví, co ještě. Oblíbené a zdravé smetanové sýry s tvarohem jsou čím dál dražší a pro mnohé z nás i nedostupnější. Ale naše babičky je připravovaly běžně z domácích surovin. Dnes jejich skvělé pozapomenuté recepty znovu objevujeme... Paní domu se rozhodla pro vás vyzkoušet v poslední době tolik rozšířený recept na domácí tvarohový sýr, který dobývá české domácnosti. Co
20.11.2019
V české kuchyni se odjakživa těší velké oblibě různé zakysané tvarohové sýry, smetanové krémy a žervé. V poslední době je ale s přehledem „válcují“ mléčné speciality pocházející z jižní Evropy a Středomoří. Jednou z prvních, která v našem jídelníčku zdomácněla, je mozzarella, později si cestu k mlsným jazýčkům zdejších strávníků našly další lahodné italské krémy – mascarpone a ricotta. Recepty
reklama
Šikovné tipy
Pryč se škrábanci na laku
Čas od času se nám prostě stane doma havárie. Ať už my nebo někdo z rodiny nechtěně udělá rýhu či škrábanec na nábytku a je z toho mrzutost. Ale není třeba se hned rozčilovat, když to jde napravit. Než začnete, je třeba pořádně setřít prach a odstranit špínu a mastnotu. Při použití domácích prostředků nezapomeňte […]
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Projekt Milky Ways: kanceláře místo bazénu
epochalnisvet.cz
Projekt Milky Ways: kanceláře místo bazénu
Loď jménem Milky Ways se příští rok má stát největší soukromou superjachtou v Brazílii. Za vnější design a lodní architekturu je zodpovědné nizozemské designové studio Vripack. Zatímco brazilská loděnice MCP Yachts zajišťuje celohliníkovou konstrukci a interiér. Zajímavá je především její koncepce, která poněkud vybočuje z klasického průměru. Projekt jachty Milky Ways je podle zveřejněných
SUV první třídy v podání DS N°7
iluxus.cz
SUV první třídy v podání DS N°7
DS N°7 udržuje a modernizuje vítězný recept DS 7 a staví se do centra prémiového trhu v segmentu kompaktních SUV, přičemž nabízí výkon hodný vyšší kategorie, ať už co do komfortu, vnitřního prostoru n
Tvarohový brownies koláč s červenou řepou
nejsemsama.cz
Tvarohový brownies koláč s červenou řepou
Dezert, kde řepa dodává vláčnost a zvýrazní čokoládovou chuť. Ingredience: ● 200 g vařené červené řepy ● 250 g tvarohu ● 120 g hořké čokolády ● 80 g cukru ● 2 vejce ● 90 g hladké mouky ● 50 g másla Postup: Řepu rozmixujte na hladké pyré. Čokoládu rozpusťte s máslem ve vodní lázni. Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte čokoládovou směs, tvaroh a řepné pyré. Nakonec vmíchejte mouku. Těsto nalijte do formy vyložené papírem na pečení.
Útok na LA: Sehráli hlavní roli Japonci?
enigmaplus.cz
Útok na LA: Sehráli hlavní roli Japonci?
V únoru 1942 je nad Los Angeles zaznamenán obrovský létající předmět. Těžké protiletecké kanony po něm začnou pálit granáty. Objekt se však po obloze nerušeně pohybuje dál, aniž by palbu opětoval. Udá
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
epochanacestach.cz
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
Druhý ročník Velovisty proběhne dokonce ve dvojité nabídce. Bezvadný loňský rozjezd slibuje ještě lepší pokračování. Zahajte cyklistickou sezonu pětidenní vyhlídkovou jízdou kolem korutanských jezer v nejslunečnější části Rakouska. Jede se na pohodu, s komfortním a kompletním servisem včetně noclehů. Letos o tři týdny dříve, už mezi 25. dubnem a 3. květnem. Ano, Velovista se dá
Co na zahřátí? 6 slavných horkých alkoholických nápojů
epochaplus.cz
Co na zahřátí? 6 slavných horkých alkoholických nápojů
Že nás v zimních měsících zahřeje alkohol, je mýtus. Pokud však přímo ohřejeme různé alkoholické koktejly, už to může být něco jiného! Aby nám bylo tepleji, abychom snáze usnuli, aby se suroviny nezkazily. Anebo abychom se moc neopili. Nám dnes známé horké nápoje se připravují už stovky let… 1/ Svařené víno vznik: doba antiky Že
Mluví se o rozchodu Burešové a Forejta i tajné milence!
nasehvezdy.cz
Mluví se o rozchodu Burešové a Forejta i tajné milence!
Podruhé uvěřila, že našla muže svého života. Teď se ale šeptá, že i vztah s vyhlášeným kuchařem Přemkem Forejtem (38) se herečce Evě Burešové (32) rozpadá pod rukama. Ještě nedávno to vypadalo na z
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Mini houbové košíčky
tisicereceptu.cz
Mini houbové košíčky
S tímhle se můžete blýsknout na oslavě, nebo servírovat košíčky jako luxusní předkrm. Suroviny 1 lžíce olivového oleje 6 větších žampionů 2 stroužky česneku sůl a pepř 250 g listového těsta
Zajistily existenci Tepence příjmy z poprav?
historyplus.cz
Zajistily existenci Tepence příjmy z poprav?
Mezi bratry Joštem a Prokopem Lucemburskými zuří válka. Vleklými boji trpí celá Morava. Šlechta si dělá, co chce, vesnice čelí nájezdům loupeživých rytířů a bezpečno není ani na kupeckých stezkách. Obětí nejisté doby se stává i hrad Tepenec, který jako jediný na Moravě založil Karel IV.   Jívovská cesta. Významná obchodní tepna vedoucí z Olomouce
Půjčuji si chlapa, ale vůbec nelituji
skutecnepribehy.cz
Půjčuji si chlapa, ale vůbec nelituji
Ženské, které chodily se zadaným chlapem, jsem vždy jednoznačně odsuzovala. Dnes mezi ně patřím a určitě se to nechystám měnit. Miluju ženatého muže, tátu dvou kouzelných holčiček. Už dlouhá léta, pořád je to stejně intenzivní jako v den, kdy to začalo. Jiskra, nebo spíš požár nevídaného rozměru, se rozhořela na oslavě našich společných přátel. Já byla v té době
Nově objevený krevní biomarker by jednoho dne mohl předpovídat dlouhověkost
21stoleti.cz
Nově objevený krevní biomarker by jednoho dne mohl předpovídat dlouhověkost
Vědci zjistili, že hladiny šesti specifických molekul RNA v krvi mohou sloužit jako biomarkery stárnutí a předpovídat pravděpodobnost krátkodobého přežití lépe, než tradiční zdravotní ukazatele, jako