články se štítkem: recept (58 nalezených článků)
Již dávno využívali naši předkové metodu fermentace (mléčného kvašení) k uchování zeleniny. Podvědomě si tedy na zimu připravovali cenný zdroj vitamínů, minerálů, probiotik a enzymů. Kvašení se praktikovalo zejména tam, kde byly omezené možnosti sušení, tedy v chladnějších oblastech. Naše babičky možná ani netušily, že přirozeně vzniklé bakterie mléčného kvašení jsou elixírem zdraví. Kvašená zele
reklama
Máte-li sušené švestky, vyrobíte si z nich snadno úžasnou lahůdku pro všechny druhy oslav. Potřebujete 30 celých mandlí 30 sušených švestek 250–300 ml rumu 30 plátků slaniny Postup Sušené švestky důkladně opláchněte v teplé vodě a nechte je okapat. Mandle spařte a oloupejte a nasucho je opražte na pánvi. Pak je vložte místo pecky do švestek a dejte je marinovat do rumu na 3
Příjemně chladivý nápoj s chutí kávy vás osvěží a opět nastartuje vaši unavenou mysl. Ingredience 500 ml vychlazeného mléka 5 lžiček cukru 6 lžiček instantní kávy 6 kostek ledu 200 ml smetany ke šlehání 1 kopeček vanil kové zmrzliny skořicový cukr Postup Mléko, cukr, kávu a led vložíme do mixéru a mixujeme zhruba 2 minuty. Zvlášť vyšleháme smetanu. Nápoj přelijeme do připrav
reklama
Pokrm, který je vhodný pro opravdu sváteční příležitost! Suroviny na 2 porce 2 holoubata (220 g/ks) 0,2 l kuřecího vývaru sůl, pepř tymián 50 g másla 1 rohlík 1 vejce muškátový oříšek Postup Rohlík nakrájíme na kostičky, smícháme s jedním syrovým vejcem, trochou nastrouhaného muškátového oříšku a nasekanou snítkou čerstvého tymiánu. Osolíme, opepříme. Holoubata očistíme, osolíme
2.7.2021
Češi mají špízy, Řekové souvlaki. Zkuste si je třeba ugrilovat! Suroviny na 4–6 porcí 1 kg libového vepřového masa 4 lžíce olivového oleje 2 lžíce červeného vinného octa 4 lžíce citronové šťávy 3 stroužky česneku 1 lžička soli špetka pepře ½ lžičky tymiánu ½ lžičky oregana čerstvá petrželka špejle Postup Namočíme špejle. Maso nakrájíme nejprve na silnější přibližně stejné kos
25.6.2021
Zapečené sendviče jistě potěší milovníky tuňáka, ale hlavně méně zručné a začínající kuchaře a kuchařinky, protože na nich opravdu nic nezkazíte a chutnají výtečně. Ingredience 6 plátků toustového chleba 120 g tuňáka v oleji 1 cibule 3 lžíce majonézy 1 rajče 75 g plátků 40% tvrdého sýra 30 g másla sůl, pepř   Postup Slijte tuňáka a do čistého masa přidejte cibuli nakrá
reklama
24.6.2021
Letní, ale i pozdně letní dny svádějí k lahodnému obědu pod širým nebem, a tak rozpalte grily a dopřejte si kvalitní burgery. Opravdu vymazlený domácí burger může být i gastronomický zážitek a výhodou je, že si ho každý může sestavit dle libosti. Suroviny Na karamelizovanou cibulku 1 lžíce olivového oleje 2 cibule 120 g třtinového cukru 80 ml sherry octa Na salát 75 g majonézy 1
22.6.2021
Máte chuť na něco opravdu dobrého? Zkuste domácí zmrzlinu. Suroviny na 4 porce 350 ml mléka 350 ml 30% smetany ke šlehání 1 lžička mleté skořice 5 žloutků 5 lžic medu 100 g cukru krupice 100 g vyloupaných mandlí 90 ml vody Postup Do kastrůlku nalijeme mléko a smetanu a vmícháme skořici. Uvaříme a hned vychladíme. Žloutky vyšleháme s medem a vmícháme. V hrnci pak zahříváme
16.6.2021
Lahodná chuť tvarohu ještě vylepšená pudinkem prostupuje celý tenhle koláč. Výborný moučník pro každého. Potřebujete 6 vajec špetku soli 1 citron 1 kg tvarohu 250 g cukru 50 g vanilkového cukru 2 vanilkové pudinky 2 lžíce rumu máslo na vymazání hrubou mouku na vysypání Postup Do dostatečně velké mísy dejte tvaroh, žloutky, oba cukry, pudinkové prášky. Citron omyjte, kůru jem
Plátky cukety vyloženě vybízejí k tomu, abychom do nich něco zamotali. Tak třeba takhle... Suroviny 1 menší cuketa olivový olej, sůl 80 g krémového sýra ½ stroužku česneku 1 lžička provensálského koření 50 g sušené šunky svazek pažitky a lístky bazalky Postup Cuketu omyjeme a nakrájíme podélně na dlouhé tenké plátky. Plátky osolíme a necháme zhruba 15 minut odpočívat, aby se vy
reklama
Šikovné tipy
Jak udržet pavouky mimo domov
Ačkoli jsou pavouci relativně užiteční, málokdo touží mít je doma. Omezit pravděpodobnost těchto nežádoucích setkání lze pomocí několika jednoduchých triků. Zlikvidujte venkovní vegetaci Rostliny pnoucí se po zdech lákají k usednutí hmyz, a kde je hmyz, tam jsou i pavouci spřádající své sítě, aby do nich nějakou tu mušku ulovili. Ze stejného důvodu si nikdy nezakládejte okrasný nebo […]
Cibule nejen na talíři
Cibule není jenom přírodní antibiotikum a kuchyňská ingredience, bez které by jídlo nestálo za nic. Skvěle se uplatní i jako účinný čistící prostředek. Že jste o tom ještě neslyšeli? Nevadí, hlavně že to funguje!   Sklo bez šmouh Celé kouzlo provedete úplně jednoduše: Stačí cibuli rozkrojit a skleničky, ale třeba i skleněné výplně v nábytku, […]
Potraviny, které vám zklidní trávení
Máte žaludek jako „na vodě“ a křeče v břiše? Možná jste snědli něco, co vám nesedlo. Dejte si jídlo, které vás vyléčí.  Ale pozor! Pokud je vám špatně tak, že zvracíte a máte průjem, pak nejezte nějakou dobu vůbec nic a poté dodržujte dietu na zklidnění žaludku. Tzn. nejíst těžká jídla a nepít kávu a […]
Netrapte se u žehlení
Vezmeme-li v úvahu nezbytnou přípravu, je nejlepší nedělat z žehlení každodenní úkol. Také perfekcionismus by měl mít své meze. Reputaci si určitě nepošramotíme, když džíny, froté ručníky a utěrky pouze narovnáme a uhladíme rukou. To samé lze říci i o spodním prádle. Když zapneme žehličku… * Prádlo, které je třeba rychle vyžehlit, pokropíme teplou vodou. […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Zápisy jsou nově už v lednu, bude více času dohnat případné nedostatky
21stoleti.cz
Zápisy jsou nově už v lednu, bude více času dohnat případné nedostatky
Zápisy do prvních tříd budou nově už od poloviny ledna, tedy zhruba o tři měsíce dříve než v posledních letech. Odborníci si od změny slibují, že se podaří dříve podchytit případné problémy, které dět
Svařené víno se nevaří
epochalnisvet.cz
Svařené víno se nevaří
Zimní čas láká na svařené víno. Zahřeje, spraví vám náladu, je dobrým důvodem setkat se s přáteli. Když ho nikde v blízkosti neprodávají, připravte si ho sami.   Začíná to výběrem vína. Ač se častěji používá červené, jde to i z bílého, důležitá je ovšem kvalita. Víno musí být suché, mělo by mít ovocnou vůni
Cesta do srdce Velké Moravy: Poznejte dědictví našich předků
epochanacestach.cz
Cesta do srdce Velké Moravy: Poznejte dědictví našich předků
Velehrad, jedno z nejvýznamnějších poutních míst u nás, je pro jednodenní výlet jako stvořený. Těšit se můžete na bohatou historii i na nevšední zážitky. Obec Velehrad najdete nedaleko Uherského Hradiště přímo mezi výběžky pohoří Chřiby. O tomto místě se často hovoří jako o jednom z nejmalebnějších koutů Slovácka. A není divu! Tajemné katakomby Dominantou obce a zároveň největší chloubou velehradské farnosti
Rýžový nákyp s rozinkami
tisicereceptu.cz
Rýžový nákyp s rozinkami
Další z naší řady oblíbených babiččiných receptů. Suroviny 150 g rýže 0,5 l mléka 60 g krupicového cukru špetka soli 1 vejce, prošlehané 100 g rozinek ½ lžičky vanilkového extraktu 1 lžíc
Co skrývá váš mozek? Fascinující fakta a překvapivé souvislosti
epochaplus.cz
Co skrývá váš mozek? Fascinující fakta a překvapivé souvislosti
Představte si vesmír ukrytý ve vlastní hlavě – nekonečně aktivní, i když spíte. Takový je lidský mozek: fascinující, složitý a plný tajemství. Vědci se ho snaží pochopit už po staletí, přesto zůstává spousta otázek bez odpovědi. Podívejme se na některé z nich a zjistěme, co o tomto zázračném orgánu zatím víme. Mozkové buňky se tvoří
Vily a Viladomy Košíře: Prémiové bydlení v prestižní lokalitě Prahy 5
iluxus.cz
Vily a Viladomy Košíře: Prémiové bydlení v prestižní lokalitě Prahy 5
Vstupte do světa, kde se luxus snoubí s přírodou a moderní technologie zajišťují maximální komfort a úspornost provozních nákladů. Vily a Viladomy Košíře představují jedinečný rezidenční projekt, k
Slovenské lokše
nejsemsama.cz
Slovenské lokše
Lokše jsou tradiční, na Slovensku i na jižní Moravě připravované bramborové placky, které skvěle doplní svatomartinské hody. Ingredience: ● 500 g brambor ● 200 g hladké mouky ● 1 lžička soli ● 2 lžíce sádla Postup: Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nastrouhejte. Smíchejte s moukou a solí, vypracujte hladké těsto. Rozdělte na malé kousky, každou část rozválejte na tenkou placku. Na pánvi rozehřejte sádlo a placky opečte z obou
Konec lásky Novákové kvůli dítěti?
nasehvezdy.cz
Konec lásky Novákové kvůli dítěti?
Schyluje se snad k rozvodu? Takový to byl sehraný pár! Jak se ale zdá, životní cesty a představy herečky ze seriálu Ulice Sandry Novákové (43) a jejího manžela, režiséra Vojtěcha Moravce (38), se začí
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Zachránce slovenského zlata režim soudil za velezradu
historyplus.cz
Zachránce slovenského zlata režim soudil za velezradu
Na Slovensku vypuklo povstání. Karvaš se domluvil s partyzány, že ho z Bratislavy bezpečně dostanou na své území. V bance zařídí ještě pár nezbytných věcí a pak se vrací domů. Místo spojky si ho však večer „vyzvedne“ gestapo!   Přednáší v Německu, ve Francii i Spojených státech amerických. Je tajemníkem Svazu slovenských bank, generálním tajemníkem Národohospodářského ústavu Slovenska a
Existují ptačí obři?
enigmaplus.cz
Existují ptačí obři?
Připomínalo to scénu z Hitchkokova filmového hororu Ptáci. Z oblohy se snesl veliký orel a zaťal své pařáty do tříletého děvčátka Kayly Finové z Albany. Naštěstí byl nablízku její otec a další lidé, a
Prokleté stavení v sobě skrývá temnou energii
skutecnepribehy.cz
Prokleté stavení v sobě skrývá temnou energii
Ta dovolená v horách se nám stala málem osudnou. Toužili jsme po dobrodružství, a tak jsme se s manželem vypravili na místo, které mělo strašidelnou pověst. Už víme proč! Rádi s manželem cestujeme po naší krásné zemi a poznáváme nová místa, zejména ta opředená historií a zajímavými příběhy. Lákají nás zejména místa strašidelná, ze kterých druzí mají hrůzu. Tajemno a záhady, to