články se štítkem: Pečení (44 nalezených článků)
29.9.2025
Tvrdá vánočka, bábovka „placatá“ jako věneček, koblihy plné omastku. Kde se stala chyba? Těsto nejde zpracovat Aby šlo těsto dobře zpracovat, je nutné, aby měly všechny jeho složky pokojovou teplotu. Máslo či tuk nechte na kuchyňské lince změknout, do těsta nedávejte vajíčka a mléko rovnou z ledničky. Pokud se srazí tuk s vejci, můžete ho nad horkou vodní párou lehce rozehřát.  Na vině může b
14.5.2025
Určitě si doma děláte různé zeleninové saláty, dáváte ji do polévek, omáček i nakládáte. A právě pečená zelenina je to, co vám v repertoáru ještě chybí. A to je škoda. Už proto, že šetří kapsu a také ji můžete použít na spoustu způsobů. Třeba na těstoviny, na polévku, do wrapů a omelet... Kterou vybrat? Vlastně téměř jakoukoliv, ale asi nejvíce se hodí kořenová, třeba brambory, pastinák, sladké
14.4.2025
Receptů na velikonočního beránka je mnoho, ale tento je ten pravý babičkovský. Ostatně Velikonoce se nezadržitelně blíží, tak je na něj vhodný čas. Suroviny 5 vajec 200 g krupicového cukru 200 g hladké mouky 20 g másla 20 g másla na vymazání formy strouhanka na vysypání formy Postup Vejce a cukr vyšleháme nad párou do zhoustnutí, poté stáhneme z tepla a stále šleháme n
5.12.2024
Léto se chýlí ke konci, ale růže ještě kvetou, takže toho pojďte využít a udělejte si neobyčejný dortík. Ingredience Na těsto: 200 g másla, 150 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 4 vejce, 1 lžička mletého anýzu, 1 lžička kurkumy, 2 lžíce pomerančové šťávy, 50 g kandované pomerančové kůry, 4 kapky pomerančového aroma, špetka soli, 250 g hladké mouky, ½ sáčku prášku do pečiva, 100% tuk
27.9.2024
Obdivujete nádherné fondánem nebo marcipánem potažené dorty v kuchařkách i na internetu a přemýšlíte, že se do toho jednou také pustíte, ale pořád ne a ne se k tomu odhodlat? Obavy z toho, jestli potahování zvládnete, jsou pochopitelné, protože práce s marcipánem nebo fondánem už vyžaduje trochu cukrářských zkušeností, a tak by se vám možná hodilo pár rad cukrářky Olgy Ceralové. Nakonec zjistíte,
31.7.2024
Tajemství skvělé pizzy nespočívá jen v ingrediencích či tloušťce těsta. Pokud si ji chcete připravit ve vlastní kuchyni, musíte mít také kvalitní pec určenou právě na pizzu. Dnešní pizzy mají mnoho podob, chutí, při jejich přípravě střídáte různé ingredience, ale přece jen ta pravá italská je jen jedna. I ta může mít mnoho podob – od klasické Neapolské, až po Margheritu. Čechům ale prý nejvíc chu
1.7.2024
Rozhodli jste se upéci něco dobrého a nemůžete se rozhodnout? Máme pro vás pár tipů, jak potěšit mlsné jazýčky. Cannoli siciliani (viz úvodní foto) (15 až 20 porcí) 200 g mouky, 20 g změklého sádla nebo másla, 1 lžička neslazeného kakaového prášku, 1 lžička skořice, 1 lžička jemné soli, 1 vejce (asi 50 g), 35 g moučkového cukru, 50 ml vína marsala (lze nahradit vínem cherry nebo madeirou), olej
23.4.2024
Tento koláč vypadá dokonale, ale i tak chutná. Do tvarohu můžete zamíchat dvě lžíce máku nebo do něj vmíchat ovoce. Zdobit můžete také čerstvým ovocem, třeba jahodami. Ingredience na 1 formu Na těsto 300 g hladké mouky 150 g másla 1 vejce 1 žloutek 1 lžička nastrouhané citronové kůry 100 g moučkového cukru 1 lžička prášku do pečiva Na náplň 500 g měkkého tvarohu 150 g selskéh
24.3.2024
Z domácího pečení chleba se stala velká móda. Někteří nedají dopustit na kváskové chleby pečené v troubě, ale jsou i tací, kteří si netroufají, a raději by se svěřili domácí pekárně. Musíte se prostě rozhodnout. Jste-li hraví, bude vás bavit stále dokrmovat kvásek a tvořit krásné bochníky, které vypadají, jako by je vyndala z pece vaše babička, pak je vaší nejlepší volbou trouba. Z pekárny totiž
7.11.2023
Také jste vždycky toužili udělat skvělé věnečky, obdivovali francouzské eclairky a profiterolky či s láskou vzpomínáte na španělské churros, které jste ochutnali na dovolené? To všechno zvládnete také. Potřebujete jen udělat první krok a naučit se odpalované těsto. Právě to tvoří základ všech těchhle vynikajících zákusků. Takže zapomeňte na zbytečný strach, odhoďte předsudky, že věnečky a podob
reklama
Šikovné tipy
Jak do toho, když se opravdu nechce?
Chronická tendence odkládat plnění většinou náročných nepříjemných povinností a úkolů na později se odborně nazývá prokrastinace. Je to lenost, nebo nerozhodnost?   Už se vám to stalo? Máte spoustu práce, ale když se rozhodnete ji zdolat, najednou jste jako paralyzovaní. Jak dochází k tomu, že člověk odsouvá své povinnosti až po nejzazší možnou mez nebo je […]
Kouzelné kytičky ze zbytků látek
Původní tradiční japonská technika zvaná kanzashi sloužila k výrobě ozdobných spon do vlasů. Vy si s její pomocí můžete ze zbytků látek vyrobit roztomilé textilní kvítky. Technikou skládání kousků látek do tvaru květů si vytvoříte krásné šperky, ozdoby na šaty i na kabelky nebo polštářky. Chce to jen malinko praxe. Textilní kytičky vyrobíte i z těch nejmenších zbytků […]
(Ne)obyčejné pampelišky
To, že pampelišky jsou léčivé i chutné, není žádným tajemstvím. My vám dnes přineseme řadu tipů na to, co s nimi můžete dělat. Želé s citrusy Kromě květů pampelišek budete potřebovat 1 bio citron a 1 bio pomeranč. Oba plody oloupejte, kůru nakrájejte nadrobno a dužinu na kousky. Vložte do nerezového hrnce spolu s 250 […]
Vymáčkněte to nejlepší z citronu
Málokterá potravina má v domácnosti tolik různých využití. Citron dodá nejen chuť a aroma, ale také bělí, čistí a zahání obtížný hmyz.   Vybělí nehty Laky zanechávají na nehtech nepěkný barevný nádech, kterého se odlakovačem nedá zbavit.  Naštěstí existuje jednoduchý prostředek, jak nehtům vrátit přirozený odstín, a tím je citronová koupel. Vymačkejte citronovou šťávu do […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Osud si s námi pořádně pohrál
skutecnepribehy.cz
Osud si s námi pořádně pohrál
Nikdy nevíte, koho kde potkáte a jak vám zatočí se životem. Nikdy bych nevěřila, že svědek mého muže na svatbě se jednou postaví na mou stranu. S Martinem jsme se brali v době, kdy mi bylo pětadvacet. Nemuseli jsme, ale byli jsme tak zamilovaní, že jsme cítili potřebu svůj vztah zpečetit tímto krokem. Otěhotněla jsem rok po svatbě,
Kde se vzala řeka Eufrat, která umožnila vznik kolébky civilizace?
21stoleti.cz
Kde se vzala řeka Eufrat, která umožnila vznik kolébky civilizace?
Řekla Eufrat, která se táhne v délce 2 800 kilometrů mezi dnešním Tureckem a Irákem, se stala hybnou silou dávných změn. Její záplavy vytvořily bohatou zemědělskou půdu, z níž vznikla první starověká
Může transplantace změnit osobnost? Dva muže s jedním srdcem potkal stejný osud
enigmaplus.cz
Může transplantace změnit osobnost? Dva muže s jedním srdcem potkal stejný osud
Muž z jihovýchodní Gruzie dostal srdce mladého sebevraha a po třinácti letech si sám život vzal. Může za jeho nešťastný osud srdce, nebo žena kterou sdílel se svým dárcem? Přejde během transplantace d
Luxusní česnečka
tisicereceptu.cz
Luxusní česnečka
Česnek působí jako přírodní antibiotikum, podpoří obranyschopnost a česnečka je navíc jednoduchá a rychlá na přípravu. Potřebujete 4 brambory 10 stroužků česneku 1 cibule 1 l zeleninového výv
Římské lázně fungovaly jako sociální sítě antiky
historyplus.cz
Římské lázně fungovaly jako sociální sítě antiky
Římské thermae, monumentální lázně budované od konce 1. století před naším letopočtem až do 4. století n. l., nebyly jen místem očisty těla. Byly katedrálami tepla, symboly císařské moci, tržišti intimity a výstavními síněmi společenského statusu. Kdo prošel branou římských lázní, vkročil do prostoru, kde se odkládaly nejen tuniky, ale i společenské masky. Pod jedinou
Manželství Crawford uprostřed vážné krize?
nasehvezdy.cz
Manželství Crawford uprostřed vážné krize?
Druhé manželství herečky a někdejší topmodelky Cindy Crawford (60) a bývalého modela Randeho Gerbera (64) vždy připomínalo ráj. Gerber popisoval, jak se i po letech vždy dívá na svou ženu, když se rá
Co se vám snaží říct vaše kočka? Překlad z kočičtiny pro začátečníky
epochaplus.cz
Co se vám snaží říct vaše kočka? Překlad z kočičtiny pro začátečníky
Mňouká u lednice, pomalu na vás mrká nebo vám v noci běhá po hlavě? Možná si myslíte, že je vaše kočka nevyzpytatelná. Vědci ale zjistili, že kočky s námi komunikují mnohem sofistikovaněji, než jsme si dlouho mysleli. Jen problém není v nich. Problém je v tom, že my lidé jsme v „kočičtině“ často naprostí začátečníci.
Za romantikou na hrady a zříceniny Čech a Moravy
nejsemsama.cz
Za romantikou na hrady a zříceniny Čech a Moravy
Pozůstatky českých a moravských hradů jsou skvělým způsobem, jak plnými doušky načerpat energii z přírody a zároveň poznávat. Přinášíme vám ty nejzajímavější tipy na výlety, které vás pohltí svou atmosférou i bezbřehou romantikou. Tak neváhejte a vyrazte! Okoř O blíbený cíl nedaleko Prahy, zřícenina hradu Okoř, je klasika, která výletníka nezklame. V letních měsících se tu konají šermířská vystoupení a výpravné bitvy a na rozlehlé louce
Restaurace REASON otevřela letní terasu s panoramatickým výhledem na Prahu
iluxus.cz
Restaurace REASON otevřela letní terasu s panoramatickým výhledem na Prahu
Restaurace REASON vstupuje do letní sezóny otevřením terasy s výhledem na historické centrum Prahy. Terasa nabízí celodenní atmosféru nad městem. Od dopoledního lunch menu, až po odpoledních drinky a
Poprvé v Česku: DIANA ROSS – IN MOTION TOUR
epochanacestach.cz
Poprvé v Česku: DIANA ROSS – IN MOTION TOUR
Americká zpěvačka Diana Ross patří mezi nejzářivější ikony světové hudby. Její hlas i charisma formovaly celé generace posluchačů. Proslavila se již v 60. letech jako ústřední hvězda legendární skupiny The Supremes a její sólová kariéra ji katapultovala mezi absolutní elitu amerického soulu, popu i disca. Na pódiu dodnes okouzluje elegancí, energií a nestárnoucími hity. Konečně
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Miami Sky Villas od FENDI Casa
epochalnisvet.cz
Miami Sky Villas od FENDI Casa
V Miami byly nedávno představeny dvě další limitované edice Sky Villas v prestižním komplexu JEM Private Residences s interiéry od FENDI Casa. Nabídka začínající na osmi milionech dolarů rozšiřuje portfolio zdejších a vytváří tak jednu z nejexkluzivnějších adres v centru meropole.   Projekt Miami Sky Villas od FENDI Casa představuje další příklad spojení luxusního bydlení,