Chcete jíst zdravě a chutně? Pak si k večeři udělejte polévku, kterou stihnete za pár minut.
Připravte si
400 g fazolí
3 l vody
1 cibuli
1 lžíci mouky
1/4 lžičky pepře
3 brambory
50 g rýže
1 mrkev
30 ml slunečnicového oleje
sůl a petrželku
Postup
Fazole na noc namočte do převařené vychladlé vody. Pak je vařte doměkka. Brambory a mrkev očistěte a nakrájejte.
Fazole, brambory, rýži a půl cibule a mrkve vařte 20 minut. Zbylou cibuli a mrkev orestujte. Přidejte mouku a zamíchejte. Směs přidejte do polévky. Dochuťte solí, pepřem a petrželkou.
