reklama

Nejíte sladké? Cukru se stejně nevyhnete!

Cukr – a s ním i sůl – jsou nejčastější pomocí, když potřebují potravináři u průmyslově vyráběných jídel zvýraznit ztracenou chuť. Je to určitě lepší řešení než problematický glutamát, jenže nepozorovaně pak můžeme jíst cukru více, než si představujeme.

1 kostka = 3 g cukru

1 lžíce kečupu – 1 kostka cukru
1 sáček porcovaného kečupu – 1,5 kostky
100 g kysaného červeného zelí – 2 kostky cukru
100 g nakládaných okurek – až 2 kostky
200 g rybího salátu – až 5 kostek
100 g hotové instantní polévky – 1 až 5 kostek
390 g mražené pizzy – 4 až 9 kostek
200 ml smoothie – 15 až 20 kostek


Kde ještě číhá skrytý cukr: Mražená hotová jídla, nakládaná zelenina, ochucovadla jako kečup nebo hořčice, dresinky, hotové omáčky, ocet balsamico (příchuť získává karamelem).

Cukr není vždy cukr?

Na obalech potravin se totiž může skrývat i pod jiným označením, což je jen optický klam. Cukr vystupuje též jako sladový extrakt, maltóza, maltodextrin, glukózový sirup, dextróza (což je vlastně glukóza). Cukrem je fruktóza i laktóza.

Foto: Shutterstock

Štítky: , , ,
reklama

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Whistlerova matka: Skandální obraz spořádané ženy
epochaplus.cz

Whistlerova matka: Skandální...

Kdyby byla modelka Maggie spolehlivá,...
Pozoruhodný svět vyder
21stoleti.cz

Pozoruhodný svět vyder

Je známo, že polovodní savci jsou velmi...
Italská sekaná s paprikami a olivami
tisicereceptu.cz

Italská sekaná s paprikami...

Když se řekne sekaná, vybaví se nám nejspíše...
Domažlice, srdce Chodska
epochanacestach.cz

Domažlice, srdce Chodska

Město Domažlice a celá...
V mexických pralesích údajně obchází nebezpeční démoni
enigmaplus.cz

V mexických pralesích údajně...

Ve folkloru středního Mexika se vyskytují nebezpečné...
Skládačka jménem Bond: Kdo byl předlohou nejslavnějšího agenta?
epochaplus.cz

Skládačka jménem Bond: Kdo byl...

Tak jako jeho herecký představitel nemá jen jednu...
Plánuje se Soukupem brzy založit rodinu?
nasehvezdy.cz

Plánuje se Soukupem brzy...

Vztah AGÁTY...
Le Chaton: Podzimní péče o pleť s leknínem a malinami
iluxus.cz

Le Chaton: Podzimní péče o...

Aby pleť po letním slunění vypadala dobře i...
Mám dítě, ale ne muže
skutecnepribehy.cz

Mám dítě, ale ne muže

Už jako malá jsem si přála mít...
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Opravdu má Matonoha mladší milenku?
nasehvezdy.cz

Opravdu má Matonoha mladší...

Má doma krásnou manželku, ale...
Jak se rozhoduje buňka?
epochalnisvet.cz

Jak se rozhoduje buňka?

Prestižní evropský grant – ERC...
0 shares