Výborné hovězí kuličky v pikantní rajčatové omáčce budou chutnat celé rodině.

Suroviny na 8 porcí

Na kuličky

1 kg mletého hovězího masa

2 cibule

2 stroužky česneku

60 g čerstvé petrželky

1 vejce

2 krajíce chleba

sůl, pepř

Na omáčku

800 g rajčat z konzervy

3 stroužky česneku

1 snítka oregana

1 snítka tymiánu

sůl, pepř

cukr

olej

Postup

Ingredience na kuličky smíchejte (chléb nadrobte a namočte do 80 ml vody) a z hmoty vytvarujte malé kuličky. Dejte je do vymazané zapékací mísy a pečte při 180 ºC asi 20 minut.

Rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a česnek. Přidejte zbylé ingredience a míchejte asi 15 minut. Omáčkou přelijte masové kuličky.