Hamburgerové jednohubky můžete vylepšit i plátkem sýra, okurkou, kečupem… čímkoli podle chuti.

Potřebujete

10 burgerových mini bulek

600 g mletého krůtího masa

8 lžic majonézy

3 lžíce hrubozrnné hořčice

hrst listů baby špenátu nebo salátu

1 rajče

1 cibuli

olej na opečení

sůl, pepř

Postup

Maso rozdělte na 10 stejně velkých dílů a vytvarujte z nich malé placičky. Navrchu je osolte a opepřete. Maso opečte v rozpáleném oleji na pánvi z každé strany asi 5 minut a dejte stranou.

Majonézu smíchejte s hořčicí, rajče a cibuli nakrájejte na tenké plátky. Bulky rozkrojte na poloviny a potřete je majonézou smíchanou s hořčicí.

Na spodní díly pečiva dejte pár lístků špenátu nebo salátu a plátky rajčete. Pak vložte opečené maso, na něj kolečko cibule a přiklopte horním dílem. Můžete zajistit dřevěným nebo umělohmotným ozdobným párátkem.