Grilovanou dužninu můžete také pokrájet na menší kostky a pokapanou omáčkou ji podávat v miskách.

Ingredience

1 čerstvý zralý ananas (asi 2 kg)

1 lžíce másla

50 g lesního medu

2 lžíce citronové šťávy

lístečky máty

Postup

Ananas omyjte, rozpulte a každou polovinu rozkrojte na čtyři zhruba stejně velké díly.

Máslo rozpusťte a smíchejte s medem a citronovou šťávou. Ananasové lodičky položte řeznou plochou na rošt a po každé straně grilujte asi 5 minut.

Dužninu odřízněte od slupky, párátky znovu připíchněte a podávejte s omáčkou.