Domů     Funguje hubnutí podle genů?
Funguje hubnutí podle genů?
5.10.2021

Hubnoucí plán podle analýzy DNA, kterou někteří výživoví poradci nabízejí, zní lákavě. Otázka ale je, nakolik skutečně naše genetická výbava určuje sklon k tloustnutí.

Jak to funguje? Odevzdáte vzorek své DNA, k čemuž bezbolestně stačí stěr ze sliznice v ústech, a pak čekáte, až přijde výsledek laboratorního rozboru. Nikoli vám, ale odborníkovi, který rozbor objedná a pak vám vyloží výsledek.

Není vyloučené, že vám potvrdí to, co už nějak tušíte: Že se ve vaší rodině tloustne po buchtách a že v pozdějším věku budete mít obrovské problémy shodit aspoň nějaké kilo, stejně jako vaše maminka a babička.

Protože genetický rozbor je jen vědeckým výrazem toho, co můžete laicky odhadnout pohledem na své předky.

Pomůže zhubnout?

Z výsledků rozboru pak budou vycházet pokyny k hubnutí, tentokrát šité vám přesně na míru. Aspoň tak znějí oficiální nabídky. Genetici ovšem namítají, že momentálně je zmapováno jen asi 100 genů, které nějakým způsobem souvisejí s nadváhou.

Což znamená, že ovlivňují to, jak zpracováváme živiny a jak náš metabolismus využívá energii z jídla – zda ji přednostně spaluje, nebo spíš ukládá do zásob. Zdá se vám, že je to výrazný argument pro tuto dietu?

Jak se to vezme, protože genetici současně upozorňují, že z celkového množství 22 000 genů, které člověk má, se nějakým způsobem výživy a hospodaření s energií týká víc než polovina, tedy asi 11 000 genů.

Jenže z těch je v souvislosti s metabolismem podrobněji probádaná zatím jen ona zmíněná stovka.

Lišíme se jen málo

A další zádrhel: Ať hubení nebo kulatí, nehledě na původ sdílejí všichni lidé 99,8 % dědičné informace. V tom zbytku, tedy v 0,2 % genů, jsou uloženy veškeré rozmanitosti a rozdíly mezi námi, náš vzhled, tělesná i duševní kondice, nadání.

A mezi jiným pak také to, jestli přibíráme snadno, nebo můžeme jíst, čeho se nám zachce, a s váhou to nehne. A tak se vnucuje otázka, zda má smysl sázet svou snahu o zhubnutí na dědičnou informaci, kterou máme v těle uloženou v řádech promile.

Navíc podle genetiků je dopad dosud známých „genů tloustnutí“ nebo jejich mutací velmi malý.

Konkrétně: Jeden z těchto „genů tloustnutí“ označují odborníci šifrou FTO. Jeho nevýhodná mutace je v populaci poměrně běžná, postihuje asi pětinu lidí.

Pokud se tato změna na dítě přenese z obou rodičů, bude podle aktuálních výzkumů skutečně ovlivňovat jeho váhu, ale ne natolik, jak byste čekali. V průměru prý váží tito lidé jen o 3 kg více než srovnatelný vzorek populace.

Co prospívá, je změna

Metodu ale není třeba zavrhovat. Má několik nepopíratelných výhod.

– Především vám otevře oči, takže jasněji uvidíte, že potíže s váhou, ale i se zdravím, s nimiž bojují vaši pokrevní příbuzní, se jakýmsi dílem nevyhnutelně dotýkají i vás. Buď už se projevují teď, nebo vám hrozí v budoucnu.

– Tím současně zjistíte, jakým chybám se vyhnout. Máte v rodině cukrovku a vysoký krevní tlak?

Pak budete mít potíže s využitím tuků a ve vlastním zájmu byste si měli vzít k srdci radu jíst méně másla a sádla, zato více kvalitních rostlinných olejů, ryb a ořechů.

– Pozitivní vliv má i to, že jste „pod dohledem“. Je mnohem snazší změnit jídelníček, když vás kontroluje poradce, než jde-li jen o vaše rozhodnutí, s nímž můžete kdykoli skoncovat.

Doporučený stravovací plán a recepty jsou navíc sestaveny s ohledem na zdravý vyvážený jídelníček. Kila by měla jít dolů pomaleji, zato soustavněji.

Jde i o zdraví

Geny a jejich mutace, které se nějakým způsobem týkají výživy, ovšem zdaleka neřeší jen tloustnutí. Vyšetření DNA vám pak může dát užitečné doporučení, jak můžete změnou jídelníčku předejít některým dědičně podmíněným zdravotním potížím.

– Tak například o genu označovaném ApoE4 se ví, že podporuje ukládání cholesterolových plátů v cévách a rozvoj aterosklerozy, ale také Alzheimerovy choroby.

Pro lidi s touto mutací je proto velice prospěšný jídelníček se správným výběrem tuků, přednost by měly dostat kvalitní rostlinné oleje, vedle olivového také za studena lisovaný řepkový, jako zpestření pak olej lněný a z vlašských ořechů.

– Varianty genu MTHFR zase u lidí, kteří jsou jejich nositeli, negativně ovlivňují využití vitaminu B9 čili kyseliny listové. Tento vitamin je naprosto nepostradatelný v těhotenství pro vývoj zdravé nervové soustavy dítěte.

Nedostatek je ovšem rizikem i u dalších skupin populace, podporuje rozvoj deprese, anémie a srdečně-oběhových potíží.

Zatím nerozluštěné záhady

K těm v oblasti výživy patří například individuální rozdíly ve výkyvech hladiny cukru v krvi po jídlech. Řeč je o zdravých lidech, nikoli o diabeticích.

Pokud se domníváte, že glykemický index potravin je neměnné pravidlo a platí u každého stejně, pak se mýlíte.

Izraelský výzkum ukázal, že mohou být pozoruhodné rozdíly v tom, na jakou potravinu naše tělo reaguje prudkým nárůstem a pak poklesem cukru v krvi a u které se sotva zaznamená rozdíl.

Důvod zatím není znám, ale může přinést vysvětlení, proč někdo přibírá po zeleninovém salátu a jiný zůstává štíhlý i při rohlíkové „dietě“. Prozatím tedy můžete dát jen na svou intuici nebo se řídit získanými zkušenostmi.

Rozhodující podíl má stres

Skutečně, dietologové upozorňují, že právě stres může mít na nabírání na váze podstatnější vliv než jiné faktory včetně dědičnosti. Stres a také nedostatečný spánek způsobují hormonální výkyvy, které vedou k intenzivnějšímu ukládání energie do zásoby.

Mimochodem: Není to jediný způsob, jak stres tělo poškozuje, nabourává také fungování imunitního systému, o čemž se dočtete blíže v tomto čísle na straně 6. V článku najdete také tipy, jak se škodlivým dopadům stresu bránit.

Foto: PX FUEL

Štítky:
Předchozí článek
Další článek
Související články
26.6.2025
Mít po ruce křídu se v domácnosti vyplatí. Skvěle čistí a umí i pár dalších kousků, přitom nedráždí, nevyvolává alergie a není jedovatá. Nahradí levanduli v šatníku: Působí ale trochu jinak. Zatímco levandule svým intenzivním aromatem nepříjemné pachy překryje, křída spíš řeší jejich příčinu, kterou bývá vlhkost v šatníku. Ta podporuje množení bakterií, které jsou zodpovědné za nepříjemně zatuchl
6.6.2025
Kdo nemá myčku, nepotřebuje ji. Kdo si ji jednou pořídí, už si život bez ní nedokáže představit. Patříte ke druhé skupině? Pak možná řešíte další dilema, jaký přípravek na mytí nádobí použít. Nabídka na trhu je bohatá, ale v zásadě nejčastěji volíme mezi práškem, tabletami a gelem. Pomiňme prášek, mnoho spotřebitelů ho odmítá s tím, že se špatně rozpouští a na nádobí nechává skvrny, podívejme
2.6.2025
Stát se to může nejen při experimentu s jinou barvou, než obvykle používáte, ale zradit může i ta vaše tradiční. Odstín nesedí a vůbec se vám nelíbí. Co teď s tím? Ideálním řešením by bylo běžet hned do kadeřnictví, ať zkusí, co dovedou. To je ale málokdy možné, takže zbývají domácké postupy. Naštěstí i s jejich pomocí lze nepovedené barvení aspoň trochu zlepšit. Příliš tmavá Místo své obvyklé
27.5.2025
Potřebujeme je každý den. Nosíme v nich cennosti a nezbytnosti. Podtrhují náš styl, doprovází nás do práce, na výlety, dovolené, za sportem i do společnosti. Věděli jste, že existuje přes sedmdesát typů kabelek? Spousta z nich ani nemá český název. Většinou se používají anglická označení. Všechny je rozebrat nemůžeme, zabralo by to snad celé jedno číslo Paní domu, a tak jsou pro vás připravené ty
26.5.2025
Nehty bývají na jaře suché. A také hůře rostou, mají sklon se lámat a třepit. Podepsaly se na nich zimní podmínky, a to tím výrazněji, čím jsou vaše nehty přirozeně slabší a méně pevné. Okamžité zlepšení přinese olejová péče. Použít se dá speciální olej na nehty, ale docela dobře vystačíte i se sprchovým nebo tělovým olejem. V teplé vodě rozpusťte trochu pevného mýdla - nikoli tekutého - a pak p
reklama
Šikovné tipy
Dekorativní ptáčci z plsti
Také jste se tak těšili na začátek léta? S ptáčky v plstěných kabátcích bude tohle krásné období roku ještě veselejší. Budete potřebovat: ovčí rouno, polystyrenové šablony ptáčků (můžete je nahradit slepením polystyrenového vejce a kuličky, které jsou lépe k dostání), dřevěné kolíčky, nůž plsticí jehlu, tavnou pistoli, podložku na plstění (vyrobíte ji nalepením mycí houbičky […]
Letíme daleko: Jet lag a další potíže
Nastává čas dovolených a toulek po světě, a tak vás možná čeká vysněná cesta za oceán. Pak se také poprvé potkáte s pásmovou nemocí. Anglicky se nazývá jet lag a doslova znamená tryskáčové zpoždění. O co vlastně jde? Cestování časovými pásmy vám rozbourá denní rytmus. Lidské tělo je, jak známo, nastavené na to, aby dělalo […]
Růžičky na dárky, které nadělají spoustu parády
Až bude příště potřebovat ozdobit dárek, nebudete muset nic shánět. Stačí jen saténová stuha, nůžky a lepidlo. Šířka stuhy určí velikost květu, takže záleží na vaší představě. Aby se vám ale se stuhou pohodlně pracovalo, měla by mít šířku aspoň 5 cm. Nastříhejte ji na 10cm dílky, na jeden květ jich budete potřebovat 10 až […]
Už žádné lupy!
To se snáze řekne, než provede. Ať už jsou to lupy mastné, nebo suché, v boji s nimi budete potřebovat hodně trpělivosti a vytrvalosti. V určité míře jsou šupinky ve vlasech normální. Kožní buňky se přirozeně obměňují, jejich životnost je pouhé čtyři týdny, pak se uvolní a odpadnou. Těchto šupinek si obvykle vůbec nevšimnete. Pokud […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Je ze Švandové vypočítavá zlatokopka?
nasehvezdy.cz
Je ze Švandové vypočítavá zlatokopka?
Tohle manžel herečky Jany Švandové (77) ze seriálu Jedna rodina neuslyší rád. Na otázku, proč se před sňatkem s developerem Pavlem Satoriem (75) dvakrát rozvedla, měla jasnou odpověď: „Protože v té
Muzeum československého opevnění Kladruby
epochanacestach.cz
Muzeum československého opevnění Kladruby
Jen dvě stě metrů od brány kladrubského kláštera čeká architektonická zajímavost zcela jiného druhu a o celá staletí mladší. Muzeum československého opevnění Kladruby sestává ze dvou betonových bunkrů vybudovaných v roce 1938. První z nich se podařilo zrekonstruovat do původní podoby tak věrně, že se až zdá, že si posádka jen na chvilku odskočila. Uvnitř byla znovu
Nejen rostliny mizí. V ohrožení je i samotná taxonomie – základ ochrany biodiverzity
epochalnisvet.cz
Nejen rostliny mizí. V ohrožení je i samotná taxonomie – základ ochrany biodiverzity
Čeští vědci ročně objeví a popíší desítky nových druhů organismů. Každý nově popsaný druh rozšiřuje poznání o přírodě a nabízí potenciál pro využití v medicíně, zemědělství i ochraně přírody. Tisíce jich ale ještě zůstávají neobjeveny.   Mnohé z nich z přírody mizí dříve, než je vůbec stihneme poznat. Taxonomie, která je základním kamenem pro jakýkoliv výzkum biodiverzity,
Hrabě Harrach probudil Krkonoše
historyplus.cz
Hrabě Harrach probudil Krkonoše
Zdatný a rozvážný podnikatel, mecenáš umění, politik, hospodář, otec českých lyžníků a nadšený propagátor turistiky. Jan Nepomuk Harrach je osvíceným šlechticem a jeho činorodost udivuje dodnes. Výraznou stopu zanechal hlavně v Krkonoších. Hrabě Harrach (1828–1909) se narodil ve Vídni jako syn vzdělaného, vlastenecky orientovaného Františka Arnošta z Harrachu (1799–1884) a jeho manželky Anny Marie Terezie (1809–1881),
Pikantní kuře
nejsemsama.cz
Pikantní kuře
Maso vybírejte nejlépe u řezníka nebo farmáře. Budete mít jistotu o kvalitě i čerstvosti. Místo pomerančů můžete maso zkusit péct třeba také s broskvemi nebo jablky. Ingredience na 4 porce: 4 kuřecí prsa 50 g koření garam masala sůl pepř 1 lžička mleté skořice 2 lžíce hladké mouky 2 pomeranče 2 cibule několik snítek rozmarýnu Postup: Pomeranče a cibule nakrájejte na kolečka.
Co s námi dělají negativní energie?
enigmaplus.cz
Co s námi dělají negativní energie?
Nemůžeme je vidět a obvykle je ani nevnímáme. Přesto jsou různé energie všude kolem nás a z dlouhodobého hlediska jejich působení může člověka ovlivnit víc, než by se na první pohled zdálo. Negativním
Elixír života a vášně
rezidenceonline.cz
Elixír života a vášně
Moderní dům, zařízený luxusními ikonickými solitéry, překvapivě působí dojmem starobylé solidnosti. Zadání klientů bylo zdánlivě komplikované – přáli si vytvořit interiér v novém domě, který by ale působil dojmem letité zabydlenosti, nebyl výstřední, současně i po nějakém čase stále aktuální. Mladý pár hodně cestuje a velmi dobře se orientuje ve světě designu. Také proto architekt
Cuketová buchta s citronovou polevou
tisicereceptu.cz
Cuketová buchta s citronovou polevou
Chcete udělat radost mlsným jazýčkům? Pak pro vás máme chutnou buchtu. Ingredience 400 g cukety 2 vejce 300 g cukru krupice 230 ml oleje 400 g hladké mouky 6 g jedlé sody 4 g kypřicího prá
Toyota GR Yaris má novou verzi Aero Performance inspirovanou motoristickým sportem
iluxus.cz
Toyota GR Yaris má novou verzi Aero Performance inspirovanou motoristickým sportem
Společnost TOYOTA GAZOO Racing představila novou verzi modelu GR Yaris Aero Performance, která se pyšní aerodynamickými úpravami na základě praktických zkušeností z motoristického sportu. Toyota GR
Zrcadlo po závistivé tetě nás ničilo
skutecnepribehy.cz
Zrcadlo po závistivé tetě nás ničilo
Byla jsem šťastná, že ten úžasný kousek po tetičce můžu mít doma právě já. To zrcadlo bylo nádherné. Do naší rodiny ale vneslo jenom nenávist. Mou velkou vášní je starožitný nábytek. Jenže na to, abych si takové kousky nábytku mohla pořídit, jsem bohužel nikdy neměla dost peněz. Jen tu a tam si koupím nějaký drobný kousek,
Svět podle Rutherforda: Planetární model atomu
21stoleti.cz
Svět podle Rutherforda: Planetární model atomu
Když se řekne „atom“, naprosté většině lidí vytane na mysli malá sluneční soustava, tzv. Rutherfordův model. Možná kvůli tomu, že je všudypřítomný – esteticky rozvířené elektrony se staly symbolem ate
Stonehenge, kostel i tank: 5 netradičních věcí, které jsou nafukovací!
epochaplus.cz
Stonehenge, kostel i tank: 5 netradičních věcí, které jsou nafukovací!
Nafukovací nemusí být jen matrace nebo plavací kruh. Možností je mnohem víc a na vodu se některé z nich ani nedostanou… Díky lehkosti a skladnosti však svému účelu slouží skvěle! Tank odkdy: 1942 Jak vyhrát bitvu, nebo celou válku? Jedním z osvědčených prostředků je odedávna lest! Zkrátka nenápadně oklamat nepřítele. S originálním nápadem přijdou během