Chalupářský pokrm, se kterým potěšíte nejen sebe, ale i svou rodinu. A s paprikou si ho ještě více oblíbíte!

Ingredience

1 lžíce oleje

4 špekáčky

2 cibule

1 mrkev

1 červená paprika

3 stroužky česneku

2 lžíce rajského protlaku

1 lžíce kmínu

4 bobkové listy

2 lžíce mleté uzené papriky

8 brambor

3 rajčata

sůl

pepř

hrst libečku

Postup

Na oleji orestujte nakrájené špekáčky a dvě cibule. Až budou lehce opečené, přidejte nakrájenou mrkev, papriku a nasekaný česnek.

Restujte, dokud nebude směs opečená. Poté přilijte rajský protlak, přidejte drcený kmín, bobkové listy a uzenou papriku a zalijte 1,3 litru horké vody.

Přihoďte brambory a rajčata na kostičky. Dochuťte solí a pepřem a vařte 20 minut. Až bude hotovo, posypejte guláš libečkem.

FOTO: Shutterstock