Asi víte, že ghí je indický název pro přepuštěné máslo. Takže pro nás nic nového, protože to přece používala už Magdalena Dobromila Rettigová, i když pokud víme, s žádným Indem se neznala. Chceme tím říci, že máslo se přepouštělo nejen v Indii, kde se dělá z mléka buvolího, ale i v jiných končinách světa, tedy i u nás. Z logiky věci vyplývá, že když nebyly ledničky, muselo se utlučené máslo

Jako na jízdu na kolotoči nebo jako na pár skleniček tvrdého alkoholu: Tak mozek reaguje, pokud se poruší složitý mechanismus udržování rovnováhy. Vůlí se takový stav nedá překonat a na rozdíl od opilosti z něj nelze vystřízlivět. Závrať je velmi nepříjemný stav, kdy vás zradí jindy automatické procesy reagující na polohu těla a gravitaci. A bez jejich hladké součinnosti je nemožné udržet se zpří

Zvěřina na talíři, to je vždycky tak trochu něco zvláštního, svátečního. Proto si hospodyně vždycky daly dost práce s její úpravou. Ještě jste ji sami nikdy nevařili? Napravte to s našimi recepty. Srnčí játrová paštika s fíkovým chutney 1 srnčí játra, 200 g srnčího ořezu, 2 žemle, mléko, 250 g anglické slaniny, 1 cibule, česnek, olej, 3 vejce, ½ dl bílého vína, paštikové koření, strouhan

Pečlivě upravené obočí by mělo být základem každé ženy. Lemuje tvář, zvýrazňuje pohled, dalo by se s nadsázkou říci, že se jedná o rám našeho obličeje. Nejmodernější formou úpravy obočí je v současnosti tzv. textured brow, kdy se udržuje stále přirozený rozměr a tvar. Hlavní důraz je především na jeho plnost, barvu, texturu a velikost. Na úpravu obočí v tomto stylu používejte speciální tužky č

Jak jsme jako lidé rozdílní, tak se liší i naše vnímání bolesti. Co jeden přejde zatnutím zubů, jiného ochromí, neboť nervový systém zprostředkovává jiný obraz bolesti. Ovšem to, co bychom měli brát jako varování vždy, není jen intenzita bolesti, ale i její lokalizace v těle. Záněty a kazy zubů mohou proměnit dny a noci v utrpení, přitom málokdy jde o problém, který by mohl vážně ohrozit zdraví

Poprvé „hrál“ ve dvou letech – byl mladší verzí svého brášky Vladimíra, který ve slavném filmu skákal přes kaluže osudu navzdory. Jakoby se scénář opakoval – i v běžném životě je dnes Michal „mladší verzí svého brášky“. Už napořád... Býval prý živé, nespoutané dítě, se kterým to rodiče neměli lehké. „Dokonce mě vyhodili ze školky, nevěděli si se mnou rady!“ A protože v té době už starší Vladimí

Aby si rajská jablíčka zachovala svou biologickou hodnotu a zůstala chutná, poradíme vám pár triků, jak s nimi po nákupu zacházet a jak je v kuchyni upravovat. Jak poznat čerstvost? Ještě v obchodě rajská jablka zkontrolujte, zda nejsou příliš měkká, nemají na slupce skvrny a otlaky. Vybírejte pokud možno plody se zbytkem stonku. Čerstvé rajče musí mít zelenou stopku a musí i charakteristicky

K cestám patří i suvenýry. Někdo považuje tyto upomínky za zbytečnost, jiný bez nich nemůže být. Ale jsou i takové suvenýry, které potěší každého. Mezi takové se řadí zejména kulinářské speciality jednotlivých zemí, případně suvenýry kosmetické nebo „tekuté“. Nechte se inspirovat několika tipy! Stoprocentně přírodní med je k dos

Jistě jste si všimli, že doby, kdy se jezdilo na dovolenou jen v létě, jsou dávno pryč. Naopak, módní je dnes cestovat po celý rok. A také mimo hlavní turistickou sezónu. Takže jestli právě sedíte nad přeplněným kufrem a nevíte, co z něj ubrat, nezoufejte. Když se budete držet našich rad, vejde se vám do něj všechno, bez čeho se neobejdete. Než začnete balit, vždy si na internetu zjistěte, jak

Medailonky, ragú, pečeně či roštěná. Hovězí maso je v našem jídelníčku neprávem dost opomíjené. Přitom je zdravější než vepřové a drůbež. V českých domácnostech se většinou připravuje jen jak minutka, anebo klasicky s omáčkou. Paní domu vám připomene nejen klasická jídla, ale i nové recepty na hovězí v moderní úpravě. POLÉVKY Silný vývar z hrudí Suroviny: 1 kg hovězího hrud핽 kg kořenové zel