články autora: Eva Hořánková (228 nalezených článků)
15.11.2019
Možná i vy se vymlouváte, že vám nechutná, nebo že má moc kostí, ale všechno tajemství je ukryto samozřejmě v druhu, ale hlavně v úpravě. Marinování – maso naložené v marinovacím nálevu nebo potřené suchou kořenicí směsí se nechá odležet v chladu a pak se buď podává, nebo ještě tepelně upravuje. Pošírování – tepelná úprava rybího masa v ochucené tekutině zahřáté pod bod varu (cca 80 stupňů). V
reklama
7.11.2019
Ten zaručeně pravý dostanete v hotelu Sacher ve Vídni, ale ochutnat ho tu můžete i v dalších slavných cukrárnách. Do Vídně se nedostanete? Nevadí. Udělejte si ho doma. Než se ale dáme do vaření, přece jen si neodpustíme pár informací, které by vás mohly zajímat. Možná to nevíte, ale původní recept je střežen v sejfu Domu Sacher stejně bedlivě jako legendární zlatý poklad v pevnosti Fort Knox. Dok
27.10.2019
Asi není nikdo, kdo nemá nějaký ten modrý kousek ve skříni. Ale možná, že se vám bundička nebo kalhoty už nějak nelíbí. A co z nich udělat úplně nový kousek? Pro inspiraci jsme si nejdřív zašli na workshop firmy prodávající originály. A nestačili jsme se divit, co všechno se dá úplně jednoduše vytvořit, když má člověk trochu fantazie a šikovnosti. Pak jsme si řekli, že obojí snad máme také a zkus
reklama
16.10.2019
Venku už se zelená a kvete, a co doma? Možná stačí málo a váš pokoj se rozzáří. Zkuste si udělat polštářek s květinovou aplikací. Bude vám hned veseleji a téměř nic neutratíte. Povíme vám, jak na to. Budete potřebovat: 2 obdélníky látky (40x40 a 60x50), zip, odstřižky barevných filců (dostanete v kutilských potřebách nebo v galanterii), barevné nitě, popř lepidlo na textil, kousek kartonu (
27.9.2019
Karob není kakao Možná máte dojem, že jste o karobu nikdy neslyšeli. Ale určitě ho znáte pod názvem svatojánský chléb. Lusky bývaly k vidění hlavně o Vánocích, dnes se spíše používá ve formě prášku. A proč vlastně karob konzumovat? Je to jednoduché, tento kakau podobný prášek je zdravý. Pověst praví, že právě díky němu přežil na poušti Jan Křtitel. A pozornost si zaslouží i dnes. Karob versus k
20.9.2019
Asi ano, i když od té doby, co nás reklamy na tu pravou a jedinou ohlušují na každém kroku, se možná najdou tací, kteří ji nikdy nedělali. A to je opravdu škoda. Protože opravdová majonéza, taková, co se jen rozplývá na jazyku, to je to pravé pochutnání, a kdo to nezažil, neví, oč přichází. Ale aby se tahle lahůdka povedla, chce to přece jen trochu zkušenosti. Navíc majonéza je tak trochu svéhl
reklama
13.9.2019
Kdo by si myslel, že v srpnu je na zahradě tak málo práce, že si konečně odpočine a bude jen pozorovat, jak to všechno roste a kvete a zraje, byl by na omylu. V srpnu a na začátku září nás naše zahrada potřebuje možná víc než jindy. Každá zahrada je jiná, ale nejobvyklejší je asi ta, na které roste od všeho něco. Možná si ještě vzpomenete na ty časy, kdy jste si říkali. „Budeme mít jenom trávn
2.8.2019
Přechod není nemoc, jde jen o to, najít způsob, jak jím projít pokud možno bez větších problémů. Prospěšné v tom mohou být i bylinky. Při návalech pocení vám může pomoci: Andělika čínská pomáhá odstraňovat návaly horka, pomáhá proti vysušení poševní sliznice, předchází rozvoji osteoporózy a je mimo jiné doporučována i jako prevence proti kvasinkovým zánětům. Ploštičník hroznatý nebo extra
reklama
Šikovné tipy
Ať jsou nože zase ostré
Bez dobře naostřených nožů to v kuchyni opravdu nejde. A pokud si myslíte, že tupým se neříznete, pravý opak je pravdou. Ale abyste své nože konečně dostali do kondice, budete potřebovat brousek. Samozřejmě někdy je lepší svěřit se odborníkům, ale jsou-li daleko, nebo potřebujete ostrý nůž hned, musíte si pomoci sami. Možností je několik, záleží […]
Ze staré stoličky nová
Staré bytelné kousky nábytku vydrží mnoho let. Jen je potřeba dát jim po čase nový kabát. A když už budete renovovat, přidejte i umělecký prvek. Nevadí, když neumíte malovat. Opotřebovanou stoličku určitě nevyhazujte. Můžete si z ní udělat praktický kousek do předsíně. Připravte si: smirkový papír * tmel * barvu na dřevo ve dvou odstínech […]
Vodní dráček, zvířátko jako z pohádky
Snad každé dítě se aspoň jednou zasní, jaké by to bylo mít doma draka. Fantazie se může stát skutečností, když vnoučatům, dětem nebo klidně sami sobě domů pořídíte zvířátko, kterému se pro jeho vzhled přezdívá vodní dráček. Nazývá se axolotl mexický a jde o poměrně nenáročného středně velkého ocasatého obojživelníka, jemuž se říká také chodící […]
Když chcete zabavit tvořivé ruce
Pak budete potřebovat tři věci: nápad, návod a materiál. Nic z toho se neshání snadno, proto jsme pro vás dali dohromady hrst užitečných tipů. KLUBÍČKA, JEHLICE A HÁČKY Pletení se v posledních letech stalo velkou módou, ale časy, kdy se znalosti pletařských technik předávaly z matky na dceru, jsou ty tam. A zajít si jen […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Ukončil Šťastný svou lásku kvůli manželce?
nasehvezdy.cz
Ukončil Šťastný svou lásku kvůli manželce?
Pomalu, ale jistě upouští herec Jan Šťastný (59) od své největší vášně, jízdy na motorce, a mění se před očima. V pořadu Celebrity v autoškole přiznal, že už neřádí na silnicích jako dřív, což jeho ma
Asijský salát s kuřetem
nejsemsama.cz
Asijský salát s kuřetem
Osvěžující zeleninový salát s mangem a kuřecím masem je báječné a lehké jídlo ideální pro horké letní dny. Potřebujete: ✿ 200 g mixu listových salátů ✿ ½ okurky ✿ 1 cibuli ✿ 100 g červeného zelí ✿ 1/2 manga ✿ 350 g kuřecích prsou ✿ sůl, pepř ✿ olej Zálivka: ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿
Stonehenge není jen jeden. Nedaleko stál druhý a ještě větší
epochanacestach.cz
Stonehenge není jen jeden. Nedaleko stál druhý a ještě větší
Všechno, co bylo dříve napsáno o Stonehenge, se bude muset nejspíše přepsat. Mezinárodní tým vědců totiž speciálním radarem propátral vrstvu zeminy v okolí legendárního kamenného kruhu a objevil cosi, čemu dali název Superhenge. Ohromnou stavbu z kamenů pětkrát větší, než Stonehenge. Jak tyto stavby souvisejí? Jaká další tajemství skrývají? Podle nového datování je samotný megalitický
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Poctivý guláš s mrkví
tisicereceptu.cz
Poctivý guláš s mrkví
Při přípravě guláše se nemusíte bát občas zaimprovizovat. Co takhle guláš s mrkví? Suroviny na 8 porcí 2 lžíce slunečnicového oleje 1 kg libového hovězího masa 2 velké cibule 10 mrkví 2 lžíc
Manželé Krafftovi obětovali život sopkám
historyplus.cz
Manželé Krafftovi obětovali život sopkám
Stojí bok po boku a sledují vulkán, který hrozí katastrofou. Už tolikrát se ocitli u smrtícího živlu, fascinováni jeho silou, posíleni adrenalinem a de facto celoživotním odhodláním poznat sopky, co nejvíce to jen bude možné. Náhle dojde k výbuchu… Drobná Francouzka Katia Conradová (1942–1991) v roce 1966 poprvé potkává o čtyři roky mladšího Maurice Kraffta
Petra: Starověká perla v srdci pouště
epochaplus.cz
Petra: Starověká perla v srdci pouště
Dechberoucí skalní město Petra v Jordánsku je plným právem zařazeno mezi sedm novodobých divů světa. při pohledu na její majestátní krásu se téměř nechce věřit, že ji zbudovali obyčejní smrtelníci. Její fasády vytesané přímo do načervenalých pískovcových skal, složité vodní systémy a strategická poloha v hluboké soutěsce svědčí o genialitě dávných stavitelů. Petra je nejen
Naši známí z minulého života
skutecnepribehy.cz
Naši známí z minulého života
Ten bývalý lovecký zámeček nás přitahoval. Vyrazili jsme tam s manželem do lázní. Netušili jsme, že tam potkáme své nejlepší přátele. Provdala jsem se z lásky za docela obyčejného člověka. Od první chvíle mě něčím přitahoval. Bylo to neodolatelné magické pouto. Vzala jsem si ho i přes nesouhlas rodičů a přátel. Po svatbě se ale ukázalo, že ovládá sedm světových jazyků, včetně latiny,
Krvelačný snoligoster: Kde údajně žije tento mytický kryptid?
enigmaplus.cz
Krvelačný snoligoster: Kde údajně žije tento mytický kryptid?
Folklorní legendy při popisu záhadných tvorů většinou pracují se zvířaty, která jsou pro konkrétní region typická. To je patrně případ i bestie označované jako snoligoster. Jedná se o záhadného obojži
Bombardér Enola Gay: Jméno velitelovy matky vstoupilo do dějin
epochalnisvet.cz
Bombardér Enola Gay: Jméno velitelovy matky vstoupilo do dějin
Náhle odlehčený bombardér vykrouží prudkou otočku a zrychluje, jak nejvíc dokáže. Stačí urazit 18 kilometrů, když do něj zezadu udeří tlaková vlna…   Americké rozhodnutí svrhnout jadernou bombu na některé z japonských měst předpokládá mít k dispozici stroj s dostatečným doletem a nosností. Pilot vybraný pro misi Paul W. Tibbets (1915–2007) si bombardér Boeing B-29 Superfortress se sériovým
La Dolce Vita Orient Express: Nová kapitola luxusního cestování po Itálii
iluxus.cz
La Dolce Vita Orient Express: Nová kapitola luxusního cestování po Itálii
Na nástupišti římského nádraží Ostiense se přestřihla slavnostní páska a odstartovala éra, která má ambici znovu definovat pojem luxusního cestování. Vůbec poprvé vyrobený luxusní vlak v Itálii – La D
Klasickému googlení zvoní hrana. Co bude dál?
21stoleti.cz
Klasickému googlení zvoní hrana. Co bude dál?
Kdysi se říkalo, že kdo hledá, najde, a kdo hledá na Googlu, najde rychle. Stačilo zadat pár slov, a ihned se objevila lavina modrých odkazů. Jenže leckdy to bylo jako hledat pověstnou jehlu v kupce