reklama

Zelňáky

Placičky z čerstvého zelí jsou křupavé a šťavnaté zároveň. Zkuste i levnější vegetariánskou verzi bez škvarků!

Potřebujete:

1 malou hlávku bílého zelí (500 g), 80 g kvalitních škvarků (nejlépe domácích), 100 g hladké mouky, 3 vejce, sůl, pepř, čerstvé bylinky (nemusí být)

Postup:

  1. Troubu předehřejte na 180 °C. Hlávku zelí rozpulte, vykrojte košťál a zelí nasekejte na tenké nudličky. Podle potřeby je poté ještě překrájejte na kratší kousky.
  2. Škvarky nasekejte na drobno. Přisypte je k zelí, přidejte mouku, rozkvedlaná vejce, sůl a pepř. Těsto můžete také ochutit nasekanými čerstvými bylinkami, třeba bazalkou, oreganem, majoránkou či tymiánem. Vše promíchejte.
  3. Dva plechy vyložte papírem na pečení. Pomocí lžíce dělejte z těsta na plechu menší placičky, silné přibližně 1 cm.
  4. Pečte 20 až 25 minut. Placky se dají jíst teplé i studené, samotné, nebo s česnekovým či bylinkovým dipem. .
reklama

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Výjimečný společník pro letní dny: Šampaňské Mumm Ice Xtra na ledu
iluxus.cz

Výjimečný společník pro letní...

Mumm Ice Xtra představuje jedinečnou interpretaci s...
Toleruje mu milenky, aby zachránila jejich manželství?
nasehvezdy.cz

Toleruje mu milenky, aby...

Po boku ADÉLY...
PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA
epochanacestach.cz

PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA

Město Poděbrady a jeho...
Pochopila jsem, že zkouška žárlivosti se nevyplácí
skutecnepribehy.cz

Pochopila jsem, že zkouška...

Byla to moje nejlepší...
Čaroděj, který se vyznal v logaritmech
enigmaplus.cz

Čaroděj, který se vyznal...

Být považovaný za čaroděje, neznamená...
Nakradli si vojáci revoluční Francie zbraně?
epochalnisvet.cz

Nakradli si vojáci revoluční...

„Budeme hlasovat!“ rozhodnou muži, jakmile...
Skvělé hovězí po burgundsku
tisicereceptu.cz

Skvělé hovězí po burgundsku

Pomalu pečené hovězí na červeném víně...
Výstava Národního muzea Nikdy se nevzdáme! je k vidění i v Londýně
epochaplus.cz

Výstava Národního muzea Nikdy se...

Nedávno otevřená výstava v Národním muzeu s...
Opium: 20 milionů závislých mělo jen v Číně
epochaplus.cz

Opium: 20 milionů závislých...

Co víme o lidech žijících v dobách 8000 až 5000...
Naletěla dalšímu podvodníkovi?
nasehvezdy.cz

Naletěla dalšímu podvodníkovi?

Herečka Jiřina...
Volva dvou světů: Milionové auto a auto za miliony
21stoleti.cz

Volva dvou světů: Milionové...

I ve 21. století existují...
0 shares