Dobrou zprávou je, že následky alkoholu tělo překoná dříve než kouření. Přesto si regenerace vyžádá čas a ten bude u různých orgánů a duševních i fyzických dějů jinak dlouhý.
Duševní výkonnost: 2 a 3 týdny
Abstinence se rychle promítne v metabolismu a ve zlepšení laboratorních hodnot krve. Ty se projeví i reálně. Pokles toxických látek a zátěže, kterou pro tělo představovaly, povede ke snížení produkce stresových hormonů.
Tím se zlepší spánek, psychická pohoda i duševní výkonnost. Posílí se také imunita.
Nadváha: první změny k lepšímu už po 2 týdnech
Enormní přísun energie, který alkoholické nápoje představují, brání hubnutí, ba dokonce ani zastavit nárůst váhy se obvykle nedaří. Alkohol sám o sobě navíc zvyšuje chuť k jídlu i pocit hladu, protože podporuje produkci trávicích šťáv.
Při abstinenci trvá tělu asi dva týdny, než se přizpůsobí nové situaci. Pak už ale pocítíte, že organismus zaznamenal razantní pokles v denním přísunu kalorií. Váha přestane narůstat a začne pomalu klesat.

Srdce: nejméně 1 měsíc
Ano, alkohol zatěžuje i srdce. Výzkumy ukázaly, že stačí 0,8 promile, což odpovídá zhruba 2 až 3 pivům, aby se u třetiny lidí objevily lehké poruchy srdečního rytmu a u čtvrtiny bušení srdce.
Poté je potřeba asi 12 hodin bez alkoholu k zotavení a normalizaci srdeční funkce. Větší riziko samozřejmě alkohol představuje pro lidi, kteří mají sklon k poruchám srdečního rytmu nebo už jimi trpí. Měsíc bez alkoholu je nutný pro regeneraci srdce. Po této době také zpravidla klesne zvýšený krevní tlak.
Žaludek: 2 až 3 měsíce
Alkohol povzbuzuje tvorbu trávicích šťáv. Ty jsou tak agresivní, že se žaludek před nimi musí chránit vrstvou hlenu, který pokrývá žaludeční sliznici. Jenže pokud množství šťáv začne narůstat, ochrana přestává stačit.
Při dlouhodobém nebo pravidelném popíjejí je pak sliznice podrážděná a zánětlivá, na obzoru se rýsují vředy nebo nádorové změny sliznice. Abstinence je podmínkou k vyhojení, nutná je ale také šetřicí dieta.
Při trpělivé regeneraci se ale žaludek dokáže zotavit a pak se lze vrátit k běžnému jídelníčku.

Játra: 3 až 12 měsíců
První změny k lepšímu jsou v krevních testech sice znát už asi po 1 měsíci, ale pak to může trvat ještě další dlouhé měsíce, než se játra skutečně zotaví a začnou správně fungovat.
Alkohol je poškozuje nejen toxickými odpadními látkami, které musí játra zpracovat, ale také vysokým přísunem energie. Tu játra ukládají ve formě tuku do svých buněk, a tím se rozjíždí neblahý proces známý jako ztukovatění jater.
Současně narůstá i objem břicha, protože přebytečné energie je příliš mnoho, a narůstá riziko cukrovky. A čím víc buněk slouží pouze jako sklad tuku, tím méně jsou játra schopná plnit svou funkci a mění se na vazivo.
V tomto stadiu je už regenerace velmi obtížná, protože ztukovatění přešlo v jaterní cirhózu. Obecně se tedy nedá předpovědět, za jak dlouho se játra zregenerují, protože záleží na tom, jak dalece jsou pitím alkoholu poškozená.
Tělesná kondice: asi 3 měsíce
Lepší spánek a psychický stav má příznivý vliv i na fyzickou stránku. Pokud nejsou těžce poškozená játra, pak lze už za zhruba 3 měsíce očekávat nový příliv fyzických sil.

Mozek: nedá se odhadnout
Právě mozek postihuje pití alkoholu nejzávažněji, protože jde o nervový jed. Proto mozkových buněk ubývá.
Mozek má na jednu stranu schopnost nahradit jejich funkci jinými buňkami, na druhou ovšem při pokročilém konzumu alkoholu vznikají v mozku dutinky, znatelné při vyšetření na CT a podobnými zobrazovacími metodami.
Abstinence jednoznačně prospívá, úbytek mozkové hmoty se zastaví a přestane také dráždění odpadními látkami alkoholu. Tím se zlepší duševní výkonnost, schopnost soustředění i nálada.
Existuje bezpečná dávka?
Názory se i mezi odborníky různí, rozdíl je také v tom, že onu bezpečnou dávku zkonzumujete příležitostně nebo několikrát týdně. Roli hraje také tělesná konstituce, zdravotní stav, věk a v neposlední řadě také návyk. Tedy jak snadné je obejít se týden nebo déle bez skleničky alkoholu.
* U žen se za relativně neškodné množství považuje 12 g alkoholu za den, a to maximálně 5 dní v týdnu. Představit si pod tím můžete 1 malé pivo nebo 100 ml vína.
* Muži jsou odolnější a jejich játra alkohol lépe odbourává, snáze si poradí také s nadměrnými kaloriemi. Mohou si tedy dopřát až dvojnásobek, tedy 1 skleničku vína nebo dvě piva.