Domů     Uvažujete o sušičce?
Uvažujete o sušičce?
29.10.2024
Hranatá Eta Fresa usuší ovoce, zeleninu, houby, ryby, maso a bylinky. Součástí balení je 8 sušicích sít a speciální síto na bylinky, eta.cz.

Děláte dobře. Sušit nemusíte jen ovoce, jde to i s bylinkami, květinami na pot pouri, masem a samozřejmě houbami.

S některými přístroji toho dokážete ještě mnohem víc, třeba vyrobit jogurt, nechat kynout těsto, nebo usušit domácí nudle… Aby vám sušička dělala radost a dobře sloužila, musíte si ji vybrat sobě na míru.

Velikost tak akorát

Záleží na tom, kolik toho chcete sušit a jak často. Sušičky mívají různé množství plat nebo táců, u některých je dané, ale jsou i takové, u nichž můžete jejich počet navyšovat podle potřeby.

Některé navíc nabízejí i možnost nastavit výšku jednotlivých plat a to i o více než jeden centimetr.

V každém případě počítejte, že pokud budete sušit třeba jen pár hub a občas nějaké to ovoce, stačí vám přístroj menší, chcete-li naopak sušit často, pořiďte si větší model.

Ten je výhodný i v tom, že usušíte více surovin najednou a tak vlastně ušetříte za energii.

Sušička ovoce Concept SO1090 disponuje 9 sušicími platy a plynulou regulací teploty v rozmezí od 35 do 70 °C, my-concept.cz.
Sušička ovoce Concept SO1090 disponuje 9 sušicími platy a plynulou regulací teploty v rozmezí od 35 do 70 °C, my-concept.cz.

Kulatá, hranatá nebo snad infra

Není to úplně jedno, jak by se mohlo zdát. Jsou rozdíly, které musíte vzít v úvahu.

Kulatá

Bývá levnější, Motor je umístěn vespodu. To způsobuje, že se plata ohřívají nerovnoměrně a v jednotlivých patrech je různá teplota. Nejvyšší je ve spodní části. Proto musíte během sušení plata několikrát přeskládat.

A protože jsou nad sebou, musíte je vyndat všechna. Nespornou výhodou ovšem je, že se síta dají dokupovat. Měli byste si také ověřit, zda má sušička ve spodní části i tác bez otvorů, který zachytí kapající šťávu, aby nepoškodila motor.

Pokud ho nemá, měli byste zakoupit speciální sušicí vložky pro šťavnaté suroviny.

Hranatá Eta Fresa usuší ovoce, zeleninu, houby, ryby, maso a bylinky. Součástí balení je 8 sušicích sít a speciální síto na bylinky, eta.cz.
Hranatá Eta Fresa usuší ovoce, zeleninu, houby, ryby, maso a bylinky. Součástí balení je 8 sušicích sít a speciální síto na bylinky, eta.cz.

Hranatá

Bývá výkonnější a také většinou dražší, ale není to úplně pravidlem. I některé hranaté sušičky se vyrábějí s motorem ve spodní části, čili musíte řešit stejný problém jako u kulaté.

Ty výkonnější a tím pádem i dražší, mají motor umístěný na straně, což je výhodné v tom, že se suroviny suší na všech platech rovnoměrně. Nemusíte tedy s platy nijak manipulovat.

Infračervená

V poslední době ji uvedlo na trh více firem a dlužno podotknout, že je to sušení jiné generace. Probíhá pomocí infračerveného záření a je až o polovinu rychlejší. A to už je výrazná úspora.

Skvěle si poradí se surovinami s měkkou konzistencí, jako jsou například banány, meruňky či rajčata, které se běžným způsobem suší špatně. Přístroje obvykle mají měřič vlhkosti a různé zajímavé programy, třeba sušení ve stínu nebo na slunci.

V každém případě se taková hodí se zvlášť pro ty, kdo sušení opravdu propadli a věnují s emu celý rok.

Yden CI IR D5 využívá inteligentní infračervené záření, které potraviny suší podobně jako sluneční paprsky, cukrfreeshop.cz.
Yden CI IR D5 využívá inteligentní infračervené záření, které potraviny suší podobně jako sluneční paprsky, cukrfreeshop.cz.

Vyberte si materiál

Nejčastěji se sušičky vyrábějí z plastu nebo z nerezu.

Plast

Je levnější a má tu výhodu, že přístroj je lehký, takže se snadno přenáší. Nevýhodou je nižší životnost. I když ani to nemusí platit, protože existují i typy z plastů odolnějších. Jen dá více práce je na trhu najít. A jak to poznáte?

Kvalitnější plast bývá těžší, ten méně kvalitní zase jakoby drnčí, když na něj poklepete. Něco vám může napovědět i cena. Pokud je výrobek podezřele levný, nekupujte ho.

Nerez

Přístroje mají kvalitnější zpracování, víc vydrží, ale jsou také o poznání dražší. Jsou také daleko těžší, což musíte vzít v úvahu, když víte, že budete přístroj často přenášet nebo převážet.

V Catler FD 4010 nabízí dvě možnosti sušení – infračerveným světlem nebo horkým vzduchem, catler.cz
V Catler FD 4010 nabízí dvě možnosti sušení – infračerveným světlem nebo horkým vzduchem, catler.cz

Hlučnost

Sušička pracuje dlouho, někdy celý den nebo i v noci, proto je potřeba aby nebyla hlučná. Většina se pohybuje v rozmezí od 40 do 70 decibelů. Takže čím tišší tím lepší, ale nějaký zvuk přece jen vydávat bude. Hodně to záleží na kvalitě motoru a ventilátorů.

Regulace teploty

Různé potraviny se suší při různé teplotě, aby se zachovalo, co nejvíce vitamínů a dalších látek.

Třeba bylinky potřebují nízké teploty kolem 30 až 40 °C, ale maso kolem 70 °C. Většina sušiček je proto vybavená možností teplotu regulovat po 5 či 10 °C, od 30 do 70 °C. Ale pozor na levné modely, ty nemusejí možnost regulace nabízet vůbec.

Pokud se nechcete volbou teploty zabývat, můžete si koupit sušičku, která má programy přednastavené.

Foto: Archiv firem
Předchozí článek
Související články
2.4.2025
Zůstal vám doma tři dny starý chleba, který už se nikomu jíst nechce, ale vyhazovat ho je taky škoda? Možná by se dal ještě skvěle zužitkovat a zároveň byste si mohli pochutnat. Ceny pečiva vystřelily za poslední měsíce do výše, o níž se nám dřív ani nezdálo, a tak jsme připravili tipy, jak chléb využít do posledního krajíčku. Nápadů je více, tudíž se nám sem ani všechny nevejdou. Jednu radu si v
28.3.2025
Zvláště teď v zimě přijde teplé sousto po ránu vhod. Velmi snadno se o takovou snídani postarají vaflovače nebo topinkovače. Jen si musíte koupit ten správný přístroj. Především je třeba zvážit, pro kolik porcí teplou snídani připravovat. I mezi obyčejnými topinkovači a vaflovači je rozdíl v tom, kolik kousků umí najednou připravit. Pro pohodlí a rychlost jsou také důležité doplňkové funkce. J
27.3.2025
Máme je rádi už proto, že vyřeší večeři i pohoštění, a většinou nám i ušetří peníze. Navíc můžeme zpracovat spoustu surovin, které nám doma přebývají, a fantazii se meze nekladou. A pokud vás právě nic nenapadá, přinášíme trochu inspirace. Vajíčková 3 vejce, 1 lžička plnotučné hořčice, 4 lžíce másla, pažitka, sůl, pár kapek citronové šťávy, špetka cukru, sladká paprika, lžička olivového oleje 1
25.3.2025
Kozí sýr nemá jednu chuť ani texturu: Může být vyzrálý i sametově hladký, plísňový nebo pikantní, drobivý či přírodně jemný a snadno roztíratelný, stejně jako doladěný kořením. A seženete jeho různé druhy dnes téměř v každém supermarketu. Dokonce existuje řada kozích farem, které prodávají domácí kozí sýry i v bio kvalitě. Asi si ale řeknete, proč byste ho měli jíst. Protože je zdravý Kozí mlé
21.3.2025
Cibule není jenom přírodním elixírem pro léčbu neduhů, ale hlavně kuchyňská ingredience, bez které by jídlo nestálo za nic. Cibulačku a smažené cibulové kroužky asi všichni známe. Ale co zkusit cibulovou pizzu z listového těsta, cibulovou pomazánku nebo cibulový koláč? Smažené kroužky Potřebujete: 3 velké cibule, 1 lžíci solamylu, 6 lžic hladké mouky, 2 vejce, mletý pepř, 6 lžic piva, olej na s
reklama
Šikovné tipy
Lepicí váleček odstraní nejen chlupy
Původně byl sice určen pro majitele chlupatých domácích mazlíčků, aby jim pomohl zbavit oděv od chlupů, jenže tenhle šikovný pomocník umí víc než očistit kabát či sukni. Lepicí váleček stojí pár korun a určitě se vyplatí, když ho budete mít nejen doma ve skříni, ale i třeba v miniverzi v kabelce. Poradí si totiž s […]
Rozkvetlá kartička místo pugétu
Hodí se jako pozornost, ale i na výzdobu domova, když ji zarámujete. Navíc tak zužitkujete i drobné zbytky látek a galanterie. Potřebovat budete kus pevného kartonu, krepový papír, lepidlo a zmíněné zbytky látek, stužek či krajek. Předem je třeba také promyslet, zda obrázek bude zavěšený nebo instalovaný ve stolním rámečku, a podklad podle záměru upravit. […]
Dáte si kaki?
Určitě vás každý rok lákají ty zářivě oranžové plody, a kdo je už někdy zkusil, sáhne po nich, jen co se objeví. Pokud patříte mezi ty, kdo k tomu ještě nesebrali odvahu, je čas to napravit. Kde se vzalo? Pochází z jihovýchodní Asie, v Číně se prý pěstovalo už před 2000 lety a je plodem […]
Vyměnit zámek dokážete sami
Nedělá se to sice často, ale důvodů k výměně může být víc, například když někdo z rodiny ztratí klíče, když jste se nastěhovali do nového bytu, nebo když chcete lepší zabezpečení. Navíc výměna zámku profesionálem není nejlevnější. A i když se vám to bude zdát složité, krásně to zvládnete sami a ušetříte. Vlastně budete potřebovat […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Dojdou bez velrybího trusu zásoby fosforu?
epochaplus.cz
Dojdou bez velrybího trusu zásoby fosforu?
Velryby nenabízí jen fascinující podívanou, gejzíry a zpěv. Taky kadí a fungují jako mořská kamionová doprava, převážející živiny potřebné pro život. Třeba fosfor. Bez fosforu se neobejde žádný živý organismus. Tvoří kostru molekuly DNA a je také součástí adenosintrifosfátu (ATP), nuleotidu, který buňce slouží jako palivo pro chemické reakce. Potřebujeme ho, aby kosti byly pevné,
Orientální palác uprostřed pouště
rezidenceonline.cz
Orientální palác uprostřed pouště
Její ladné křivky, uspořádání i barevnost vykazují charakteristiky exotické marocké architektury. Rezidence plná kleneb, kupolí, okouzlujících nádvoří, zahrad a extravagantní dekorativnosti dýchá tajemnou krásou, za níž stojí mimo jiné i zruční autentičtí řemeslníci. Casbah Cove je zosobněným snem chicagského realitního investora, který je sám horlivým amatérským dekoratérem. Poté, co našel vhodný pozemek pro svůj projekt,
Máte podlitiny po každém bouchnutí? Špatná srážlivost krve je vždy varovným signálem
epochalnisvet.cz
Máte podlitiny po každém bouchnutí? Špatná srážlivost krve je vždy varovným signálem
Zatímco zdravý člověk může bez zdravotních následků ztratit až 15 % své krve, někteří lidé tuto schopnost nemají. Nemusí se vždy jednat o vrozený problém, jako například u hemofilie. Zvýšená krvácivost se může rozvinout během života a poukazovat na jiné zdravotní problémy. Přitom krevní srážlivost, zdokonalovaná evolucí po miliony let, je klíčová pro přežití
Charles Leclerc: nový ambasador značky Chivas Regal
iluxus.cz
Charles Leclerc: nový ambasador značky Chivas Regal
Chivas Regal, ikona skotské whisky, navazuje globální spolupráci s Charlesem Leclercem – jezdcem Formule 1 a jednou z nejvýraznějších osobností týmu Scuderia Ferrari. Spojuje je vášeň pro mistrovst
Citronová rýže s kešu ořechy
nejsemsama.cz
Citronová rýže s kešu ořechy
Rýži na indický způsob podávejte samotnou či jako přílohu k masu. Ingredience: 150 g basmati rýže 1 citron 1 lžíce olivového oleje máslo 1 menší chilli paprička 1 lžička kurkumy ½ lžičky římského kmínu 30 g kešu oříšků ½ granátového jablka sůl hrst čerstvé koriandrové natě Postup: Rýži propláchněte a uvařte podle návodu v osolené
Koněpruské jeskyně a javoříčští netopýři už se probouzí
epochanacestach.cz
Koněpruské jeskyně a javoříčští netopýři už se probouzí
Hlavní sezóna zpřístupněných jeskyní sice začne až další víkend, ale už tuto sobotu 29. března 2025 zvou Koněpruské jeskyně na Berounsku na Jarní probouzení domu přírody Českého krasu. Javoříčské jeskyně na Olomoucku zase v sobotu chystají oblíbené Probouzení netopýrů. Program Zahájení sezóny v Koněpruských jeskyních na Zlatém koni v Českém krasu je naplánován v sobotu od 9:00
Kramár Přišel o velké peníze. Zpět je asi nedostane
nasehvezdy.cz
Kramár Přišel o velké peníze. Zpět je asi nedostane
Chtěl si zajistit bezstarostná tzv. stará kolena. Většinu svých peněz, více než třináct milionů korun, proto vložil do investičních fondů. Místo šestiprocentního úroku, který očekával a který mu neb
Zapečené žampiony se sýrem
tisicereceptu.cz
Zapečené žampiony se sýrem
A čím žampiony naplníte? Vepřovým masem s trochou voňavé majoránky a tymiánu. Surovina 250 g vepřového mletého masa 1 žlutá cibule 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1/2 lžičky sušené majoránky 3 ž
Česká metoda na odhalení rakoviny slinivky získala americký patent
21stoleti.cz
Česká metoda na odhalení rakoviny slinivky získala americký patent
Zhoubné nádory slinivky břišní patří mezi nejagresivnější nádorová onemocnění, a to zejména kvůli jejich pozdní diagnostice. To by mohl do budoucna změnit jednoduchý test z krve, který by onemocnění o
Miranda Barbour: Kdo vedl ruku americké vražedkyně?
enigmaplus.cz
Miranda Barbour: Kdo vedl ruku americké vražedkyně?
V soudní síni je mrazivé ticho. Pohledy všech přítomných se upínají na teprve devatenáctiletou ženu oblečenou do vězeňského oblečení. „Říkám vám, že ubodán být neměl. Můj manžel ho měl pouze uškrtit,“
Nejdříve jsem běžela do kostela!
skutecnepribehy.cz
Nejdříve jsem běžela do kostela!
Byla to potvora. Svedla mého muže a neváhala k tomu použít kouzla a čáry. Musela jsem jí oplatit stejnou mincí, aby byl Venca zase jen můj! Od první chvíle, kdy jsem tu ženskou viděla, mi bylo jasné, co je zač. Přistěhovala se do našeho sousedství původně s partnerem. Byl to takový neduživý chudáček, nemluva, kterého měla místo psa. Jen
Válka o španělské dědictví: Boje krutě zasáhly i Moravu
historyplus.cz
Válka o španělské dědictví: Boje krutě zasáhly i Moravu
Při drancování Vsetína ukradli, co mohli, skoro celé město vypálili a povraždili stovky jeho obyvatel! Kurucům to ale nestačí. Potřebují další proviant, hledat ho chtějí ve Strážnici. Moravská zemská milice, posílená o císařské jednotky, však jejich plány překazí. Smrtí bezdětného krále Karla II. (*1661) v listopadu 1700 osiřel španělský trůn. Zájem o něj projeví rakouští