Právě prohlížíte: pizza
Pověstný italský koláč v našem jídelníčku už dávno zdomácněl a jeho přípravu zvládne hravě snad každá hospodyně. Správná pizza musí mít kulatý tvar, proto ji při servírování krájíme na dílky podobně jako dort. Můžeme sice použít i obyčejný nůž, ale jednotlivé porce pak často vypadají nevzhledně, všude se táhne sýr, který při krájení slepí a […]
Ulehčujete si doma práci a na pizzu místo „originálu“ použijete listové těsto, na které navršíte kolečka junioru, posypete 30% eidamem a bohatě polijete kečupem? Tak takhle byste návštěvu ze slunné Itálie rozhodně neuctili! Receptů na „italský koláč“ existuje bezpočet, ale valná většina má k originálu daleko. Správné těsto na křehkou kynutou placku totiž obsahuje jen […]
