Není salát jako salát. Tohle je totiž pravá delikatesa!
Suroviny na salát
3 velké hrsti rukoly
hrst salátu dubáček
300 g hroznových kuliček
1 avokádo
120-150 g čerstvého kozího sýru
50 g vlašských ořechů na hrubo
½ červené cibule
Na zálivku
80 ml olivového oleje
3 lžíce bílého nebo tmavého balzamikového octa
2 lžíce medu
sůl a pepř
Postup
Tento svěží salát je zelený skrz na skrz. Ingredience na salát si nakrájíme. Hroznové kuličky na půlky, avokádo na měsíčky, kozí sýr rozdrobíme, ořechy nasekáme nahrubo a cibulku na plátky. Veškeré suroviny na salát dáme do velké mísy.
Suroviny na zálivku vyšleháme v míse. Poté zálivkou přelijeme salát a hurá na to! Perfektní osvěžení do letních dnů.
