Domů     Pryč s těmi sazemi! Jak udržovat gril čistý?
Pryč s těmi sazemi! Jak udržovat gril čistý?
od 15.6.2020

Protože bude náš gril a grilovací nádobíčko v permanenci nejspíš po celé léto, neměli bychom zapomínat na jejich průběžné čištění.

Paní domu vám poradí, jak zvládnout údržbu roštu, jak na přiškvařené zbytky jídla nebo jak zbavit boční stěny grilu mastnoty a sazí.

Vnitřek grilu: Pokud ke grilování používáte dřevěné uhlí (nikoliv grilovací brikety), pak máte čisticí prostředek rovnou zdarma po ruce – popel, který po dřevěném uhlí zbude. Nepodceňujte jeho schopnosti!

reklama

Popel prosejte, velké kusy vyhoďte a jemný prach pak nanášejte na hadřík či houbičku, kterými pak vnitřní části grilu vydrhněte. Můžeme si z něj také udělat hustou kaši a tou přímo vnitřek umývat.

Tip Paní domu: Popel z dřevěného uhlí je také dobrým hnojivem pro zahradu – rostlinám dodává draslík a je zcela ekologický.

Vnější plášť: I ten by měl zůstat čistý a jako nový. Tentokrát však sáhněte po čističi ve spreji – tady se žádné alternativní metody nevyplatí. Čističe tak obnoví zašlý lesk, který vypalováním ztratil na kráse.

reklama

Čistí šetrně, rozhodně bychom místo nich neměli vybírat různé leštěnky s brusnými částicemi, které se pro lesklé plochy ani trochu nehodí.

Rošt: Nejprve vyzkoušíme myčku na nádobí. Rošt zbaví hrubé špíny a odmastí. Na zbylé příškvarky pak zkusíme horkou lázeň s rozpuštěnou jedlou sodou. Rošt v ní koupeme přes noc, aby připečená špína změkla a pak se dala snáz odrolit a okartáčovat. Zbylé skvrny pak dočistíme hadříkem se solí.

Tip paní domu: Aby se z roštu napečené zbytky lépe seškrabávaly, měli bychom před grilováním do povrchu roštu vetřít jedlý olej.

reklama

Nádoba na popel: Nejspíš budeme muset použít přípravek na odstranění rzi. Popel z dřevěného uhlí totiž vstřebává vlhkost, a pokud ho po zchladnutí hned neodstraníme, plech zreziví. Je-li popelník v dobré kondici, pak postačí použít saponát.

Tip Paní domu: Po grilování popel z nádoby nejen vysypeme, ale také vytřeme novinami nebo papírovými utěrkami.

Kolečka: Očistíme je hrubým kartáčem a mýdlovou vodou. Dobře osušíme a zevnitř naolejujeme, aby nevrzala.

Co s grilovacím náčiním?

Kovové části čistíme nejdříve a můžeme i na ně vzít pastu z dřevěného uhlí. Je jemná (pokud jsme tedy popel pěkně proseli) a kov nepoškrábe.

Dřevěné části a držadla odmastíme saponátem. Aby opravdu prokoukly a zesvětlely, vezmeme na ně chlorový čistič (Savo). Opláchneme je ve zředěném roztoku, necháme pár minut působit, pak omyjeme vodou ideálně smíchanou s octem.

Mašlovačku či štětec se skutečnými štětinami propereme v saponátu, žluklé zbytky tuku by nám kazily chuť při dalším použití.

Kartáč na čištění roštu dostává během sezony tak zabrat, že je lepší si koupit každý rok nový. Na trhu jsou i typy s výměnnými hlavicemi, ale jejich cena může přesáhnout cenu levnějšího kartáče.

Jak na plynový a lávový gril?

Výrobci plynových a lávových grilů varují před použitím čističů na klasické trouby, protože jsou pro jejich povrch příliš agresivní a mohou poškodit vnější lak. Ovšem tyto grily nám díky samočisticí schopnosti lávových kamenů ušetří spoustu práce. Stačí je po grilování rozpálit na nejvyšší teplotu a zbytky jídel a tuku shoří.

Vypalováním se čistí i některé plynové grily.

Na zbytek pak stačí běžná kuchyňská výbava – saponát a měkký hadřík.

Text: Marie Šrámková, foto: Shutterstock

Štítky:
reklama
Související články
31.1.2023
Ukaž mi svou ruku a já ti řeknu, co tě v životě čeká... Přesně tohle dovedou chiromantici – lidé, kteří se vyznají v čarách osudu, které máme vetkané v dlani. Víte, že existuje mapa našeho života? No ano – je zapsaná v našich dlaních – v jedné máte načrtnut projekt svého života a z druhé (tato je tzv. hlavní) můžete číst, jak se naplňuje. Je to jako letecký snímek všech zážitků, které jsou vám so
28.1.2023
Že se drahé kameny a polodrahokamy používají v lidovém léčitelství, je všeobecně známé. Ale víte, že mohou svou energii předat i vodě? Můžete to zkusit. Není to nic složitého, budete potřebovat jen různé léčivé kameny, láhev a vodu z kohoutku. Možná už při prvním pokusu budete překvapeni, jak je taková voda lahodná. Dejte je do skla Na přípravu drahokamové vody potřebujete skleněný džbán nebo l
27.1.2023
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si připravit odřezek z fošny (s kůrou vypadá kouzelně, ale tento kous
25.1.2023
Jméno, srdíčko, čtyřlístek pro štěstí nebo prostě jen ornamenty. Vypalovací pájkou můžete ozdobit nejen vařečky a prkýnka. Jestli jste kreativní, vypalovací pájku se vám vyplatí. Seženete ji už od 250 Kč a velmi snadno s její pomocí vytvoříte jednoduché dekorace prakticky na cokoli. Budete potřebovat kreativní vypalovací pero (říká se mu také hrotová pájka) s vyměnitelnými hroty a „raznicemi“
19.1.2023
Bílé vlasy už nejsou výsadou vysokého věku, ale staly se jedním z módním trendů. Proto také začalo vizážisty zajímat, jak by se bělovlásky měly líčit. Bílé vlasy jsou výrazně kontrastní prvek a zařadí vás rázem do chladného barevného typu. Problém je, že s tím tón pleti nemusí vždy souhlasit. Pleť může mít zlatavý nebo meruňkový odstín, což je u nás velmi častý typ. Tím vzniká určitá disharmonie,
Nenechte si ujít další zajímavé články
Zamilovaný Benjamin
iluxus.cz
Zamilovaný Benjamin
Benjamin je pro mnohé srdcová záležitost. Jedinečný koncept dělá z této fine dining restaurace český unikát. Řízená degustace u jednoho stolu, s kuchaři prezentujícími jednotlivé chody. Návštěva tohot
Jak uspořádat kuchyňskou linku, aby bylo vše po ruce?
21stoleti.cz
Jak uspořádat kuchyňskou linku, aby bylo vše po ruce?
Napadlo vás někdy, že i kuchyň je třeba uspořádat tak, aby se vám v ní dobře nejen vařilo, ale i pohybovalo? Cesta potraviny na talíř je dlouhá, když nemáte kuchyň dobře uspořádanou, dost možná vás to
První průmyslová revoluce: Těžba mědi zamořila životní prostředí
epochaplus.cz
První průmyslová revoluce: Těžba mědi zamořila životní prostředí
Průmyslovou revoluci máme vět spojenou s 19. stoletím, kdy rozvíjející se tovární výroba lákala lidi z venkova do měst na výdělek. Od základů se měnil jejich životní styl. Ovšem za skutečně prvním boo
Vstup do pekla na hradě Houska: Věřil v infernální bránu i Mácha?
enigmaplus.cz
Vstup do pekla na hradě Houska: Věřil v infernální bránu i Mácha?
Dnes patří k nejzachovalejším královským hradům z doby krále Přemysla Otakara II. (1233–1278), který jej nechává vybudovat na Kokořínsku ještě před tím, než začne stavět mocný Bezděz. Jde o typ s obvo
Jehněčí perkelt
tisicereceptu.cz
Jehněčí perkelt
Maďarská klasika, která nikdy neomrzí. I když si připadáte, že na takové jídlo nemáte dost zkušeností, buďte si jisti, že je jednodušší, než se zdá. Ingredience 2 kg jehněčího masa (kýta) 4 ks
Geometrie ve službách minimalismu
rezidenceonline.cz
Geometrie ve službách minimalismu
Jasná koncepce moderní vily dává vyznít architektonickému konceptu objektu a výhledům na okolní krajinu, rovněž však poskytuje maximum uživatelského komfortu. Architektonická firma TRAMA navrhla a p
Petra: Jak vzniklo tajemné skalní město?
epochalnisvet.cz
Petra: Jak vzniklo tajemné skalní město?
Leží v kotlině mezi třemi horami a patří bez sebemenších pochyb mezi ta neslavnější místa naší planety. Jordánské skalní město Petra uhrane každého návštěvníka množstvím kamenných staveb vytesaných do
Dolomitské hřebeny na skialpech
epochanacestach.cz
Dolomitské hřebeny na skialpech
Opustíte-li ruch lyžařských středisek a vydáte se do Jižního Tyrolska, narazíte na národní park Fanes-Sennes-Prags, rozprostírající se v samém centru Dolomit. Při cestě k horské chatě Rifugio Fanes,
Překročily jsme bludný balvan a zamířily mezi duchy
skutecnepribehy.cz
Překročily jsme bludný balvan a zamířily mezi duchy
K neznámým ženám, které se zjeví před vámi nenadále a vypadají jako z jiného světa, se chovejte vždy vlídně a uctivě. Opak by se vám vymstil. Byl krásný podvečer, který si říkal o procházku. Se sestrou a kamarádkami jsme vyrazily. To, co jsme zažily, bylo nad rámec chápání. Prožily jsme noc hrůzy a dodnes jsme šťastné, že jsme se z toho dostaly… Neznámá
Slané rohlíčky
tisicereceptu.cz
Slané rohlíčky
Chutnají také samotné, ale můžete si je upéct i jako přílohu. Ingredience 400 g hladké mouky 250 ml vlažné vody 50 ml oleje lžička cukru lžička soli 25 g droždí Postup Vše dáme do mix
Shání Jennifer Lopez kšefty pro manžela?
nasehvezdy.cz
Shání Jennifer Lopez kšefty pro manžela?
O rozruch se postaral herec Ben Affleck (50). Když si nic netušící zákazníci objednávali svou ranní  kávu v jistém řetězci, dostali ji přímo od Bena! Fanoušci se tak domnívali, že herec přišel na
Lenka Zahradnická svatbu dlouho odmítala
nasehvezdy.cz
Lenka Zahradnická svatbu dlouho odmítala
Zdá se, že Lenka Zahradnická (37), která nyní září v seriálu Jedna rodina, není až tak zamilovaná, jak by se mohlo na první pohled zdát. Ačkoli je s Michalem Vavrem (40) už dlouho a má s ním dvě krá