Opečené masové kuličky na špejli

Masové kuličky jsou skvělé a dají se připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte tuto atraktivní špízovou variantu.

Suroviny na 4 porce

400 g mletého vepřového masa
6 stroužků česneku
1 lžička grilovacího koření
špetka strouhaného muškátového oříšku
sůl, pepř
hladká mouka
slunečnicový olej
1 červená cibule
2 rajčata

Postup

  • Ve větší míse promíchejte mleté maso s oloupaným a prolisovaným česnekem. Přidejte strouhaný muškátový oříšek a grilovací koření (nejlépe to, které je speciálně pro vepřové maso). Podle chuti osolte a opepřete.
  • Ze směsi tvarujte navlhčenýma rukama kuličky o průměru asi 3 cm a zlehka je obalte v hladké mouce. Ve vyšší pánvi nebo hrnci rozpalte slunečnicový olej a kuličky v něm osmažte ze všech stran do zlatohněda.
  • Hotové kuličky pokládejte na papírovou kuchyňskou utěrku, aby se vsákl přebytečný tuk. Poté je střídavě s cibulí a rajčaty pokrájenými na kolečka napichujte na špejli. Servírujte s omáčkami nebo dresinky a pečivem.
Štítky:
reklama

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Manželství jako „továrna na změny“
epochalnisvet.cz

Manželství jako „továrna na...

Manželství je přítomné téměř ve všech kulturách na...
Návrat na Měsíc začíná
21stoleti.cz

Návrat na Měsíc začíná

„Je to malý krok pro člověka, ale obrovský...
Dvojče zachránilo sestru před smrtí skokem z okna
skutecnepribehy.cz

Dvojče zachránilo sestru...

Období, které jsem prožívala, bylo...
Nový podezřelý v případu Zodiac zanechával na internetu mrazivé komentáře
enigmaplus.cz

Nový podezřelý v případu Zodiac...

Před několika dny tým vyšetřovatelů odložených...
Rodinná tragédie ji dostala na dno
nasehvezdy.cz

Rodinná tragédie ji dostala...

Ačkoli je ještě velmi...
Limitovaná edice rumu Havana Club Rum of Skepta
iluxus.cz

Limitovaná edice rumu...

Havana Club a mezinárodní hudební ikona Skepta...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...
Špenátový krém pro zahřátí
tisicereceptu.cz

Špenátový krém pro zahřátí

Sytá krémová polévka je ideální teplou...
Chystají svatbu kvůli těhotenství?
nasehvezdy.cz

Chystají svatbu kvůli...

Neexistuje žádná statistika,...
Země se točí rychleji, den se zkracuje
epochaplus.cz

Země se točí rychleji, den...

V začátcích roku 2021 vědci z celého...
Skalnaté hory: pýcha Severní Ameriky a ráj pěší turistiky
epochanacestach.cz

Skalnaté hory: pýcha Severní...

Jedním ze symbolů...
Objevený hrob ve Statenicích u Prahy: byl v něm muž, či žena?
epochaplus.cz

Objevený hrob ve Statenicích u...

Archeologický tým objevil ve Statenicích u Prahy...
0 shares