Opečené masové kuličky na špejli

Masové kuličky jsou skvělé a dají se připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte tuto atraktivní špízovou variantu.

Suroviny na 4 porce

400 g mletého vepřového masa
6 stroužků česneku
1 lžička grilovacího koření
špetka strouhaného muškátového oříšku
sůl, pepř
hladká mouka
slunečnicový olej
1 červená cibule
2 rajčata

Postup

  • Ve větší míse promíchejte mleté maso s oloupaným a prolisovaným česnekem. Přidejte strouhaný muškátový oříšek a grilovací koření (nejlépe to, které je speciálně pro vepřové maso). Podle chuti osolte a opepřete.
  • Ze směsi tvarujte navlhčenýma rukama kuličky o průměru asi 3 cm a zlehka je obalte v hladké mouce. Ve vyšší pánvi nebo hrnci rozpalte slunečnicový olej a kuličky v něm osmažte ze všech stran do zlatohněda.
  • Hotové kuličky pokládejte na papírovou kuchyňskou utěrku, aby se vsákl přebytečný tuk. Poté je střídavě s cibulí a rajčaty pokrájenými na kolečka napichujte na špejli. Servírujte s omáčkami nebo dresinky a pečivem.
Štítky:
reklama

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Perrelet opět partnerem Globe Soccer Awards v Dubaji
iluxus.cz

Perrelet opět partnerem...

Švýcarská hodinářská značka Perrelet se stala již...
Rigatoni se slaninou
tisicereceptu.cz

Rigatoni se slaninou

Těstoviny se špenátem a slaninou...
Nejúspěšnější české firmy v roce 2022
21stoleti.cz

Nejúspěšnější české firmy v...

Do žebříčku 50 nejrychleji rostoucích...
Vědci se pokusili vychýlit trasu asteroidu. Dokáží ochránit Zemi před možnou kolizí?
epochalnisvet.cz

Vědci se pokusili vychýlit trasu...

Ničivá srážka s asteroidem je oblíbeným...
Bude se ještě někdy schopna zamilovat?
nasehvezdy.cz

Bude se ještě někdy schopna...

Když přišla ILONA...
Anglická jízda smrti: Za britský debakl mohou rozhádaní příbuzní
epochaplus.cz

Anglická jízda smrti: Za britský...

Krymská válka (1853–1856) mezi Ruskem a...
Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...
Oslovil mě cizí muž, budoucí tchán
skutecnepribehy.cz

Oslovil mě cizí muž, budoucí...

Byl pochmurný podzim...
Seychely, malý velký ráj
epochanacestach.cz

Seychely, malý velký ráj

Někdy je dobré se zasnít...
Neptun a jeho unikátní prostředí
epochaplus.cz

Neptun a jeho unikátní...

Z vyjádření vědců se nitra obřích planet na Zemi...
Jaké Gottovo tajemství chce Dominika ještě odhalit?
nasehvezdy.cz

Jaké Gottovo tajemství chce...

Tohle se nikdo neměl...
Našla americká armáda na Krétě tajné minojské technologie?
enigmaplus.cz

Našla americká armáda na...

Na starověké Krétě prý bylo na sto minojských měst a...
0 shares