Naše kuchyně
15.8.2024
Nastal čas grilování, ale i čerstvé zeleniny, což vybízí k hledání nových chutí. V tom nám mohou pomoci dipy, omáčky, dresinky a zálivky. Je jich spousta, takže výběr je široký. Ale možná vás teď napadlo, zda je mezi nimi nějaký rozdíl. Je, ale nijak propastný, tedy alespoň co se týká složení. Zálivka čili dresink je jasně něco, čím potravinu, většinou zeleninový salát, zalijeme. A dip? Když si
reklama
13.8.2024
Divíte se? Přesto je to tak. Medicína otočila a změnila názor na kávu. Kde dřív nabádala k opatrnosti nebo přímo varovala, tam dnes naopak doporučuje. Samozřejmě s mírou... Co se změnilo? Ukázalo se, že studie o vlivu kávy na zdraví - a že jich byly stovky- neměly dostatečně promyšlenou metodiku. Jinak řečeno, neoddělovaly působení kávy od kouření. Přitom pro řadu kuřáků je pohodová chvilka u káv
9.8.2024
Rybíz na zahradě je poklad. Čerstvý červený sice mnozí nemusí pro jeho nakyslou chuť, černý zase mnohým nevoní, ale zavařovaný, to už je jiná. A udělat se z něj dá spousta věcí. À la brusinky 1 kg červeného rybízu, 250 ml octa, 250 ml vody, 650 g cukru krupice, 1 celá skořice, 3 hřebíčky 1) Rybíz otrhejte a přeberte. Měli byste dát stranou na jiné zpracování všechny pomačkané bobulky. Do hrnc
reklama
6.8.2024
Na ovocné a zeleninové drinky z přírodních surovin jsme si už zvykli. Vyznat se v jednotlivých receptech je ale stále těžší, protože je jich zkrátka až moc. Mixovaný nápoj zvaný smoothie není jen šťáva z ovoce nebo zeleniny. Na rozdíl od džusu a čerstvě připraveného freshe totiž díky rozmixovanému ovoci či zelenině obsahuje i dužinu bohatou na vlákniny. A proto je to velmi rychlý způsob, jak do
2.8.2024
Králičí maso je jemné a dietní a dá se upravit na spoustu způsobů. I proto je v některých zemích, třeba v Itálii či ve Francii, považováno za delikatesu. Dřív se u nás králíci chovali u každého venkovského stavení, a tak bylo jejich maso stále k dispozici. I proto nám připadalo tak nějak samozřejmé. A přitom hospodyně musely znát spoustu receptů, aby nám nezevšednělo. Dnes už je situace jiná, vyh
24.7.2024
Karob je zdravější alternativou kakaa nebo čokolády, obsahuje velké množství bílkovin, minerálů a vitamínů. Také se mu říká čokoláda ze stromu a vy ho určitě znáte jako svatojánský chléb. Jeho kvality si byli vědomi už ve starověkém Řecku a Egyptě, kde tvořil běžnou součást jídelníčku. Později se sladké lusky svatojánského chleba prodávaly po kusech na tržištích jako laskomina, zvláště dětem velm
reklama
22.7.2024
Že by zelenina měla mít na jídelníčku podstatnější roli, než tomu obvykle bývá, slýcháme často. A právě léto je obdobím, kdy se čerstvá zelenina dá nejsnáze upravit nebo uložit do zásoby. Máme pro vás pár šikovných tipů. Salát uchováme čerstvý celý týden tak, že listy rozebereme a vložíme do mikrotenového sáčku. Z lednice potom bereme jen to množství, které potřebujeme. Pokud jsme je nestihli
11.7.2024
Vezmete-li do ruky správnou škrabku, brambory s ní máte oloupané dohladka vcukuletu, zeleninu, než bys řekl švec. Ale kde sehnat takovéto pomocníky? Poohlédněte se po nich třeba na internetu. K oloupání brambor leckterá hospodyňka používá nůž na krájení, lepší však bývá škrabka. Za naostřenou čepelí bývá totiž štěrbina a za ní opora, která zabraňuje, aby se čepel zařízla příliš hluboko. Konkrétn
6.7.2024
Když potraviny v lednici umístíte na vhodné místo, prospěje to jim i chladničce. Obojí déle vydrží. To samo o sobě ale jistě nestačí. Minimálně jednou za čtvrt roku byste měli šuplíky, police i stěny chladničky pořádně umýt. Částečný úklid totiž nemá smysl, bakterie z ostatních ploch umyté části rychle osídlí. Jídlo napřed proberte Z lednice napřed vyndejte úplně vše a důkladně to přeberte. Je
3.7.2024
Nechuť k zelenině je dědičná a prochází generacemi. Proto nemá cenu ji vnucovat dětem, když zeleninu okázale odmítá tatínek i dědeček. Není to bez následků, na zdraví národa je malý podíl zeleniny na jídelníčku znát, takže se držíme celosvětově na špičce ve výskytu rakoviny tlustého střeva. Neslavné je to i s naším cholesterolem a špatné cévy jsou u nás nejčastější příčinou předčasného úmrtí. To
reklama
Šikovné tipy
Dáváme věcem druhý život: Staré, ale nikoli k ničemu
Je hezké, když si schováváte staré či nepotřebné věci, že se jednou můžou hodit. Jenže aby se to stalo, je potřeba ještě druhý krok. Oživit je, dát jim novou funkci a obvykle jim také dopřát zkrášlovací kúru novým nátěrem. Proměnit nepotřebné v potřebné a vysloužilé ve znovu sloužící je jednodušší, než se může zdát. Takové úpravy […]
Vydejte se na jeřabiny
Právě teď, koncem léta jeřabiny dozrávají v plné kráse do zářivých barev. Možná teprve při pohledu na ně si uvědomíte, kolik jich kolem nás roste. Temně oranžové plody lákají ptáky a my si je nosíme domů hlavně jako dekoraci, což je  škoda, protože jeřabiny prospívají zdraví. Jen je nesmíte jíst syrové, tedy alespoň ne ve […]
Čtěte ušima
Audiokniha šetří oči, zabírá minimum místa a může se stát vaším milým společníkem třeba při vaření nebo úklidu. Mnohem víc vtáhne do děje a rozvíjí fantazii. Co je audiokniha Jedná se o zvukovou podobu tištěné knihy, která nadchne i malé děti, zapřisáhlé nečtenáře, příznivce literatury s poškozením zraku nebo dyslektiky. Je to předčítaná verze klasické psané […]
Mobil i počítač zaslouží pravidelnou očistu
Všechno, co denně používáme, se postupem času opotřebovává, při správné péči nám vydží jako nové mnohem déle. Například na klávesnici od počítače se zapomíná. Ani čištění mobilního telefonu není pro každého samozřejmostí. Různé nečistoty, drobky, prach, mastnota, přitom zhoršují jejich funkčnost a zároveň vytváří prostředí, v němž si libují bakterie. Odborníci doporučují důkladně vyčistit notebook nebo […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Vzácné těleso v naší galaxii. Objekt, který pulzuje tak jasně, že mění astronomii
enigmaplus.cz
Vzácné těleso v naší galaxii. Objekt, který pulzuje tak jasně, že mění astronomii
Představte si hvězdu, která pulzuje rádiovými vlnami s takovou pravidelností, že byste podle ní mohli řídit hodinky. Astronomové nedávno objevili takový objekt v naší vlastní galaxii, ale jeho chování
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Zjevila se mi dívka zasažená bleskem
skutecnepribehy.cz
Zjevila se mi dívka zasažená bleskem
Byla jsem doma sama. Bouřka řádila a vichr nám rozbil okno. Najednou se přede mnou objevila temná postava dívky. Déšť hrozil po celý den, ve vzduchu byla cítit bouřka. Do topolů před domem se opřel vítr. Domek jsme koupili s manželem teprve nedávno. Stál kousek za městem. Autem jsme měli všechny služby v dosažitelné blízkosti. Snažila jsem se
Tajemství v hlubinách: Klimatická změna pomáhá ponorkám mizet beze stopy
21stoleti.cz
Tajemství v hlubinách: Klimatická změna pomáhá ponorkám mizet beze stopy
Oceány se mění rychleji než kdy dříve a s nimi se proměňují i pravidla podmořské hry. Nový výzkum ukazuje, že oteplující se světové vody znesnadňují detekci ponorek, což může výrazně zamíchat světovou
Konjakové těstoviny Slim Pasta
tisicereceptu.cz
Konjakové těstoviny Slim Pasta
Drtivá většina lidí konzumuje těstovinové přílohy, protože jsou běžně k dostání, chutné a jednoduché na přípravu. Často se ale lidé přílohám vyhýbají, a to z důvodu, že si chtějí udržet štíhlou postav
Stoletý papež zabránil rozpadu církve
epochalnisvet.cz
Stoletý papež zabránil rozpadu církve
V polovině 7. století ve Středomoří vrcholí útoky muslimů. Načas do jejich rukou padne i Sicílie. Jejich nadvláda tam nebude trvat dlouho, ale stačí to, aby z ostrova musela uprchnout většina křesťanských duchovních.   Jedním z nich je i Agatho (577–681), mnich benediktinského kláštera sv. Herma v Palermu. Je mu již téměř 80 let, ale ve svém poslání
Cukety s cibulí
nejsemsama.cz
Cukety s cibulí
Naložit si můžete i cukety, včetně těch menších, které by už nestihly dorůst. Potřebujete: ✿ 1 kg cuket ✿ 2 cibule ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 lžíce soli ✿ 2 snítky kopru ✿ hrst petrželky Nálev: ✿ 400 ml bílého vinného octa ✿ 120 g cukru krupice ✿ 1 lžíce hořčičných semínek ✿ 1 lžičku celého barevného pepře ✿ 2 chilli papričky 1. Cukety omyjte
Žižka ve východních Čechách: Zmocnil se Hradce podlou lstí?
historyplus.cz
Žižka ve východních Čechách: Zmocnil se Hradce podlou lstí?
S Divišem Bořkem z Miletínka dosud měl vcelku dobré vztahy. Když Žižka přijde z Tábora do východních Čech, upřednostní ale vlastní zájmy. Počká, až jeho spojenec vytáhne na Moravu, a připraví ho o vládu nad Hradcem Králové. Definitivně se rozhodl, že Tábor opustí. Jeho spory se zdejšími kazateli a ostatními hejtmany překročily únosnou mez. Spolehnout
DEN MEDU 2025
epochanacestach.cz
DEN MEDU 2025
Devátý ročník oblíbené akce – Dny evropského dědictví a Den medu, který se bude konat na zámku v Liblicích. Můžete se těšit na speciální nabídku produktů od včelařů, medové pivo a mnoho dalšího. Trhy provoněné medem Historická vystoupení a soutěže Animační program pro děti Občerstvení na terase zámku Včelařská výstava Exkluzivní výstava cizokrajných brouků Prohlídky
Vašinka práskl dveřmi, důvodem je šéfovství divadla
nasehvezdy.cz
Vašinka práskl dveřmi, důvodem je šéfovství divadla
Marcel Vašinka (70) se k dabingu dostal hlavně proto, že neustál své nadřízené. V 80. letech hrával Marcel Vašinka (70) hlavně v pohádkách nebo v seriálech, třeba ve Slavných historkách zbojnických
Nestárnoucí hračka. S jojem se uklidňoval už Napoleon I. Bonaparte
epochaplus.cz
Nestárnoucí hračka. S jojem se uklidňoval už Napoleon I. Bonaparte
Představte si to: Píše 18. června 1815, jsi členem francouzský armádě a čekáte na velkou bitvu. Všude kolem vás jsou děla a ostatní nervózní vojáci. A co děláte vy? Hrajete si… s jojem! Zdá se vám představa podivná? Není vůbec nereálná. Na polích u belgického města Waterloo se připravují tisíce vojáků na jednu z největších
Nový Mercedes-Benz GLC s technologií EQ: lehkost, inteligence a luxus bez kompromisů
iluxus.cz
Nový Mercedes-Benz GLC s technologií EQ: lehkost, inteligence a luxus bez kompromisů
GLC je dlouhodobě nejúspěšnější model Mercedes-Benz – a nyní míří do čistě elektrické éry. Zcela nové elektrické GLC (předběžné údaje WLTP: 14,9–18,8 kWh/100 km, 0 g CO₂) dorazí v první polovině roku