Naše kuchyně
16.4.2026
Všichni jsme o něm už slyšeli, ovšem málokdo z nás může říct, že ho ochutnal, nebo je dokonce jeho pravidelným jedlíkem. Škoda. Kimchi totiž patří mezi pět nejzdravějších pokrmů světa. V korejských restauracích se miska kimchi automaticky podává ke každému jídlu zdarma. Přitom by se mohlo vyvažovat zlatem: výrazně snižuje špatný cholesterol, bojuje proti volným radikálům, reguluje hladinu cukru v
13.4.2026
Samozřejmě, že ano, vždyť bez cibule se nedá vařit. Ale naše otázka spíš směřuje k tomu, jestli znáte její druhy. Dávno jsou doby, kdy na trhu byla jen jedna, která se používala na všechna jídla. Dnes už si můžete vybrat a je to dobře, protože každý druh se hodí na něco jiného. Pojďme se na ně podívat. Žlutá  To je ta obyčejná cibule, kterou asi kupujeme nejčastěji. Bývá žlutá až hnědá a mívá r
30.3.2026
Většina z nás dělá při rozmrazování masa zásadní chybu. Snaží se o rychlý postup. Správné rozmrazení má bránit tomu, aby se v mase nepřemnožily škodlivé bakterie a aby mu zůstala jeho chuť a šťáva. Poradíme, jak na to, aby připravovaný pokrm opravdu chutnal. Jak to nedělat Nenechávejte maso nebo mražené potraviny rozmrzávat na kuchyňském stole. Je to sice úspora času, protože jakmile přijdete d
26.3.2026
Dříve jsme slýchávali, že bychom konzumaci vajec měli omezit, protože nejsou zdravá. Poslední trendy však hovoří o tom, že vejce nám neškodí. To však platí za předpokladu, že s nimi budeme umět správně nakládat. Vejce kupujeme výhradně ta, která jsou označená, že prošla kontrolou, nemají žádnou prasklinu a jsou co nejčerstvější. Vejce třídy A mají minimální dobu trvanlivosti 28 dní po snášce. N
24.3.2026
Co? Směs koření podle vaší chuti. A protože je venku chladno, vybírali jsme mezi specialitami národních kuchyní, které umí pěkně zahřát. Baharat Tato směs je nepostradatelná v kuchyních Středního východu. Je středně pálivá a příjemně aromatická. Výborná je na chuťově fádní kuřecí maso, ale i do mletého masa, do dušené zeleniny s rajčaty nebo na přípravu pikantní rýže. Smíchejte: 4 lžíce mleté
19.3.2026
Obdivujete nádherné fondánem nebo marcipánem potažené dorty v kuchařkách i na internetu a přemýšlíte, že se do toho jednou také pustíte, ale pořád ne a ne se k tomu odhodlat? Vyberte podložku Potahované dorty je nejlepší tvořit přímo na podložce nebo tácu, na nichž také zůstanou. Jakmile byste dort přenášeli z jedné podložky na druhou, mohli byste ho poškodit. Důležité je, aby měla hladký po
18.3.2026
Výborná výživná snídaně, svačinka nebo zdravý dezert. Příprava je snadná a můžete si udělat zásobu na delší dobu. Čím se liší Müsli bývá jen sypané. Je to směs vloček, sušeného ovoce, oříšků a semínek. Granola se vždycky zapéká, aby vznikly hrudky vloček a dalších surovin. Výsledek je pak krásně křupavý a chuťově výraznější. Domácí müsli a granola Obojí se dá koupit, jenže při domácí p
25.2.2026
Nákupní centra nabízejí plné regály nejrůznějších druhů sýrů, přesto si většina kupuje stále stejné a jiné druhy opomíjí. Které to například jsou? Brie: Francouzský plísňový sýr vyráběný z kravského mléka. Má velmi měkkou krémovou konzistenci a pikantní chuť. Hodí se do salátů, jako součást sýrových talířů, k bílému pečivu, a oceníte ho i v teplé kuchyni. Vynikající je v kombinaci s vínem. G
2.2.2026
Kupujeme je často, protože mají v našich kuchyních bohaté využití. Jak ale vejce uskladnit, aby se nezkazila nebo nestala zdrojem nepříjemných zdravotních problémů? Poradíme vám! Dříve jsme slýchávali, že bychom konzumaci vajec měli omezit, protože nejsou zdravá. Poslední trendy však hovoří o tom, že vejce nám neškodí. To však platí za předpokladu, že s nimi budeme umět správně nakládat. &nb
15.1.2026
Některé druhy se v našich obchodech sotva ohřály a zmizely. Jiné se vracejí a stávají se sezónním zpestřením nabídky zvláště v zimě. Pokud nemáte odvahu ho ochutnat, pak vám poradíme.   Cherimoya * Vzhled a chuť: Patří k vůbec nejlahodnějším druhům ovoce. Plod tvarem připomíná chmelovou šišku, ale obrovskou – může mít v průměru až 10 cm. Pod hnědozelenou kožovitou slupkou je šťavnatá
reklama
Šikovné tipy
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Trénujte čich, vyplatí se to
Život bez čichu bychom asi při hrozbě ztráty nějakého smyslu brali jako nejmenší zlo. To ale neznamená, že se bez něj docela dobře obejdeme. Spíš přehlížíme nemalé výhody, které nám přináší.   Omezením nebo úplnou ztrátou čichu přitom u nás trpí nemalá část populace – statisticky skoro každý čtvrtý. Co to pro ně znamená? – […]
Právě teď je v prodeji Velký Horoskop 2027
Většina roku 2026 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je několik týdnů. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co tak úplně ne, jiní už možná s napětím čekají a jsou zvědaví, jaké výzvy jim přinese rok nadcházející.  Buďte otevření novým věcem Budou vám hvězdy přát v oblasti […]
Ať se to jen blýská!
Otisky prstů, šmouhy a kapky vody dokáží výrobky z kovu nevzhledně změnit. Čas od času je proto potřeba je důkladně očistit. Zkušené hospodyňky vědí, že na nežádoucí skvrny, které se objevují na okrasných dekoracích, úchytkách či nádobí, často pomáhá ocet, citronová šťáva či roztok jedlé sody. Měď *Koupelna Pokud máte v koupelně měděné vybavení, zřejmě […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Dvě michelinské hvězdy uprostřed Indického oceánu. Marco Campanella míří na Maledivy
iluxus.cz
Dvě michelinské hvězdy uprostřed Indického oceánu. Marco Campanella míří na Maledivy
Čechy milované Maledivy umí mít chuť soli, tropického ovoce i oceánu. Letos v říjnu k nim Marco Campanella přidá ještě svou vlastní gastronomickou řeč. Dvojnásobný držitel michelinské hvězdy a ocenění
Königstein nad Labem skrývá osm století historie
epochanacestach.cz
Königstein nad Labem skrývá osm století historie
Vysoko nad údolím řeky Labe se k neby zvedají hradby, za nimiž se ukrývá nevšední svět připomínající malé město. Podzemní kasematy, staleté budovy, hluboká studna i barokní zámek dávají pevnosti Königstein lehce tajemnou atmosféru. Její minulost přitom sahá více než osm století zpět a překvapivě úzce se dotýká také českých dějin. Königstein patří k největším
Hácha & spol. zrežírovali na Slovensku vojenský puč
historyplus.cz
Hácha & spol. zrežírovali na Slovensku vojenský puč
Páry ve zdobených krojích i muži v uniformách Hlinkovy gardy vítají lidi, kteří 18. prosince 1938 přicházejí na Slovensku k volebním urnám. Voliče provázejí lidová muzika i všudypřítomná otázka: „Chceš nové, svobodné Slovensko?“ Na mnoha místech není ani hlasování tajné. Ostatně ani není z čeho vybírat. Židé volí separátně, ve zvláštních vyhrazených prostorech.   Během
Textury a dekory pro stěny
rezidenceonline.cz
Textury a dekory pro stěny
Tapeta jako výrazové gesto definuje atmosféru místnosti. Vzor, textura, barevnost, to vše vytváří vizuální rytmus, který ovlivňuje vnímání prostoru. Nálada interiéru tak může být ve výsledku klidná i bouřlivá, ale vždy by měla být promyšlená. Dobře zvolená tapeta dokáže proměnit prostor bez nutnosti stavebních zásahů. Je to nástroj, který pracuje s emocí, rytmem i světlem,
Templářská tajemství: Klaněli se andělům, nebo démonům?
enigmaplus.cz
Templářská tajemství: Klaněli se andělům, nebo démonům?
Francouzský král Filip IV. Sličný si mne spokojeně ruce. Zatýkání templářů se totiž pomalu přelévá z jeho domoviny i do ostatních evropských zemí. [gallery ids="172540,172541,172542"] „Pane, hro
Rozpečený sýr Rougette s kousky zeleniny
tisicereceptu.cz
Rozpečený sýr Rougette s kousky zeleniny
Zeleninový salát několika chutí a ve středu vonící rozpečený Rougette je něco, čemu prostě neodoláte. Ingredience 80 g jemného krémového Rougette sýru k rozpékání ½ malé hlavy brokolice 1 mrke
Kam tehdy asi zmizela moje kočka?
skutecnepribehy.cz
Kam tehdy asi zmizela moje kočka?
To podivné koťátko jsem našla nedaleko vyhlídky. I veterinář byl překvapený, v životě prý takovou kočku neviděl. Ujala jsem se jí a dala jí domov. Jednoho dne ale zmizela. Patřili jsme tehdy mezi první obyvatele nového sídliště v Ústí nad Labem, které stojí pod Erbenovou vyhlídkou. Bylo to tehdy nejvýše situované místo města, nad námi se nacházela pouze vesnice
Půjčka pro začínající živnostníky: jak rychle pokrýt první provozní výdaje
epochalnisvet.cz
Půjčka pro začínající živnostníky: jak rychle pokrýt první provozní výdaje
Spustili jste živnost, vyřídili IČO, sháníte první zakázky – a najednou zjistíte, že dřív než přijde první platba od klienta, musíte zaplatit materiál, vybavení nebo zálohu za provozovnu. Přesně tato mezera mezi výdaji a příjmy na začátku podnikání mate nejvíce nových živnostníků. Banky přitom požadují historii obratu, výkazy za předchozí období, mnohdy i zástavu. Pokud
Trochu jiná Francie – Korsika
nejsemsama.cz
Trochu jiná Francie – Korsika
Přemýšlíte, kam ještě vyrazit za sluníčkem, teplem a koupačkou? Korsika bude tím pravým místem. Je tu teplé moře i dovolenková atmosféra! Francie není jen Paříž a rušná Champs Élysées či přímořské resorty pro smetánku na Riviéře. Je to i ostrov Korsika 180 kilometrů na jihovýchod od pevninské Francie. Zde si užijete odlehlé panenské zátoky, klidné večerní promenády a k tomu spoustu výletů. Bílý písek plus azurová voda Na Korsice
Doma má Mottlová co vysvětlovat
nasehvezdy.cz
Doma má Mottlová co vysvětlovat
Drby o tom, že si Barbora Mottlová (40) při natáčení Ulice až příliš rozumí s Vasilem Fridrichem (50), se u ní doma zřejmě nesetkaly s pochopením. Herečka o kolegovi mluvila jako o „úžasném“ muži
Průlomová léčba srpkovité anémie pomáhá, vědci řeší, jak ji zpřístupnit všem
21stoleti.cz
Průlomová léčba srpkovité anémie pomáhá, vědci řeší, jak ji zpřístupnit všem
Revoluční léčba srpkovité anémie pomocí genové editace CRISPR znamená naději pro mnoho pacientů, kteří se s tímto dědičným onemocněním krve potýkají. Pro většinu nemocných, především těch v rozvojovýc
Plavky, pojmenované po atomové bombě: Zrod bikin byl pořádný výbuch
epochaplus.cz
Plavky, pojmenované po atomové bombě: Zrod bikin byl pořádný výbuch
Dnes si pod slovem bikiny představíme pláž, slunce a opalovací krém. V červenci 1946 ale tahle dvojice trojúhelníků působí skoro jako módní výbuch. Francouzský návrhář Louis Réard přichází s plavkami, které odhalují břicho a na tehdejší poměry ukazují šokující množství kůže. Protože svět právě sleduje americké jaderné testy v Tichomoří, dostává novinka jméno, které má