Naše kuchyně
28.8.2025
Pamatujete, jak potřebovala Saxana v Dívce na koštěti nutně sehnat babské ucho? Tak to jí šlo právě o šalvěj. Říká se jí ale i jinak, třeba babí roucho, koníčky, rapaňa, šalfie či vlčí chvost. V léčitelství se používala odedávna a neobejdeme se bez ní ani v kuchyni. K čemu se hodí? Působí proti pocení – výzkumy prokázaly, že dokáže snížit produkci potu až o 50 %, přičemž největší účinek má dvě h
20.8.2025
Rádi pečete a stále hledáte inspiraci? Připravili jsme pro vás zajímavé recepty na dorty, na kterých si pochutnávají ve Francii, ve Švédsku, v USA a v Norsku. Opera Na těsto: 1 hrnek mandlové mouky, ¾ šálku cukrářského cukru, ¼ šálku univerzální mouky, 3 vejce, 1 žloutek, 3 bílky, ¼ šálku moučkového cukru, 2 lžíce rozpuštěného másla Kávový sirup: 1 lžíce instantního prášku na espresso, 5 lžic t
11.8.2025
Každý si představí něco jiného. Někdo bonbony, jiný ozdobený zmrzlinový pohár nebo dort. Karamel má totiž mnoho forem. Může být tvrdý i tekutý a každý se využívá jinak. Pokud jste s ním ještě nikdy nepracovali, zkuste to. Není to tak složité, jak byste si mohli myslet. Naučte se základ Jakmile ho zvládnete, můžete začít zkoušet další varianty. Na karamelový základ potřebujete jen cukr kryst
5.8.2025
Bez cholesterolu, ale také bez chuti: Tofu má dobrou pověst ze zdravotního hlediska, s tou kulinární je to už horší. Ale jen když si s ním neumíte poradit. Řešením jsou marinády. Po dvou nebo třech hodinách v nálevu máte úplně jiné jiné tofu, chutě a aromata vsakuje jako houba. Tak se tradičně upravuje v Asii, odkud pochází. Nemusíte se ale držet jen tamních receptů, marinovat můžete i podle vla
29.7.2025
Možná jste jí ještě nedali šanci, ne proto, že byste nechtěli, ale prostě nevíte, co s ní. Ono není divu, na trhu s moukami roztrhl pytel a vyznat se v nich úplně lehké není. Ale vyzkoušet pohankovou mouku smysl má, protože kromě skoro všestranného použití má i další výhody. Například zdravotní. *Má nízký glykemický index, což znamená, že pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. *Obsahuje
21.7.2025
Prostor pod dřezem se často stává nepřehledným místem s odpadkovým košem a úklidovými prostředky. Co se s tím dá udělat a jak to změnit? Také se vám stává, že ať se snažíte sebevíc, skříňka pod dřezem se chová jako zakletá? Ne a ne ji uklidit podle svých představ… Jestli je to tím, že v těchto místech „překáží“ spodek dřezu a odpadní trubky, nebo proto, že sem nejčastěji schováváme koš s odpadky,
8.7.2025
Chalupářský pokrm, se kterým potěšíte nejen sebe, ale i svou rodinu. A s paprikou si ho ještě více oblíbíte! Ingredience 1 lžíce oleje 4 špekáčky 2 cibule 1 mrkev 1 červená paprika 3 stroužky česneku 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce kmínu 4 bobkové listy 2 lžíce mleté uzené papriky 8 brambor 3 rajčata sůl pepř hrst libečku Postup Na oleji orestujte nakrájené špekáčky a d
3.7.2025
Začalo ono krásné období plné chutí a vůní, většinou tak krátké a pomíjející. Ale co si trochu uložit do skleniček na horší časy? Jahodový džem s květy z černého bezu (4 sklenice 250 ml) 1 kg zralých sladkých jahod, 200–250 g cukru, 20 g jablečného pektinu, 100 g květů černého bezu (10–12 květenství) 1) Květy odložte na 30 minut na papír nebo na noviny, aby z nich vylezl hmyz. Poté květy odstř
24.6.2025
Trochu netradiční recept s použitím kávy a citronového pepře vás potěší svou chutí a určitě mile překvapí. Na 4 porce budete potřebovat: 4 plátky vepřové kotlety bez kosti, citronový pepř, hladkou mouku na obalení, olej na smažení, 1 střední nadrobno nakrájenou cibuli, 1 šálek (200 ml) silné překapávané nebo turecké kávy bez lógru, 1 lžíci hladké mouky, šlehačku (250 ml), sůl Přílohy: hranolky
18.6.2025
Kdo by neměl! Dobrý párek se bez ní vůbec nedá vychutnat. Nejen proto je ale hořčice je v různých obměnách doma prakticky po celém světě. Výchozími surovinami pro výrobu hořčice jsou hořčičné semínko, ocet a sůl. Ovšem není hořčice jako hořčice. Už v základu se hořčice odlišuje podle toho, jaký druh hořčičného semínka se používá. * Jde o tři různé rostliny, příbuzné řepce olejné – ze kte
reklama
Šikovné tipy
Pryč se škrábanci na laku
Čas od času se nám prostě stane doma havárie. Ať už my nebo někdo z rodiny nechtěně udělá rýhu či škrábanec na nábytku a je z toho mrzutost. Ale není třeba se hned rozčilovat, když to jde napravit. Než začnete, je třeba pořádně setřít prach a odstranit špínu a mastnotu. Při použití domácích prostředků nezapomeňte […]
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Bojovali ve válce Severu proti Jihu i američtí novináři?
historyplus.cz
Bojovali ve válce Severu proti Jihu i američtí novináři?
Vítr vzdychá. Další krvavý střet mezi modrokabátníky a armádou Konfederace je u konce. Ranní mlha se trhá a odhaluje siluety vojáků a osiřelých koní. Mrtvolné ticho náhle přeruší blesk fotoaparátu. Na scénu přichází novinář, který zvedne ležící tělo jižanského ostřelovače a přenese je o pár metrů dále. Taková příležitost. Pušku naaranžuje tak, aby co nejlépe
Jak kombinovat dlouhé šaty s lehkou bundou nebo vestou
epochalnisvet.cz
Jak kombinovat dlouhé šaty s lehkou bundou nebo vestou
Dlouhé šaty jsou prostě nádherné, ale někdy je na ně prostě moc chladno, že jo? A pak vám napadne, co s tím? Sundat oblíbené maxi šaty a čekat na léto? To určitě ne! Řešením je lehká bunda nebo vesta, která vám umožní nosit dlouhé šaty prakticky kdykoliv. Přinášíme vám tipy, jak kombinovat tyto kousky tak,
Šunkovo-cuketové rolky plněné ricottou
tisicereceptu.cz
Šunkovo-cuketové rolky plněné ricottou
Uzenina v menším množství jistě neuškodí. A v kombinaci s cuketou je to téměř zdravá pochoutka. Plněné rolky jsou skvělé jako pohoštění pro návštěvu. Ingredience 10 plátků šunky typu Prosciutto
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
epochanacestach.cz
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
Druhý ročník Velovisty proběhne dokonce ve dvojité nabídce. Bezvadný loňský rozjezd slibuje ještě lepší pokračování. Zahajte cyklistickou sezonu pětidenní vyhlídkovou jízdou kolem korutanských jezer v nejslunečnější části Rakouska. Jede se na pohodu, s komfortním a kompletním servisem včetně noclehů. Letos o tři týdny dříve, už mezi 25. dubnem a 3. květnem. Ano, Velovista se dá
Agáta Hanychová vrací úder!
nasehvezdy.cz
Agáta Hanychová vrací úder!
Vypadalo to, že dvouletá soudní válka mezi Agátou Hanychovou (40) a Jaromírem Soukupem (57) končí, ale to by bylo příliš krásné. Ti dva se asi už nikdy nepřestanou napadat a urážet, ač jsou rodiči
Mumie z Klatov, tajemství skrytá hluboko pod jezuitským kostelem
enigmaplus.cz
Mumie z Klatov, tajemství skrytá hluboko pod jezuitským kostelem
Pod klatovským jezuitským kostelem Neposkvrněného početí Panny Marie a svatého Ignáce leží jedna z nejzáhadnějších památek v Česku, katakomby, kde se dochovalo několik desítek přirozeně mumifikovaných
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Velovista v Korutanech už koncem dubna
iluxus.cz
Velovista v Korutanech už koncem dubna
Druhý ročník Velovisty proběhne dokonce ve dvojité nabídce. Bezvadný loňský rozjezd slibuje ještě lepší pokračování. Zahajte cyklistickou sezonu pětidenní vyhlídkovou jízdou kolem korutanských jezer v
Pikantní polévka s cizrnou
nejsemsama.cz
Pikantní polévka s cizrnou
Krásně voňavá, lehce pálivá polévka s výraznou chutí potěší ty, kteří mají rádi trochu netradiční jídla. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 2 stroužky česneku ✿ 4 lžíce oleje ✿ 1 cibuli ✿ 4 mrkve ✿ 1 lžíci kari ✿ 1 chilli papričku ✿ 3 cm čerstvého zázvoru ✿ 1 l zeleninového vývaru ✿ 1 konzervu 400 g cizrny ✿ špetku chilli vloček ✿ sůl, mletý barevný
Měla to od začátku promyšlené
skutecnepribehy.cz
Měla to od začátku promyšlené
Potkala jsem ji, když jsem hledala pomoc k nemocné matce, o kterou jsem se starala. V té chvíli mi přišla jako zázrak seslaný z nebe… Přišlo to nečekaně. Moji maminku před lety ranila mrtvice. Z ničeho nic. Tahle žena plná elánu a chuti do života se přímo před našimi zraky sesunula k zemi. Byli jsme
Používání nástrojů není doménou lidí, zvládají to i zvířata!
21stoleti.cz
Používání nástrojů není doménou lidí, zvládají to i zvířata!
V průběhu lidské evoluce umožnilo používání nástrojů našim předchůdcům mimo jiné lov větší zvířecí kořisti, kdy konzumace na energii bohatého masa vedla ke zvětšení jejich mozků. Ovšem používání nástr
Nejlevnější půjčka: jak ji rozpoznat a získat
epochaplus.cz
Nejlevnější půjčka: jak ji rozpoznat a získat
Když se octnete v situaci, kdy potřebujete rychle sehnat peníze a nechcete se zadlužovat na dlouhé měsíce, začnete hledat způsob, jak ušetřit na úrocích a poplatcích. Možná zrová teď řešíte rozbitou pračku, nečekaný účet za auto nebo prostě potřebujete překlenout období do výplaty. V takových chvílích se každá koruna počítá a rozumný člověk se ptá: