Naše kuchyně
30.3.2026
Většina z nás dělá při rozmrazování masa zásadní chybu. Snaží se o rychlý postup. Správné rozmrazení má bránit tomu, aby se v mase nepřemnožily škodlivé bakterie a aby mu zůstala jeho chuť a šťáva. Poradíme, jak na to, aby připravovaný pokrm opravdu chutnal. Jak to nedělat Nenechávejte maso nebo mražené potraviny rozmrzávat na kuchyňském stole. Je to sice úspora času, protože jakmile přijdete d
26.3.2026
Dříve jsme slýchávali, že bychom konzumaci vajec měli omezit, protože nejsou zdravá. Poslední trendy však hovoří o tom, že vejce nám neškodí. To však platí za předpokladu, že s nimi budeme umět správně nakládat. Vejce kupujeme výhradně ta, která jsou označená, že prošla kontrolou, nemají žádnou prasklinu a jsou co nejčerstvější. Vejce třídy A mají minimální dobu trvanlivosti 28 dní po snášce. N
24.3.2026
Co? Směs koření podle vaší chuti. A protože je venku chladno, vybírali jsme mezi specialitami národních kuchyní, které umí pěkně zahřát. Baharat Tato směs je nepostradatelná v kuchyních Středního východu. Je středně pálivá a příjemně aromatická. Výborná je na chuťově fádní kuřecí maso, ale i do mletého masa, do dušené zeleniny s rajčaty nebo na přípravu pikantní rýže. Smíchejte: 4 lžíce mleté
19.3.2026
Obdivujete nádherné fondánem nebo marcipánem potažené dorty v kuchařkách i na internetu a přemýšlíte, že se do toho jednou také pustíte, ale pořád ne a ne se k tomu odhodlat? Vyberte podložku Potahované dorty je nejlepší tvořit přímo na podložce nebo tácu, na nichž také zůstanou. Jakmile byste dort přenášeli z jedné podložky na druhou, mohli byste ho poškodit. Důležité je, aby měla hladký po
18.3.2026
Výborná výživná snídaně, svačinka nebo zdravý dezert. Příprava je snadná a můžete si udělat zásobu na delší dobu. Čím se liší Müsli bývá jen sypané. Je to směs vloček, sušeného ovoce, oříšků a semínek. Granola se vždycky zapéká, aby vznikly hrudky vloček a dalších surovin. Výsledek je pak krásně křupavý a chuťově výraznější. Domácí müsli a granola Obojí se dá koupit, jenže při domácí p
25.2.2026
Nákupní centra nabízejí plné regály nejrůznějších druhů sýrů, přesto si většina kupuje stále stejné a jiné druhy opomíjí. Které to například jsou? Brie: Francouzský plísňový sýr vyráběný z kravského mléka. Má velmi měkkou krémovou konzistenci a pikantní chuť. Hodí se do salátů, jako součást sýrových talířů, k bílému pečivu, a oceníte ho i v teplé kuchyni. Vynikající je v kombinaci s vínem. G
2.2.2026
Kupujeme je často, protože mají v našich kuchyních bohaté využití. Jak ale vejce uskladnit, aby se nezkazila nebo nestala zdrojem nepříjemných zdravotních problémů? Poradíme vám! Dříve jsme slýchávali, že bychom konzumaci vajec měli omezit, protože nejsou zdravá. Poslední trendy však hovoří o tom, že vejce nám neškodí. To však platí za předpokladu, že s nimi budeme umět správně nakládat. &nb
15.1.2026
Některé druhy se v našich obchodech sotva ohřály a zmizely. Jiné se vracejí a stávají se sezónním zpestřením nabídky zvláště v zimě. Pokud nemáte odvahu ho ochutnat, pak vám poradíme.   Cherimoya * Vzhled a chuť: Patří k vůbec nejlahodnějším druhům ovoce. Plod tvarem připomíná chmelovou šišku, ale obrovskou – může mít v průměru až 10 cm. Pod hnědozelenou kožovitou slupkou je šťavnatá
8.1.2026
Ať už chodíte do kavárny často, nebo občas, možná i vám se stane, že nevíte tak jistě, co se pod názvy různých káv přesně skrývá a jak to má chutnat. Zkusíme vám trochu poradit.   Ale než tak učiníme, podívejme se letmo do historie. Posuneme se o několik století zpátky, abychom zjistili, že když na přelomu 16. a 17. století se zásluhou benátských kupců dostala káva do Evropy, neměla to
5.1.2026
Určitě jste je v některém obchodě už zahlédli. Nevypadají zase tak lákavě, ale možná, že až je vyzkoušíte, tak nebudete litovat. Sladké brambory (povijnice batátová) pocházejí ze Střední Ameriky z oblasti mexického poloostrova Yucatan a ústí Orinoka ve Venezuele a s těmi, které máme tak často na talíři, nemají kromě země původu společného nic. A to se ještě dostaly do Evropy o celých 100 let dř
reklama
Šikovné tipy
Patchworkové taštičky nejen na mobil
Každé sváteční švadleně se doma nashromáždí hromada zbytků látek. Pak stačí přikoupit vatelín, barevný zip a popustit uzdu fantazii. Oproti patchworkovým dekám, přehozům, ale i polštářům vystačíte při šití pouzdra nebo kosmetické taštičky skutečně s malými zbytky látek. Pouzdro na mobil Příprava Obkreslete tvar mobilu na jemný papír a přidejte kolem obvodu 1 cm. Pak […]
Vytvořte si svou rustikální nádobu
Zahradní koryta a kamenné nádoby jsou dnes velmi módní. Ale trh je prakticky vyčerpaný a nedají se téměř sehnat. Udělejte si jejich imitaci, která je téměř k nerozeznání od originálu. Ozdobte se zahradu vlastnoručně vyrobenými nádobami z umělého kamene. Můžete si ho udělat sami. Z hmoty, které se říká hypertufa. A co víc, můžete si vymyslet, jaký bude […]
Jak do toho, když se opravdu nechce?
Chronická tendence odkládat plnění většinou náročných nepříjemných povinností a úkolů na později se odborně nazývá prokrastinace. Je to lenost, nebo nerozhodnost?   Už se vám to stalo? Máte spoustu práce, ale když se rozhodnete ji zdolat, najednou jste jako paralyzovaní. Jak dochází k tomu, že člověk odsouvá své povinnosti až po nejzazší možnou mez nebo je […]
Kouzelné kytičky ze zbytků látek
Původní tradiční japonská technika zvaná kanzashi sloužila k výrobě ozdobných spon do vlasů. Vy si s její pomocí můžete ze zbytků látek vyrobit roztomilé textilní kvítky. Technikou skládání kousků látek do tvaru květů si vytvoříte krásné šperky, ozdoby na šaty i na kabelky nebo polštářky. Chce to jen malinko praxe. Textilní kytičky vyrobíte i z těch nejmenších zbytků […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Má za Čvančarovou snad náhradu?
nasehvezdy.cz
Má za Čvančarovou snad náhradu?
To jsou nám ale věci! Dosud nebylo zmínky o tom, že by manželství herečky Jitky Čvančarové (48) a tanečníka Petra Čadka (47) neklapalo. Naopak, herečka známá ze seriálu Černé vdovy se vždy tvářila,
Zeleninová polévka s těstovinami
tisicereceptu.cz
Zeleninová polévka s těstovinami
Zeleninová polévka je v zimě vždy dobrý nápad. Pokud vám vývar nestačí, udělejte si k němu i těstoviny, ty vám žaludek nezatíží. Ingredience 4 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku 1 cibule
Jak se starat o textil? Základní péče není složitá
nejsemsama.cz
Jak se starat o textil? Základní péče není složitá
Chodit v čistém oblečení samozřejmě neznamená, že bychom museli neustále kupovat nové. Když se o to stávající budeme správně starat, bude dokonalé. Základní péče přitom není až tak složitá, jak si mnozí myslí. Stačí jenom dodržet několik hlavních zásad. Druhy textilu se liší Jako první byste se měli seznámit s tím, jaký druh textilu vlastně máte –
Tajemství kletby: Je možné někoho jen tak proklít? A jak se kletby zbavit?
enigmaplus.cz
Tajemství kletby: Je možné někoho jen tak proklít? A jak se kletby zbavit?
Pokud vás někdo naštve, nebo vám ublíží, máte chuť ho někdy proklít? Nebo jste to už někdy udělali a přáli mu to nejhorší? Či někdo vám? Rozhodně nejste jediní! Skutečně to ale může fungovat? [gall
Luminox rozšiřuje partnerství s Navy SEAL Foundation
iluxus.cz
Luminox rozšiřuje partnerství s Navy SEAL Foundation
Luminox, uznávaná švýcarská značka analogových hodinek, na kterou nedají dopustit elitní vojenské jednotky po celém světě, odhaluje novinku inspirovanou uměním taktického utajení. Nový model z řady Na
Francie na šest dní ovládne Kampu
epochanacestach.cz
Francie na šest dní ovládne Kampu
Od 14. do 19. července se pražská Kampa promění v malé francouzské město. Již 19. ročník Francouzského trhu přinese do samého srdce metropole oslavu gastronomie, vína, hudby a životního stylu, který si Francouzi dokázali povýšit na umění. Pod korunami stromů s výhledem na Vltavu budou návštěvníci objevovat chutě jednotlivých regionů Francie, ochutnávat speciality od samotných
Spáchala mafie na operního pěvce bombový útok?
epochalnisvet.cz
Spáchala mafie na operního pěvce bombový útok?
Havanským operním domem se ozve ohlušující rána. Exploze je tak mohutná, že Enrica Carusa, který si připíná plášť, srazí na zem. Jeviště je v plamenech, všude jsou trosky a je slyšet křik.   Uslzená Dorothy Carusová (1893–1955) má sepjaté ruce a už poněkolikáté se modlí. Právě telefonovala s reportérem z United Press. „Dostali jsme zprávu, že dnes večer
Budil Slavín u veřejnosti rozpaky?
historyplus.cz
Budil Slavín u veřejnosti rozpaky?
Monumentální hrobka na východní straně Vyšehradského hřbitova je skoro hotová. Jde o Slavín, panteon českých osobností. Části tehdejší veřejnosti se ale nelíbí. „Okázalý až přespříliš,“ vytýkají mu lidé. Podle jednoho z iniciátorů stavby se Slavínu začíná posměšně říkat Fišerka. Na adresu hrobky však padnou i mnohem ostřejší slova… Pohřbeno je v něm 56 osobností. Tou zatím poslední
Kriticky ohrožený levhart: V olomoucké zoo se daří jeho odchov
21stoleti.cz
Kriticky ohrožený levhart: V olomoucké zoo se daří jeho odchov
Levhart mandžuský, poddruh levharta skvrnitého, je velmi vzácnou kočkovitou šelmou. Tito impozantní predátoři se vyskytují v lesích Dálného východu. Jsou přizpůsobeni drsným podmínkám, které v dané čá
Tajemství biblické Golgoty: Kde skutečně ležela?
epochaplus.cz
Tajemství biblické Golgoty: Kde skutečně ležela?
„Ježíš Nazaretský, král židovský,“ hlásá trojjazyčná cedulka nad jeho hlavou. Ukřižují ho na vrchu Golgotě. Zřejmě nejvýznamnější místo Nového zákona najdeme v Jeruzalémě. A na první pohled by se zdálo jasné, kde. Ale jen zdálo… Starodávná legenda praví, že Golgota, v překladu z aramejštiny „lebka“, dostane svůj název pro to, že právě sem je přenesena
Vyznání lásky, na které nikdy nezapomeneme
skutecnepribehy.cz
Vyznání lásky, na které nikdy nezapomeneme
Nebyla jsem studijní typ. Moji rodiče ale byli přesvědčeni o opaku. Ještěže tu byl Roman, můj anděl strážný, který mě držel nad vodou. Maturita pro mě bylo hotové peklo. Nebyla jsem ani za mák studijní typ, avšak nezdravě ambiciózní rodiče nedali jinak, než že mě přiměli podat si přihlášku na gymnázium. Utěšovala jsem se, že
Opulentní klasika dubajské vily
rezidenceonline.cz
Opulentní klasika dubajské vily
Rezidence navržená studiem Covet House, situovaná v srdci „Města zlata“, je oslavou dokonale propracovaného designu. Mistrná kombinace vznešenosti a sofistikovanosti v ní vytváří prostory, odrážející osvědčenou zdejší tradici v kontextu s aktuální modernou.   Nádheru klasického designu podtrhují mramorové detaily, současný nábytek, osvětlení a doplňky z bohaté nabídky Covet House pak vnášejí do interiérů potřebný