Právě prohlížíte: Lenka Korandová
Po padesátce se s úbytkem kostní hmoty potýká každá třetí žena. Naštěstí existuje snadno dostupný „protilék“ – aktivní pohyb. Ten totiž naopak podporuje ukládání vápníku v kostech. Ale pozor, záleží také na druhu sportu, ne všechny prospívají stejně a někdy jsou rizika větší než užitek. Proč vlastně k osteoporóze dochází? Je to tím, že se […]
Suroviny na 12 muffinů: 250 g polohrubé mouky 125 g másla 100 g cukru 125 g borůvek 125 ml mléka 2 sáčky vanilkového cukru 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 2 vejce špetka soli Postup: Utřeme máslo mixérem s metličkami na nejnižším stupni spolu s cukrem a vanilinovým cukrem do hladka. Poté přidáme rozklepnutá vejce […]
Suroviny na 6 porcí: 2 lžíce kakaa 1–2 balíčků cukrářských piškotů 2 vejce 2 balení mascarpone 1 hrnek instantní kávy 2 lžíce cukru krystal 2–3 lžičky likéru Amaretta Postup: Uvaříme kávu a nalijeme ji do hlubokého talíře. Vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Ke žloutku přidáme cukr a zamícháme. Necháme rozpustit a zatím připravíme z […]
Málo sluníčka, špatně sestavený jídelníček, oslabená imunita… Je mnoho důvodů, proč nám mohou chybět vitaminy. Způsobů jak je doplnit je více. Víte však, který je nejlepší? Nepolykejte jen tabletky Vypadá to jako nejjistější cesta k dostatečnému množství vitaminů v těle. Stačí si prostě dát tabletku. Navíc s jejich příjmem nemá tělo skoro žádnou práci. […]
Suroviny: 100 ml mléka 400 ml šlehačky 1 vanilkový lusk 1 a ½ plátku želatiny 80 g moučkového cukru 180 g mraženého lesního ovoce 50 ml bílého vína 20 g cukru krystal solamylu Postup: Želatinu namočíme podle návodu na obalu. Do mléka dáme vyškrabanou dužninu a obal vanilkového lusku. Do kastrolu nalijeme polovinu smetany a […]
Suroviny na 4 porce: 420 ml smetany ke šlehání 100 ml plnotučného mléka 1 vanilkový lusk 5 žloutků z velkých vajec 50 g moučkového cukru Postup: Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C, plynovou na stupeň 4. Čtyři formičky o objemu 180 ml vložte do hlubokého pekáče, aby šly zakrýt plechem. Žloutky a cukr vložte do mísy a ručním […]
Každého občas trápí nadýmání, zácpa, plynatost či jiné zažívací potíže. Můžete tomu ale velmi snadno předcházet! Stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel a čas od času přivolat na pomoc bylinky ze zahrádky. Proti zácpě: Len setý Favoritem mezi přírodními bojovníky se zácpou je len setý. Lněné semínko obsahuje celou řadu velmi účinných léčivých látek. Jsou jimi […]
Suroviny 6 vajec 50 g kakaa 80 g cukru krupice 80 g cukru moučky špetka soli 160 g hladké mouky 160 g másla 160 g čokolády na vaření Na potření: 1 sklenka meruňkové zavařeniny Na polevu: 240 g čokolády na vaření ¼ l šlehačky Postup: Našleháme do pěny změklé máslo s moučkovým cukrem. Vejce rozklepneme […]
Suroviny na 2 porce: 1 kachní prsa 100 g sušených brusinek 4 lžíce balzamikového octa 4 lžíce suchého červeného vína 1 lžíce rybízového džemu 1 lžička hnědého cukru Postup: Kachní prsa odřízněte od kosti a rozdělte na dvě filátka. Maso zarovnejte a kůži propíchejte špejlí. Rozpalte pánev, maso položte kůží dolů a pečte čtyři minuty. […]
