články autora: Jiřina Mlejnková (417 nalezených článků)
19.8.2021
Bazalkovo-mátový krém dodá grilovanému lososu lahodnou středomořskou příchuť. Suroviny na 4 porce 25 g čerstvé bazalky 25g čerstvé máty 200 ml olivového oleje 1 žloutek 1 lžička dijonské hořčice sůl čerstvě umletý černý pepř nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu 2 lžíce 33% smetany ke šlehání 4 filety z lososa s kůží (à 200 g) olej na potření 500 g vařené brokolice lístky bazalky
reklama
17.8.2021
Mnozí z nás si jistě vybaví Roberta de Nira a Meryl Streep v "Zamilovat se" a viděli, že je to možné. Je otázkou, zda se to nestává jen ve filmu, ale i ve skutečném životě. Říká se, že láska kvete v každém věku. Podle mých skromných poznatků a pozorování okolí musím přitakat. Je až k nevíře, kolik různorodých párů se dá dohromady a jak. Je však třeba být na lásku připraven. Snad přijde vhod pát t
13.8.2021
Jinými slovy: Rajská jako od babičky Suroviny 1 kg předního hovězího bez kosti 1 mrkev 3 cibule 1 lžíce másla a trochu oleje snítka tymiánu 4 bobkové listy, kuličky pepře a nového koření 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce třtinového cukru 2 středně velké rajské protlaky sůl, špetka skořice, citronová šťáva i kůra Postup Maso svážeme kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého a si
reklama
12.8.2021
Chcete jíst zdravě a chutně? Pak si k večeři udělejte polévku, kterou stihnete za pár minut. Připravte si  400 g fazolí 3 l vody 1 cibuli 1 lžíci mouky 1/4 lžičky pepře 3 brambory 50 g rýže 1 mrkev 30 ml slunečnicového oleje sůl a petrželku Postup Fazole na noc namočte do převařené vychladlé vody. Pak je vařte doměkka. Brambory a mrkev očistěte a nakrájejte. Fazole, brambor
Výborně chutná i s borůvkami. Suroviny na 20 porcí 130 g hladké mouky 130 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 170 g moučkového cukru 250 ml vlažného mléka 3 vejce 60 g másla 300 g vypeckovaných višní Postup Hladkou a polohrubou mouku smícháme s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme moučkový cukr, vejce rozšlehaná v mléce, rozpuštěné máslo a umícháme
20.7.2021
Kolem vody, kterou pijeme, panuje dost mýtů. Je lepší pít vodu rovnou z vodovodu, nebo ji upravovat filtrem? Anebo raději věřit plastovým lahvím? Voda v PET lahvích někdy budí rozporuplné reakce. Její výrobci vedení přirozenou snahou prodat co nejvíc pochopitelně varují před možnými zdravotními riziky pití vody z vodovodu a podtrhují naprostou čistotu jejich zdrojů. Výrobci minerálních vod navíc
reklama
16.7.2021
Masové kuličky jsou skvělé a dají se připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte tuto atraktivní špízovou variantu. Suroviny na 4 porce 400 g mletého vepřového masa 6 stroužků česneku 1 lžička grilovacího koření špetka strouhaného muškátového oříšku sůl, pepř hladká mouka slunečnicový olej 1 červená cibule 2 rajčata Postup Ve větší míse promíchejte mleté maso s oloupaným a prolis
14.7.2021
Originální pomazánka třeba na rodinnou oslavu. Suroviny na 4 porce 150 g sýru niva 1 žervé 1 tavený sýr 100 g majolky 6 lžic zakysané smetany 5 g mletých ořechů 20 g sterilovaného zeleného pepře 1 pomeranč Postup Nivu nastrouháme, přidáme ostatní sýry, majolku a smetanu a dobře rozmixujeme. Přidáme ořechy a nakládaný pepř. Pomeranč nakrájíme na plátky a chlebíčky natřené pomazán
13.7.2021
Zajímavá, lehce kořenitá chuť s lehkým vinným nádechem vás jistě nezklame. Ingredience slávky máslo 1 střední cibule 2 rajčata 2 dcl bílého vína 1 kolečko citronu 2 větvičky petržele bílý pepř francouzská bageta Postup Na másle osmahneme najemno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájená rajčata, podusíme, pak podlijeme zbytkem vína a lehce redukujeme. Přidáme bílý pepř a osolíme
Příjemně chladivý nápoj s chutí kávy vás osvěží a opět nastartuje vaši unavenou mysl. Ingredience 500 ml vychlazeného mléka 5 lžiček cukru 6 lžiček instantní kávy 6 kostek ledu 200 ml smetany ke šlehání 1 kopeček vanil kové zmrzliny skořicový cukr Postup Mléko, cukr, kávu a led vložíme do mixéru a mixujeme zhruba 2 minuty. Zvlášť vyšleháme smetanu. Nápoj přelijeme do připrav
reklama
Šikovné tipy
Čtěte ušima
Audiokniha šetří oči, zabírá minimum místa a může se stát vaším milým společníkem třeba při vaření nebo úklidu. Mnohem víc vtáhne do děje a rozvíjí fantazii. Co je audiokniha Jedná se o zvukovou podobu tištěné knihy, která nadchne i malé děti, zapřisáhlé nečtenáře, příznivce literatury s poškozením zraku nebo dyslektiky. Je to předčítaná verze klasické psané […]
Mobil i počítač zaslouží pravidelnou očistu
Všechno, co denně používáme, se postupem času opotřebovává, při správné péči nám vydží jako nové mnohem déle. Například na klávesnici od počítače se zapomíná. Ani čištění mobilního telefonu není pro každého samozřejmostí. Různé nečistoty, drobky, prach, mastnota, přitom zhoršují jejich funkčnost a zároveň vytváří prostředí, v němž si libují bakterie. Odborníci doporučují důkladně vyčistit notebook nebo […]
Ať jsou nože zase ostré
Bez dobře naostřených nožů to v kuchyni opravdu nejde. A pokud si myslíte, že tupým se neříznete, pravý opak je pravdou. Ale abyste své nože konečně dostali do kondice, budete potřebovat brousek. Samozřejmě někdy je lepší svěřit se odborníkům, ale jsou-li daleko, nebo potřebujete ostrý nůž hned, musíte si pomoci sami. Možností je několik, záleží […]
Ze staré stoličky nová
Staré bytelné kousky nábytku vydrží mnoho let. Jen je potřeba dát jim po čase nový kabát. A když už budete renovovat, přidejte i umělecký prvek. Nevadí, když neumíte malovat. Opotřebovanou stoličku určitě nevyhazujte. Můžete si z ní udělat praktický kousek do předsíně. Připravte si: smirkový papír * tmel * barvu na dřevo ve dvou odstínech […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Jižní Burgenland láká na golfové balíčky
iluxus.cz
Jižní Burgenland láká na golfové balíčky
Když se celý resort Reiters Reserve v Bad Tatzmannsdorfu v Jižním Burgenlandu zahalí do zlatých podzimních barev, začíná možná nejkrásnější golfové období roku. Pozoruhodná osmnáctka, k tomu příjemná
Našla si Krejčíková partnera, který ji chce využít?
nasehvezdy.cz
Našla si Krejčíková partnera, který ji chce využít?
Je tomu pár měsíců, co hvězda seriálu Ulice Aneta Krejčíková (34) oznámila, že už netvoří pár s otcem svých dvou dětí, tělocvikářem a fitness trenérem Ondřejem Rančákem (39). Povídá se, že ale sama
Špindlerovské sejkory – Ochutnávka krkonošské tradice
epochanacestach.cz
Špindlerovské sejkory – Ochutnávka krkonošské tradice
V sobotu 30. srpna 2025 se uskuteční druhý ročník sousedského setkání a gurmánské soutěže s názvem ŠPINDLEROVSKÉ SEJKORY. Akce začne ve 13 hodin v městském parku v centru Špindlerova Mlýna vystoupením místního folklorního souboru Špindleráček. Od 13:30 si pak budete moci celé odpoledne pochutnat na různých variantách oblíbené krkonošské bramborové speciality od soutěžících, kterými jsou
Heulská dívka: Dívka bez jména, které se dostalo spravedlnosti až po čtyřiceti letech
enigmaplus.cz
Heulská dívka: Dívka bez jména, které se dostalo spravedlnosti až po čtyřiceti letech
Osud jedné neznámé dívky se stal záhadou, která je i po desetiletích zahalená rouškou tajemství. Tělo nalezené u dálnice v Nizozemsku nebylo nikdy identifikováno. Co se stalo mladé dívce, kterou někdo
Kuskus a jeho chutě
tisicereceptu.cz
Kuskus a jeho chutě
Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se použ
Václavové v českých dějinách: Osvícení vladaři, světci i opilci
historyplus.cz
Václavové v českých dějinách: Osvícení vladaři, světci i opilci
Více slávy – to je význam jména Venceslav, z něhož se později zrodil Václav. V české historii přitom byla celá řada mužů, která svému jménu skutečně dostála a zajistila mu slávu. Jméno Václav dobrých pět staletí hrdě nosili Přemyslovci i Lucemburkové, a dokonce jeden habsburský arcivévoda. Dodnes se jedná o jedno z nejpoužívanějších jmen u
Nechci chlapa, který nedrží slovo
skutecnepribehy.cz
Nechci chlapa, který nedrží slovo
S Janem jsme se seznámili v práci. Často jsme spolupracovali, takže se nikdo nedivil, když mezi námi přeskočila jiskra. Když se mi vyznal ze svých citů s prosbou, jestli s ním chci chodit, odpověděla jsem: „Ano, ale pokud nám to vydrží pět let, požádáš mě o ruku,“ řekla jsem a on se na mě nechápavě podíval. Oběma nám totiž táhlo na
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Pikantní cuketový salát
nejsemsama.cz
Pikantní cuketový salát
Nejvhodnější jsou pro tuhle chuťovku malé cukety. Ingredience na 4 sklenice: ● 2 kg cuket ● 2 chilli papričky ● 1 česnek Na nálev: ● 1 l vody ● 200 ml vinného octa ● 1 Deko ● 10 kuliček pepře ● 10 kuliček nového koření ● 3 lžíce cukru ● sůl Postup: Umyté cukety a oloupané stroužky česneku nakrájíme na plátky. Papričky očistíme a nakrájíme na proužky. Vše postupně naskládáme do vymytých sklenic. Vodu smícháme
MÝTY A RITUÁLY: S bohyní Mokoš na křídlech víl
epochalnisvet.cz
MÝTY A RITUÁLY: S bohyní Mokoš na křídlech víl
Když je ze země cítit vláha a nohy se začnou jemně bořit do mokré půdy, nastává chvíle, kdy do života vchází slovanská bohyně Mokoš. A tak se připravte zapustit kořeny, protože Mokoš přináší dary samotné matky Země. Staroslovanská bohyně Mokoš je vládkyní přírody, úrody, léčení a plodnosti země. Jak už její jméno napovídá, vychází
Fascinující hyeny: Tady vládnou samice!
epochaplus.cz
Fascinující hyeny: Tady vládnou samice!
Vědci se již mnoho let zabývají zkoumáním života hyen a nacházejí u nich mnoho vlastností společných s člověkem. Jejich inteligence i sociální život se vyvíjely podobně jako u primátů a jak ukázaly vědecké pokusy, hyeny jsou v některých případech dokonce ještě chytřejší. Vědce překvapila i hyení vychytralost. Při získávání odměny ve formě potravy nejen spolupracují,
Věk panzootiky je tu: Vědci varují před nemocemi přeskakujícími mezi druhy
21stoleti.cz
Věk panzootiky je tu: Vědci varují před nemocemi přeskakujícími mezi druhy
V posledních letech si výzkumníci všímají stále rostoucí hrozby panzootik, tedy chorob, které jsou schopné přeskakovat mezi různými biologickými druhy. Jedním z nejvýraznějších příkladů je v tomto ohl