články autora: Eva Hořánková (233 nalezených článků)
8.9.2025
Máte-li alespoň malou zahrádku, pak víte, o jaké rostlině je řeč. Ano, je to ten téměř nevymýtitelný plevel s dlouhými oddenky, časem vykvétající do vysokých bílých květenství, s nímž už léta marně bojujete. Ale co se na bršlici kozí nohu podívat jinak?  Uvidíte, že hned změníte názor. Je totiž nejen jedlá, ale hlavně se rychle stane královnou domácí apatyky. Mnohé napoví už její latinské jméno.
reklama
2.9.2025
Všichni ho známe, císařové, vítězové i umělci si jím zdobili skráně, kuchařky bez něj neuvaří, a to ještě nevíte, že bobkový list může výrazně zmírnit některé naše neduhy. Obsahuje v malém množství některé minerály jako vápník, železo, hořčík nebo fosfor, dále něco vitaminu A, C a kyselinu listovou. Důležité je, že se dá použít k léčbě mnoha neduhů. Pomáhá například k vyčištění kloubů a těla od
1.9.2025
Měli jste se krásně, ochutnali jste zajímavé pokrmy a rádi byste si ten zážitek zopakovali? Není nic snazšího. Pljeskavica (10 porcí) Možná jste ji ochutnali na dovolené v bývalé Jugoslávii, lze ji vidět i v Rumunsku a Bulharsku. Každý region má trochu jiný recept. Asi nejznámější je Leskovačka pljeskavica, která pochází z města Leskovac v Srbsku. Je pikantní, protože se do ní přidávají chilli
reklama
28.8.2025
Pamatujete, jak potřebovala Saxana v Dívce na koštěti nutně sehnat babské ucho? Tak to jí šlo právě o šalvěj. Říká se jí ale i jinak, třeba babí roucho, koníčky, rapaňa, šalfie či vlčí chvost. V léčitelství se používala odedávna a neobejdeme se bez ní ani v kuchyni. K čemu se hodí? Působí proti pocení – výzkumy prokázaly, že dokáže snížit produkci potu až o 50 %, přičemž největší účinek má dvě h
22.8.2025
Dnešní putování bude tak trochu netradiční. Vydáme se totiž do Rakouska po stopách umělce, architekta a vizionáře, který mnohým nedal spát, v jiných zas budí stále obrovské nadšení. Jeho stavby jsou stejně bláznivé jako okouzlující a můžeme vám slíbit, že nudit se rozhodně nebudete. Navíc vám zcela jistě vykouzlí úsměv na tváři. Sám jejich autor asi netušil, že se jeho zhmotnělé barevné sny, mnoh
15.8.2025
...či dokonce sekt? Suché nebo sladké? Jasné je, že řeč bude o víně, ale tentokrát nepůjde o konzumaci, nýbrž o vaření. Víno je totiž pro kuchaře požehnáním. Snoubí se v něm kyselost i sladkost s kořeněnými a ovocnými tóny, a použijete-li je při vaření, posílíte chuť a vůni původních surovin. A v tom je jeho kouzlo. Nejen kvalita, ale i chuť Základní poučku o tom, že při vaření je vhodné použít
reklama
29.7.2025
Možná jste jí ještě nedali šanci, ne proto, že byste nechtěli, ale prostě nevíte, co s ní. Ono není divu, na trhu s moukami roztrhl pytel a vyznat se v nich úplně lehké není. Ale vyzkoušet pohankovou mouku smysl má, protože kromě skoro všestranného použití má i další výhody. Například zdravotní. *Má nízký glykemický index, což znamená, že pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. *Obsahuje
24.6.2025
Trochu netradiční recept s použitím kávy a citronového pepře vás potěší svou chutí a určitě mile překvapí. Na 4 porce budete potřebovat: 4 plátky vepřové kotlety bez kosti, citronový pepř, hladkou mouku na obalení, olej na smažení, 1 střední nadrobno nakrájenou cibuli, 1 šálek (200 ml) silné překapávané nebo turecké kávy bez lógru, 1 lžíci hladké mouky, šlehačku (250 ml), sůl Přílohy: hranolky
22.5.2025
Také jste se tak těšili na začátek léta? S ptáčky v plstěných kabátcích bude tohle krásné období roku ještě veselejší. Budete potřebovat: ovčí rouno, polystyrenové šablony ptáčků (můžete je nahradit slepením polystyrenového vejce a kuličky, které jsou lépe k dostání), dřevěné kolíčky, nůž plsticí jehlu, tavnou pistoli, podložku na plstění (vyrobíte ji nalepením mycí houbičky na papírový karton)
20.5.2025
Nastává čas dovolených a toulek po světě, a tak vás možná čeká vysněná cesta za oceán. Pak se také poprvé potkáte s pásmovou nemocí. Anglicky se nazývá jet lag a doslova znamená tryskáčové zpoždění. O co vlastně jde? Cestování časovými pásmy vám rozbourá denní rytmus. Lidské tělo je, jak známo, nastavené na to, aby dělalo během 24 hodin spoustu činností – mezi jiným má svůj čas spánku a jídla. P
reklama
Šikovné tipy
Cibule nejen na talíři
Cibule není jenom přírodní antibiotikum a kuchyňská ingredience, bez které by jídlo nestálo za nic. Skvěle se uplatní i jako účinný čistící prostředek. Že jste o tom ještě neslyšeli? Nevadí, hlavně že to funguje!   Sklo bez šmouh Celé kouzlo provedete úplně jednoduše: Stačí cibuli rozkrojit a skleničky, ale třeba i skleněné výplně v nábytku, […]
Potraviny, které vám zklidní trávení
Máte žaludek jako „na vodě“ a křeče v břiše? Možná jste snědli něco, co vám nesedlo. Dejte si jídlo, které vás vyléčí.  Ale pozor! Pokud je vám špatně tak, že zvracíte a máte průjem, pak nejezte nějakou dobu vůbec nic a poté dodržujte dietu na zklidnění žaludku. Tzn. nejíst těžká jídla a nepít kávu a […]
Netrapte se u žehlení
Vezmeme-li v úvahu nezbytnou přípravu, je nejlepší nedělat z žehlení každodenní úkol. Také perfekcionismus by měl mít své meze. Reputaci si určitě nepošramotíme, když džíny, froté ručníky a utěrky pouze narovnáme a uhladíme rukou. To samé lze říci i o spodním prádle. Když zapneme žehličku… * Prádlo, které je třeba rychle vyžehlit, pokropíme teplou vodou. […]
Lakovaná kouzla
Také máte doma lahvičky laků na nehty, které nepoužíváte? Nevyhazujte je, mohou posloužit k úplně jiným účelům. Tady je několik tipů, k čemu všemu se taková malá lahvička může hodit. * Dekorativní těžítko: Dá se vyrobit velmi snadno. Budete potřebovat jen větší oblázek, širší prázdnou plechovku nebo plechové víko, vodu a lak na nehty. Do plechovky […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Vzestup a pád Bernarda Spilsburyho: Příběh vědce, který změnil kriminalistiku
21stoleti.cz
Vzestup a pád Bernarda Spilsburyho: Příběh vědce, který změnil kriminalistiku
Když viděl policisty, jak berou rozřezané ostatky do holých rukou, pokoušely se o něj mdloby. Ten pohled mu utkvěl v paměti. Proto později pomáhal se vznikem speciální soupravy, určené pro zajišťování
Pověst o Šemíkovi: Skutečnost, nebo výplod fantazie?
epochaplus.cz
Pověst o Šemíkovi: Skutečnost, nebo výplod fantazie?
Příběh o statečném koni Šemíkovi a jeho pánovi, vladykovi Horymírovi z Neumětel, je jednou z nejoblíbenějších a nejznámějších českých pověstí. Je to příběh o odvaze, loajalitě a lásce. Když je Horymír odsouzen ke smrti knížetem Křesomyslem za to, že se vzbouřil proti horníkům, kteří ničili pole kvůli těžbě stříbra, požádá o poslední přání: projet se
Čeká Tylor Swift brzy zklamání?
nasehvezdy.cz
Čeká Tylor Swift brzy zklamání?
Zdálo se to být jako láska až za hrob. Jedna z největších ikon současnosti, Tylor Swift (35), svého nového přítele, profesionálního hráče amerického fotbalu Travise Kelce (35), vychvalovala do nebes
Social ride pod hlavičkou Future Cycling a CeramicSpeed
iluxus.cz
Social ride pod hlavičkou Future Cycling a CeramicSpeed
Už se stalo zvykem, že se cyklisté potkávají v nové prodejně bývalého profesionálního cyklisty Kristiána Hynka. Ta nese název Future Cycling a nachází se v pražských Modřanech - konkrétně se rozprostí
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Přišla jsem o ni příliš brzy
skutecnepribehy.cz
Přišla jsem o ni příliš brzy
Nikdy nezapomenu na ten den, kdy jsem šla naposledy za mojí dcerou, abych se s ní rozloučila. Ta bolest byla nesnesitelná. Najednou jsem si uvědomila, že už tu prostě není. Moje dcera Petra byla zdravá, chytrá a krásná dívka. Nepřekvapovala nás žádnými problémy v dospívání, a když dospěla, byla úspěšná a měla jasné plány. Vypracovala
Hrad Bouzov – místo, kde se natáčela pohádka O princezně Jasněnce
epochanacestach.cz
Hrad Bouzov – místo, kde se natáčela pohádka O princezně Jasněnce
Máte rádi romantiku, přírodu a historii? Pak můžete vyrazit na hrad Bouzov na Olomoucku, protože tam najdete všechno. Hrad Bouzov leží hned vedle stejnojmenné obce v Zábřežské vrchovině. Tohle nevšední romantické místo vás ohromí svojí kouzelnou atmosférou, která z něj doslova čiší. Dokonce o něm můžeme bez nadsázky říct, že vypadá jako z pohádky. V minulosti totiž posloužil filmařům coby
Mihotavé plamínky: Od kdy si svítíme svíčkami?
epochalnisvet.cz
Mihotavé plamínky: Od kdy si svítíme svíčkami?
Před vynálezem svíček lidé osvětlovali své domovy a cesty ohněm, pochodněmi a lampami. Nejstarší dosud nalezený svícen pochází z etruské hrobky v italském Orvietu, datované do 7. století př. n. l. Tyto první archeologické důkazy však neznamenají, že si naši předkové nevyráběli svíčky ještě mnohem dříve.   Svícny se objevují i na mnoha dalších archeologických
Proč se karpatským Němcům nelíbil vznik Československa?
historyplus.cz
Proč se karpatským Němcům nelíbil vznik Československa?
Do Horních Uher vpadli Mongolové a povraždili spoustu poddaných. Panovník Béla IV. v kritické situaci pozve do svého království osadníky z Německa, aby prázdné území opět zalidnili. Rád jim udělí mnohá privilegia, což byla ostatně jejich podmínka. Litovat své velkorysosti rozhodně nebude… Uherský král Štěpán I. (asi 975–1038) se roku 996 oženil s mladičkou bavorskou
Ztracený mnich z Vyššího Brodu: Případ, který děsí už 400 let
enigmaplus.cz
Ztracený mnich z Vyššího Brodu: Případ, který děsí už 400 let
V roce 1613 se z kláštera ve Vyšším Brodě beze stopy ztratil mladý mnich jménem Silvestr. Jeho zmizení nebylo nikdy objasněno, a přestože se o něm v kronikách píše jen krátce, místní obyvatelé si dodn
Když vás nohy nenechají klidně spát
nejsemsama.cz
Když vás nohy nenechají klidně spát
Ležíte v posteli, jste unavená a těšíte se na zasloužený odpočinek. Jenže v tu chvíli začnou nohy podivně brnět, svrbět nebo vás nutí k pohybu. Syndrom neklidných nohou je častější, než si myslíte. Syndrom neklidných nohou (zkráceně RLS – Restless Legs Syndrome) patří mezi neurologické poruchy, které mohou značně znepříjemnit večery i noci. Lékaři odhadují, že
Dýňová polévka s česnekem
tisicereceptu.cz
Dýňová polévka s česnekem
Dýňový krém je podle mnohých nejchutnější polévka. Suroviny na 4 porce 1 menší dýně Hokkaido 1 palice česneku 750 ml zeleninového vývaru 150 ml smetany 5 lžic zakysané smetany máslo sůl d