Domů     Aby digestoř opravdu fungovala…
Aby digestoř opravdu fungovala…
16.8.2022

Máte odsávač par? Kdy naposledy jste u něj měnili filtr? Vlastně filtry, protože možná má právě váš přístroj filtry dva.

Jestli ještě digestoř nemáte, určitě se po nějaké poohlédněte. Je praktickým pomocníkem v kuchyni, dokáže pohltit páru, mastnotu i pachy. Vybírat můžete klasické i nádherné designové kousky, ať bydlíte v rodinném domě, nebo v panelovém bytě.

Modelů je celá řada a věřte, že nebudete vědět, po kterém sáhnout dřív. Omezeni budete jen svou peněženkou.

Vaše digestoř může být zabudovaná přímo do indukční varné desky. Díky speciální konstrukci digestoře zůstane ve skříňce dostatek místa pro zásuvky.
Vaše digestoř může být zabudovaná přímo do indukční varné desky. Díky speciální konstrukci digestoře zůstane ve skříňce dostatek místa pro zásuvky.

Jakou si vybrat?

Nemusíte mít pouze klasickou, dnes již retro, digestoř nad sporákem. Nejprve si proto promyslete, kam ji dáte, a vyberte si hlavní kategorii. Můžete mít digestoř vestavnou, komínovou nebo ostrůvkovou, ale také rohovou, stropní, pod skříňku, …

Poraďte se s odborníkem, která je pro vaši kuchyň vhodná. Vypočte vám také, jaký má mít výkon s ohledem na velikost místnosti a četnost vaření.

Výsuvný odsavač par je v době nečinnosti ukrytý v kuchyňské desce.
Výsuvný odsavač par je v době nečinnosti ukrytý v kuchyňské desce.

Důležité vybavení

V zásadě jsou na výběr dva typy digestoří – jedna (tzv. odvětraná nebo s odtahem) odvádí nasávaný vzduch pryč, druhá pomocí cirkulace přes aktivní uhlíkový filtr vzduch čistí a vrací zpět do místnosti.

Filtru se říká také pachový, protože pohlcuje aromatické složky. Podle intenzity vaření je nutné jej po 3, 6, ale nejpozději 12 vyměnit za nový.

Tukový filtr chrání kuchyň od tukových výparů, udržuje vzduch i nábytek čistší a zdravější.
Tukový filtr chrání kuchyň od tukových výparů, udržuje vzduch i nábytek čistší a zdravější.

Tukový mají obě

Ať již máte digestoř s odtahem nebo recirkulační, obě obsahují tukový filtr. Bývá kazetový, kovový a je součástí odsavače. Někdy může být i ze speciální tkaniny. Zachytí tukové a mechanické částice. Dá se snadno udržovat mytím v myčce na nádobí nebo v ruce. Čištění těchto filtrů se provádí jednou za 2 měsíce.

Uhlíkový filtr není třeba u tzv. odvětraných digestoří.
Uhlíkový filtr není třeba u tzv. odvětraných digestoří.

Text: Dana Pešková Foto: Shutterstock, digestore-airforce.cz, koupelny-venta.cz, faber-eshop.cz

Předchozí článek
Další článek
Související články
23.12.2025
Tradice obalovaného kapra s bramborovým salátem coby štědrovečerní pokrm je mnohem mladší, než by se mohlo zdát. Poprvé ho připravila M. D. Rettigová a první recept na jeho přípravu se objevil v kuchařce až v roce 1924.   V českých rodinách se kapr na Štědrý večer podával už dříve, někdy od počátku 19. století, ale spíše jen v rybníkářských oblastech nebo v rodinách, které si ho finančně mohli
22.12.2025
Croquembouche (čteme krokánbuš) je lahodný dezert, který se ve Francii připravuje při slavnostních příležitostech. Poprvé ho představil cukrář Antoine Carême v druhé polovině 18. století a měl takový úspěch, že ho dnes zná každý i za hranicemi jeho země. Doba přípravy: 180 minut   Rozpis na 8 porcí: * Na těsto: 150 g másla, 200 g hladké mouky, 5 vajec, 450 ml vody * Na čokoládo
18.12.2025
Odpověď je snadná. Ano. Nějak už to mají zakódováno v genech. Typický Francouz si na jídle dává opravdu záležet.   Jídlo je pro něj radost, potěšení, společenská událost. A pozor nejen v restauraci, ale i doma v rodině. Kvalita především Vaření začíná už při nákupu. Sice musíme opustit představu, že se všechno každý den kupuje na trhu, kde si lze produkty ohmatat, očichat a pr
12.12.2025
Guláš umí uvařit po paměti snad každá, i nezkušená kuchařka. Dokonce jeho přípravu perfektně zvládají i muži, kteří si ke sporáku stoupají spíš výjimečně, jen když chtějí strávníky překvapit svým kuchařským uměním… Každá domácnost připravuje guláš trochu jinak. Receptura dědící se z generace na generaci se liší v druhu použitého masa, v koření a různých ochucovadlech, v zálivce, kterou maso běh
10.12.2025
Yerba maté je třetím nejoblíbenějším teplým povzbuzujícím nápojem světa. Na přípravu se používají mladé lístky byliny cesmíny paraguajské.   Kouřová vůně a uzená chuť. Řízný a hořký… Tak popisují znalci tradiční jihoamerický nápoj, který tamní šamani při svých rituálech používali již v dobách před Kristem, a který má dodnes přezdívky Zázrak z pralesa nebo Zelené zlato indiánů. Zdravá
reklama
Šikovné tipy
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Vyrábíme schránku pro Ježíška
Kam vložit dopisy s vánočními přáními, aby je Ježíšek spolehlivě našel? Přece do speciální vánoční schránky.   Budete potřebovat: * dárkovou bedýnku na dvě lahve vína (má vysouvací zadní stranu a poutko, za níž schránku můžete zavěsit na dveře, okno nebo plot) * rukavice * vrtačku se speciálním nástavcem zvaným sukovník (14 mm) * brusnou […]
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Unikátní minaret: Vystoupat na jeho vrchol chce odvahu
epochalnisvet.cz
Unikátní minaret: Vystoupat na jeho vrchol chce odvahu
Za vlády Abbásovců zažívá islámský svět svůj zlatý věk. Chalífa al-Mutawakkil je nejen zbožný a tolerantní vůči jiným náboženstvím, ale podporuje také umění, vzdělanost, a hlavně architekturu.   Ačkoli se hlavní metropolí dynastie Abbásovců, odvozující svůj původ od Mohamedova strýce al-Abbáse (566–653), stává Bagdád (dnes v Iráku), chalífa al-Mutawakkil (822–861) věnuje svou pozornost městu Sámarrá,
Vánoce, které vás překvapí
epochanacestach.cz
Vánoce, které vás překvapí
Kde jsou nejlepší Vánoce? Než odpovíte logicky, že doma, zkuste si přečíst, jak to na Ježíška vypadá po světě. Zázrak Vánoc stojí za to zažít kdekoli. Ať se tam zpívá Tichá noc, nebo Narodil se Kristus Pán… Kanada Ještě před Štědrým dnem pořádají Kanaďané pečicí večírky, kdy příchozí pečou vánoční koláčky „cookies“ dle vlastního receptu. Chodí tu Santa
Od arabštiny po finštinu. Proč jsou některé jazyky tak těžké – a zároveň fascinující
epochaplus.cz
Od arabštiny po finštinu. Proč jsou některé jazyky tak těžké – a zároveň fascinující
Arabština, barmština nebo finština patří mezi jazyky, které cizincům dávají pořádně zabrat. Nejde však jen o složitou gramatiku, výslovnost nebo písmo. Každý jazyk v sobě nese jedinečný otisk kultury, historie i způsobu myšlení lidí, kteří jím mluví. Vydejme se na krátkou cestu po jazykové mapě světa a podívejme se, proč jsou některé jazyky tak náročné
Přejedené bříško vás nepotěší…
nejsemsama.cz
Přejedené bříško vás nepotěší…
Vánoční svátky a konec roku vybízejí k hodování. Jenže člověk to často opravdu přežene a tělo pak trpí. Jak mu potom nabídnout aspoň nějakou malou úlevu? Během svátků se zvýšené konzumaci v podstatě všeho, co je po ruce, zdánlivě nedá vyhnout. Člověk by musel mít hodně silnou vůli, aby dokázal všem těm chlebíčkům, cukroví, pečením a majonézovým salátům odolat.
Zapomenuté námořní katastrofy druhé světové války v Baltském moři
enigmaplus.cz
Zapomenuté námořní katastrofy druhé světové války v Baltském moři
Titanik bývá považován za symbol největších námořních tragédií. Události, které se odehrály v Baltském moři na sklonku druhé světové války, však svým rozsahem tuto katastrofu dalece překonaly. Běhe
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Tučňáci v ohrožení! Nedostává se jim ryb ani ledu
21stoleti.cz
Tučňáci v ohrožení! Nedostává se jim ryb ani ledu
Mladý tučňák císařský stojí na vrcholu útesu. Od vodní hladiny ho dělí nějakých 15 metrů. To ho ale od jeho první cesty do oceánu nemůže odradit. Odrazí se a skočí dolů. Za ním se vrhají další a další
Seriál „Vraždy v Åre“ odhaluje nádhernou oblast. Objevte Copperhill Mountain Lodge
iluxus.cz
Seriál „Vraždy v Åre“ odhaluje nádhernou oblast. Objevte Copperhill Mountain Lodge
Severské hory kolem městečka Åre mají zvláštní schopnost vtáhnout člověka do svého ticha. Drsné klima, nekonečné lesy a zasněžené pláně zde vytvářejí atmosféru, která si v posledních letech získala ce
Co vypráví ozdobený smrček uprostřed lesa
skutecnepribehy.cz
Co vypráví ozdobený smrček uprostřed lesa
Kdybyste někdy spatřili na Štědrý den uprostřed hlubokého lesa smrk plný ozdob, tak po přečtení mého příběhu už budete vědět, co se za tou vánoční záhadou skrývá. Když jsem byla hodně mladá, a to je už dávno, byla jsem trošku zamilovaná do senzačního kluka z naší vesnice, jmenoval se Petr. Byl tak hodný, milý, laskavý, obětavý! Vzpomínám si,
Carská jachta Standart: Luxus šel málem ke dnu
historyplus.cz
Carská jachta Standart: Luxus šel málem ke dnu
Ve velké jídelně na carské jachtě se právě podává čaj. Vyhrává k tomu kapela. Náhle se ozve náraz, nádobí a vázy s květinami padají na podlahu. Loď jako by nadskočila, pak padne zpět na vodu a začíná se naklánět. Propuká zděšení.   Carův plovoucí palác najel na nečekanou překážku, skalisko pod hladinou. Obří jachta Standart jako každé
Místo klidu po porodu přišly u Holíkové hádky
nasehvezdy.cz
Místo klidu po porodu přišly u Holíkové hádky
Dalo by se očekávat, že herečka ze seriálu Ulice Natálie Holíková (34) bude jako novopečená maminka jen zářit spokojeností. Vždyť už tři měsíce má krásnou rodinku s hercem známým ze seriálu Krejzovi
Chilli hořčice
tisicereceptu.cz
Chilli hořčice
U grilování samozřejmě nesmí chybět ani hořčice. Ten správný říz pokrmům dodá domácí pikantní chilli hořčice. Potřebujete 100 g hořčičného semínka Labeta 160 ml vody 2 lžíce octa 3 lžíce cukr