Domů     Aby digestoř opravdu fungovala…
Aby digestoř opravdu fungovala…
16.8.2022

Máte odsávač par? Kdy naposledy jste u něj měnili filtr? Vlastně filtry, protože možná má právě váš přístroj filtry dva.

Jestli ještě digestoř nemáte, určitě se po nějaké poohlédněte. Je praktickým pomocníkem v kuchyni, dokáže pohltit páru, mastnotu i pachy. Vybírat můžete klasické i nádherné designové kousky, ať bydlíte v rodinném domě, nebo v panelovém bytě.

Modelů je celá řada a věřte, že nebudete vědět, po kterém sáhnout dřív. Omezeni budete jen svou peněženkou.

Vaše digestoř může být zabudovaná přímo do indukční varné desky. Díky speciální konstrukci digestoře zůstane ve skříňce dostatek místa pro zásuvky.
Vaše digestoř může být zabudovaná přímo do indukční varné desky. Díky speciální konstrukci digestoře zůstane ve skříňce dostatek místa pro zásuvky.

Jakou si vybrat?

Nemusíte mít pouze klasickou, dnes již retro, digestoř nad sporákem. Nejprve si proto promyslete, kam ji dáte, a vyberte si hlavní kategorii. Můžete mít digestoř vestavnou, komínovou nebo ostrůvkovou, ale také rohovou, stropní, pod skříňku, …

Poraďte se s odborníkem, která je pro vaši kuchyň vhodná. Vypočte vám také, jaký má mít výkon s ohledem na velikost místnosti a četnost vaření.

Výsuvný odsavač par je v době nečinnosti ukrytý v kuchyňské desce.
Výsuvný odsavač par je v době nečinnosti ukrytý v kuchyňské desce.

Důležité vybavení

V zásadě jsou na výběr dva typy digestoří – jedna (tzv. odvětraná nebo s odtahem) odvádí nasávaný vzduch pryč, druhá pomocí cirkulace přes aktivní uhlíkový filtr vzduch čistí a vrací zpět do místnosti.

Filtru se říká také pachový, protože pohlcuje aromatické složky. Podle intenzity vaření je nutné jej po 3, 6, ale nejpozději 12 vyměnit za nový.

Tukový filtr chrání kuchyň od tukových výparů, udržuje vzduch i nábytek čistší a zdravější.
Tukový filtr chrání kuchyň od tukových výparů, udržuje vzduch i nábytek čistší a zdravější.

Tukový mají obě

Ať již máte digestoř s odtahem nebo recirkulační, obě obsahují tukový filtr. Bývá kazetový, kovový a je součástí odsavače. Někdy může být i ze speciální tkaniny. Zachytí tukové a mechanické částice. Dá se snadno udržovat mytím v myčce na nádobí nebo v ruce. Čištění těchto filtrů se provádí jednou za 2 měsíce.

Uhlíkový filtr není třeba u tzv. odvětraných digestoří.
Uhlíkový filtr není třeba u tzv. odvětraných digestoří.

Text: Dana Pešková Foto: Shutterstock, digestore-airforce.cz, koupelny-venta.cz, faber-eshop.cz

Předchozí článek
Další článek
reklama
Související články
29.10.2026
Je to k zlosti, mouka už je v míse a najednou zjistíte, že nemáte ani jediný balíček prášku do pečiva. Při dobře vybavené spíži to ale nemusí být takový problém. Prášek do pečiva není takový unikát, jak by se mohlo zdát, je jen pohodlně připravený k použití. Podstatou jeho účinku je uvolňování bublinek, které těsto nadlehčí. O tento efekt se stará hydrogenuhličitan sodný smíchaný s kyselou přísad
9.10.2026
Šunkový závitek, šunková rolka s křenem, šunkový chlebíček, šunka od kosti… Koupit si šunku není jen tak. Může být vepřová, krůtí, kuřecí, ale rozdíly mezi jednotlivými druhy jsou ještě i jiné. Výrobci šunky musí přesně dodržet požadavky na použitou surovinu i na jakost. Zároveň nesmí překročit maximální stanovený obsah tuku. Pokud je šunka vyrobena z jiného než vepřového masa, musí to být z ná
5.10.2026
Obdivujete nádherné fondánem nebo marcipánem potažené dorty v kuchařkách i na internetu a přemýšlíte, že se do toho jednou také pustíte, ale pořád ne a ne se k tomu odhodlat? - Vyberte podložku Potahované dorty je nejlepší tvořit přímo na podložce nebo tácu, na nichž také zůstanou. Jakmile byste dort přenášeli z jedné podložky na druhou, mohli byste ho poškodit. Důležité je, aby měla hla
2.10.2026
Také si myslíte, že uvařit brambory umí každý? Asi ano, ale aby byly opravdu lahodné, hodí se některé jednoduché triky. Že jsou různé varné typy od A, tedy na saláty, po D na kaši, určitě víte, takže vyberete podle toho, co chcete právě uvařit. Vařte správně Spousta lidí vaří brambory tak, že nalijí do hrnce vodu, osolí ji, přidají brambory nakrájené na kousky a dají vařit. Brambory j
17.9.2026
Existuje spousta prostředků, které kynutí pomohou či nakypří těsto. Někdy jsme ovšem na rozpacích, jaký vybrat. Použít můžeme prášek do pečiva, jedlou sodu, vinný kámen nebo droždí, a to jak sušené, tak čerstvé. Droždí Potřebujeme je do všech kynutých těst. V těch nám různé kypřicí prášky moc nepomohou. Droždí totiž zachovává v kynutých těstech šťavnatost a jemnost, což jiná kypřidla nezvládnou
reklama
reklama
Šikovné tipy
Rozkvetlá kartička místo pugétu
Hodí se jako pozornost, ale i na výzdobu domova, když ji zarámujete. Navíc tak zužitkujete i drobné zbytky látek a galanterie. Potřebovat budete kus pevného kartonu, krepový papír, lepidlo a zmíněné zbytky látek, stužek či krajek. Předem je třeba také promyslet, zda obrázek bude zavěšený nebo instalovaný ve stolním rámečku, a podklad podle záměru upravit. […]
Trochu jiné figurky z kaštanů
Také už máte doma hromádku čerstvě vyloupnutých kaštanů? Proti jejich přitažlivost není obrany, když je neseberou děti, vklouznou vám do kapsy skoro samy. Ale nelitujte, dá se z nich krásně tvořit. Výr Pro tvoření figurek se hodí i oplodí kaštanů, zde jsou použitá na křídla. Výrazná výří očka jsou z komponent pro plyšové hračky vlepených […]
Kočka modroočka
Je elegantní, mazlivá, přítulná jako pejsek, a dokonce dokáže i aportovat. Přitom se na vás dívá blankytně modrýma očima schovanýma v hedvábně huňatém kožíšku. Řeč je o kočce ragdoll, což v češtině znamená hadrová panenka. Nebojte se, že by kočka ragdoll byla úplně bez vlády, ale je pravda, že na klíně nebo v náručí člověka se dokonale […]
Lodičky z kamínků
Tato romantická dekorace se hodí jako těžítko, které přichytí třeba ubrousky při venkovním grilování. Nebo si ji udělejte jen tak pro radost a jako vzpomínku na léto… Někdy je tvoření tak snadné, že je škoda si ho nevyzkoušet. Hlavní je nápad, a když už máte inspiraci, pusťte se do díla. Uvidíte, jakou radost vám udělá […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Proteinové lívance
tisicereceptu.cz
Proteinové lívance
Odměna po tréninku je tu pro vás. Suroviny na 1 porci 3–4 bílky 125 ml mandlového mléka (může být i kravské) 1 vanilkový koktejl v prášku špetka soli kokosový olej na smažení kakao s umělým
Ráj uprostřed rakouských Alp jménem Goldener Berg
iluxus.cz
Ráj uprostřed rakouských Alp jménem Goldener Berg
Ve ski-in-ski-out hotelu Goldener Berg začíná zimní den téměř bez přechodu mezi snem a skutečností. Hotel leží v Oberlechu v nadmořské výšce 1 700 metrů a lyže se tu nasazují prakticky u dveří od poko
Pošírovaná turecká vejce
nejsemsama.cz
Pošírovaná turecká vejce
Tradiční turecká snídaně vás ráno příjemně nastartuje a navíc vydatně nasytí. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 vejce ✿ 150 g bílého řeckého jogurtu ✿ 1–2 stroužky česneku ✿ 1 lžíci másla ✿ 1 chilli papričku ✿ špetku chilli vloček ✿ 1 lžíci octa ✿ sůl, pepř ✿ bylinky 1. V misce smíchejte jogurt s prolisovaným česnekem a špetkou soli. Nechte chvíli odležet při
Nejen ptáci a hmyz! Ve vzduchu si poradí i jiná zvířata
21stoleti.cz
Nejen ptáci a hmyz! Ve vzduchu si poradí i jiná zvířata
Pokud nepočítáme člověka, jsou za krále oblohy považováni ptáci. Letecké dovednosti většiny z nich lze označit za skutečně dechberoucí. Rovněž mnoho zástupců hmyzí říše dokáže rozkmitat křídla a šokov
Šli v tichosti Benešová a Matonoha od sebe?
nasehvezdy.cz
Šli v tichosti Benešová a Matonoha od sebe?
Manželství herečky ze seriálu Boží plán Lucie Benešové (52) a herce z Comebacku Tomáše Matonohy (55) definitivně pohřbeno? Když nyní Benešová v televizním pořadu o cestování mluvila o malebném okolí
Kateřinu z Lokšan zavraždil její syn
historyplus.cz
Kateřinu z Lokšan zavraždil její syn
Mladík s řevem pobíhá po komnatě, máchá dýkou a vyhrožuje, že se zabije. Jeho matka nehledí na nebezpečí a vrhá se mu na pomoc. Krev, která dnes bude prolita, ale bude její. Svůj původem slezský rytířský rod přivádí do Čech Jiří Lokšanský z Lokšan (asi 1491–1551) díky tomu, že se v roce 1523 stává sekretářem krále Ludvíka
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
Proč se nám chce spát po vydatném obědě? Za ospalostí není jen plný žaludek
epochaplus.cz
Proč se nám chce spát po vydatném obědě? Za ospalostí není jen plný žaludek
Zná to téměř každý. Dojíme poslední sousto, opřeme se o židli a najednou máme pocit, že bychom nejraději zavřeli oči a na chvíli zmizeli ze světa. Odpolední ospalost přitom není pouhým důsledkem přejedení. Svou roli hrají biologické hodiny, hormony, složení jídla i signály, které si mezi sebou posílají střeva a mozek. Proč nás po obědě
Tak mě sprostě podvedli!
skutecnepribehy.cz
Tak mě sprostě podvedli!
Nikdy jsem si o sobě nemyslela, že jsem naivní. Vždycky jsem byla opatrná, ale podvodníci si vždy najdou cestu. Když mi jednoho dopoledne zazvonil telefon, muž na druhém konci se představil jako pracovník banky. Mluvil klidně, slušně a znal moje jméno. Řekl mi, že někdo se právě pokouší dostat k mému účtu a že musíme rychle zabránit převodu peněz.
Samhain, noc, kdy se podle Keltů otevírá brána mezi světem živých a mrtvých
enigmaplus.cz
Samhain, noc, kdy se podle Keltů otevírá brána mezi světem živých a mrtvých
Ještě dávno před vznikem křesťanských Dušiček zapalují lidé na konci října ohně, připravují jídlo pro neviditelné návštěvníky a věří, že hranice mezi světem živých a mrtvých na okamžik slábne. Keltové
Vánoční země Sasko: tam, kde jsou Vánoce doma
epochanacestach.cz
Vánoční země Sasko: tam, kde jsou Vánoce doma
Sasko během adventu nabízí skutečně jedinečné zážitky. Jen málo regionů v Německu spojuje tolik staletých zvyků, řemesel, kulinářských specialit a akcí s nádhernou stylovou atmosférou. V okouzlující zasněžené krajině, ve slavnostně osvětlených starých městech a na hradech a zámcích ožívá vánoční období různými způsoby. A skvělé je, že mnoho saských vánočních tradic lze objevovat po
Stínoví lidé: Temné bytosti z jiných dimenzí, nebo jen hra mysli?
epochalnisvet.cz
Stínoví lidé: Temné bytosti z jiných dimenzí, nebo jen hra mysli?
Svědci z celého světa popisují nezávisle na sobě tytéž detaily: černou siluetu bez rysů, klobouk se širokou krempou a mrazivý pocit, že si je někdo prohlíží. Někdy stojí u nohou postele, jindy se mihnou koutkem oka a zmizí. Jsou to návštěvníci odjinud, nebo jen mimořádně přesvědčivý výtvor našeho mozku? Noc v americkém obytném přívěsu.