Domů     Aby digestoř opravdu fungovala…
Aby digestoř opravdu fungovala…
16.8.2022

Máte odsávač par? Kdy naposledy jste u něj měnili filtr? Vlastně filtry, protože možná má právě váš přístroj filtry dva.

Jestli ještě digestoř nemáte, určitě se po nějaké poohlédněte. Je praktickým pomocníkem v kuchyni, dokáže pohltit páru, mastnotu i pachy. Vybírat můžete klasické i nádherné designové kousky, ať bydlíte v rodinném domě, nebo v panelovém bytě.

Modelů je celá řada a věřte, že nebudete vědět, po kterém sáhnout dřív. Omezeni budete jen svou peněženkou.

Vaše digestoř může být zabudovaná přímo do indukční varné desky. Díky speciální konstrukci digestoře zůstane ve skříňce dostatek místa pro zásuvky.
Vaše digestoř může být zabudovaná přímo do indukční varné desky. Díky speciální konstrukci digestoře zůstane ve skříňce dostatek místa pro zásuvky.

Jakou si vybrat?

Nemusíte mít pouze klasickou, dnes již retro, digestoř nad sporákem. Nejprve si proto promyslete, kam ji dáte, a vyberte si hlavní kategorii. Můžete mít digestoř vestavnou, komínovou nebo ostrůvkovou, ale také rohovou, stropní, pod skříňku, …

Poraďte se s odborníkem, která je pro vaši kuchyň vhodná. Vypočte vám také, jaký má mít výkon s ohledem na velikost místnosti a četnost vaření.

Výsuvný odsavač par je v době nečinnosti ukrytý v kuchyňské desce.
Výsuvný odsavač par je v době nečinnosti ukrytý v kuchyňské desce.

Důležité vybavení

V zásadě jsou na výběr dva typy digestoří – jedna (tzv. odvětraná nebo s odtahem) odvádí nasávaný vzduch pryč, druhá pomocí cirkulace přes aktivní uhlíkový filtr vzduch čistí a vrací zpět do místnosti.

Filtru se říká také pachový, protože pohlcuje aromatické složky. Podle intenzity vaření je nutné jej po 3, 6, ale nejpozději 12 vyměnit za nový.

Tukový filtr chrání kuchyň od tukových výparů, udržuje vzduch i nábytek čistší a zdravější.
Tukový filtr chrání kuchyň od tukových výparů, udržuje vzduch i nábytek čistší a zdravější.

Tukový mají obě

Ať již máte digestoř s odtahem nebo recirkulační, obě obsahují tukový filtr. Bývá kazetový, kovový a je součástí odsavače. Někdy může být i ze speciální tkaniny. Zachytí tukové a mechanické částice. Dá se snadno udržovat mytím v myčce na nádobí nebo v ruce. Čištění těchto filtrů se provádí jednou za 2 měsíce.

Uhlíkový filtr není třeba u tzv. odvětraných digestoří.
Uhlíkový filtr není třeba u tzv. odvětraných digestoří.

Text: Dana Pešková Foto: Shutterstock, digestore-airforce.cz, koupelny-venta.cz, faber-eshop.cz

Předchozí článek
Další článek
Související články
28.5.2026
Aby se jednotlivé chutě nerušily či nepřebíjely, je třeba zvolit vhodné bylinky k tomu správnému druhu masa. Které nám navíc umožní obejít se bez koření? To vám prozradí následující článek.   Do mletého masa je vhodné přidat: Libeček, který svou vůní připomíná polévkové koření, proto se mu u nás říká vegeta nebo maggi. Když je čerstvý, má velmi intenzivní vůni a lahodnou chuť, takže stačí
14.5.2026
Běžně je používáme a o jejich možném riziku máme jakési povědomí. Jenže víme přesně, jak je to třeba s jedovatostí fazolí za syrova nebo s halucinogenními účinky muškátu? Lilek Podobně jako brambor, s nímž je botanicky příbuzný, obsahuje lilek nebezpečný solanin. Naštěstí je to látka tepelně nestabilní, takže se při vaření, pečení a smažení rozkládá a lilek je pak bez problémů jedlý. V žádném př
13.5.2026
Nebudou se lepit na zuby a postup je velmi snadný díky jednoduchému fíglu. Nebudete potřebovat nic než běžný bílý cukr a trochu smetany. I tajná ingredience, která zaručí měkkost bonbonů, je běžná – jde o obyčejnou jedlou sodu. Tak pojďme na to! Do vyššího hrnce dejte 250 g bílého cukru a 50 ml vody. S cukrem neexperimentujte, nezkoušejte hnědý ani třtinový, obsahují melasu a karamel by se p
6.5.2026
Uvádí se, že na světě je asi 2000 druhů pepře. Přesné číslo se neví, protože některé bobule, které se jako pepř užívají, nepochází z pepřovníku. Ale pojďme si v tom udělat trochu pořádek.   Černý Nedozrálé bobule se suší na slunci až 10 dní nebo se krátce namočí ve vařící vodě a suší se v sušárnách. Jde o nejčastěji používaný pepř s výraznou chutí a také o nejběžnější druh pepře vůb
23.4.2026
Když se řekne mák, mnohé napadnou buchty a koláče. A někoho třeba nic, protože mák moc nejí. Ale to je škoda a stojí za to se s ním seznámit. Především je dobré vědět, že existuje množství odrůd a ty se dělí na farmaceutické a potravinářské. Farmaceutické někdy nazývané technické odrůdy jsou zdrojem opia, bílé šťávy z naříznutých nezralých makovic, která na vzduchu tuhne. Opium obsahuje 26 návy
reklama
Šikovné tipy
Jak do toho, když se opravdu nechce?
Chronická tendence odkládat plnění většinou náročných nepříjemných povinností a úkolů na později se odborně nazývá prokrastinace. Je to lenost, nebo nerozhodnost?   Už se vám to stalo? Máte spoustu práce, ale když se rozhodnete ji zdolat, najednou jste jako paralyzovaní. Jak dochází k tomu, že člověk odsouvá své povinnosti až po nejzazší možnou mez nebo je […]
Kouzelné kytičky ze zbytků látek
Původní tradiční japonská technika zvaná kanzashi sloužila k výrobě ozdobných spon do vlasů. Vy si s její pomocí můžete ze zbytků látek vyrobit roztomilé textilní kvítky. Technikou skládání kousků látek do tvaru květů si vytvoříte krásné šperky, ozdoby na šaty i na kabelky nebo polštářky. Chce to jen malinko praxe. Textilní kytičky vyrobíte i z těch nejmenších zbytků […]
(Ne)obyčejné pampelišky
To, že pampelišky jsou léčivé i chutné, není žádným tajemstvím. My vám dnes přineseme řadu tipů na to, co s nimi můžete dělat. Želé s citrusy Kromě květů pampelišek budete potřebovat 1 bio citron a 1 bio pomeranč. Oba plody oloupejte, kůru nakrájejte nadrobno a dužinu na kousky. Vložte do nerezového hrnce spolu s 250 […]
Vymáčkněte to nejlepší z citronu
Málokterá potravina má v domácnosti tolik různých využití. Citron dodá nejen chuť a aroma, ale také bělí, čistí a zahání obtížný hmyz.   Vybělí nehty Laky zanechávají na nehtech nepěkný barevný nádech, kterého se odlakovačem nedá zbavit.  Naštěstí existuje jednoduchý prostředek, jak nehtům vrátit přirozený odstín, a tím je citronová koupel. Vymačkejte citronovou šťávu do […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Pomalu se mi ztrácí
skutecnepribehy.cz
Pomalu se mi ztrácí
Vzpomíná na život, který jsme prožili? Nebo už spíš neví? I když se zeptá, jak se jmenuju, třeba někde hluboko ví… Dnes mi podal ruku. A pak se na mě usmál, jako by mě potkal poprvé. Můj muž. Manžel, se kterým jsme desítky let. Když mu to zjistili, bylo mu 75 let. Já jsem věděla, že se
Začala si Sharon Stone s mladým fotografem?
nasehvezdy.cz
Začala si Sharon Stone s mladým fotografem?
Soukromí americké herečky Sharon Stone (68) je možná mnohem pikantnější, než se zdá! Filmová hvězda tvrdila, že se chce už jen soustředit na svou nejbližší rodinu a po rozvodech, kterými si prošla, u
Bylinkové osvěžení pro vaši pleť
nejsemsama.cz
Bylinkové osvěžení pro vaši pleť
Zdá se vám vaše pleť poněkud zašedlá, povadlá a bez jiskry? Rozzářit ji můžete také s pomocí voňavých bylinek. V jarních měsících je ten správný čas k povzbuzení unavené pokožky. Ovšem nikdy není pozdě na malý zásah. Přinášíme vám několik přírodních tipů, které vaši pleť krásně rozjasní. Zdravé tělo = zdravá pokožka Celkový stav organismu se velmi rychle projeví
Temný přízrak z Islandu: Duch vyvolaný k vraždě?
epochalnisvet.cz
Temný přízrak z Islandu: Duch vyvolaný k vraždě?
Na islandské farmě Hörghóll se podle staré legendy zrodí pomsta tak temná, že překročí samotnou hranici smrti. Uražený nádeník Ívar se prý po hádce s farmářovým synem Kristjánem uchýlí k něčemu zapovězenému: vyvolá mrtvého muže a pošle jej zabíjet! Tak se má zrodit Hörghóll-Móri, jeden z nejděsivějších islandských duchů. Je jen výplodem drsné severské fantazie?   Na
Dobyli Osmané Evropu skrze kávu?
historyplus.cz
Dobyli Osmané Evropu skrze kávu?
Ačkoliv se osmanským válečníkům v uplynulých staletích nepodařilo dobýt Evropu ohněm a mečem, dokázal to jejich „vynález“ – šálek hořké tmavé tekutiny. Dnes si jen málokdo umí představit ráno bez kávy… Pozoruhodné povzbuzující účinky kávy, tedy upražených a rozemletých semen kávovníku, poprvé objevili Afričané, konkrétně etiopské kmeny zhruba v 6. století n. l. Dodnes se v Etiopii
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
rezidenceonline.cz
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
Pokud váš trávník po zimě připomíná spíš flekatý koberec než lákavý zelený porost, není to náhoda. Jaro vždy nemilosrdně odhalí místa, kde plevel využil náskok, který získal ještě před začátkem sezóny. Dobrou zprávou je, že právě teď máte šanci změnit pravidla hry. Když půda volá o pomoc Důvod, proč se plevele na jaře chovají životaschopněji
Můstek: šumavská hora ticha, větru a legendárního stoupání
epochanacestach.cz
Můstek: šumavská hora ticha, větru a legendárního stoupání
Můstek, německy Brückel Berg, je se svou nadmořskou výškou 1235 metrů nejvyšší horou Pancířského hřbetu a jedním z nejcharakterističtějších vrcholů západní Šumavy. Přestože nestojí v centru hlavních turistických proudů jako Velký Javor či Poledník, právě v tom spočívá jeho síla. Můstek si dodnes uchovává syrový horský charakter, klid a zvláštní atmosféru šumavských hřebenů, kde se
Šílenství ovcí v Oxfordshiru: Proč se splašily všechny naráz?
enigmaplus.cz
Šílenství ovcí v Oxfordshiru: Proč se splašily všechny naráz?
Tvrdohlavě se vrhají vstříc do náruče smrti, jsou nezvykle agresivní a chovají se jako smyslů zbavená. Navíc na jejich těla mnohdy působí neznámá síla, kterou ani vědci nedokáží vysvětlit. Co stojí za
Den na Saturnu se nemění. Astronomové konečně odhalili, co je po dekády mátlo
21stoleti.cz
Den na Saturnu se nemění. Astronomové konečně odhalili, co je po dekády mátlo
Saturn bezesporu patří mezi nejkrásnější objekty sluneční soustavy, ale desítky let zároveň mátl astronomy jednou zvláštní záhadou. Zdálo se totiž, že délka jeho dne kolísá. Jedna měření naznačovala,
Vietnamský fine dining, který proměňuje večeři v zážitek
iluxus.cz
Vietnamský fine dining, který proměňuje večeři v zážitek
Restaurace Taro v srdci Prahy pod vedením šéfkuchaře Khanha Taa nabízí nečekanou podobu vietnamské fine diningové kuchyně s moderním twistem. Oceňovaný talent, držitel Young Chef Award od michelinskýc
Smetanové řezy s ovocem
tisicereceptu.cz
Smetanové řezy s ovocem
Vrstvené rebarborové řezy se skvěle hodí jako tečka za nedělním obědem. Suroviny na 24 kusů Na těsto 4 vejce 200 g krupicového cukru 240 g polohrubé mouky 10 lžic horké vody ½ prášku do p
Smrkání mění svět: Jak papírový kapesník našel své skutečné poslání
epochaplus.cz
Smrkání mění svět: Jak papírový kapesník našel své skutečné poslání
Leží v kabelce, v autě, na pracovním stole i v kapse zimní bundy. Saháme po něm při rýmě, slzách, alergii i rozlité kávě. Papírový kapesník patří k těm vynálezům, bez kterých si moderní život téměř neumíme představit. Přitom jeho příběh začíná úplně jinak, než bychom čekali. Místo boje s nachlazením pomáhá ženám odstraňovat make-up a