Domů     Aby digestoř opravdu fungovala…
Aby digestoř opravdu fungovala…
16.8.2022

Máte odsávač par? Kdy naposledy jste u něj měnili filtr? Vlastně filtry, protože možná má právě váš přístroj filtry dva.

Jestli ještě digestoř nemáte, určitě se po nějaké poohlédněte. Je praktickým pomocníkem v kuchyni, dokáže pohltit páru, mastnotu i pachy. Vybírat můžete klasické i nádherné designové kousky, ať bydlíte v rodinném domě, nebo v panelovém bytě.

Modelů je celá řada a věřte, že nebudete vědět, po kterém sáhnout dřív. Omezeni budete jen svou peněženkou.

Vaše digestoř může být zabudovaná přímo do indukční varné desky. Díky speciální konstrukci digestoře zůstane ve skříňce dostatek místa pro zásuvky.
Vaše digestoř může být zabudovaná přímo do indukční varné desky. Díky speciální konstrukci digestoře zůstane ve skříňce dostatek místa pro zásuvky.

Jakou si vybrat?

Nemusíte mít pouze klasickou, dnes již retro, digestoř nad sporákem. Nejprve si proto promyslete, kam ji dáte, a vyberte si hlavní kategorii. Můžete mít digestoř vestavnou, komínovou nebo ostrůvkovou, ale také rohovou, stropní, pod skříňku, …

Poraďte se s odborníkem, která je pro vaši kuchyň vhodná. Vypočte vám také, jaký má mít výkon s ohledem na velikost místnosti a četnost vaření.

Výsuvný odsavač par je v době nečinnosti ukrytý v kuchyňské desce.
Výsuvný odsavač par je v době nečinnosti ukrytý v kuchyňské desce.

Důležité vybavení

V zásadě jsou na výběr dva typy digestoří – jedna (tzv. odvětraná nebo s odtahem) odvádí nasávaný vzduch pryč, druhá pomocí cirkulace přes aktivní uhlíkový filtr vzduch čistí a vrací zpět do místnosti.

Filtru se říká také pachový, protože pohlcuje aromatické složky. Podle intenzity vaření je nutné jej po 3, 6, ale nejpozději 12 vyměnit za nový.

Tukový filtr chrání kuchyň od tukových výparů, udržuje vzduch i nábytek čistší a zdravější.
Tukový filtr chrání kuchyň od tukových výparů, udržuje vzduch i nábytek čistší a zdravější.

Tukový mají obě

Ať již máte digestoř s odtahem nebo recirkulační, obě obsahují tukový filtr. Bývá kazetový, kovový a je součástí odsavače. Někdy může být i ze speciální tkaniny. Zachytí tukové a mechanické částice. Dá se snadno udržovat mytím v myčce na nádobí nebo v ruce. Čištění těchto filtrů se provádí jednou za 2 měsíce.

Uhlíkový filtr není třeba u tzv. odvětraných digestoří.
Uhlíkový filtr není třeba u tzv. odvětraných digestoří.

Text: Dana Pešková Foto: Shutterstock, digestore-airforce.cz, koupelny-venta.cz, faber-eshop.cz

Předchozí článek
Další článek
Související články
23.12.2025
Tradice obalovaného kapra s bramborovým salátem coby štědrovečerní pokrm je mnohem mladší, než by se mohlo zdát. Poprvé ho připravila M. D. Rettigová a první recept na jeho přípravu se objevil v kuchařce až v roce 1924.   V českých rodinách se kapr na Štědrý večer podával už dříve, někdy od počátku 19. století, ale spíše jen v rybníkářských oblastech nebo v rodinách, které si ho finančně mohli
22.12.2025
Croquembouche (čteme krokánbuš) je lahodný dezert, který se ve Francii připravuje při slavnostních příležitostech. Poprvé ho představil cukrář Antoine Carême v druhé polovině 18. století a měl takový úspěch, že ho dnes zná každý i za hranicemi jeho země. Doba přípravy: 180 minut   Rozpis na 8 porcí: * Na těsto: 150 g másla, 200 g hladké mouky, 5 vajec, 450 ml vody * Na čokoládo
18.12.2025
Odpověď je snadná. Ano. Nějak už to mají zakódováno v genech. Typický Francouz si na jídle dává opravdu záležet.   Jídlo je pro něj radost, potěšení, společenská událost. A pozor nejen v restauraci, ale i doma v rodině. Kvalita především Vaření začíná už při nákupu. Sice musíme opustit představu, že se všechno každý den kupuje na trhu, kde si lze produkty ohmatat, očichat a pr
12.12.2025
Guláš umí uvařit po paměti snad každá, i nezkušená kuchařka. Dokonce jeho přípravu perfektně zvládají i muži, kteří si ke sporáku stoupají spíš výjimečně, jen když chtějí strávníky překvapit svým kuchařským uměním… Každá domácnost připravuje guláš trochu jinak. Receptura dědící se z generace na generaci se liší v druhu použitého masa, v koření a různých ochucovadlech, v zálivce, kterou maso běh
10.12.2025
Yerba maté je třetím nejoblíbenějším teplým povzbuzujícím nápojem světa. Na přípravu se používají mladé lístky byliny cesmíny paraguajské.   Kouřová vůně a uzená chuť. Řízný a hořký… Tak popisují znalci tradiční jihoamerický nápoj, který tamní šamani při svých rituálech používali již v dobách před Kristem, a který má dodnes přezdívky Zázrak z pralesa nebo Zelené zlato indiánů. Zdravá
reklama
Šikovné tipy
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Vyrábíme schránku pro Ježíška
Kam vložit dopisy s vánočními přáními, aby je Ježíšek spolehlivě našel? Přece do speciální vánoční schránky.   Budete potřebovat: * dárkovou bedýnku na dvě lahve vína (má vysouvací zadní stranu a poutko, za níž schránku můžete zavěsit na dveře, okno nebo plot) * rukavice * vrtačku se speciálním nástavcem zvaným sukovník (14 mm) * brusnou […]
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Vánoce, které vás překvapí
epochanacestach.cz
Vánoce, které vás překvapí
Kde jsou nejlepší Vánoce? Než odpovíte logicky, že doma, zkuste si přečíst, jak to na Ježíška vypadá po světě. Zázrak Vánoc stojí za to zažít kdekoli. Ať se tam zpívá Tichá noc, nebo Narodil se Kristus Pán… Kanada Ještě před Štědrým dnem pořádají Kanaďané pečicí večírky, kdy příchozí pečou vánoční koláčky „cookies“ dle vlastního receptu. Chodí tu Santa
Kam na novoroční výšlap v Česku
nejsemsama.cz
Kam na novoroční výšlap v Česku
Přizvěte pár přátel nebo jen partnera či kamarádku a oslavte příchod nového roku symbolickou turistikou! Kde získáte kovový odznak, razítko, pamětní list a kde vás čeká novoroční přípitek? Vyberte si podle svých sil a chuti z našich tipů na nejlepší pochody přelomu roku! Rozhledna Velká Čantoryje Typickým a zajímavým cílem pro novoroční výšlap na severní Moravě je rozhledna Velká Čantoryje (995 m) ve Slezských Beskydech
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Nadávky jako posilovač výkonu. Studie ukazuje, že snižují naše zábrany
21stoleti.cz
Nadávky jako posilovač výkonu. Studie ukazuje, že snižují naše zábrany
Používání sprostých slov je společenské tabu, možná právě proto nadávky tak dobře fungují v případě, když si potřebujeme ulevit, že se nám něco nedaří nebo se vyhecovat k překonání překážek. Podle věd
Krém ze žampionů a lesních hub
tisicereceptu.cz
Krém ze žampionů a lesních hub
Vynikající houbová polévka zjemněná smetanou. Suroviny na 4 porce 2 lžíce másla 1 cibule 250 g lesních hub 100 g žampionů 1 l vývaru 1 hrnek smetany 2 lžíce hladké mouky 2 žloutky 1 lžič
Modrotisk: Od staré techniky k módnímu hitu
epochaplus.cz
Modrotisk: Od staré techniky k módnímu hitu
Známe ho především z lidových tradic: prostý dvoubarevný vzorek na ubrusu, zástěře nebo povlečení. Ale tato tradiční metoda barvení získala prestižní ocenění UNESCO a také se těší uznání módních návrhářů. Zalíbila se i renomovaným značkám – třeba první české tenisky Adidas nesou modrotiskový design. Na první pohled působí jednoduše: modrá látka s bílými vzory. Ale
Své jediné dítě budu podporovat vždycky!
skutecnepribehy.cz
Své jediné dítě budu podporovat vždycky!
Pro své dítě jsem chtěla jen to nejlepší. Podle jejího otce jsem ale nebyla dobrá matka. U mě bude mít dcera otevřené dveře, ať je jakákoli. Nemohla jsem se dočkat, až se vdám, pořídím si děti a stane se ze mě žena v domácnosti. Pracovala jsem jako prodavačka. Pavel, můj budoucí muž, tam chodil nakupovat tak často, až si
Marree Man: Obří postava v australské poušti, jejíž autor zůstává neznámý
enigmaplus.cz
Marree Man: Obří postava v australské poušti, jejíž autor zůstává neznámý
V červnu roku 1998 se v odlehlé australské poušti objevil gigantický geoglyf zobrazující lidskou postavu lovce. Dílo o délce přes čtyři kilometry je viditelné pouze z letadla a jeho přesnost nazna
Vyděsil přítelkyni duch věčné Haničky?
nasehvezdy.cz
Vyděsil přítelkyni duch věčné Haničky?
Už je nad slunce jasné, proč se zpěvákovi Štefanu Margitovi (69) po smrti manželky, zpěvačky Hany Zagorové (†75), stále nedaří ukotvit v pevném partnerském vztahu. O zesnulé ženě totiž mluví, kudy c
Messika: Klenoty zrozené z afrického snu
epochalnisvet.cz
Messika: Klenoty zrozené z afrického snu
Zlatavý prach Kalahari, ohnivé duny Namibu, ladnost geparda i dravost lva – příběh nové kolekce Terres d’Instinct se rodí z elementů Afriky. Valérie Messika v ní zachytila syrovou krásu kontinentu a proměnila ji v dokonalé klednoty High Jewlry, které jsou spojením energie přírody a jemnosti ženské duše. Kolekce inspirovaná Namibií, Botswanou a Jižní Afrikou vzdává hold dvaceti letům
Vzpouru proti Španělům rozpoutal potomek inckých králů
historyplus.cz
Vzpouru proti Španělům rozpoutal potomek inckých králů
Peru je v mnoha ohledech zvláštní země. Malebné pacifické pobřeží se záhy strmě zvedá do nadoblačných výšin až téměř 7000 metrů vysokých And. V zemi, do které by se Česká republika vešla šestnáctkrát, nechybějí hluboké lesy, pouště, rozsáhlé náhorní planiny i tajemná jezera, z nichž nejznámějším je Titicaca. Podobně jako je pestrá peruánská krajina,
The Eaton otevírá novou kapitolu luxusního života u moře v Glenelgu
iluxus.cz
The Eaton otevírá novou kapitolu luxusního života u moře v Glenelgu
Na pobřeží Jižní Austrálie se začíná psát nová kapitola moderního bydlení. Čtvrť Glenelg, dlouhodobě považovaná za klenot adelaidského pobřeží, vítá svůj nejvýznamnější rezidenční projekt za poslední