články se štítkem: želatina (3 nalezených článků)
Obzvlášť teď v létě zaujímá želatina přední místo v naší dezertní kuchyni. Na stůl přicházejí různé ovocné rosoly a želé, vydatnější zákusek zastoupí lehký piškot s tvarohovým krémem a ovocem, opět bohatě doplněný vrstvou želatiny. Želatina je bohatým zdrojem bílkovin vhodných pro stavbu kolagenu. Ten tvoří základ pojivové tkáně, a to především pohybového aparátu, chrupavek, kostí, vlasů, nehtů
reklama
6.12.2019
Aspiky, ovocná želé, rosoly a různé zákusky či dorty jakoby zalité pod čirým barevným sklem. Želírování je stará kuchařská úprava, které patří v kuchyni samostatná kapitola. K nejznámějším želírovacím prostředkům patří rostlinný agar a živočišná želatina. Agar, nebo také karagenan (E407), se vyrábí z červených mořských řas. Má vynikající želírovací schopnosti, výborně drží tvar i ve vyšší vrstv
Je průhledná, ale barvu jí můžete dodat, nechutná nijak, pokud ji neochutíte, a při sebemenším pohybu se třese. Tak většina z nás vnímá želatinu. Že ji neumíte udělat? Stačí si osvojit pár fíglů a její příprava vám přijde jako hračka.  Mnoho moučníků, dezertů a narozeninových dortů by bez ozdoby v podobě ovoce zalitého želatinou nevypadalo tak dokonale, a neobejdou se bez ní ani tlačenky či nej
reklama
Šikovné tipy
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Propíchnout, nebo nastřelit?
Náušnice sice nosíte od malička, ale chcete mít ucho ještě zdobnější. Nebo se nyní odhodláváte nechat si dírky konečně udělat. Kam se tedy obrátit?   Vyvarujte se domácí akci, i když vás kamarádka přesvědčuje, kolik uší už propíchla. Že stačí namočit jehlu do vodky a jde se na věc. Tak do toho se určitě nepouštějte […]
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Jak vylepšit svou nemovitost? Jde to i za pár korun a svépomocí
epochaplus.cz
Jak vylepšit svou nemovitost? Jde to i za pár korun a svépomocí
Také vám přijde, že vaše bydlení není tak zajímavé, a tak originální, jako tomu bylo před lety? V tom případě je nejvyšší čas na to, abyste zapřemýšleli nad tím, že si to doma trochu upravíte, že si to doma trochu zvelebíte. Teď vás možná začne napadat, že budete muset najít a oslovit řemeslníky, počkat několik měsíců,
Útěk Hrušínské od rodiny za kolegou z Ulice?
nasehvezdy.cz
Útěk Hrušínské od rodiny za kolegou z Ulice?
Manželství herečky ze seriálu Ulice Kristýny Hrušínské (40) definitivně ztroskotalo a jako koráb klesá ke dnu? Právě to vyplývá z domněnek, které se poslední dobou šíří nezadržitelnou rychlostí. Hru
The Dramatizer od Douglas Collection je novou beauty hvězdou
iluxus.cz
The Dramatizer od Douglas Collection je novou beauty hvězdou
Milovnice výrazného líčení mají nový důvod k radosti. Značka Douglas představuje horkou novinku ze své privátní řady Douglas Collection – řasenku The Dramatizer, která slibuje maximální objem, délku i
Mezi hroby jsme zažili hrůzu
skutecnepribehy.cz
Mezi hroby jsme zažili hrůzu
Jak je člověk mladý, tak je i hloupý. Když jsme se vydali s přáteli na hřbitov, nechovali jsme se zrovna ukázkově. Ubytovali jsme se tehdy ve starém penzionu, a když přišel večer, Ondřej dostal skvělý nápad. Posilněný alkoholem povídá. „Co kdybychom se vydali na místní hřbitov? Třeba něco zažijeme.“ Nadšená jsem nebyla, ale nechtěla jsem na penzionu
Krémová polévka s rebarborou
tisicereceptu.cz
Krémová polévka s rebarborou
Suroviny na 4 porce 1 kg rebarbory 500 ml zeleninového vývaru 2 lžíce přírod. cukru krupice 4 lžíce zakysané smetany tabasco pepř mletý sůl Postup Očištěnou rebarboru oloupejte, opláchn
Vyčarujte si štíhlejší tvář
nejsemsama.cz
Vyčarujte si štíhlejší tvář
Někdy tváře rozkvetou jako dva plné květy. Stačí pár něžných úprav, a váš obličej získá lehkost ranní mlhy. Zhubnout jen v jedné části těla je úkol téměř nemožný, a oteklá tvář může mít navíc mnoho různých příčin. Může za tím být například alergická reakce, špatné stravovací návyky, nedostatek spánku, zavodnění organismu nebo genetika. Pokud zjistíte, co za
Teritorium krále zvířat: Lvi kdysi lovili i v Japonsku
21stoleti.cz
Teritorium krále zvířat: Lvi kdysi lovili i v Japonsku
Není to největší šelma, ani největší suchozemské šelma, a dokonce ani největší kočkovitá šelma. Přesto je lev označován za krále zvířat. Spojován bývá zpravidla s africkým kontinentem, v omezeném počt
Přemysl Otakar II. vs. Štěpán V.: Nenávist, léčky a zápas do posledního dechu
historyplus.cz
Přemysl Otakar II. vs. Štěpán V.: Nenávist, léčky a zápas do posledního dechu
Léčky a úskoky jsou jeho specialitou. V tomto způsobu boje je uherský král Štěpán V. skutečně vynalézavý! Past nachystá i na Přemysla Otakara II., jehož chce zajmout, či snad dokonce zabít! Český panovník však díky včasnému varování hrozícímu nebezpečí unikne a na zrádné chování svého rivala podá stížnost k papeži do Říma…   S uherským králem Bélou
Badatel zmizel poblíž Oblasti 51: Musel být odstraněn?
enigmaplus.cz
Badatel zmizel poblíž Oblasti 51: Musel být odstraněn?
Krátce před svým zmizením zveřejňuje americký badatel Kenny Veach na internetu video, kde tvrdí, že jižně od Oblasti 51 našel podivnou jeskyni ve tvaru „M“. Navzdory varování lidí se ji vrací prozkoum
Výletní místo se změnilo v tábor smrti
epochalnisvet.cz
Výletní místo se změnilo v tábor smrti
Bělehrad prochází ve 30. letech minulého století výraznou architektonickou proměnou. Jedním ze symbolů modernizace hlavního města tehdejšího Království Jugoslávie má být průmyslové výstaviště Staro Sajmište.   Rozlehlý areál u řeky Sávy je otevřen v září 1937. Podívat se do něj přijdou davy lidí, které mohou obdivovat nazdobené výstavní pavilony či centrální věž s televizním vysílačem.
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Setkání se šumavskými bylinkami může uzdravovat
epochanacestach.cz
Setkání se šumavskými bylinkami může uzdravovat
Šumavské bylinné lázně v Kašperských Horách jsou vzácné. Tradice zdejšího léčitelství se tu pojí s moderním pojetím wellness. A u toho nesmíte chybět. Jsou naprosto výjimečné a přitom vlastně totálně obyčejné. Na nic speciálního si nehrají a právě proto lidi okouzlují. Bylinné lázně leží přímo v historickém centru městečka nedaleko řeky Otavy, pod dohledem majestátního hradu Kašperk. Jejich jedinečnost spočívá v tom, že využívají