články se štítkem: nože (5 nalezených článků)
1.8.2025
Bez dobře naostřených nožů to v kuchyni opravdu nejde. A pokud si myslíte, že tupým se neříznete, pravý opak je pravdou. Ale abyste své nože konečně dostali do kondice, budete potřebovat brousek. Samozřejmě někdy je lepší svěřit se odborníkům, ale jsou-li daleko, nebo potřebujete ostrý nůž hned, musíte si pomoci sami. Možností je několik, záleží hodně na tom, jak kvalitní máte nože, protože když
reklama
19.2.2025
Jsou neobyčejně ostré a díky speciální úpravě ostří toho umí nakrájet podstatně víc než nože běžné. Mají ale samozřejmě i své nevýhody. Vyrábějí se z té nejkvalitnější damaškové ocele nebo kvalitní německé ocele. Speciální japonskou metodou tepelného zpracování, kdy je jádro z měkčí oceli obaleno ocelí tvrdou, se dosahuje vynikající kvality ostří. Stejná technologie výroby se přitom v Japonsku po
11.7.2024
Vezmete-li do ruky správnou škrabku, brambory s ní máte oloupané dohladka vcukuletu, zeleninu, než bys řekl švec. Ale kde sehnat takovéto pomocníky? Poohlédněte se po nich třeba na internetu. K oloupání brambor leckterá hospodyňka používá nůž na krájení, lepší však bývá škrabka. Za naostřenou čepelí bývá totiž štěrbina a za ní opora, která zabraňuje, aby se čepel zařízla příliš hluboko. Konkrétn
reklama
22.4.2023
Málokterých věcí se na trhu prodává tolik jako nefunkčních nástrojů na broušení nožů. Přitom způsobů, jak je účinně naostřit, je několik. Každá kuchařka zná tu chvíli, kdy je uprostřed krájení surovin, čas kvapí a ono to nejde. To se stává, když je nůž tupý. Musíte vyvíjet spoustu úsilí a výsledek stejně není nic moc. Pokud si myslíte, že problém vyřeší kvalitní nůž za spoustu peněz, vyvedeme vás
14.10.2022
Kolik nožů potřebujete v kuchyni? Myslíte si, že vystačíte s jedním, maximálně se dvěma? Možná vás vyvedeme z omylu. A třeba nakonec investujete do nové nabroušené sbírky. Je úplně jedno, jestli jste svátečními kuchaři nebo kulinářskými mistry, nůž je vždy vaší vizitkou. Proto by měl být pořádný, kvalitní a ostrý. A opravdu nestačí jen jeden. Na druhou stranu, i když je nabídka obchodů obrovská a
reklama
Šikovné tipy
Cibule nejen na talíři
Cibule není jenom přírodní antibiotikum a kuchyňská ingredience, bez které by jídlo nestálo za nic. Skvěle se uplatní i jako účinný čistící prostředek. Že jste o tom ještě neslyšeli? Nevadí, hlavně že to funguje!   Sklo bez šmouh Celé kouzlo provedete úplně jednoduše: Stačí cibuli rozkrojit a skleničky, ale třeba i skleněné výplně v nábytku, […]
Potraviny, které vám zklidní trávení
Máte žaludek jako „na vodě“ a křeče v břiše? Možná jste snědli něco, co vám nesedlo. Dejte si jídlo, které vás vyléčí.  Ale pozor! Pokud je vám špatně tak, že zvracíte a máte průjem, pak nejezte nějakou dobu vůbec nic a poté dodržujte dietu na zklidnění žaludku. Tzn. nejíst těžká jídla a nepít kávu a […]
Netrapte se u žehlení
Vezmeme-li v úvahu nezbytnou přípravu, je nejlepší nedělat z žehlení každodenní úkol. Také perfekcionismus by měl mít své meze. Reputaci si určitě nepošramotíme, když džíny, froté ručníky a utěrky pouze narovnáme a uhladíme rukou. To samé lze říci i o spodním prádle. Když zapneme žehličku… * Prádlo, které je třeba rychle vyžehlit, pokropíme teplou vodou. […]
Lakovaná kouzla
Také máte doma lahvičky laků na nehty, které nepoužíváte? Nevyhazujte je, mohou posloužit k úplně jiným účelům. Tady je několik tipů, k čemu všemu se taková malá lahvička může hodit. * Dekorativní těžítko: Dá se vyrobit velmi snadno. Budete potřebovat jen větší oblázek, širší prázdnou plechovku nebo plechové víko, vodu a lak na nehty. Do plechovky […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Radost z dítěte kazí Holíkové neshody?
nasehvezdy.cz
Radost z dítěte kazí Holíkové neshody?
Ze všech stran k herečce Natálii Holíkové (34), kterou diváci znají jako kuchařku Martinu ze seriálu Ulice, chodí gratulace k miminku. Před pár dny porodila překrásné děťátko, i když jméno ani pohla
Záhada nejrychlejší dráhy světa: Když hranice adrenalinu překročí bezpečí
epochaplus.cz
Záhada nejrychlejší dráhy světa: Když hranice adrenalinu překročí bezpečí
Do-Dodonpa měla být symbolem technického zázraku a adrenalinu. Jenže se proměnila v děsivou záhadu, když se objevily zprávy o vážných zraněních jezdců. Jak se mohla zábava změnit v nebezpečí? Proč nejrychlejší dráha na světě končí? V Japonsku, v zábavním parku Fuji-Q Highland, se nachází horská dráha, která měla slávu i smůlu. S názvem Do-Dodonpa byla
Whisky Life! Prague představí stovky různých whisky
iluxus.cz
Whisky Life! Prague představí stovky různých whisky
Už 14. a 15. listopadu se v pražské Novoměstské radnici uskuteční největší setkání milovníků whisky v Česku. Dvanáctý ročník festivalu Whisky Life! Prague nyní odhaluje hlavní body svého programu. V š
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Goldfingers Prague – místo pro dokonalou zábavu v Praze
epochanacestach.cz
Goldfingers Prague – místo pro dokonalou zábavu v Praze
Každá významná událost, ať už narozeniny či rozlučka se svobodou, představuje rovnici s několika proměnnými. Cílem je vždy stejný výsledek: vytvořit zážitek s takovou hustotou, aby se nesmazatelně zapsal do paměti. Mnoho pokusů však končí jen jako běžný večer s vyšším rozpočtem. Rozdíl mezi pouhou konzumací a skutečným prožitkem přitom spočívá v precizním řízení všech
Vyhnat krtka ze zahrady může být problém
epochalnisvet.cz
Vyhnat krtka ze zahrady může být problém
Asi to znáte. Chcete mít hezký trávník, záhonky plné květin a najednou, právě uprostřed, hromádka hlíny. A kdyby jen jedna. Je tu krtek. A to vám tak trochu, nebo možná víc, kazí náladu.   A nic není platné, že jste už od dětství milovali toho roztomilého tvorečka, který si tak přál kalhotky s kapsami. A
Slepý král si korunu ubránil
historyplus.cz
Slepý král si korunu ubránil
Jako malý chlapec se stal obětí mocenského boje v Uhrách a přišel o zrak. Mnoho dalších let se Béla bude před nepřáteli ukrývat v klášterech. Ti nakonec slepého mladíka vypátrají, ale nechají ho žít. Uherský král Štěpán II. nemá syna, a tak povolá svého bratrance ke dvoru a jmenuje ho svým dědicem. Syna s manželkou
Omeleta v toustovém chlebu
tisicereceptu.cz
Omeleta v toustovém chlebu
Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin, nadlouho zasytí a dají se připravit na sto způsobů. Zkuste dětem připravit chutný sendvič. Ingredience 4 vejce 3 lžíce mléka 1 svazek pažitky sůl a pepř
REVOLUČNÍ NOVINKA V PÉČI O ZDRAVÍ: Epigenetické mapování odhalí tajemství vašeho těla
21stoleti.cz
REVOLUČNÍ NOVINKA V PÉČI O ZDRAVÍ: Epigenetické mapování odhalí tajemství vašeho těla
Jak změnit svůj život díky analýze z vlasových folikulů Představte si, že byste mohli nahlédnout do svého těla jako do otevřené knihy a přečíst si, co skutečně potřebuje pro optimální fungování. Že
Přízrak hořícího muže: Tragický osud Jaspera Webstera z australské školy Downlands
enigmaplus.cz
Přízrak hořícího muže: Tragický osud Jaspera Webstera z australské školy Downlands
Střední odborná škola Downlands Sacred Heart v australském městě Toowoomba, Queensland, má za sebou neobvyklou a děsivou minulost. Ačkoliv se jedná o katolickou školu, její prostory byly během 2. svět
Moje rodina čelila kletbě kruté ženy
skutecnepribehy.cz
Moje rodina čelila kletbě kruté ženy
Někdy stačí v životě krátký okamžik a vše se převrátí naruby. Mně se to stalo před lety, když jsem nabourala do cizího auta. Jednoho podzimního odpoledne se mi nepříjemně změnil život. Došlo k tomu zhruba před osmi lety. Stačila jenom chvilička nepozornosti a všechno se ve zlé obrátilo. Autonehodě jsem zabránit nemohla Můj klidný a
Cuketové placičky s jogurtovým dipem
nejsemsama.cz
Cuketové placičky s jogurtovým dipem
Lehká, chutná a přitom levná alternativa masových jídel. Ingredience na 2 porce: ● 1 střední cuketa ● 2 vejce ● 3 lžíce hladké mouky ● 2 stroužky česneku ● sůl ● pepř ● olej na smažení Na dip: ● kelímek bílého jogurtu ● hrst nasekaných bylinek (pažitka, petržel, kopr) Postup: Cuketu nastrouhejte nahrubo a důkladně vymačkejte přebytečnou vodu – jinak by těsto bylo příliš řídké. Smíchejte ji s vejci, moukou