Domů     Pečicí papír má mnoho talentů
Pečicí papír má mnoho talentů
7.1.2025

Bez pečicího papíru se žádná hospodyňka neobejde. A určitě také ví, že se dá využít nejen v troubě, ale i v domácnosti k jiným účelům. Které to jsou?

Pečicí papír můžete použít na vyložení jakékoliv nádoby, aby se její obsah nepřichytil na stěnu a nepřipálil. Když ho položíte na váhu, suroviny na ni pak můžete pokládat bez nádoby. I v mikrovlnce je nenahraditelným pomocníkem.

A víte, že ho nemusíte vyhazovat hned po prvním pečení? Pokud není poškozený, můžete ho použít opakovaně.

V čem pomůže v kuchyni…

Chrání před osycháním

Jak zamezit tomu, aby vám potraviny po otevření původního obalu v lednici neosychaly? Třeba sýr, jehož plátky chrání už jen naříznutá fólie obalu. Není nic snadnějšího, než sýr zabalit do kusu pečicího papíru a uložit jej pak zpátky do lednice.

Zůstane čerstvý a měkký. Podobně zabalit můžete i nakrojené ovoce nebo zeleninu.

Jako trychtýř

Nemůžete najít trychtýř, ale potřebujete si rychle přelít tekutinu nebo mouku do nádoby s úzkým hrdlem… Z pečícího papíru můžete jednoduše vyrobit jednorázový trychtýř.

Pod těsto

Máte-li těsto, do kterého už nemůžete přidávat mouku, což je problém třeba u některých druhů drobného pečiva, dejte pod něj namísto válu pečicí papír a těsto už se nepřilepí. A úplně nejjednodušším řešením je vyválet jej mezi dvěma archy pečicího papíru. To se pak nebude lepit ani k pracovní ploše, ani k válečku.

Při pečení

Chcete-li si upéct kuřecí maso a zeleninu dohromady, ale máte jen jeden plech, pak suroviny rozdělte do kapsiček, které jste si vytvořili z pečicího papíru. A pokud byste si s kapsičkami nevěděli rady, prostě jen každý kousek zvlášť do papíru pečlivě zabalte.

Metodě se říká pečení v papilotě a má tu výhodu, že se jídlo v něm nevysušuje. Je jen na vás, zda do papiloty zabalíte pouze samotné maso, anebo celý pokrm včetně přílohy.

Do kapsičky můžete vsunout i tousty před zapečením, aby vám vytékající sýr nenadělal v toustovači neplechu.

Na rozdělení karbanátků

Pokud připravujete větší množství karbanátků a máte málo místa na kuchyňské desce, nastříhejte z pečicího papíru čtverce odpovídajících rozměrů, jednotlivé masové placičky jím prokládejte a skládejte na sebe.

Do mikrovlnky

Nemáte poklopy na talíře a misky mikrovlnné trouby, které zabraňují znečištění trouby prskáním jídla při ohřevu? Pomoc je jednoduchá. Ustřihněte kus pečicího papíru a překryjte jím nádobu, ve které ohříváte pokrm.

Namísto víčka

Pokud ztratíte víčko od zavařovací sklenice, zkuste namísto něj použít kousek pečicího papíru, který si nastříháte a pak ho pevně omotáte kolem hrdla provázkem nebo na něj dáte gumičku.

Papírová víčka můžete použít i v případě, že chcete někomu dát jídlo ve sklenici na cestu. Nehodí se jen na tekutiny.

… a v čem v domácnosti

Na čištění žehličky

Víte, jak vyčistit žehličku? Na desku na žehlení položte kus papíru na pečení a rozsypte na něj trochu soli. Následně papír se solí přežehlete. Povrch žehličky bude jako nový.

Na zadrhnutý zip

Ráno pospícháte do práce, ale najednou se vám zasekl zip? Nezoufejte! Vezměte si k ruce pečicí papír a stranou, která je navoskována, přejeďte po zipu ze všech stran. Během chvilky půjde zapínat, i rozepínat. Stejně opraví i zadrhávající zip na kalhotách nebo bundě.

Na varnou desku

Pokud vám na varné desce ulpěly nejrůznější nečistoty, které se urputně brání čištění, zmuchlejte do kuličky kousek pečicího papíru a připečená místa jím vytřete. Uvidíte, že to půjde!

Na podlahu

Některé podlahové krytiny potřebují péči v podobě voskování a leštění. Jak nám ale tady pomůže právě pergamenový papír? Jednoduše jej připevněte na suchý mop a začněte jím pomalu a jemně přejíždět po parketách. Uvidíte, kolik nečistot se na papír přichytí.

Vyčistíte baterie

Voskovanou částí pečicího papíru přetřete povrch vodovodních baterií, na kterých se vytvoří ochranný filtr. Ten zároveň zamezí i nechtěnému rezivění.

Vytvoříte zajímavý obal

Možná namítnete, že dárek zabalený do pergamenového papíru bude vypadat podivně, ale když jej ovážete lněným provázkem a ozdobíte i větvičkou, máte rustikální obal jedna radost.

Z pečicího papíru si také můžete vyrobit košíčky na muffiny, nebo do něj můžete zabalit vlastnoručně upečený chléb, ale i svačinu na cestu.

Když takový rohlík se šunkou či bagetku se sýrem obalíte proužkem z pečicího papíru a svážete je provázkem, nerozpadnou se vám ani ty nejtlustěji napěchované…

Další využití:

* Před zmražením masa ho rozporcujte a oddělte porce pečicím papírem. Bude se dobře oddělovat.

* Nahradí vám chybějící filtry do kávovaru – stačí si z něj udělat malý trychtýř a zpevnit lepicí páskou.

* Pokud nemáte k pečení dortů zdobicí sadu, namísto ní pečicí papír zarolujte do úzkého kornoutku.

Foto: Shutterstock
Štítky:
Související články
25.2.2026
Nákupní centra nabízejí plné regály nejrůznějších druhů sýrů, přesto si většina kupuje stále stejné a jiné druhy opomíjí. Které to například jsou? Brie: Francouzský plísňový sýr vyráběný z kravského mléka. Má velmi měkkou krémovou konzistenci a pikantní chuť. Hodí se do salátů, jako součást sýrových talířů, k bílému pečivu, a oceníte ho i v teplé kuchyni. Vynikající je v kombinaci s vínem. G
15.1.2026
Některé druhy se v našich obchodech sotva ohřály a zmizely. Jiné se vracejí a stávají se sezónním zpestřením nabídky zvláště v zimě. Pokud nemáte odvahu ho ochutnat, pak vám poradíme.   Cherimoya * Vzhled a chuť: Patří k vůbec nejlahodnějším druhům ovoce. Plod tvarem připomíná chmelovou šišku, ale obrovskou – může mít v průměru až 10 cm. Pod hnědozelenou kožovitou slupkou je šťavnatá
8.1.2026
Ať už chodíte do kavárny často, nebo občas, možná i vám se stane, že nevíte tak jistě, co se pod názvy různých káv přesně skrývá a jak to má chutnat. Zkusíme vám trochu poradit.   Ale než tak učiníme, podívejme se letmo do historie. Posuneme se o několik století zpátky, abychom zjistili, že když na přelomu 16. a 17. století se zásluhou benátských kupců dostala káva do Evropy, neměla to
5.1.2026
Určitě jste je v některém obchodě už zahlédli. Nevypadají zase tak lákavě, ale možná, že až je vyzkoušíte, tak nebudete litovat. Sladké brambory (povijnice batátová) pocházejí ze Střední Ameriky z oblasti mexického poloostrova Yucatan a ústí Orinoka ve Venezuele a s těmi, které máme tak často na talíři, nemají kromě země původu společného nic. A to se ještě dostaly do Evropy o celých 100 let dř
23.12.2025
Tradice obalovaného kapra s bramborovým salátem coby štědrovečerní pokrm je mnohem mladší, než by se mohlo zdát. Poprvé ho připravila M. D. Rettigová a první recept na jeho přípravu se objevil v kuchařce až v roce 1924.   V českých rodinách se kapr na Štědrý večer podával už dříve, někdy od počátku 19. století, ale spíše jen v rybníkářských oblastech nebo v rodinách, které si ho finančně mohli
reklama
Šikovné tipy
Pryč se škrábanci na laku
Čas od času se nám prostě stane doma havárie. Ať už my nebo někdo z rodiny nechtěně udělá rýhu či škrábanec na nábytku a je z toho mrzutost. Ale není třeba se hned rozčilovat, když to jde napravit. Než začnete, je třeba pořádně setřít prach a odstranit špínu a mastnotu. Při použití domácích prostředků nezapomeňte […]
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Malý Bělohrad – místo, kde se budete cítit jako doma
epochanacestach.cz
Malý Bělohrad – místo, kde se budete cítit jako doma
Nejsou okázalé ani velké. Lázně Bělohrad si ale zakládají na tom, že klientům navodí pocit domova. A i kvůli tomu se sem lidé už zhruba 130 let rádi vracejí. Nejsou tu obří lázeňské koncerty ani velkolepé akce. Dokonce tu nenajdete ani pravou kolonádu. Ne že by tu nebyla. Ale mnoho lidí si jí nevšimne, ani se jí
Nálezy z Lindowu: Hlava ženy a zavražděný druid
epochaplus.cz
Nálezy z Lindowu: Hlava ženy a zavražděný druid
Hlasy napovídají, že je na jindy opuštěném místě živo. Děsivý výkřik vystřídají tupé rány, a pak nelidské zaúpění. Po pár minutách útočníci prchají. Kdyby jen tušili, že jejich oběť jednou skončí v muzeu. Asi 20 kilometrů od Manchesteru se rozkládá rašeliniště, které místní znají jako Lindow. Místo ale kromě močálů skrývá pozůstatky minulosti. Bažinné překvapení První
Bavor šel na audienci s mrtvolou
historyplus.cz
Bavor šel na audienci s mrtvolou
Poražený nepřítel kajícně pokleká před trůnem, na němž sedí sám král. Rebel uznává porážku a prosí o odpuštění. Odpovědi se však nedočká. Mrtví totiž nemluví. Poté, co je 4. srpna 1306 v Olomouci zavražděn král Václav III. (*1289), se o uvolněný český trůn rozpoutá boj. Ujímá se ho Jindřich Korutanský (asi 1265–1335), ale sám římskoněmecký král
Tisíciletý smích: Antika plná vtipů
epochalnisvet.cz
Tisíciletý smích: Antika plná vtipů
Dávní Řekové sice milují filozofii a hluboké myšlenky, ale také se rádi zasmějí. Dobře dochovaná (a známá) sbírka vtipů totiž pochází z Řecka ze 4. nebo 5. století, tedy z konce starověku, a nese název Filogelos (Milovník smíchu).   Najdeme v ní 265 vtipů různého zaměření a námětů, kde často vystupuje postava scholastika. Někteří badatelé
Základní těsto na pizzu
nejsemsama.cz
Základní těsto na pizzu
Těsto na pizzu můžete samozřejmě koupit v prášku nebo mražené. Ale když se do jeho přípravy pustíte sami, bude nepochybně mnohem lepší. Ingredience: ● 20 g droždí ● 500 g polohrubé mouky (a ještě trochu na podsypání) ● 5 lžic panenského olivového oleje ● lžička soli Postup: Z droždí, cukru a čtyř lžic vlažné vody připravte kvásek a nechte ho v teple vzejít. Do velké mísy dejte mouku, sůl a olej. Vše
Sen mi prozradil neštěstí
skutecnepribehy.cz
Sen mi prozradil neštěstí
Na sny jsem nikdy nevěřila a považovala je za hloupost. Zvlášť takové, o nichž se mezi lidmi hovoří jako o takzvaných věšteckých… Už od střední jsem měla ve své blízkosti dva diametrálně odlišné přátele. Spolužačku Hanku a pak rodinného přítele Igora, který mě brával ven za kulturou. Zatímco Hanka představovala vrstevnici ze třídy, Igorovi bylo
Načapala Anastasia Trmal svého fotbalistu s jinou?
nasehvezdy.cz
Načapala Anastasia Trmal svého fotbalistu s jinou?
Život po boku hvězdného gólmana vypadá na fotkách snově, ale realita je prý pro herečku Anastasii Trmal (25) mnohem mrazivější. Mezi herečkou Anastasií Trmal (25) a brankářem Matoušem Trmalem (27)
Vikingové v Americe: Historie plná záhad
enigmaplus.cz
Vikingové v Americe: Historie plná záhad
Ani po objevení ruin vikingské osady na kanadském ostrově Newfoundlandu se dlouho nezdálo, že je nutné zpochybnit prvenství Kryštofa Kolumba. Trosky zdánlivě naznačovaly, že vikingský pokus o osídlení
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Ovocná fajnovka zvaná porridge
tisicereceptu.cz
Ovocná fajnovka zvaná porridge
Porridge je vznešenější název pro kaši, něco jako když místo kaše řeknete pyré Zkuste tenhle recept na vynikající ovocnou kaši, třeba ke snídani. Suroviny na 1 porci 2 lžíce kokosu 0,2 l mlé
Muzika je živá voda pro mozek: Pomáhá nejenom při Alzheimerově chorobě
21stoleti.cz
Muzika je živá voda pro mozek: Pomáhá nejenom při Alzheimerově chorobě
Hudba není jenom zvuk. Je to puls, rytmus a harmonie, které proudí naším mozkem doslova jako životodárný gejzír. Už dávno víme, že mozek při poslechu nebo hraní hudby nepracuje pasivně, ale aktivuje r
Livigno na talíři: regionální poklady z hor
iluxus.cz
Livigno na talíři: regionální poklady z hor
Nikde jinde v Itálii nenajdete podobnou kombinaci chutí a tradic jako v Livignu. Horská izolace, blízkost Švýcarska a život v náročném prostředí formovaly místní kuchyni po staletí. Typické jídla jako