Na slunečnice je vhodná doba vždycky

Slunečnice vypadají výborně v prostých nádobách – mohou to být konve, plechové džbány nebo vědra.

Zářivá aranžmá do vázy

Pro skromnější prostory se dá ale vytvořit i rozměrově přijatelnější aranžmá v široké nízké váze. Budete potřebovat aranžovací hmotu, slunečnice, větvičky plané růže zbavené listí a větvičky s barevnými plody, například kaliny. Aranžovací hmotu je nutné upravit podle tvaru vázy a pak nechat několik minut nasát vodu.

Takto připravenou ji vložte do vázy a podél obvodu pak zasuňte větvičky růží, zkrácené na cca 35 cm. Ze slunečnic odstraňte listy a stonky zkraťte na cca 45 cm a vsuňte je také do zelené hmoty.

Nakonec aranžmá zahustěte snítkami s červených plodů.


Domácí chalva

Budeme potřebovat 800 g slunečnicových semen (samozřejmě vyloupaných). Ta se krátce opraží nasucho na pánvi a po vychladnutí je rozemeleme nebo rozmixujeme. Na pánvi pak za stálého míchání rozehřejeme 400 g cukru se 3 lžícemi polohrubé mouky. Necháme zkaramelizovat a pak podlejeme malým množstvím vody a svaříme na hustý sirup.

Ten prohněteme s rozemletými semeny na hutnou hmotu, obalíme potravinářskou folií a vtlačíme do hranaté pečicí formy. Necháme ztuhnout v chladničce, nejlépe přes noc.

Kdo má rád med, může ho použít k přípravě sirupu místo cukru.

Do bábovky i do muffin

Mletá nebo hrubě nasekaná slunečnicová semena jsou vynikající alternativou vlašských ořechů při pečení. Bábovce dodají příjemně krémovou chuť, takže nejsou jen náhražkou. Oproti vlašským ořechům postrádají jejich typickou štiplavost.

Foto: Shutterstock

Štítky: , , ,
reklama

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nejkrásnější krajina je přece mořská hladina…
rezidenceonline.cz

Nejkrásnější krajina je přece...

Moře má tisíce podob, nálad i barev. Umí být...
Vědci z Fakulty tropického zemědělství ČZU v Praze pomáhají v Zambii nejen proti covidu-19
21stoleti.cz

Vědci z Fakulty tropického...

Tým vědců z ČZU v Praze se vrátil z expedice do...
Hledá si nového přítele, nebo už ho má? S kým bydlí?
nasehvezdy.cz

Hledá si nového přítele, nebo...

Z Anny Slováčkové (25) je...
Prokletá webová stránka, která prý rozsévá smrt na přání
enigmaplus.cz

Prokletá webová stránka, která...

Bylo nebylo, v 18. století se jednomu...
Porostou solární panely?
epochaplus.cz

Porostou solární panely?

Jak získávat obnovitelnou energii snadno a...
Je libo červíka?
epochalnisvet.cz

Je libo červíka?

Larvy potemníka moučného(Tenebrio molitor), označované...
Loutka doháněla lidi k šílenství
skutecnepribehy.cz

Loutka doháněla lidi k...

Zdánlivě nevysvětlitelný...
Tři zámky na Pardubicku: Procházky nevšední historií
epochanacestach.cz

Tři zámky na Pardubicku:...

Až budete někdy na...
Vyostřené udílení cen: Naštve se DiCaprio i filmoví producenti
epochaplus.cz

Vyostřené udílení cen:...

„Nejste tu od toho, abyste veřejnost o...
Špagety vařené se zeleninou
tisicereceptu.cz

Špagety vařené se zeleninou

Suroviny 350 g špaget 1 střední cibule a...
Ztráta blízkých ji nikdy nepřebolí
nasehvezdy.cz

Ztráta blízkých ji nikdy...

Zemřeli jí oba bratři...
Fashion zahrádka Na Příkopech
iluxus.cz

Fashion zahrádka Na Příkopech

Nově otevřená restaurace Pelikán na...
0 shares