Na slunečnice je vhodná doba vždycky

Slunečnice vypadají výborně v prostých nádobách – mohou to být konve, plechové džbány nebo vědra.

Zářivá aranžmá do vázy

Pro skromnější prostory se dá ale vytvořit i rozměrově přijatelnější aranžmá v široké nízké váze. Budete potřebovat aranžovací hmotu, slunečnice, větvičky plané růže zbavené listí a větvičky s barevnými plody, například kaliny. Aranžovací hmotu je nutné upravit podle tvaru vázy a pak nechat několik minut nasát vodu. Takto připravenou ji vložte do vázy a podél obvodu pak zasuňte větvičky růží, zkrácené na cca 35 cm. Ze slunečnic odstraňte listy a stonky zkraťte na cca 45 cm a vsuňte je také do zelené hmoty. Nakonec aranžmá zahustěte snítkami s červených plodů.


Domácí chalva

Budeme potřebovat 800 g slunečnicových semen (samozřejmě vyloupaných). Ta se krátce opraží nasucho na pánvi a po vychladnutí je rozemeleme nebo rozmixujeme. Na pánvi pak za stálého míchání rozehřejeme 400 g cukru se 3 lžícemi polohrubé mouky. Necháme zkaramelizovat a pak podlejeme malým množstvím vody a svaříme na hustý sirup. Ten prohněteme s rozemletými semeny na hutnou hmotu, obalíme potravinářskou folií a vtlačíme do hranaté pečicí formy. Necháme ztuhnout v chladničce, nejlépe přes noc. Kdo má rád med, může ho použít k přípravě sirupu místo cukru.

Do bábovky i do muffin

Mletá nebo hrubě nasekaná slunečnicová semena jsou vynikající alternativou vlašských ořechů při pečení. Bábovce dodají příjemně krémovou chuť, takže nejsou jen náhražkou. Oproti vlašským ořechům postrádají jejich typickou štiplavost.

Foto: Shutterstock

Štítky: , , ,

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nevysvětlené zmizení Michaela Dunahee. Před třiceti se beze stopy vypařil
enigmaplus.cz

Nevysvětlené zmizení Michaela...

Michaelu Dunahee by dnes bylo...
Ústecký kraj: Čtyři kameny brány do Čech
epochanacestach.cz

Ústecký kraj: Čtyři kameny...

Brána do Čech, jak...
Sázení stromů kompenzuje produkci uhlíkových emisí
epochalnisvet.cz

Sázení stromů kompenzuje...

26. leden byl uznán OSN v roce 1975 jako Světový...
8 nebezpečně vyhlížejících zvířat, která jsou ve skutečnosti neškodná
epochaplus.cz

8 nebezpečně vyhlížejících...

V přírodě můžete narazit na tvory, jež...
COVID-19: Dalo se pandemii vyhnout?
21stoleti.cz

COVID-19: Dalo se pandemii...

Britští vědci z univerzity v Southamptonu sestavili...
Čaje na podporu činnosti ledvin
nasehvezdy.cz

Čaje na podporu činnosti...

Zázračná pampeliška Drcený kořen pampelišky je...
Přitáhněte si to, po čem toužíte
nasehvezdy.cz

Přitáhněte si to, po čem...

Domácí magie je často opomíjena kvůli exotičtějším...
Do českých lázní za zdravím
epochanacestach.cz

Do českých lázní za zdravím

Máte zdravotní potíže nebo...
Ničivé bombardování Říše spustí první ohnivé bouře dějin!
epochaplus.cz

Ničivé bombardování Říše spustí...

Systematické nálety na desetitisícová města nebyly...
0 shares