Naše kuchyně
8.7.2025
Chalupářský pokrm, se kterým potěšíte nejen sebe, ale i svou rodinu. A s paprikou si ho ještě více oblíbíte! Ingredience 1 lžíce oleje 4 špekáčky 2 cibule 1 mrkev 1 červená paprika 3 stroužky česneku 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce kmínu 4 bobkové listy 2 lžíce mleté uzené papriky 8 brambor 3 rajčata sůl pepř hrst libečku Postup Na oleji orestujte nakrájené špekáčky a d
3.7.2025
Začalo ono krásné období plné chutí a vůní, většinou tak krátké a pomíjející. Ale co si trochu uložit do skleniček na horší časy? Jahodový džem s květy z černého bezu (4 sklenice 250 ml) 1 kg zralých sladkých jahod, 200–250 g cukru, 20 g jablečného pektinu, 100 g květů černého bezu (10–12 květenství) 1) Květy odložte na 30 minut na papír nebo na noviny, aby z nich vylezl hmyz. Poté květy odstř
24.6.2025
Trochu netradiční recept s použitím kávy a citronového pepře vás potěší svou chutí a určitě mile překvapí. Na 4 porce budete potřebovat: 4 plátky vepřové kotlety bez kosti, citronový pepř, hladkou mouku na obalení, olej na smažení, 1 střední nadrobno nakrájenou cibuli, 1 šálek (200 ml) silné překapávané nebo turecké kávy bez lógru, 1 lžíci hladké mouky, šlehačku (250 ml), sůl Přílohy: hranolky
18.6.2025
Kdo by neměl! Dobrý párek se bez ní vůbec nedá vychutnat. Nejen proto je ale hořčice je v různých obměnách doma prakticky po celém světě. Výchozími surovinami pro výrobu hořčice jsou hořčičné semínko, ocet a sůl. Ovšem není hořčice jako hořčice. Už v základu se hořčice odlišuje podle toho, jaký druh hořčičného semínka se používá. * Jde o tři různé rostliny, příbuzné řepce olejné – ze kte
5.6.2025
Existují v mnoha barvách a tvarech, mají lehce pikantní chuť, jsou plné vitamínů a zdraví prospěšných látek. Připravují se na mnoho způsobů, včetně klíčků a listů. Můžeme se setkat s ředkvemi bílými, žlutými, červenými, zelenými i černými, nejčastěji jsou kulaté nebo oválné, běžně používaný je už i podlouhlý bílý daikon velikosti salátové okurky. Ty nejznámější kulaté s červenou slupkou jsou plo
3.6.2025
Pokud máte rádi ten náš, určitě vaší pozornosti neuniklo japonské wasabi. Minimálně jste je zaznamenali, pokud jste si někdy dali japonské sushi nebo sashimi. V obchodech je nejčastěji dostanete v podobě pasty nebo prášku, ale možná netušíte, že pravého wasabi tyto výrobky obsahují minimum. Většinou je to křen s kořením a zeleným barvivem. To proto, že wasabi je drahé. Pokud je chcete opravdu och
29.5.2025
Nedělní snídaně do postele, lehký oběd nebo vydatná večeře. Tím vším mohou být dozlatova osmažené lívance. Jsou lahodné, zasytí a při servírování mohou být také potěšením pro oči. Lívance jsou oblíbenou a neodmyslitelnou součástí české kuchyně. Můžeme je servírovat ráno, v poledne i večer a volit z mnoha druhů těst. Podle toho, kolik máme času na přípravu, jaké ingredience jsou zrovna ve špajzu,
28.5.2025
Je to k zlosti, mouka už je v míse a najednou zjistíte, že nemáte ani jediný balíček prášku do pečiva. Při dobře vybavené spíži to ale nemusí být takový problém. Prášek do pečiva není takový unikát, jak by se mohlo zdát, je jen pohodlně připravený k použití. Podstatou jeho účinku je uvolňování bublinek, které těsto nadlehčí. O tento efekt se stará hydrogenuhličitan sodný smíchaný s kyselou přísad
23.5.2025
Co si budeme povídat, i když se gastronomie vyvíjí zdravějším směrem a šéfkuchaři se předhánějí v inovacích, stejně ta naše česká jídla prostě milujeme a čas od času po nich zatoužíme, protože tu vůni a chuť nic nenahradí. Šumavská kulajda (4 porce) 4 větší brambory, 200 ml smetany na šlehání, 35 g sušených hub (200 g čerstvých), 2 lžíce nasekaného kopru (lze použít i sterilovaný), 1 litr zelen
21.5.2025
Zapomeňte na buchty, knedlíky, lívance a pečivo. Čarujte s kvasnicemi jinak a připravte drožďovou polévku, knedlíčky nebo výtečnou pomazánku. Že je droždí zdravé, o tom není pochyb. Poskytuje tělu celou řadu živin a vitaminů, a přitom šetří kalorie. Nejen to už je důvodem, proč droždí zařadit do jídelníčku častěji. Co se v kvasnicích skrývá Především jsou to vitaminy typu B: * Vitamin B1 (
reklama
Šikovné tipy
Vydejte se na jeřabiny
Když se na podzim začervenají, je to krása. Možná teprve v tu chvíli si uvědomíte, kolik jich kolem nás roste. Oranžové bobule lákají ptáky, my si je spíše nosíme domů jako dekoraci a to je škoda, protože jeřabiny jsou zdravé. Jen je nesmíte jíst syrové, tedy alespoň ne ve velkém množství, protože obsahují látky, které mohou […]
I psí senior správnou péčí omládne
U čtyřnohých mazlíčků je to stejné jako u lidí. Na některém jsou přibývající léta znát hned na první pohled, u jiného dlouho nic nezaznamenáte. Přesto byste si měli staršího psa více všímat, aby vám neunikly důležité signály, že něco není v pořádku. Včasná péče mu může prodloužit i zkvalitnit život.   Hůře tráví U starších […]
Tipy pro krásné rty
Pokožka rtů patří k nejjemnějším vůbec, proto je pro její zdraví a pěkný vzhled nutná odpovídající péče.   Bez péče to nejde Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Balzám na […]
Připravte pokožku na krásné opálení
Léto, slunce a bronzová pokožka k sobě neodmyslitelně patří. Jenže cesta ke krásnému opálení by neměla vést přes zarudnutí, pálení a loupající se kůže. Spálená pokožka není známkou „základu“ pro opálení, ale reakcí na nadměrné UV záření. Pokud chcete, aby pleť i pokožka těla vypadaly zdravě, hladce a opálení vydrželo co nejdéle, vyplatí se začít […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Proč HeelsHub vyvíjí obuv společně s profesionálními tanečníky
epochaplus.cz
Proč HeelsHub vyvíjí obuv společně s profesionálními tanečníky
Vzpomínáte si na svůj první pár? Byl krásný, že? Pak ale přišel první trénink, druhý a ukázalo se, že podrážka se neohýbá, šněrování tlačí nárt a při otočce si pata žije vlastním životem. V obchodě nic z toho nepoznáte, protože tam jen stojíte. Tak to dopadá, když obuv navrhují pouze obuvníci. Jsou to dobří odborníci,
Ohromující sídlo krále pohádek
rezidenceonline.cz
Ohromující sídlo krále pohádek
Nemovitost Los Feliz, postavená společností slavného tvůrce v roce 1932, patří od roku 2011 rusko-kazašskému filmaři Timuru Bekmambetovovi, žijícímu převážně v Izraeli. Ten aktuálně ikonický dům Walta Disneyho v Los Angeles, kde vytvořil například filmy Popelka a Pinocchio, nabízí k pronájmu za 40 000 dolarů měsíčně.   Poté, co pohádkovou vilu za 3,7 milionu dolarů
Bitva o Saipan skončila hromadnou sebevraždou
historyplus.cz
Bitva o Saipan skončila hromadnou sebevraždou
„Jeden člověk nemůže být odpovědný jak za politická, tak za vojenská rozhodnutí. Katastrofa u Stalingradu vyplynula ze soustředění moci Hitlerem,“ připomíná v únoru 1944 polní maršál Hadžime Sugijama premiérovi Hideki Tódžóovi, který si uzurpoval post náčelníka generálního štábu japonské armády. „Hitler byl pouhým poddůstojníkem, kdežto já jsem generál,“ odsekne mu oslovený. Japonsko už válku za žádných
ZÁBOŘSKÁ POUŤ 2026
epochanacestach.cz
ZÁBOŘSKÁ POUŤ 2026
V neděli 6. září 2026 si můžete užít příjemné pouťové odpoledne před kostelem Narození Panny Marie v kelském Záboří. Od 11:00 hodin vás čeká mše svatá a od 12:00 odpolední program a živá hudba v podání skupiny Ritornello. Je také možná individuální prohlídka budovy kostela v rámci programu Dnů evropského dědictví. Kolem kostela naleznete řemeslné
Věda o samotě: Co dělá izolace s lidským mozkem?
21stoleti.cz
Věda o samotě: Co dělá izolace s lidským mozkem?
Samota může být příjemným odpočinkem, pro introverty dokonce nutností, ale zároveň dokáže být také jedním z největších stresorů, kterým člověk může čelit. Dlouhodobá izolace navíc mění činnost mozku,
Gloucesterská věznice hrůzy: Vrátil se duch nechvalně proslulého zabijáka?
enigmaplus.cz
Gloucesterská věznice hrůzy: Vrátil se duch nechvalně proslulého zabijáka?
V anglickém Gloucesteru se nachází věznice, kterou mnozí lidé považují za jedno z nejstrašidelnějších míst v zemi. Alespoň o ní tak mluví nejen všemožní lovci duchů, ale i návštěvníci, kteří tam v
Roláda s tmavou polevou a ovocem
tisicereceptu.cz
Roláda s tmavou polevou a ovocem
Pro roládu nemusíte jen do cukrárny, můžete si ji připravit i doma. Suroviny 100 g čokolády na vaření 8 lžic krupicového cukru a polohrubé mouky 4 lžíce vody 6 vajec 1 lžička prášku do pečiv
My Arbor získává SPA STAR AWARD 2026 za nejlepší spa koncept
iluxus.cz
My Arbor získává SPA STAR AWARD 2026 za nejlepší spa koncept
Opravdový wellness v dnešní době už dávno není jen otázkou kvalitní masáže, sauny nebo krásného mnohdy infinity bazénu. Skutečně výjimečný koncept musí vytvořit příjemné prostředí, které působí na člo
Karty skutečně nelhaly
skutecnepribehy.cz
Karty skutečně nelhaly
Já a ezoterika? To nikdy nešlo dohromady. Jenže shodou náhod jsem byla donucena navštívit kartářku. Její věštba mě pobavila, ale jen na chvíli. Kdyby mě kamarádka Lenka jednoho sobotního odpoledne nepřemluvila, kolem toho stánku bych prošla bez jediného ohlédnutí. Byly jsme na městských slavnostech, daly si burčák, koupily domácí med a jen tak se toulaly mezi
Proměnil architekt londýnské muzeum v katedrálu přírody?
epochalnisvet.cz
Proměnil architekt londýnské muzeum v katedrálu přírody?
Příroda je tu přítomná na každém metru. Přírodopisné muzeum v Londýně se chlubí nejen výjimečnými exponáty, ale také jeho výzdoba je s přírodou propojena tak, jako snad v žádné jiné budově na světě.   Druhá polovina 19. století je dobou, kdy se světové muzejní instituce předhánějí v tom, čí budova bude okázalejší ukázkou architektonické invence. Ani Londýn nezůstává
Po smrti tatínka Laurinové konečně svatba?
nasehvezdy.cz
Po smrti tatínka Laurinové konečně svatba?
Herečka ze seriálu ZOO Nové začátky Sabina Laurinová (54) se nezdá! Dlouho působila tak trochu jako opuštěná nešťastnice, která ne a ne najít lásku. Jak se ale ukazuje, tahle něžná blondýnka pravděp
Moje láska voněla po moři a po růžích
nejsemsama.cz
Moje láska voněla po moři a po růžích
Před pár lety jsem odlétala na dovolenou do Bulharska. Netušila jsem, že se vrátím s něčím, co už jsem považovala za ztracené – s nadějí a s láskou. Jela jsem sama Po rozvodu jsem měla pocit, že můj život se pomalu ukládá k zimnímu spánku. Děti už bydlely po svém, v práci jsem fungovala spíš ze zvyku. Pak mi kamarádka Jana zavolala s nápadem, který mi připadal