Poctivá kulajda se neobejde bez pravých hřibů. Suroviny na 8 porcí 2 větší brambory 100 g čerstvých hub 1 mrkev 5 stroužků česneku 100 ml zakysané smetany 100 ml 33% smetany 130 g hladké mouky 4 snítky kopru sůl, pepř majoránka 2 vejce natvrdo Postup Do jednoho litru vody rozkrájíme oloupané brambory, očištěné houby a mrkev a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a vaříme asi

Hovězí maso se s červenou řepou velice příjemně snoubí. Guláš můžeme podávat s chlebem rýží, brambory či knedlíky. Suroviny 400g hovězí maso 2 menší červené řepy 4 brambory 1 větší cibule 3 stroužky česneku sůl, pepř, paprika sladká i pálivá, chilli, kmín voda olej na smažení a olivový olej Postup Nakrájíme cibuli na drobno a dáme zlehka zasmažit na oleji, nejlépe ve větším hrnci

Svíčková na smetaně je klasika, kterou by měla sem tam udělat každá pořádná kuchařka. Suroviny na 4 porce 800 g zadního hovězího 300 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 1 cibule 50 g plnotučné hořčice 1 lžíce cukru 1 lžíce octa 100 ml oleje 1 lžíce másla 100 g uzené slaniny 250 ml šlehačky 3 bobkové listy 5 kuliček pepře 5 kuliček nového koření citronová šťáva sůl hov

Život nám někdy připraví takové rány, že se s nimi musíme doslova poprat. Jak? Zastavte se a zkuste vnímat špatný konec jako příležitost k novému začátku. Jak začít znovu Čím dříve se odrazíte ode dna, tím lépe pro vás. Nechte starou práci, bývalého přítele i nevydařený projekt za sebou. Postavte se znovu na startovní čáru a zkuste si uvědomit, co si z celé situace odnášíte pro sebe. Přestože s

Změny jsou nevyhnutelné. Život nemůže být pořád stejný, je třeba se změnami počítat, očekávat je a umět se jim přizpůsobit. Lidský mozek funguje tak, že bezprostředně poté, co k němu dorazí nějaká zásadní změna, reaguje šokem a ztrácí orientaci. Následuje vztek a další emocionální reakce. Cítit tyto emoce je tedy naprosto přirozené, avšak dávat jim velký význam zbytečné. Zkraťte fázi vzteku P

Co takhle zkusit kachnu s neobvyklou přílohou? Suroviny 2 kachní stehna 1 lžíce sádla ½ dýně 2 pomeranče 1 lžíce balsamico 1 lžíce medu 1 snítka rozmarýnu pomerančový likér sůl a pepř Postup Stehna osolíme a opepříme. Připravený pekáček vymažeme sádlem a vložíme do něj pokrájenou dýni na středně velké kousky, které též osolíme. Trochu teplé vody smícháme s medem a octem, ste

V seriálu Ulice hraje už přes deset let prodavačku a vyhlášenou drbnu. Moc ráda vaří. A jak jen může, ujíždí z města na chalupu, kde si vybudovala druhý domov. Rozčílit ji prý dokáže nespravedlnost. A potěšit? Hezké počasí. Pochází z Prahy. Rodiče se záhy rozvedli, navíc její tatínek po pár letech zemřel – rodinu pak tvořily spolu s ní jen maminka a babička, byly si velmi blízké. Jako maličká vid

Oblíbené vegetariánské jídlo. Upravte trochu tvar a máte i skvělé placky do vegetariánských hamburgerů. Suroviny 1 brokolice 3 vejce hladká mouka strouhanka cibule česnek rostlinný olej sůl Postup Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka, nakrájíme nadrobno, přidáme vajíčka, 3 lžíce mouky, strouhanku, 1–2 cibule nakrájené najemno, osolíme a kdo má rád  chuť česneku – i pár strou

Doba vyspělosti. Zatímco v 19. století může člověk ještě pochopit mechanismus některých strojů, ve 20. století jsou mnozí ohromeni technikou, kterou někteří z nás dokážou vymyslet. Jenže to se pohybujeme v minulosti. IQ lidí nyní začíná klesat. S varovně vztyčeným prstem přichází studie norských vědců z Centra Ragnara Frische. Ti zkoumali IQ norských mužů narozených v letech 1962 až 1991. „Naroze

Požáry, úniky oxidu uhelnatého či náhlé zdravotní komplikace patří mezi události, jež jsou pro seniory mnohem nebezpečnější než pro ty, kteří jsou v produktivním věku. Senioři často žijí sami, jejich smysly slábnou, a proto neodhalí problém včas nebo na něj dostatečně rychle nezareagují – to je může stát i život. V Česku kvůli otravě