A právě teď mají největší léčivou sílu. Rostou v zákoutích zahrad, u plotů, zarostlých koutů, příkopů a cest. Mnozí kopřivu považují za plevel, který ještě ke všemu dokáže nepříjemně spálit, ale naši předci věděli, že má skvělé vlastnosti, které uměli využít. Nejen v kuchyni, ale hlavně jako léčivku, a dokonce s ní krmili domácí zvířata. Možná to nevíte, ale přidávala se i do piva, aby nezkyslo.

Možná dáváte mladé kopřivy do nádivky. Možností, jak je v kuchyni využít, je ale mnohem víc. Pikantní chuť se u mladých kopřiv spojuje s jejich nezanedbatelnými účinky na zdraví. Ty jsou tak výrazné, že se kopřiva někdy označuje za naši nejvýznamnější léčivou rostlinu. Kdy pomáhá? * při chudokrevnosti * dodává novou energii při únavě * prospívá játrům * zlepšuje stav kůže * zachraňuje vlasy při

Kopřiva není jen obtížným plevelem. Má tolik zajímavých vlastností, že ji lze efektivně využít v kosmetice, v péči o zdraví, na zahrádce i v kuchyni. Nedoceněná a opomíjená… A přitom se může kopřiva pochlubit takovými účinky. Na zahrádce se většinou choulí ve stinných koutech, jako by se omlouvala za to, že nepříjemně žahá. Nezlobte se proto na ni a přijměte ji za svou kamarádku. Bohatě se vám