články autora: Jiřina Mlejnková (415 nalezených článků)
… králem všech květin je špenát, zpíval kdysi slavný zpěvák. Špenát je ale vskutku populární listová zelenina, která se používá téměř ve všech světových kuchyních. Z dětství si jej určitě pamatujete jako poměrně neoblíbenou přílohu k masu a naopak milované jídlo Pepka námořníka, kterému plechovka špenátu vždycky spolehlivě pomohla dodat mimořádné síly. Vědci docela nedávno ale přišli na to, že Pe
reklama
26.4.2024
Doby, kdy jsme znali jen českého „turka“, jsou už dávno pryč a mnozí z nás si na kávě chtějí opravdu pochutnat. Uvažují proto o koupi kávovaru. Jak se ale vyznat v té nepřeberné nabídce přístrojů? První věc, kterou byste měli před nákupem kávovaru zvážit, je reálná spotřeba kávy. Pokud se u vás doma denně vypijí 1-4 šálky kávy, nemusíte se starat o objem nádoby na vodu ani o rychlost přípravy. Vy
25.4.2024
Každý byt a dům má svůj typický pach, který může cizí lidi odrazovat. Proto je dobré si místnosti provětrat vůněmi, které jsou příjemné všem. Nejlepší volbou je přírodní cesta bez chemie ve vzduchu. Skvělým pomocníkem bývají čerstvé květiny, jenže kupovat je pravidelně není zrovna levné. Čím dalším lze provonět byt? Sušené květiny Dlouho vydrží a navíc vás nebude omezovat jejich údržba. Mezi ty
reklama
23.4.2024
Tento koláč vypadá dokonale, ale i tak chutná. Do tvarohu můžete zamíchat dvě lžíce máku nebo do něj vmíchat ovoce. Zdobit můžete také čerstvým ovocem, třeba jahodami. Ingredience na 1 formu Na těsto 300 g hladké mouky 150 g másla 1 vejce 1 žloutek 1 lžička nastrouhané citronové kůry 100 g moučkového cukru 1 lžička prášku do pečiva Na náplň 500 g měkkého tvarohu 150 g selskéh
13.4.2024
Téměř každý z nás má v průběhu života zkušenosti s bolestí v zádech. S těmito potížemi navštěvujeme nejen praktické lékaře, ale i neurology, rehabilitační lékaře, ortopedy, revmatology či psychology, neboť do páteře se promítá i duševní bolest. Jak si uchovat zdravou páteř? Je několik věcí, jež by měl vědět každý, kdo si chce páteř uchovat zdravou přiměřeně svému věku. Být průtočným jezírkem V
Jsou hotové raz dva a vaši hosté si na nich pochutnají. Ingredience 250 g tygřích krevet 1 větší cibule 3 stroužky česneku 4 dcl bílého vína 4 lžíce olivového oleje hrst nasekané petrželky sůl čerstvě drcený pepř 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy Postup Krevety oloupejte nebo je klidně nechte ve skořápce. V hlubší pánvi rozpalte olej a přidejte na kostičky nakrájenou ci
reklama
24.1.2023
Tyto malé chuťovky jsou nejlepší horké, s roztaveným sýrem, ale oceníte je, i když vychladnou.  Ingredience 1 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky 250 ml mléka sůl 140 g žampionů 1 lžíce oleje 1 vejce 140g šunky 85 g sýra 1 lžíce nasekaných bylinek 500 g listového těsta hrubá sůl na posypání Postup Troubu rozehřejte na 200 °C a plech vyložte pečicím papírem. V rendlíku nechte ro
Zimní jídlo podle našeho gusta vyzkoušejte! Kvalitní srnčí dnes již není žádný problém sehnat. Suroviny 1 kg srnčí kýty 2 cibule červená paprika drcený kmín 5 kuliček jalovce 3 stroužky česneku 5 kuliček nového koření mletý pepř 70 g vepřové sádlo Postup Cibulku nakrájíme nadrobno, zpěníme na sádle a přidáme nakrájené maso na kostky. Osolíme a orestujeme. Zasypeme červenou papr
20.6.2022
Salát plný vitamínů a bílkovin si připravíte snadno a rychle z dostupných ingrediencí. Určitě i některé z nich budete mít doma. Ingredience 50 g tofu 1 lžíce sójové omáčky 6 listů ledového salátu 1 okurka 2 rajčata ¼ avokáda sůl a pepř Postup Salát omyjeme, necháme okapat, pak ho natrháme na kousky. Okurku oloupeme a nakrájíme na kolečka, rajčata na měsíčky, avokádo na proužky a
10.6.2022
Výborné hovězí kuličky v pikantní rajčatové omáčce budou chutnat celé rodině. Suroviny na 8 porcí Na kuličky 1 kg mletého hovězího masa 2 cibule 2 stroužky česneku 60 g čerstvé petrželky 1 vejce 2 krajíce chleba sůl, pepř Na omáčku 800 g rajčat z konzervy 3 stroužky česneku 1 snítka oregana 1 snítka tymiánu sůl, pepř cukr olej Postup Ingredience na kuličky smíchejt
reklama
Šikovné tipy
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Vyrábíme schránku pro Ježíška
Kam vložit dopisy s vánočními přáními, aby je Ježíšek spolehlivě našel? Přece do speciální vánoční schránky.   Budete potřebovat: * dárkovou bedýnku na dvě lahve vína (má vysouvací zadní stranu a poutko, za níž schránku můžete zavěsit na dveře, okno nebo plot) * rukavice * vrtačku se speciálním nástavcem zvaným sukovník (14 mm) * brusnou […]
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Tvarohový koláč s jahodami
tisicereceptu.cz
Tvarohový koláč s jahodami
Suroviny na 4–6 porcí 500 g měkkého tvarohu 200 g rostlinného tuku 200 g moučkového cukru 2 žloutky 0,2 l mléka 1–2 lžíce želatiny 300 g jahod či jiného ovoce piškotový korpus o hmotnosti 20
Když i hrnek kávy váží jako činka
nejsemsama.cz
Když i hrnek kávy váží jako činka
Takzvaný tenisový loket nezaskočí jen sportovce. Často potrápí i ty, kteří v životě nedrželi tenisovou raketu, zato žehličku, hadr nebo motyčku drží denně. Bolest začíná nenápadně. Nejdřív jen trochu píchne, když otevřete dveře, pak při mytí vlasů a nakonec zjistíte, že i obyčejné zvednutí hrnku vyžaduje odhodlání. Tak začíná klasický tenisový loket. A jestli si právě říkáte, že s
Náhle u Adamovské tichá domácnost?
nasehvezdy.cz
Náhle u Adamovské tichá domácnost?
Zdánlivě pevné manželství herečky ze seriálu Milionáři Zlaty Adamovské (66) a herce Petra Štěpánka (77) se kýve v samých základech. Alespoň se o tom živě mluví v kuloárech. Za všechno prý může nedáv
Psi se dokážou učit význam slov pouhým nasloucháním
21stoleti.cz
Psi se dokážou učit význam slov pouhým nasloucháním
Nová studie publikovaná v časopise Science ukazuje, že někteří vskutku výjimeční psi se dokážou naučit význam slov pouhým nasloucháním lidské konverzaci, aniž by přitom byli přímo oslovováni nebo trén
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Zkáza Bílé lodi: Tragická nehoda, nebo masová vražda?
historyplus.cz
Zkáza Bílé lodi: Tragická nehoda, nebo masová vražda?
Ozve se varovné zaskřípání. To se bok Bílé lodi otřel o skálu. „Obraťte kormidlo! Hned!“ nařídí kapitán, ale je už pozdě. Plavidlo sebou trhne, sklouzne do hlubší vody a nakloní se na stranu. Rozervaným bokem se do jeho útrob začne valit ledová voda. Už od rozbřesku 25. listopadu 1120 kypí přístav Barfleur na normandském pobřeží
Když Zemi zahalí tma: Mohl za potopu světa asteroid?
epochaplus.cz
Když Zemi zahalí tma: Mohl za potopu světa asteroid?
Posvátná chvíle přinášející po celém světě strach. Zatmění Slunce. Toto se ale zaryje do lidského podvědomí nesmazatelně hluboko. Do oceánu poblíž Afriky totiž navíc dopadne asteroid!   Horší trest bohů si již nelze představit. Pobřeží brzy smetou tsunami – i s celými aglomeracemi. Tak vysvětluje zrození mýtu o potopě archeolog Bruce Masse. K ruce má rozsáhlou studii
Konstantinovy Lázně nabízejí úlevu i odpočinek
epochanacestach.cz
Konstantinovy Lázně nabízejí úlevu i odpočinek
Konstantinovy Lázně uprostřed západočeských lesů jsou možná nenápadné, ale také výjimečné především svou rodinnou atmosférou. Srdce vám zde pookřeje. Patří mezi nejmenší české lázně a rozhodně na tom nechtějí nic měnit. Právě proto tady totiž nikdy nenarazíte na davy lidí a i čas tady ubíhá tak nějak pomaleji a beze stresu. Právě proto jsou Konstantinovy Lázně ideálním místem pro
My Arbor představuje výjimečný únik z ruchu všedního dne
iluxus.cz
My Arbor představuje výjimečný únik z ruchu všedního dne
V unikátním 5* wellness hotelu v Dolomitech pouze pro dospělé (16+) hosté nacházejí pocit bezpečí a pohodlí. Snění mezi korunami stromů, koupání v klidu lesa a sbírání sil. Zažívání dojemných okamžiků
Vznikla mikrovlnka díky čokoládě?
epochalnisvet.cz
Vznikla mikrovlnka díky čokoládě?
Technik s údivem strčí ruku do kapsy a vytáhne ji umazanou od rozteklé čokolády. Jak se mohla tak najednou rozpustit? Ještě pár minut potrvá, než mu dojde, že právě objevil princip jednoho z dnes naprosto samozřejmých kuchyňských spotřebičů.   Už v roce 1924 popisuje profesor Univerzity Karlovy August Žáček (1886–1961) princip oscilace magnetronu, elektronky generující mikrovlnné záření. Celá
Zemřel Erich von Däniken: Muž, který tvrdil, že z pyramid známe jen 20 procent
enigmaplus.cz
Zemřel Erich von Däniken: Muž, který tvrdil, že z pyramid známe jen 20 procent
Zemřel Erich von Däniken (1935–2026), muž, který více než čtyři desetiletí rozděloval svět na skeptiky a nadšené stoupence dávných astronautů. Švýcarský záhadolog proslul teorií, že vývoj lidské civil
Moje máma si přece zaslouží být šťastná
skutecnepribehy.cz
Moje máma si přece zaslouží být šťastná
Nechtěla jsem, aby máma zůstala sama, a tak jsem vymyslela plán. Když do školy nastoupil nový učitel, napadlo mě, že by si mohli rozumět. Stalo se to na základní škole, kde moje máma učila matematiku a bohužel ji učila i mě, což byla hrůza. Ve snaze, aby si ostatní nemysleli, že mi nadržuje, byla až zbytečně přísná, někdy