články autora: Jiřina Mlejnková (416 nalezených článků)
… králem všech květin je špenát, zpíval kdysi slavný zpěvák. Špenát je ale vskutku populární listová zelenina, která se používá téměř ve všech světových kuchyních. Z dětství si jej určitě pamatujete jako poměrně neoblíbenou přílohu k masu a naopak milované jídlo Pepka námořníka, kterému plechovka špenátu vždycky spolehlivě pomohla dodat mimořádné síly. Vědci docela nedávno ale přišli na to, že Pe
reklama
26.4.2024
Doby, kdy jsme znali jen českého „turka“, jsou už dávno pryč a mnozí z nás si na kávě chtějí opravdu pochutnat. Uvažují proto o koupi kávovaru. Jak se ale vyznat v té nepřeberné nabídce přístrojů? První věc, kterou byste měli před nákupem kávovaru zvážit, je reálná spotřeba kávy. Pokud se u vás doma denně vypijí 1-4 šálky kávy, nemusíte se starat o objem nádoby na vodu ani o rychlost přípravy. Vy
25.4.2024
Každý byt a dům má svůj typický pach, který může cizí lidi odrazovat. Proto je dobré si místnosti provětrat vůněmi, které jsou příjemné všem. Nejlepší volbou je přírodní cesta bez chemie ve vzduchu. Skvělým pomocníkem bývají čerstvé květiny, jenže kupovat je pravidelně není zrovna levné. Čím dalším lze provonět byt? Sušené květiny Dlouho vydrží a navíc vás nebude omezovat jejich údržba. Mezi ty
reklama
23.4.2024
Tento koláč vypadá dokonale, ale i tak chutná. Do tvarohu můžete zamíchat dvě lžíce máku nebo do něj vmíchat ovoce. Zdobit můžete také čerstvým ovocem, třeba jahodami. Ingredience na 1 formu Na těsto 300 g hladké mouky 150 g másla 1 vejce 1 žloutek 1 lžička nastrouhané citronové kůry 100 g moučkového cukru 1 lžička prášku do pečiva Na náplň 500 g měkkého tvarohu 150 g selskéh
13.4.2024
Téměř každý z nás má v průběhu života zkušenosti s bolestí v zádech. S těmito potížemi navštěvujeme nejen praktické lékaře, ale i neurology, rehabilitační lékaře, ortopedy, revmatology či psychology, neboť do páteře se promítá i duševní bolest. Jak si uchovat zdravou páteř? Je několik věcí, jež by měl vědět každý, kdo si chce páteř uchovat zdravou přiměřeně svému věku. Být průtočným jezírkem V
Jsou hotové raz dva a vaši hosté si na nich pochutnají. Ingredience 250 g tygřích krevet 1 větší cibule 3 stroužky česneku 4 dcl bílého vína 4 lžíce olivového oleje hrst nasekané petrželky sůl čerstvě drcený pepř 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy Postup Krevety oloupejte nebo je klidně nechte ve skořápce. V hlubší pánvi rozpalte olej a přidejte na kostičky nakrájenou ci
reklama
24.1.2023
Tyto malé chuťovky jsou nejlepší horké, s roztaveným sýrem, ale oceníte je, i když vychladnou.  Ingredience 1 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky 250 ml mléka sůl 140 g žampionů 1 lžíce oleje 1 vejce 140g šunky 85 g sýra 1 lžíce nasekaných bylinek 500 g listového těsta hrubá sůl na posypání Postup Troubu rozehřejte na 200 °C a plech vyložte pečicím papírem. V rendlíku nechte ro
Zimní jídlo podle našeho gusta vyzkoušejte! Kvalitní srnčí dnes již není žádný problém sehnat. Suroviny 1 kg srnčí kýty 2 cibule červená paprika drcený kmín 5 kuliček jalovce 3 stroužky česneku 5 kuliček nového koření mletý pepř 70 g vepřové sádlo Postup Cibulku nakrájíme nadrobno, zpěníme na sádle a přidáme nakrájené maso na kostky. Osolíme a orestujeme. Zasypeme červenou papr
20.6.2022
Salát plný vitamínů a bílkovin si připravíte snadno a rychle z dostupných ingrediencí. Určitě i některé z nich budete mít doma. Ingredience 50 g tofu 1 lžíce sójové omáčky 6 listů ledového salátu 1 okurka 2 rajčata ¼ avokáda sůl a pepř Postup Salát omyjeme, necháme okapat, pak ho natrháme na kousky. Okurku oloupeme a nakrájíme na kolečka, rajčata na měsíčky, avokádo na proužky a
10.6.2022
Výborné hovězí kuličky v pikantní rajčatové omáčce budou chutnat celé rodině. Suroviny na 8 porcí Na kuličky 1 kg mletého hovězího masa 2 cibule 2 stroužky česneku 60 g čerstvé petrželky 1 vejce 2 krajíce chleba sůl, pepř Na omáčku 800 g rajčat z konzervy 3 stroužky česneku 1 snítka oregana 1 snítka tymiánu sůl, pepř cukr olej Postup Ingredience na kuličky smíchejt
reklama
Šikovné tipy
Cibule nejen na talíři
Cibule není jenom přírodní antibiotikum a kuchyňská ingredience, bez které by jídlo nestálo za nic. Skvěle se uplatní i jako účinný čistící prostředek. Že jste o tom ještě neslyšeli? Nevadí, hlavně že to funguje!   Sklo bez šmouh Celé kouzlo provedete úplně jednoduše: Stačí cibuli rozkrojit a skleničky, ale třeba i skleněné výplně v nábytku, […]
Potraviny, které vám zklidní trávení
Máte žaludek jako „na vodě“ a křeče v břiše? Možná jste snědli něco, co vám nesedlo. Dejte si jídlo, které vás vyléčí.  Ale pozor! Pokud je vám špatně tak, že zvracíte a máte průjem, pak nejezte nějakou dobu vůbec nic a poté dodržujte dietu na zklidnění žaludku. Tzn. nejíst těžká jídla a nepít kávu a […]
Netrapte se u žehlení
Vezmeme-li v úvahu nezbytnou přípravu, je nejlepší nedělat z žehlení každodenní úkol. Také perfekcionismus by měl mít své meze. Reputaci si určitě nepošramotíme, když džíny, froté ručníky a utěrky pouze narovnáme a uhladíme rukou. To samé lze říci i o spodním prádle. Když zapneme žehličku… * Prádlo, které je třeba rychle vyžehlit, pokropíme teplou vodou. […]
Lakovaná kouzla
Také máte doma lahvičky laků na nehty, které nepoužíváte? Nevyhazujte je, mohou posloužit k úplně jiným účelům. Tady je několik tipů, k čemu všemu se taková malá lahvička může hodit. * Dekorativní těžítko: Dá se vyrobit velmi snadno. Budete potřebovat jen větší oblázek, širší prázdnou plechovku nebo plechové víko, vodu a lak na nehty. Do plechovky […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Hustá kukuřičná polévka s květákem
tisicereceptu.cz
Hustá kukuřičná polévka s květákem
Tato polévka je velmi sytá, může se podávat i jako samostatné jídlo. Suroviny na 4 porce 4 kukuřičné klasy ½ květáku 1 cibule 1 stroužek česneku 50 g másla 1 l zeleninového vývaru sůl, pep
Nanočástice by mohly snížit vedlejší účinky chemoterapie
21stoleti.cz
Nanočástice by mohly snížit vedlejší účinky chemoterapie
Na vpravování léků injekčně do těla reaguje náš imunitní systém zánětem v podobě otoku a zarudnutí. Z tohoto důvodu se pacientům, kteří podstupují chemoterapií podávají před infuzí protizánětlivé léky
Tajemné podzemí Jihlavy: Co se tu skrývá?
enigmaplus.cz
Tajemné podzemí Jihlavy: Co se tu skrývá?
Dlouhodobě se o něj zajímají nejrůznější lovci záhad, senzibilové i novináři. Odehrála se tam řada tajemných událostí a mnozí lidé ho považují za nejzáhadnější místo v České republice. Systém podzemní
Rozjíždí Rajmont románek s dalším mužem?
nasehvezdy.cz
Rozjíždí Rajmont románek s dalším mužem?
Další milostná aférka? Ředitel školy ze seriálu Ulice Ota Puklický, tedy herec Filip Rajmont (48), se netají tím, že má slabost pro muže. Nyní se mezi lidmi z blízkého okolí Rajmonta šíří klepy, že
Nové Švédsko: Pohřbil koloniální sen despotický guvernér?
historyplus.cz
Nové Švédsko: Pohřbil koloniální sen despotický guvernér?
Oplývá energií a je schopný. Jenže guvernér Printz je také namyšlený, až příliš ambiciózní a stále častěji se chová jako diktátor. Kolonisté se proti němu nakonec vzbouří a obviní ho z tyranie. Nové Švédsko se pod Printzovým vedením mělo dočkat slávy, místo toho si na něm smlsnou Nizozemci! Ve středověku si Švédové podmanili téměř celé
Barevný podzim v srdci Šumavy
epochanacestach.cz
Barevný podzim v srdci Šumavy
Příroda je tu tak divoce veselá, až se vám chce radostí vykřiknout. V tomto období navíc září pestrou škálou barev. Šumavské Povydří si v tento čas nelze nezamilovat. Hluboké údolí řeky Vydry charakterizují husté šumavské hvozdy a neustále zvonivě zurčící voda, která vede vašekroky lépe než nějaká GPS. Naučná stezka Povydří je jedna z nejkrásnějších,
Ikonický obraz Benátek vynesl 44 milionů dolarů
epochalnisvet.cz
Ikonický obraz Benátek vynesl 44 milionů dolarů
Legendární Canalettovo dílo s názvem Benátky, návrat Bucintora na Nanebevstoupení Páně zdobilo rezidenci prvního britského premiéra Roberta Walpolea a zachycuje Benátky naprosto jedinečným způsobem. Obraz, který se dříve objevil v aukci pouze jednou v roce 1999, dokázal v létě vytvořit nový aukční rekord. Příběh pozoruhodné malby začíná na počátku 30. let 18. století…Přesně ve stejné
Kruté lámání kolem: Přemyslovský kníže Soběslav I. vyzkoušel na zrádcích horkou novinku
epochaplus.cz
Kruté lámání kolem: Přemyslovský kníže Soběslav I. vyzkoušel na zrádcích horkou novinku
Jaké to je být ve středověku lámán kolem? Velké štěstí odsouzený má, když popravčí začne lámat odshora a přerazí mu hned vaz. Lámání odspoda je bolestivější, protože trpí končetiny a k hlavě popravčí postupuje pomalu. Teprve, když se z mučeného stává krvavá masa, vplete mu kat údy do kola. Odsouzenec v utrpení stráví i několik hodin. Tato varianta
Zachránil snad moji vnučku anděl strážný?
skutecnepribehy.cz
Zachránil snad moji vnučku anděl strážný?
Ta událost, která mohla pro naši rodinu skončit tragicky, se stala před mnoha lety. Jak se tehdy Erika zachránila? Příběh, který vám píšu, se stal už velmi dávno, nicméně na něj naše rodina nikdy nezapomněla. Za podivných okolností se tehdy zachránila moje vnučka, která se svými rodiči letěla na dovolenou k moři. Pasažéři letadla už z výšky
Sicílie s nádechem exotiky
nejsemsama.cz
Sicílie s nádechem exotiky
Horské masivy, snová azurová pobřeží, ale i historická městečka plná ruchu, útulných kaváren a zajímavostí. To vše nabízí jedinečná Sicílie. Už jste nasyceni lenošením u moře a pomýšlíte na trochu aktivního poznávání? Tento italský ostrov hned za špičkou „boty“, je úžasným tipem. Ještě v říjnu se na Sicílii drží teploty okolo 25 supňů a slunečné dny, které jsou jako stvořené k procházkám po městě a výletům za přírodními
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Clarence Seedorf přináší fotbalovou vášeň na Maledivy
iluxus.cz
Clarence Seedorf přináší fotbalovou vášeň na Maledivy
Legenda světového fotbalu Clarence Seedorf zavítá na Maledivy, kde v luxusním resortu Joali Being povede dvoudenní sérii fotbalových workshopů pro hosty i místní komunitu. Ve spolupráci se svým projek