Tak nám zase ptáci pomalu vyštěbetávají jaro, i když zatím mají k orchestru daleko. A než se tihle zpěváčci naplno rozezní, co kdybyste si jen tak pro radost udělali ptačí pusinky v klíckách?

Bude to hezké, mít v bytě ptáčky modráčky. Povíme vám, jak na to.

Budete potřebovat: 4 bílky, 220 g krupicového cukru, 1 lžičku bílého vinného octa, modrou potravinářskou barvu

1) Troubu předehřejte na 120 °C. Bílky dejte do misky a ušlehejte ručním elektrickým šlehačem téměř dotuha. Postupně přidávejte cukr a šlehejte na lesklý sníh. Ten nakonec obarvěte na světle modrou barvu.

2) Potravinářskou barvu rozmíchejte v malém množství vody, přidejte do sněhu spolu s octem a ještě došlehejte, aby byla směs opravdu hustá a daly se z ní tvarovat ptáčci.

Našlehanou směs přendejte do cukrářského sáčku se zdobicím rovným nástavcem a rovnou na plech potažený pečicím papírem vytvářejte ptáčky. Nejprve vytvarujte tělo – ze sáčku vytlačte hmotu do kouličky a táhněte sáček směrem nahoru tak, aby vznikl ocásek.

3) Hlavičku uděláte tak, že sáčkem posadíte na širší stranu vzniklého těla menší kuličku a krátce táhnete do strany – tím vznikne zobáček. Nebojte se toho, na ptáčcích je hezké právě to, že jsou co kus, to originál!

4) Sušte v mírně předehřáté troubě asi 25 minut. Pak troubu vypněte, ale pusinky nechte ještě další půlhodinu uvnitř, aby zkřehly.

Klícky

Budete potřebovat: kulaté krabičky od sýrů, lepidlo, vzorovaná látka, krajka, drátek, dřevitá vlna

1) Z drátku vytvořte čtyři asi 20 cm dlouhé proutky, snadno je odštípnete kleštičkami.

Pak složte drátky k sobě a vytvořte v jejich středu očko. Použijte třeba tužku – položte ji do středu drátků, přehněte je přes ni a několikrát všemi otočte. Tak vznikne osm pramenů.

2) Podle vnitřního průměru kulaté krabičky odstřihněte ještě jeden, poslední drátek, ohněte ho do kruhu a k němu postupně namotejte všech 8 proutků budoucí klícky.

3) Krabičky od sýrů polepte látkou. Osvědčilo se lepidlo Herkules. Dozdobte kraječkou. Vzniklé drátěné klícky zatlačte do polepených krabiček, vystelte dřevitou vlnou a ubytujte ptáčky modráčky.

Text Eva Hořánková podle knihy Denisy Bartošové Láskominy nakladatelství Smart Press

Foto Marek Bartoš Smart Press