Naše kuchyně
25.2.2026
Nákupní centra nabízejí plné regály nejrůznějších druhů sýrů, přesto si většina kupuje stále stejné a jiné druhy opomíjí. Které to například jsou? Brie: Francouzský plísňový sýr vyráběný z kravského mléka. Má velmi měkkou krémovou konzistenci a pikantní chuť. Hodí se do salátů, jako součást sýrových talířů, k bílému pečivu, a oceníte ho i v teplé kuchyni. Vynikající je v kombinaci s vínem. G
2.2.2026
Kupujeme je často, protože mají v našich kuchyních bohaté využití. Jak ale vejce uskladnit, aby se nezkazila nebo nestala zdrojem nepříjemných zdravotních problémů? Poradíme vám! Dříve jsme slýchávali, že bychom konzumaci vajec měli omezit, protože nejsou zdravá. Poslední trendy však hovoří o tom, že vejce nám neškodí. To však platí za předpokladu, že s nimi budeme umět správně nakládat. &nb
15.1.2026
Některé druhy se v našich obchodech sotva ohřály a zmizely. Jiné se vracejí a stávají se sezónním zpestřením nabídky zvláště v zimě. Pokud nemáte odvahu ho ochutnat, pak vám poradíme.   Cherimoya * Vzhled a chuť: Patří k vůbec nejlahodnějším druhům ovoce. Plod tvarem připomíná chmelovou šišku, ale obrovskou – může mít v průměru až 10 cm. Pod hnědozelenou kožovitou slupkou je šťavnatá
8.1.2026
Ať už chodíte do kavárny často, nebo občas, možná i vám se stane, že nevíte tak jistě, co se pod názvy různých káv přesně skrývá a jak to má chutnat. Zkusíme vám trochu poradit.   Ale než tak učiníme, podívejme se letmo do historie. Posuneme se o několik století zpátky, abychom zjistili, že když na přelomu 16. a 17. století se zásluhou benátských kupců dostala káva do Evropy, neměla to
5.1.2026
Určitě jste je v některém obchodě už zahlédli. Nevypadají zase tak lákavě, ale možná, že až je vyzkoušíte, tak nebudete litovat. Sladké brambory (povijnice batátová) pocházejí ze Střední Ameriky z oblasti mexického poloostrova Yucatan a ústí Orinoka ve Venezuele a s těmi, které máme tak často na talíři, nemají kromě země původu společného nic. A to se ještě dostaly do Evropy o celých 100 let dř
23.12.2025
Tradice obalovaného kapra s bramborovým salátem coby štědrovečerní pokrm je mnohem mladší, než by se mohlo zdát. Poprvé ho připravila M. D. Rettigová a první recept na jeho přípravu se objevil v kuchařce až v roce 1924.   V českých rodinách se kapr na Štědrý večer podával už dříve, někdy od počátku 19. století, ale spíše jen v rybníkářských oblastech nebo v rodinách, které si ho finančně mohli
22.12.2025
Croquembouche (čteme krokánbuš) je lahodný dezert, který se ve Francii připravuje při slavnostních příležitostech. Poprvé ho představil cukrář Antoine Carême v druhé polovině 18. století a měl takový úspěch, že ho dnes zná každý i za hranicemi jeho země. Doba přípravy: 180 minut   Rozpis na 8 porcí: * Na těsto: 150 g másla, 200 g hladké mouky, 5 vajec, 450 ml vody * Na čokoládo
18.12.2025
Odpověď je snadná. Ano. Nějak už to mají zakódováno v genech. Typický Francouz si na jídle dává opravdu záležet.   Jídlo je pro něj radost, potěšení, společenská událost. A pozor nejen v restauraci, ale i doma v rodině. Kvalita především Vaření začíná už při nákupu. Sice musíme opustit představu, že se všechno každý den kupuje na trhu, kde si lze produkty ohmatat, očichat a pr
12.12.2025
Guláš umí uvařit po paměti snad každá, i nezkušená kuchařka. Dokonce jeho přípravu perfektně zvládají i muži, kteří si ke sporáku stoupají spíš výjimečně, jen když chtějí strávníky překvapit svým kuchařským uměním… Každá domácnost připravuje guláš trochu jinak. Receptura dědící se z generace na generaci se liší v druhu použitého masa, v koření a různých ochucovadlech, v zálivce, kterou maso běh
2.12.2025
Přinášíme vám 5 zajímavostí o avokádu – potravině, která si získává stále větší oblibu! 1. Je se svými průměrnými 220 kcal na 100 g pravou kalorickou bombou, jen mírně zaostávající za čokoládou? Skoro čtvrtinu dužiny totiž tvoří tuk. 2. I přes svou kalorickou vydatnost patří k nejzdravější druhům zeleniny? Tuky, které obsahuje, jsou velmi kvalitní, složením se podobají olivovému oleji.
reklama
reklama
Šikovné tipy
Kočka modroočka
Je elegantní, mazlivá, přítulná jako pejsek, a dokonce dokáže i aportovat. Přitom se na vás dívá blankytně modrýma očima schovanýma v hedvábně huňatém kožíšku. Řeč je o kočce ragdoll, což v češtině znamená hadrová panenka. Nebojte se, že by kočka ragdoll byla úplně bez vlády, ale je pravda, že na klíně nebo v náručí člověka se dokonale […]
Lodičky z kamínků
Tato romantická dekorace se hodí jako těžítko, které přichytí třeba ubrousky při venkovním grilování. Nebo si ji udělejte jen tak pro radost a jako vzpomínku na léto… Někdy je tvoření tak snadné, že je škoda si ho nevyzkoušet. Hlavní je nápad, a když už máte inspiraci, pusťte se do díla. Uvidíte, jakou radost vám udělá […]
Tipy pro krásné rty
Bez péče to nejde: Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou, než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Ochrana proti slunci Rty potřebují ochranu s vysokým UV faktorem, nejlépe ve formě speciální tyčinky, která doplňuje řadu opalovacích […]
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Závin se špenátem a ricottou
tisicereceptu.cz
Závin se špenátem a ricottou
Tenhle slaný štrúdl je jednoduchý na přípravu a chutná teplý i studený. Potřebujete 1 balíček listového těsta 400 g mraženého listového špenátu 200 g ricotty 1 cibuli 3 stroužky česneku 50
Pobřeží Miami ozdobí nový rezidenční mrakodrap
epochalnisvet.cz
Pobřeží Miami ozdobí nový rezidenční mrakodrap
Pod romantickým názvem Lilli najdete nový butikový projekt značkové rezidence, kterou bude tvořit mrakodrap o 53 patrech. Nabídne rezidence a penthousy s jednou až pěti ložnicemi o rozloze více než 630 metrů čtverečních. Na patře přitom budou maximálně tři suity a penthouse bude přístupný prostřednictvím privátního výtahu. Vyvolávací cena rezidencí začíná na 1,65 milionu dolarů.
7 rad pro štíhlou postavu
nejsemsama.cz
7 rad pro štíhlou postavu
Máte kila navíc nebo se vám je už podařilo shodit, ale nevíte, jak si udržet vysněnou postavu? Zdravá a pestrá strava a pravidelný pohyb, to je podstata hubnutí, to všichni samozřejmě vědí. Kromě toho ale existují i další pravidla, která se vyplatí dodržovat. 1) Vyvážený jídelníček Chcete-li dobře vypadat a být zdravá, zapomeňte na guláš se šesti.
Pro rybu do zoo? V Troji nabízejí zájemcům karase, kteří z české přírody málem vymizeli
21stoleti.cz
Pro rybu do zoo? V Troji nabízejí zájemcům karase, kteří z české přírody málem vymizeli
Zoologické zahrady vnímají lidé jako místo, kde jsou chovány zejména exotické a často ohrožené druhy zvířat. Moderní zoo přitom rozvíjejí nejrůznější formy ochranářských aktivit. Takové aktivity se ov
Vojenský kaplan se obětoval pro ostatní
historyplus.cz
Vojenský kaplan se obětoval pro ostatní
Mezi zajatci se strhla hádka. Nechce se jim uklízet latríny. Emil Kapaun nečeká, až se dohodnou. Jde a udělá tu odpornou práci sám. A tak je to se vším. Obětavý kaplan by se pro ostatní rozkrájel. Pořád vymýšlí nějaké užitečné „maličkosti“, které jim aspoň trochu usnadní tvrdý život v táboře. Zachrání tím spoustu životů, ale sám
Konzerva je starší než otvírák. První plechovky se otevírají kladivem a dlátem
epochaplus.cz
Konzerva je starší než otvírák. První plechovky se otevírají kladivem a dlátem
Představte si, že si chcete dát k obědu konzervované maso, jenže místo obyčejného otvíráku musíte hledat kladivo a dláto. Na začátku 19. století nejde o žádnou historickou kuriozitu, ale o běžnou realitu. Konzerva totiž přichází na svět o desítky let dříve než nástroj, který ji dokáže pohodlně otevřít. Technický paradox má jednoduché vysvětlení: vynálezci nejprve
Pražský Ringhoffer 1906 vás přenese do časů Orient Expressu
epochanacestach.cz
Pražský Ringhoffer 1906 vás přenese do časů Orient Expressu
Praha nabízí nevšední gastronomický zážitek, při kterém se výhled za oknem neustále mění. Historický jídelní vůz Ringhoffer 1906 zve na dvouapůlhodinovou cestu Prahou a jejím okolím, během níž si hosté vychutnají čtyřchodové menu v atmosféře připomínající legendární Orient Express. Autentický železniční vůz z roku 1906 vrací cestování eleganci počátku minulého století. Jeho interiér zdobí dřevěné
Nesnesla jsem, že si sousedka plní svůj sen
skutecnepribehy.cz
Nesnesla jsem, že si sousedka plní svůj sen
Sousedka Míla byla posedlá aranžováním a výrobou dekorací. Otevřela si obchůdek, který slušně vynášel. To jsem nemohla nechat jen tak! Hodně lidí nemá to štěstí, že by se věnovali práci, která je baví, nebo o jaké vždycky snili. Ani mně se to nepoštěstilo, vyučila jsem se prodavačkou. Sedět za kasou v supermarketu mě ale nikdy netěšilo. Se sousedkou
Supersport Vallhala Spider s otevřenou střechou bude dodáván už na podzim 2027
iluxus.cz
Supersport Vallhala Spider s otevřenou střechou bude dodáván už na podzim 2027
Po úspěšném uvedení oceňovaného kupé Valhalla s plug-in hybridním pohonem a motorem uprostřed na začátku tohoto roku představuje Aston Martin s hrdostí nový model Valhalla Spider – vrcholný supersport
Zpražila Decastelo staronového partnera krutým „ne“?
nasehvezdy.cz
Zpražila Decastelo staronového partnera krutým „ne“?
Tady to začíná být opravdu zajímavé. Není to dlouho, co jsme psali o tom, jak herečka ze seriálu Slunečná Eva Decastelo (47) málem zapřela svého exmanžela, scenáristu Reného Decastela (53), s nímž zno
Irský upír Abhartach: Předobraz legendárního Drákuly?
enigmaplus.cz
Irský upír Abhartach: Předobraz legendárního Drákuly?
V každé zemi najdeme strašidla, démony a tajemné tvory neodmyslitelně spojené s tamní kulturou. Irsko není výjimkou – mezi tamní legendy patří i bytost známá jako Abhartach – děsivý upír z mýtů, o kte
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v