Naše kuchyně
23.5.2025
Co si budeme povídat, i když se gastronomie vyvíjí zdravějším směrem a šéfkuchaři se předhánějí v inovacích, stejně ta naše česká jídla prostě milujeme a čas od času po nich zatoužíme, protože tu vůni a chuť nic nenahradí. Šumavská kulajda (4 porce) 4 větší brambory, 200 ml smetany na šlehání, 35 g sušených hub (200 g čerstvých), 2 lžíce nasekaného kopru (lze použít i sterilovaný), 1 litr zelen
reklama
21.5.2025
Zapomeňte na buchty, knedlíky, lívance a pečivo. Čarujte s kvasnicemi jinak a připravte drožďovou polévku, knedlíčky nebo výtečnou pomazánku. Že je droždí zdravé, o tom není pochyb. Poskytuje tělu celou řadu živin a vitaminů, a přitom šetří kalorie. Nejen to už je důvodem, proč droždí zařadit do jídelníčku častěji. Co se v kvasnicích skrývá Především jsou to vitaminy typu B: * Vitamin B1 (
19.5.2025
Máte rádi smažená jídla, ale protože víte, že nejsou nejzdravější, tak stará olejová fritéza odpočívá někde ve spíži? Nebo jste ji pro jistotu nikdy neměli? Zkuste horkovzdušnou. Proti té tradiční má hodně výhod a přitom jsou pokrmy stejně chutné a křupavé, ovšem lehčeji stravitelné. K přípravě jídla totiž využívá horký vzduch, a když olej, tak opravdu jen minimální množství. Nemusíte tedy řešit,
reklama
16.5.2025
Bojíte se mikrovlnky? Pro jedny je to nepostradatelný domácí spotřebič, pro druhé riziko pro zdraví. Přitom technicky vzato používá stejný zdroj pro svoje fungování jako rádia, televizory, mobilní telefony, přístroje GPS nebo třeba hřejivé infralampy a dotaženo do detailů i náš zrak – elektromagnetické vlny delšího rozsahu. Elektromagnetické záření může být skutečně nebezpečné, ale až při vlnách v
14.5.2025
Určitě si doma děláte různé zeleninové saláty, dáváte ji do polévek, omáček i nakládáte. A právě pečená zelenina je to, co vám v repertoáru ještě chybí. A to je škoda. Už proto, že šetří kapsu a také ji můžete použít na spoustu způsobů. Třeba na těstoviny, na polévku, do wrapů a omelet... Kterou vybrat? Vlastně téměř jakoukoliv, ale asi nejvíce se hodí kořenová, třeba brambory, pastinák, sladké
12.5.2025
Písečné pláže, slunce, moře všudypřítomná modrá a bílá, to je Řecko. A samozřejmě kuchyně, která chutná snad každému. A kdyby ta dovolená letos nevyšla, co si nějakou tu dobrotu připravit doma? Citronová polévka (4 porce) 1 malé kuře, 1 cibule i se slupkou do vývaru, svazeček z natě celeru, petrželky a bobkového listu, 2 kuličky pepře, kousek kůry z bio citronu, 1 lžička soli, šálek rýže, 2
reklama
29.4.2025
Ale jakou, když existuje tolik druhů. A někdy ani ti, kteří kávu milují a rádi experimentují, nedokáží přesně určit, co do které vlastně patří. Espresso zná každý, ale co ty ostatní? Pojďme se na to podívat. Ristretto – pochází ze Sicílie a je velice podobné espressu, ale s tím rozdílem, že jeho objem je okolo 20 ml. Připravuje se z toho stejného množství kávy, ale extrakce je kratší, takže vyn
25.4.2025
Palivo pro sportovce a milovníky zdravé výživy! Potřebujete půl hrnku bílého jogurtu banán 2 vejce 2 lžíce kokosového oleje 2 lžíce rozemletých lněných semínek led Postup Všechny ingredience rozmixujete, na závěr přidáte kostky ledu a znovu rozmixujete. Lněné semínko můžete nahradit mandlemi, semínky slunečnicovými nebo sezamovými, či také ořechy. Nápoj je možné zmrazit a podáv
23.4.2025
Myčka je užitečný pomocník, který si poradí nejen s nádobím, ale vyčistí i řadu dalších předmětů. Přesto někdy nadělá víc škody než užitku. Co do myčky rozhodně nepatří? Olovnatý křišťál a dekorativní sklo Těm může myčka ublížit stejně jako sklu ručně malovanému nebo známému jako vysoký smalt. Příliš horká voda a některé chemické látky totiž na sklenicích vytvoří šedé mapy anebo dekor nenávratně
16.4.2025
Mazanec, vánočku, štolu a jakékoliv jiné tradiční pečivo si přece můžete udělat kdykoliv v roce! Suroviny 400 g polohrubé mouky 20 g droždí 70 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 200 ml mléka 100 g másla 3 žloutky špetka soli 50 g rozinek rum na namočení rozinek vejce na potření 50 g mandlových lupínků Postup Z mouky, másla, soli, cukru, droždí, mléka, vanilkového cukru a žlout
reklama
Šikovné tipy
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Vyrábíme schránku pro Ježíška
Kam vložit dopisy s vánočními přáními, aby je Ježíšek spolehlivě našel? Přece do speciální vánoční schránky.   Budete potřebovat: * dárkovou bedýnku na dvě lahve vína (má vysouvací zadní stranu a poutko, za níž schránku můžete zavěsit na dveře, okno nebo plot) * rukavice * vrtačku se speciálním nástavcem zvaným sukovník (14 mm) * brusnou […]
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Drama na závěr roku dopadlo dobře
skutecnepribehy.cz
Drama na závěr roku dopadlo dobře
Na toho silvestra, když mi bylo třináct, nikdy nezapomenu. Nejdřív vše probíhalo tak, jak má, ale najednou se strhla divoká hádka. Naši se strašně, strašně hádali. Vypadalo to, že se úplně zbláznili. Zrovna ve chvíli, kdy zdobili stromeček, zpívali si koledy a vychutnávali vánoční atmosféru, zrovna v takové poetické chvíli se strhla hádka. Ale jaká! Všimla jsem
Vánoce, které vás překvapí
epochanacestach.cz
Vánoce, které vás překvapí
Kde jsou nejlepší Vánoce? Než odpovíte logicky, že doma, zkuste si přečíst, jak to na Ježíška vypadá po světě. Zázrak Vánoc stojí za to zažít kdekoli. Ať se tam zpívá Tichá noc, nebo Narodil se Kristus Pán… Kanada Ještě před Štědrým dnem pořádají Kanaďané pečicí večírky, kdy příchozí pečou vánoční koláčky „cookies“ dle vlastního receptu. Chodí tu Santa
Někteří krabi rozkládají podle vědců mikroplastové částice!
21stoleti.cz
Někteří krabi rozkládají podle vědců mikroplastové částice!
Znečištění životního prostředí plastovým odpadem je téma, které se nejen v poslední době hodně propírá. Jedná se o jeden z výrazných ekologických problémů. Vědci nyní přišli se zjištěním, že někteří k
Chlebíčky s bylinkovou pomazánkou a houbami
tisicereceptu.cz
Chlebíčky s bylinkovou pomazánkou a houbami
Vyzkoušejte vynikající pohoštění pro návštěvu. Suroviny na 4 porce 4 krajíčky vícezrnného chleba 300 g lesních hub 1 šalotka 3 stroužky česneku 180 ml bílého vína 2 lžíce másla čerstvá maj
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Teď už vás bude žlučník poslouchat
nejsemsama.cz
Teď už vás bude žlučník poslouchat
Vánoce jsou krásné, ale také jsou to malé olympijské hry v přejídání. Vaše tělo sice zvládne leccos, ale žlučník? Ten má svoje limity. Pokud jste mu nadělila trojitou porci kapra na másle a dortíky, „jen aby se nezkazily“, může se vám odvděčit prudkou bolestí v pravém podžebří, která vystřeluje až pod lopatku. Tento záchvat, známý jako biliární kolika, není
František Veitl: Benešův bodyguard zmizel v Severním moři
historyplus.cz
František Veitl: Benešův bodyguard zmizel v Severním moři
Nad své druhy vyniká nejen svou úctyhodnou výškou 198 centimetrů, pro niž si jej jako svého osobního srážce vybral i exilový prezident Edvard Beneš, ale především svým charakterem, vlastnostmi a nezdolnou vůlí postavit se zlu. Se zbraní v ruce bude proti němu František Veitl bojovat za cenu osobní oběti i obrovského rizika, že svou působností
Oslava vývoje titanových technologií
epochalnisvet.cz
Oslava vývoje titanových technologií
V tokijském Karimoku Research Center uspořádal japonský hodinářský gigant Citizen výstavu, která reflektovala 55 let vývoje a používání titanových technologií v rámci značky. Výstava nabídla návštěvníkům jedinečný pohled na to, jak se titan stal jedním z hlavních stavebních kamenů tohoto výrobce. Nešlo jen o prezentaci produktů, ale o hlubší zkušenost kombinující estetiku, materiálovou vědu a výrobní řemeslo.
Žádost o ruku Katy Perry a pak svatba?
nasehvezdy.cz
Žádost o ruku Katy Perry a pak svatba?
Vztah populární americké zpěvačky Katy Perry (41) a kanadského expremiéra Justina Trudeaua (53) dostává nečekaně rychlý spád. Ještě před dvěma měsíci si Katy nebyla jistá, jestli to mezi nimi má vůb
Tajné společnosti napříč dějinami: Od šamanů k prvním vizím globálního řádu
epochaplus.cz
Tajné společnosti napříč dějinami: Od šamanů k prvním vizím globálního řádu
Fenomén tajných společností provází lidstvo od počátků civilizace. Původně rituální bratrstva, uchovávající náboženské znalosti a léčitelské postupy, se v průběhu staletí transformovala v organizace s politickými a ekonomickými ambicemi. Vývoj od kmenových iniciačních spolků přes středověké řády až po moderní uzavřené kluby tvoří základ současné představy o skrytých strukturách globální moci. Rituální bratrstva a starověká
Proč se lodě ztrácejí i na klidných horských jezerech? Věda nabízí překvapivé vysvětlení
enigmaplus.cz
Proč se lodě ztrácejí i na klidných horských jezerech? Věda nabízí překvapivé vysvětlení
Když se mluví o zmizení lodí beze stop, většina lidí si představí oceány a rozbouřená moře. Podobné případy se však objevily i na některých hlubokých horských jezerech, a to dokonce za zcela klidných
Skyline North Adelaide mění pohled na luxusní bydlení v australské metropoli
iluxus.cz
Skyline North Adelaide mění pohled na luxusní bydlení v australské metropoli
Na Melbourne Street v North Adelaide se chystá projekt, který výrazně promění místní panorama i představu o městském bydlení. Skyline North Adelaide, nový developerský počin v hodnotě 100 milionů dola