Začíná nový školní rok a nemilosrdně potvrzuje, že léto je definitivně minulostí, i když to počasí nechce uznat. Jak nejlépe využít posledních pár slunných a teplých týdnů? Soustu inspirací, nápadů, receptů a návodů pro tvořivé ruce najdete v Paní domu 10, která je od 4. září v prodeji.

Pokud vás to táhne do přírody, vezměte si s sebou košíky nebo plátěné tašky. Sezóna bylinek totiž ještě neskončila, takže se z výletu můžete vrátit s cennými surovinami pro přípravu sirupů, tinktur nebo čajů. Podrobné tipy, co sbírat a jak zpracovat najdete právě v tomto čísle Paní domu.

Za pěkného počasí se můžete věnovat i zahradě, třeba vysadit jahodníky, protože teď je na to ideální doba. Praktické tipy pro výběr sazenic i správnou péči samozřejmě Paní domu přichystala.

Můžete si také podle našich inspirací zvelebit bydlení malebnou parádou v podzimním stylu nebo nachystat nachystat dárky originálně zabalené a stylově ozdobené zlátnoucím listí. Možná namítnete, že je pořád dost právě s úrodou. I na to jsme mysleli. Poohlédli jsme se po praktických tipech, jak zeleninu a ovoce co nejlépe uskladnit i v městských bytech. Inspirací nám byly osvědčené postupy našich předků. Takže nemáte-li vhodný sklep, zkuste třeba zkusit naskládat kořenovou zeleninu do velkého kameninového hrnce, překrýt novinovým papírem a uložit do chladu.

K tomu přidáváme neotřelé recepty pro využití čerstvých jablek. Byla by jich škoda jen na tradiční štrúdl či linecký koláč, proto Paní domu poradí, jak si vyrobit zaručeně přírodní jablečný ocet nebo jak sušit na plátky a rolky na zdravé mlsání. A protože vrcholí houbařská sezóna, tak vám vřele doporučujeme k vyzkoušení recepty na pochoutky s vůní lesa. Znáte třeba houbový kaviár, chlebový nákyp s bylinkami a čerstvými houbami? Pokud ne, určitě ochutnejte.

Titul si můžete předplatit ZDE