Jahody se šlehačkou… Kombinace, která osloví snad každého. A co teprve, když přidáte marcipán a pravou čokoládu!

Jak servírujete jahody se šlehačkou? Nejčastěji asi do skleněných pohárů. Zkuste změnu a vyrobte si naprosto originální čokoládovo-marcipánovou misku. Všechny chutě se dokonale prolnou a připraví vám nezapomenutelný gurmánský zážitek.

Co budete na misku potřebovat

kvalitní čokoládu (alespoň 65%)

marcipán

oříšek másla

skleněnou misku

alobal

váleček a podložku na rozválení marcipánu

nádobu na rozpuštění čokolády

mašlovačku

a samozřejmě čerstvé jahody a pravou šlehačku

Jak na to

Misku otočte dnem vzhůru a přikryjte ji alobalem.

Rozpusťte si kousek másla, kterým alobal potřete.

Rozválejte na tenký plátek kousek marcipánu a přehněte jej přes misku s alobalem.

Na marcipán opatrně nalijte rozpuštěnou čokoládu. Nechte pořádně ztuhnout.

Vytvořenou čokoládovo-marcipánovou misku sundejte i s alobalem ze skleněné misky, a pak velmi opatrně odejměte i alobal.

Pak už jen vytvořenou sladkou misku naplňte jahodami a ozdobte šlehačkou. Podávejte vychlazené.

Tip Paní domu: Na misku používejte jen opravdu kvalitní čokoládu. Například čokoládová poleva dokonale přilne k alobalu a už ji z něj nesundáte.

Text: Dana Pešková Foto: Michaela Říhová