Uvádí se, že sladidlo v lékořici je až 50x sladší než řepný cukr. Ze zahuštěné šťávy z kořene se tradičně připravovala cukrovinka „pendrek“ a používala se i k léčení.
Moderní věda pak zjistila, že šťáva obsahuje na 400 různých látek, některé skutečně s pozoruhodným účinkem.
Lékořice blahodárně působí především při kašli, rozpouští hlen a usnadňuje odkašlávání a dýchání.
Pomáhá také při žaludečních potížích, protože mírní produkci žaludečních šťáv a má protizánětlivý efekt. Ale pozor, lékořici není vhodné užívat dlouhodobě nebo v nadměrných dávkách, pak může způsobit zvýšení krevního tlaku i hladiny cukru v krvi. Proto by se jí měli vyhýbat lidé, kteří těmito problémy už trpí.
Foto: Shutterstock