Špagety s chřestem

Suroviny:  1 balení špaget  1 svazek zeleného chřestu  ½ avokáda  1 stroužek česneku  šťáva z ½ citronu a limety  čerstvé bylinky (koriandr, estragon, petrželka) 6 lístků bazalky  ½ kelímku zakysané smetany  3 lžíce olivového oleje  1 šalotka  1 hrnek mraženého hrášku  2 hrsti rukoly sůl a pepř

Postup: Do vroucí vody vložíme špagety. Po 5 minutách k nim přidáme kousky chřestu a vaříme ještě 4 minuty, až budou špagety al dente. Během vaření špaget rozmixujeme avokádo, 2 lžíce olivového oleje, česnek, citronovou a limetkovou šťávu a čerstvé bylinky na kašičku.

Tu poté promícháme se zakysanou smetanou. Lžíci oleje rozehřejeme v kastrolu. Přidáme šalotku a smažíme ji 2–3 minuty. Přidáme hrášek a rukolu a smažíme ještě 2–3 minuty, až také zvláční. Plamen vypneme a do kastrolu vmícháme špagety s chřestem a omáčku.

Promícháme a dochutíme solí a pepřem..

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Těšínsko plné kontrastů
epochanacestach.cz

Těšínsko plné kontrastů

A už jste slyšeli o...
Pohřeb britské panovnice Viktorie: Rakev s královnou málem převrátili splašení koně
epochalnisvet.cz

Pohřeb britské panovnice Viktorie:...

Smuteční procesí se zastaví, aby mohly být...
Odkud pochází falafel? Historikové se shodují, že z Egypta
epochaplus.cz

Odkud pochází falafel?...

Námořník Ahmose se v alexandrijském přístavu...
Kanibalové z Edinburghu
enigmaplus.cz

Kanibalové z Edinburghu

Celý příběh začíná někdy na rozmezí 15. a...
Krok za krokem ke krásné postavě
nasehvezdy.cz

Krok za krokem ke krásné...

Pokud chcete chůzí hubnout, bude záležet...
Zámek Hradec nad Moravicí: České Slezsko
epochanacestach.cz

Zámek Hradec nad Moravicí:...

Pokud jste milovníky...
Co pomůže na zalehlé uši?
nasehvezdy.cz

Co pomůže na zalehlé uši?

Nejen při změně tlaku vzduchu, ale i...
Úspěch českého SPACE týmu společnosti Atos
21stoleti.cz

Úspěch českého SPACE týmu...

Český SPACE tým společnosti Atos se bude podílet na...
Mughalský císař Aurangzéb připravil o život svoje dva bratry
epochaplus.cz

Mughalský císař Aurangzéb...

Vítězem boje o moc mezi čtyřmi Šáhdžahánovými...
0 shares