Šopský salát

Suroviny na 4 porce:

3 papriky (různé barvy)

2 salátové okurky

4 rajčata

1 červená cibule

3 lžíce olivového oleje

sůl drcený

barevný pepř

250 g balkánského sýra

Postup:

Papriky zbavíme jádřinců a očistíme, okurky a rajčata omyjeme. Vše pokrájíme na stejně velké kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na jemné měsíčky. Všechnu připravenou zeleninu vsypeme do mísy a pokapeme olejem. Osolíme ji, opepříme a zlehka promícháme. Salát uložíme do ledničky a necháme dobře vychladit. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky nebo ho rozdrobíme mezi prsty. Vychlazený salát před servírováním rozdělíme do misek. Každou porci doplníme sýrem.
Do salátu můžete přidat i bylinky, například petrželku, pažitku apod. nebo můžete přelít obyčejnou octovou či citronovou zálivkou anebo dochutit česnekem. Místo balkánského sýra můžeme použít rovněž brynzu, nebo slaný sýr zcela vynechat.

reklama

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Gratinované brambory
tisicereceptu.cz

Gratinované brambory

Jednoduchý recept na vynikající zapékané...
Může Jupiterův měsíc Europa ukrývat život?
enigmaplus.cz

Může Jupiterův měsíc Europa...

Planetárního obra Jupitera obíhá 79 známých...
Novinky v IPL epilaci od Braunu, pro ženy i muže
iluxus.cz

Novinky v IPL epilaci od...

Už jste slyšeli kouzelné zaklínadlo letních...
24 000 let staré organismy nalezené zmrzlé na Sibiři se mohou stále rozmnožovat
21stoleti.cz

24 000 let staré organismy...

Říkají mu „evoluční skandál“....
Žádné „bolení hlavy“, ale závažné neurologické onemocnění
epochalnisvet.cz

Žádné „bolení hlavy“, ale...

Už tě zase bolí hlava? Ne, mám migrénu!...
Zapomene na Zounara a najde si osudovou lásku?
nasehvezdy.cz

Zapomene na Zounara a najde...

Už dlouho Martina Randová (49)...
Zaprodala se? Čím si vydělává na živobytí?
nasehvezdy.cz

Zaprodala se? Čím si vydělává...

Dvojnásobná maminka ANDREA...
Starší muž mě přivedl k rozumu!
skutecnepribehy.cz

Starší muž mě přivedl...

Narodila jsem se jako...
V Malajsii budou klonovat
epochaplus.cz

V Malajsii budou klonovat

Celkový počet savců na Zemi je zhruba 6500,...
Ráj pro romantiky? Zanzibar!
epochanacestach.cz

Ráj pro romantiky? Zanzibar!

Také se v této...
České úspěchy v konžské divočině
epochaplus.cz

České úspěchy v konžské...

Tým českých vědců pod vedením zoologů...
Křídlová dveřní klasika
rezidenceonline.cz

Křídlová dveřní klasika

Hodí se všude, kde máme na otevírání tohoto typu dveří...
0 shares