Bylinková jarní kuřátka s pečeným česnekem

Suroviny:  2 jarní kuřátka  12 šalotek  300 g malých brambor  1 palice česneku a 2 stroužky zvlášť  oblíbené bylinky (například šalvěj a tymián)  1/2 chemicky neošetřeného citronu  čerstvou petržel  olivový olej  sůl, pepř

Postup: Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

Očištěná kuřátka pomažeme zvenku i zevnitř směsí nasekaných bylinek (trochu si necháme stranou na brambory), soli, pepře a oleje. Dovnitř ještě vložíme po plátku citronu a nahrubo nakrájeném stroužku česneku.

Brambůrky pořádně odrhneme, šalotky oloupeme a spolu s neoloupanou palicí česneku vcelku promícháme s trochou oleje, zbylými bylinkami, solí a pepřem. Zeleninu vložíme do pekáčku, navrch dáme kuřátka a na každé položíme dva plátky citronu.

Pečeme asi hodinu, nebo dokud není maso měkké. Kdyby se kůrčička pekla moc rychle, přikryjeme celý plech víkem nebo alobalem a sundáme ho až na posledních 10 minut. Podáváme posypané nasekanou petrželí.

.

reklama

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Křídlová dveřní klasika
rezidenceonline.cz

Křídlová dveřní klasika

Hodí se všude, kde máme na otevírání tohoto typu dveří...
Kdo vyrábí „Neptunovy koule“?
enigmaplus.cz

Kdo vyrábí „Neptunovy koule“?

Turisty často u Středozemního moře překvapí velké...
Láska na dlouhou trať
skutecnepribehy.cz

Láska na dlouhou trať

Oliver mě fascinoval už od...
Krále na útěku udal průkopník parašutismu
epochalnisvet.cz

Krále na útěku udal...

Poštmistr Drouet sleduje dění na ulici a...
Francouzský medový koláč
tisicereceptu.cz

Francouzský medový koláč

Suroviny na těsto 200 g hladké...
Růžová: Vetřelec mezi barvami?
epochaplus.cz

Růžová: Vetřelec mezi barvami?

Žádná jiná barva v sobě nenese tolik rozporů a...
Léto v Brně: Tipy na autentické prohlídky
epochanacestach.cz

Léto v Brně: Tipy na...

Tuzemská dovolená bude...
Prague Caviar Week za dveřmi
iluxus.cz

Prague Caviar Week za dveřmi

Pravý kaviár bývá označován za černé...
Nejpodivnější alergie na světě: Co všechno může lidský organismus krutě potrápit?
epochaplus.cz

Nejpodivnější alergie na světě:...

Člověk nemusí být alergický jen na kvetoucí trávy...
Migrénu lidé tají, v práci ji neberou vážně
21stoleti.cz

Migrénu lidé tají, v práci ji...

Nechápavé a často výsměšné reakce zaměstnavatelů a...
Chce společný přírůstek s Forejtem?!
nasehvezdy.cz

Chce společný přírůstek...

Svou lásku k sympatickému...
Mají už jeden druhého plné zuby?
nasehvezdy.cz

Mají už jeden druhého plné...

Dlouho to vypadalo, že čím...
0 shares